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扣菇的做法食谱

梅菜扣菇的做法和图解 好吃的梅菜扣菇家常做法

  • 梅菜扣菇

  • 菜谱转自微信公众号“我是马小坏”用料油炸豆腐块4块杏鲍菇2根梅菜干适量梅菜扣菇的做法豆腐块、杏鲍菇分别切成大小一致的块状备用。分别煎豆腐块、杏鲍菇块，并一块豆腐一块菇排列摆盘热锅下油，放蒜蓉爆香，加入梅菜碎，起锅起加盐、少量水。把炒好的梅菜铺上豆腐和杏包菇上，放...
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简单易学的梅菜扣扣扣扣肉美食做法

  • 梅菜扣扣扣扣肉

  • 四川人的口味爱了爱了四川婆娘最能干长得漂亮身材又好还会做扣肉😂😂😂😂我说的四川的婆娘哈。不是说我😂用料五花肉500克梅干菜125克料酒2勺生姜6片大葱半根老抽1勺生抽1勺花椒粉1小勺白糖1小勺梅菜扣扣扣扣肉的做法买好五花肉（别忘了让他烧下皮），回来洗干净，冷水下锅，加入料...
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地力扣鸡/茨菇扣鸭（传统上海市菜）的做法步骤及图解,美味正宗的地力扣鸡/茨菇扣鸭（传统上海市菜）做法

  • 地力扣鸡/茨菇扣鸭（传统上海市菜）

  • 地力，马蹄上海话音读。上海梅龙镇职业培训学校上海菜课程，菜谱整理。用料白切鸡半只马蹄地力扣鸡/茨菇扣鸭（传统上海市菜）的做法白切鸡制作，鸡洗净，冷水下锅，葱姜黄酒，煮至熟。马蹄洗净，一切四备用鸡切断，腿部皮完整的部分铺碗底，皮朝外。放入马蹄，加调味料一勺糖1/3勺味精1勺黄酒1勺...
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豆干扣金菇的做法和图解 好吃的豆干扣金菇家常做法

  • 豆干扣金菇

  • 这天儿热，咱也不能亏待自己。金针菇能有效地增强机体的生物活性，还具有抵抗疲劳的作用，正好解决夏季疲劳，气血，无精打采的症状。另外，被誉为“素火腿”的豆干，含有大量的大量蛋白质﹑脂肪﹑碳水化合物，是夏季补充营养不错的选择。懒人嘛，就有懒招儿，但还得吃出点品味来，像扣肉一样扣出有...
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香菇扣腊肉的做法和图解 好吃的香菇扣腊肉家常做法

  • 香菇扣腊肉

  • 这几天正是到了吃腊肉的季节，家里囤积了好多，蒸炒煮烹换着花样吃，碰巧昨天买回来的香菇还剩几朵，就简简单单跟腊肉一起蒸了吃，因为腊肉本身带有盐味，所以只是见到淋了一点生抽跟大蒜汁，蒸透了以后腊肉味道渗透到汤里，香菇清鲜，入口滑嫩，腊肉跟香菇味一点也不违和，恰好融合在了一起还...
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超级美味，鲍汁爱好者必学—低配版“鲍汁花菇扣鹅掌”—-鲍汁杏鲍菇扣鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味，鲍汁爱好者必学—低配版“鲍汁花菇扣鹅掌”—-鲍汁杏鲍菇扣鸭掌做法
扣扣糖布丁的做法和图解 好吃的扣扣糖布丁家常做法

  • 扣扣糖布丁

  • qq糖与牛奶的完美组合用料qq糖一袋牛奶100g扣扣糖布丁的做法隔水化开扣扣糖30度左右拌入新鲜牛奶放入冰箱冷藏。2+战士左右吧。就哦科了。小贴士没啥秘诀，多尝试就会更完美...
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鲍汁扣蘑菇的做法和图解 好吃的鲍汁扣蘑菇家常做法

  • 鲍汁扣蘑菇

  • 用料鲍汁3勺耗油1勺鸡精1勺糖粉1勺水一杯鲍汁扣蘑菇的做法蘑菇放烤盘纸微波炉2.5分钟调料混合加热盛到盘子里，浇汁...
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上扣扣的做法和图解 好吃的上扣扣家常做法

  • 上扣扣

  • 大家觉得用料糖1克盐3克上扣扣的做法吉尔吉斯咳咳iiiii小贴士另外兰陵王乐乐...
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茶树菇扣肉的做法和图解 好吃的茶树菇扣肉家常做法

  • 茶树菇扣肉

  • 又发扣肉，只不过这次不是梅菜，换成茶树菇啦！菜谱中的五花肉就像菜谱第一步图中的那么多，因为每次我都在超市买一盒，然后每次都忘记看重量了。配料中的每个调料都要放的，几个调料加一起的咸度自己把握一下。用料五花肉一份茶树菇一小把生抽适量蚝油适量料酒少许细砂糖少许沙茶酱...
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香菇扣肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇扣肉（烤箱版）做法

  • 香菇扣肉（烤箱版）

  • 香菇真的太适合用烤箱烤着吃了，和黑胡椒搭配简直...又简单又美味，自己真的好爱吃烤过的香菇！每次餐桌上有烤香菇时，我们家的沈先生就会一边吃一边默念：要是又肉就更好了！好吧好吧，我敌不过他每次在我默默享用人间美味时的默默毕毕，再加上我的善解人意贤良淑德哈哈哈哈，我尝试了一...
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香菇扣油菜的做法和图解 好吃的香菇扣油菜家常做法

  • 香菇扣油菜

  • 用料香菇6朵油菜350克蚝油1勺生抽1勺水淀粉1勺糖5克盐1克蒜头2瓣香菇扣油菜的做法油菜洗净锅里水烧开下油菜加少许盐油焯2分钟捞出沥干摆盘码好取两瓣蒜切末香菇去蒂切片调好水淀粉备用准备就绪锅里倒油炒下蒜蓉下香菇翻炒均匀加生抽耗油白糖少许水烧开勾个欠盛在油菜中...
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花菇扣三丝的做法和图解 好吃的花菇扣三丝家常做法

  • 花菇扣三丝

  • 晶莹剔透~无比鲜美~用料鸡丝少许鸡蛋皮少许白萝卜一只花菇二只冬笋少许豆干一块鲜鱿鱼少许花菇扣三丝的做法白萝卜洗净去头、尾和皮，切成薄薄的片、然后切成很细的萝卜丝.火腿、鸡蛋皮、鱿鱼、豆干.冬笋、鸡肉切丝.锅中加适量水烧开，并调入1茶勺的盐和少许食用油。然后分别...
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素·梅干菜香菇扣肉包的做法步骤及图解,美味正宗的素·梅干菜香菇扣肉包做法

  • 素·梅干菜香菇扣肉包

  • 妈妈近年来成了一个素食主义者，因此也想了些素的食谱💆🏻用料梅干菜适量香菇适量冬瓜适量糖适量老抽适量生抽适量蒜末适量面粉（中筋与玉米淀粉比例5:1）300g水150g酵母适量素·梅干菜香菇扣肉包的做法梅干菜提前几小时泡发，将香菇、冬瓜、梅干菜切碎挤出多余水分。蒜末用油爆...
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「年夜饭菜」蚝油扣冬菇的做法步骤及图解,美味正宗的「年夜饭菜」蚝油扣冬菇做法

  • 【年夜饭菜】蚝油扣冬菇

  • 年夜饭素菜，健康还有寓意。团团圆圆。用料干香菇由你喜欢香葱切碎蒜瓣4瓣蚝油1大勺生抽2勺生粉（玉米淀粉）1勺清水200克【年夜饭菜】蚝油扣冬菇的做法蒜瓣和香葱切碎，干香菇泡好，我买到的是比较小的，所以也不切花摆盘了，如果买了个头大形状好的可以在中间切十字花，煮好还可以摆盘...
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西兰花扣杏鲍菇家常的做法步骤及图解,美味正宗的西兰花扣杏鲍菇家常做法

  • 西兰花扣杏鲍菇家常

  • 用料杏鲍菇1个西兰花1适量蒜瓣葱适量姜片蚝油8mi盐适量油适量鸡粉02mi料酒10mi生抽0.5mi西兰花扣杏鲍菇家常的做法cgj小贴士dghk...
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口菇扣肉的做法和图解 好吃的口菇扣肉家常做法

  • 口菇扣肉

  • 喜欢吃口菇，自己琢磨新菜。用料盐，糖，味精，酒，油适量口菇12个左右肉糜3两左右西兰花少许葱姜适量口菇扣肉的做法口菇挑大小差不多的12个，洗净去蒂。肉糜加姜，葱，酒，盐，酱油，糖调味。口菇上放肉糜加油把口菇放上去小火煎等到口菇泄水出来加酱油，酒大火3分钟，口菇反过来烧2分钟。淀粉勾...
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香菇肉扣粥的做法和图解 好吃的香菇肉扣粥家常做法

  • 香菇肉扣粥

  • 用料胡萝卜小量葱根香菇半朵米砂50克盐适量糖适量肉50克香菇肉扣粥的做法烧开水后放入米砂，煮20分钟。放入腌制好的肉扣。粥成，比外面买的好食。...
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哩哩扣扣的做法和图解 好吃的哩哩扣扣家常做法

  • 哩哩扣扣

  • 2014年底加入下廚房，轉眼間已經二年半。近半年才有時間及心情把作品發上來，欣賞廚友的作品，也分享自己的作品，變成重要的生活一部分～我開始探究這片園地裡的一些人、事、物，樂趣無窮！今天才發現，每道菜每項作品，你都可以打分！這裡還有好多好玩的等我去探險吧☆〜（ゝ。∂）每次我交完作...
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香菇扣肉（简单至极版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇扣肉（简单至极版）做法

  • 香菇扣肉（简单至极版）

  • 只做自己喜欢吃的味道，香菇扣肉，你会爱上这个简简单单的味道哟😌用料扣肉一块鲜香菇6个厨邦酱油小半碗公碗，碟子各一个香菇扣肉（简单至极版）的做法自己炸好的扣肉或者从菜市场买一块扣肉，切片，一指厚，个人认为太薄太厚都不好吃哈。香菇切片，一个香菇切三片这样。把切好的扣肉皮朝...
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炒纽扣蘑菇的做法和图解 好吃的炒纽扣蘑菇家常做法

  • 炒纽扣蘑菇

  • 用料纽扣蘑菇青红椒鸡肉高汤黄油盐炒纽扣蘑菇的做法蘑菇洗净切片，沥干水备用。青红椒切丝。锅烧热，加黄油，融化后把蘑菇放进去，炒软后加鸡肉高汤少许来煮。水快煮干时候把青红椒倒进去。翻炒几下，加盐，出锅。...
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扣肉和菇的做法和图解 好吃的扣肉和菇家常做法

  • 扣肉和菇

  • 我妈说扣肉蒸着才好吃炒了后，发现更是不差用料扣肉适量口蘑几朵香菇几朵球盖菇几根👆三种菇选俩水煮雷笋1小根姜几片蒜三两油适量水一点点盐适量糖适量酱油比盐多鱼露点两下扣肉和菇的做法1.菇洗净水煮笋洗净，生笋需水煮去涩球盖菇可软毛刷处理2.菇和笋都切5mm厚片re.口蘑...
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香菇如意扣的做法和图解 好吃的香菇如意扣家常做法

  • 香菇如意扣

  • 用料香菇新鲜肉末鸡蛋清盐生姜黄酒少许调味汁香菇如意扣的做法香菇温水发泡新鲜猪肉剁成肉末肉末加蛋清盐生姜末少许酱汁和黄酒把调味后的肉末，填入发泡好的香菇内（填充前必先去掉其香菇的根茎）把扣好肉肉的香菇，镉水蒸20分钟左右即可（蒸至肉肉变粉色），起锅时最好散上小葱花或香...
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清香多汁的 烤纽扣菇的做法步骤及图解,美味正宗的清香多汁的 烤纽扣菇做法

  • 清香多汁的 烤纽扣菇

  • 最简单，最天然的烤菇。3岁的老二一人能解决这一盘。用料纽扣菇盐少少量清香多汁的烤纽扣菇的做法洗干净纽扣菇，晾干，摆齐，加入少许盐（真的就一点点），放入已预热烤盘，200度烤15分钟小心的从烤盘中拿出来装盘。里面的汁最鲜美，千万不要装盘的时候浪费一滴。...
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香菇扣肉的做法和图解 好吃的香菇扣肉家常做法

  • 香菇扣肉

  • 用料五花肉克香菇西兰花姜料酒生抽花椒粉耗油水淀粉香菇扣肉的做法准备香菇，香葱，肉馅用料酒，姜末，生抽，蚝油，花椒粉调味腌制半小时香菇焯水断生将肉馅酿入香菇中将香菇摆在盘子中，在锅中蒸8分钟将蒜末，水淀粉，生抽，糖炒成酱汁用炒熟的西兰花装饰，淋上炒好的酱汁即可。...
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