当前位置：烹调屋 >

家庭版油条免隔夜发酵的做法食谱

家庭版油条（免隔夜发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版油条（免隔夜发酵）做法

  • 家庭版油条（免隔夜发酵）

  • 用料高筋面粉250克鸡蛋1个小苏打粉2克盐2.5克牛奶120-130克（根据面粉吸水量）酵母粉2.5克油18克木筷子一双家庭版油条（免隔夜发酵）的做法高筋面粉中加入盐、苏打粉、鸡蛋，牛奶加热至跟手差不多的温度即可，加入酵母粉搅合冰牛奶可以放进微波炉中加热40秒，如果是天气较热时的常温牛...
  • 5917
节气蔬食~立夏~“糊”卡夏（免揉隔夜发酵，自制油浸番茄干）的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~立夏~“糊”卡夏（免揉隔夜发酵，自制油浸番茄干）做法

  • 节气蔬食~立夏~“糊”卡夏（免揉隔夜发酵，自制油浸番茄干）

  • 夏天到了，各种蔬菜瓜果相继上市。这个季节最惹人喜爱的就是各种番茄了。虽然温室种植技术让我们一年四季都有番茄吃。可是夏天才是番茄真正的季节。前几天用刚上市的樱桃小番茄做了油浸番茄干。本来是打算用来做披萨的。可是今天莫名其妙的用它做了佛卡夏。番茄🍅烤糊了。...
  • 24457
家庭版小油条（不用隔夜醒面）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版小油条（不用隔夜醒面）做法

  • 家庭版小油条（不用隔夜醒面）

  • 疫情期间在家想吃油条，自己动手做吧！用料面粉300克鸡蛋1个酵母3克泡打粉3克盐1克水160克家庭版小油条（不用隔夜醒面）的做法所有材料混合在一起揉成光滑面团，醒发至两倍大。把面拉长，切成1厘米厚，2厘米宽的长条，用筷子沾水在中间压一下，两条叠加在一起，不沾水再用筷子在中间压一下。...
  • 26901
家庭小油条（only酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭小油条（only酵母版）做法

  • 家庭小油条（only酵母版）

  • 用料盐适量酵母适量水温水糖一点点油适量面粉一碗家庭小油条（only酵母版）的做法1234567891011...
  • 16646
免发酵油条的做法和图解 好吃的免发酵油条家常做法

  • 免发酵油条

  • 特指品品香半小时油条粉用料鸡蛋1个油条粉1包玉米油500毫升免发酵油条的做法超市购入油条粉和玉米油在一袋油条粉中加入一个鸡蛋，用冷水和面。水量没秤，自己把握，偏软一点口感更好。静置半小时以上，整成长条，切出剂子锅中倒油，烧至90度以上两剂子重叠前先粘小粉，对齐，取一支筷子...
  • 21547
家庭自制油条（安心油条粉＋隔夜冷藏）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制油条（安心油条粉＋隔夜冷藏）做法

  • 家庭自制油条（安心油条粉＋隔夜冷藏）

  • 隔夜冷藏比较方便第二天制作！用料新良安心油条粉100水72家庭自制油条（安心油条粉＋隔夜冷藏）的做法油条粉＋水揉成面团（面团会偏湿，太干油条会很硬）。放入器皿，覆上保鲜膜，进冰箱冷藏（隔天用）取出面团，案板撒干粉（防粘），擀制成长方形面片，不要太长（锅子没那么大），不要太薄，具体自己把握。用刀切...
  • 26433
隔夜发酵的美味发糕~的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜发酵的美味发糕~做法

  • 隔夜发酵的美味发糕~

  • 想做发糕又觉得战线拉得太长？早上只能吃昨天剩下的？隔夜发酵！这些都帮你解决了~晚上把材料调好，放入冰箱，第二天早上蒸早餐也能吃到新鲜出炉的美味发糕啦~隔夜发酵的口感还会比短时间的要棒很多哦！用料面粉100克米粉50克酵母1.5克水70克砂糖30克鸡蛋2个大枣2颗枸杞10克隔夜发酵...
  • 30493
家庭版油条（无铝、发酵粉制作）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版油条（无铝、发酵粉制作）做法

  • 家庭版油条（无铝、发酵粉制作）

  • 来重庆以后，就特别想吃家乡早市卖的无铝油条，看到快手上有做的，就试着做了一下，虽然我很丑，但我很好吃，记录下来，下次再做用料面粉500克鸡蛋2个盐1勺酵母5克油适量家庭版油条（无铝、发酵粉制作）的做法把鸡蛋打入面粉中，放入1小勺盐、1勺酵母用温水或者温牛奶（奶香味儿）揉成光滑的面团...
  • 18006
冷藏发酵的家庭版奶香小油条的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵的家庭版奶香小油条做法

  • 冷藏发酵的家庭版奶香小油条

  • 疫情期间，相应祖国要求闭关在家，那就研究各种吃的吧！这款奶香小油条我是冷藏发酵的，也就是头一晚上揉好面粉放冰箱保鲜室发酵第二天早上起来直接开始做的，这样省时间，很适合带孩子喝上班的宝妈们！用料面粉300克盐3克酵母粉3-4克笨鸡蛋1-2个白砂糖10-15克温牛奶适量玉米油或者食...
  • 31082
炸油饼(隔夜发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的炸油饼(隔夜发酵)做法

  • 炸油饼(隔夜发酵)

  • 开了一锅油，炸炸炸！油饼炸完了吃不了可以冰箱冷冻，想吃的时候热一下🤤用料中筋面粉400克鸡蛋1个水145克酵母6克蜂蜜50克小苏打2克炸油饼(隔夜发酵)的做法面粉，酵母，小苏打混合取另一个容器加入蜂蜜，鸡蛋，再缓缓倒入温水并搅拌。液体加入面粉中揉光滑，室温放10分钟，用保鲜膜盖住放...
  • 15016
家庭自制油条（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制油条（酵母版）做法

  • 家庭自制油条（酵母版）

  • 这是小时候最喜欢吃的以前每到周末的早上妈妈都会煮一锅皮蛋瘦肉粥再买来一些油条一家人围在一起其乐融融~我叫Peggy一位爱下厨的宝妈~喜欢给家人做各种好吃的~热衷于下厨的你可以加我微信一起交流~VX：qwxnan2011用料盐4克鸡蛋1个酵母3克牛奶（或温水）160克苏打粉2克食用油20...
  • 4650
隔夜发酵小餐包 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜发酵小餐包 小美版做法

  • 隔夜发酵小餐包 小美版

  • 小美顾问给的配方我就找个地方存一下，米有腰同学棒棒哒用料高筋面粉200克盐3克奶油100克细砂糖20克黄油15克全蛋液50克干酵母3克隔夜发酵小餐包小美版的做法可以拉丝的冷藏发酵小面包 by 米有腰面粉200g鲜酵母9g（干酵母3g）鸡蛋 一个（50g）牛奶 100g盐 3g糖 20g黄油 15g...
  • 15286
隔夜发酵免揉全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜发酵免揉全麦吐司做法

  • 隔夜发酵免揉全麦吐司

  • 家里的全麦粉买了一年了还没用完。昨天看到家里没吐司了，赶紧做一个。这个还是延续我的风格，简单，几乎不用揉。用料全麦面粉3杯，加额外1杯盐1.5小勺酵母1.5小勺糖1大勺食用油1.5大勺水1.5杯隔夜发酵免揉全麦吐司的做法前一天晚上准备面团。3杯面粉和其他干料混合均匀。加水。...
  • 20870
Brezn Breze Brezel 德国碱水面包 面包机+烤箱 家庭版 隔夜发酵的做法步骤及图解,美味正宗的Brezn Breze Brezel 德国碱水面包 面包机+烤箱 家庭版 隔夜发酵做法

  • Brezn Breze Brezel 德国碱水面包 面包机+烤箱 家庭版 隔夜发酵

  • 这个方子是误打误撞的放了一晚上没想到意外地成功那么以后周末早上就可以吃到新鲜的BREZN啦😊用料高筋面粉250克水145克普通干酵母2克食用盐5克黄油7克烘焙碱8克温水200克烘焙盐适量BreznBrezeBrezel德国碱水面包面包机+烤箱家庭版隔夜发酵的做法材料里面的前面四个即高...
  • 25442
零失败 懒人大孔欧包恰巴塔（大水量，隔夜发酵/非隔夜发酵，免揉）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败 懒人大孔欧包恰巴塔（大水量，隔夜发酵/非隔夜发酵，免揉）做法

  • 零失败 懒人大孔欧包恰巴塔（大水量，隔夜发酵/非隔夜发酵，免揉）

  • 喜欢欧包，尤其喜欢恰巴塔，外脆里韧，越吃越香。很想自己动手制作，但是对如何定义恰巴塔不太明白，也迟迟不好下手。看了很多方子，有一句“恰巴塔不就是加了橄榄油的法棍”提醒了我，本来欧包就是欧洲人民的馒头一样的存在，也没那么神秘，不管是不是正宗恰巴塔，好吃就得，就大胆做起来吧。...
  • 13522
免揉黑麦硬欧（隔夜发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的免揉黑麦硬欧（隔夜发酵）做法

  • 免揉黑麦硬欧（隔夜发酵）

  • 根据墨菲的方子自己改动了一下，口感很棒！用料高筋面粉130克黑麦粉100克即食燕麦片10克酵母2克盐2.5克水160克免揉黑麦硬欧（隔夜发酵）的做法酵母用水化开把所有材料倒入，用刮刀搅拌均匀懒人折叠法：刮刀沿盆边抄底，翻至上面，旋转盆，继续翻拌，拌至面团表面光滑不粘盆即可。折叠三次，每...
  • 4465
家庭炸油条～酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的家庭炸油条～酵母版做法

  • 家庭炸油条～酵母版

  • 新晋网红～油条全民在家的日子，大家都当起了美食家，最近风靡的炸油条。家里没有泡打粉，做了酵母版的。此方子参考了其他厨友的，后来我根据家人的口味，调整了盐糖的比例。记下来，免得以后总是找不到比例。用料中筋面粉500克牛奶260克鸡蛋2个盐13克糖（最好粉糖）15克玉米油30克酵母6克...
  • 9834
懒人隔夜发酵做出酥脆嚼劲的油条的做法步骤及图解,美味正宗的懒人隔夜发酵做出酥脆嚼劲的油条做法

  • 懒人隔夜发酵做出酥脆嚼劲的油条

  • 周末想给家人做好吃的早餐，其实不难。我通常周五晚上下班回家后，做晚饭的时候，把所有材料放入搅拌机或面包机里搅拌均匀，拉出薄膜，之后放入冰箱冷藏（至少8小时）。第二天早上起来，取出面团回温2小时左右（回室温），就可以开始制作了。天气冷，就直接放在厨房隔夜静置。用料普通面粉200克...
  • 16553
vironの隔夜发酵的免揉法棍的做法步骤及图解,美味正宗的vironの隔夜发酵的免揉法棍做法

  • vironの隔夜发酵的免揉法棍

  • 这本书买了好久，期间做了很多次，翻车很多次，出品难看很多次，法棍就是最基础也最不好做的，这次也并不是太好，但是我想记录自己到底还能努力到什么程度，记录自己的法棍制作过程吧用料高筋面粉500克盐10.7克水350克鲜酵母4.5克vironの隔夜发酵的免揉法棍的做法在面盆中倒入水，之后再...
  • 12421
家庭自制酵母版油条的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制酵母版油条做法

  • 家庭自制酵母版油条

  • 用料普通面粉500g鸡蛋一个酵母粉2克盐10克食用油20克水适量，逐步添加家庭自制酵母版油条的做法把所有材料混合，用温水把面揉光后然后放常温发酵，发至面团两倍大（发酵前盆里抹油，方便一会取出面团）面团发酵好之后，不要再揉，直接拿出在用手按压长条，然后切成适合大小，两个一起，按压，拉...
  • 26995
免揉隔夜发酵天然酵种弃种披萨面团的做法步骤及图解,美味正宗的免揉隔夜发酵天然酵种弃种披萨面团做法

  • 免揉隔夜发酵天然酵种弃种披萨面团

  • 用料天然酵种60克水210克橄榄油12克盐6克高筋面粉300克免揉隔夜发酵天然酵种弃种披萨面团的做法弃种中加入水，盐，橄榄油搅拌均匀后加入面粉搅拌至没有干粉，盖保鲜膜水解40分钟。40分钟后用拉伸折叠的方式整理一下面团，大概折叠4-5下就能得到一个表面基本光滑的面团。容器里抹...
  • 29839
家庭版油条（非发面版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版油条（非发面版）做法

  • 家庭版油条（非发面版）

  • 昨晚跟小伙伴们云playdate的时候说起想吃油条了，上油管（YouTube）搜了小高姐的油条视频，当晚就把面和上了，今天早上起来现炸现吃😋用料A中筋面粉2又1/4杯（约350克）A盐1小勺（约6克）A植物油1大勺（约12克）B无铝泡打粉2小勺（约10克）B苏打粉1/2小勺（约3克）B冰牛奶1杯（约250克）C植物油（炸油条用）适...
  • 25818
家庭版油条（仅需酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版油条（仅需酵母）做法

  • 家庭版油条（仅需酵母）

  • 疫情期间想吃油条了，孩子们也想吃，于是就自己做咯。用料面粉500克酵母6克牛奶230克鸡蛋1个白糖适量家庭版油条（仅需酵母）的做法面粉500g备用白糖适量，略有点甜味，还能加强发酵。纯牛奶230g，使用水也没问题。牛奶肯定比水要润滑。鸡蛋一枚备用，有营养，揉面非常松软。酵母6g，多1g少1g...
  • 30966
家庭版油条（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版油条（酵母版）做法

  • 家庭版油条（酵母版）

  • 想吃油条啦？自己在家做！零失败！超级酥脆小油条！外皮酥脆，内里柔软！自己过年期间闲来无聊在家里做的小油条，第一次做，0失败用料面粉250克鸡蛋1个酵母3克食用油15克盐3克清水240家庭版油条（酵母版）的做法所有材料混合揉成团（每个牌子面粉吸水性不一样，适当留点水，慢慢倒入，酌情添加水量），加...
  • 22137
免揉全麦软欧包｜多种口味+隔夜冷藏发酵的做法步骤及图解,美味正宗的免揉全麦软欧包｜多种口味+隔夜冷藏发酵做法

  • 免揉全麦软欧包｜多种口味+隔夜冷藏发酵

  • 不同口味的软欧包才能满足我这个面包星人的胃嘻嘻嘻嘻2020.5.13更新咖啡乳酪软欧：2020.7.21更新椰香迷你肉桂卷：以下是我给自己挖的坑，当然你们也可以帮我填...#咸口芝士金枪鱼✔️培根芝士辣咖喱鸡胸辣味肉松火腿奶酪#甜口绿豆椰蓉南瓜乳酪红薯乳酪咖啡乳酪✔️芋泥麻薯抹茶麻...
  • 6386

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接