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香辣XO酱的做法食谱

香辣XO酱的做法和图解 好吃的香辣XO酱家常做法

  • 香辣XO酱

  • 用料红葱头瑶柱虾干自制油辣子自制红葱酥生抽米酒糖盐香辣XO酱的做法红葱头去表面的红衣,切碎.(俺是边切边流泪啊!)瑶柱和虾干用水浸泡软,再隔水蒸20分钟虾干用刀剁碎,瑶柱捏散成丝状热锅下大量的油,爆香红葱头,倒入虾干和瑶柱,小火慢煮倒入调料,继续小火煮到变色,尝一下...
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简单易学的XO干贝香辣酱美食做法

  • XO干贝香辣酱

  • 私人学习菜谱，请勿传播用料干贝80克虾米50克姜15克蒜50克小红葱（洋葱）150克豆瓣酱50克红辣椒90克糖5克鸡粉2克白胡椒粉0.5克蚝油15克料酒5克油250克XO干贝香辣酱的做法干贝加清水80克和料酒5克蒸40分钟，冷却后碾成碎备用。虾米洗净加清水泡10分钟左右姜蒜切末，小红葱切丝，辣椒...
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蒜香XO辣椒酱沙锅焖鲶鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香XO辣椒酱沙锅焖鲶鱼做法

  • 蒜香XO辣椒酱沙锅焖鲶鱼

  • 下班赶时间，买了条鲶鱼回家就做，没买到花鲶鱼…花鲶鱼更好吃，你有钱买芒鱼更好吃（泰国鲶鱼）回到家才发现没有买葱和别的配料，家里就姜蒜两样，幸亏有之前做的辣椒酱自制XO辣椒酱的链接_title_a喜欢的可以看看，这个辣椒酱下饭、拌面条、做菜、当小菜都是可以的用料鲶鱼1条XO辣椒酱1...
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「寿桃XO酱系列」XO酱西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的「寿桃XO酱系列」XO酱西兰花做法

  • 【寿桃XO酱系列】XO酱西兰花

  • 简单快手菜~不用开火分分钟吃上菜！用料西兰花一颗寿桃牌XO酱一包【寿桃XO酱系列】XO酱西兰花的做法西兰花掰成小朵在盐水里泡10分钟做一锅水水开后放入少量盐和食用油将西兰花放入煮到自己想要的程度捞出拌上XO酱开吃！小贴士我买的是小包的寿桃牌XO酱网上有卖拌面拌菜都很...
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XO酱的做法和图解 好吃的XO酱家常做法

  • XO酱

  • 此菜谱来源于＂心香雨＂的分享，个人感觉心香雨的制作法更清楚用料小干贝500克虾仁250克虾皮200克银鱼干100克酱油5勺冰糖20克鱼露5勺蚝油5勺辣椒粉200克玉米油1500克指天椒500克红葱头50只蒜瓣30瓣XO酱的做法瑶柱洗干净，泡3个小时，感觉够软了就捞起来用刀压碎虾仁洗多几次去沙，干...
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自制XO酱(不辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制XO酱(不辣版)做法

  • 自制XO酱(不辣版)

  • 用料干瑶柱175g虾米175g干葱头4个蒜头500g油1.25L老抽1铁勺冰糖1颗白醋1铁勺自制XO酱(不辣版)的做法虾米和干瑶柱浸4小时以上。浸好的虾米和干瑶柱放蒸箱100c蒸30分钟再焖10分钟。蒸好的虾米和干瑶柱放凉；蒜头和干葱头切碎。虾米切小粒；干瑶柱手撕成丝。开中火热油锅；先放虾...
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XO酱麻辣豆腐｜用XO酱让豆腐味道提升一个档次好吃的烹饪方法 XO酱麻辣豆腐｜用XO酱让豆腐味道提升一个档次的地道做法和步骤

  • XO酱麻辣豆腐｜用XO酱让豆腐味道提升一个档次

  • XO酱是个神器，无论是配饭、配面、还是做为调料，都能激发出无穷鲜香的滋味。这道麻辣豆腐里加XO酱，让本身平淡的豆腐吃起来味道多变又鲜美。用料豆腐1块姜葱蒜适量干辣椒几个辣椒面1勺XO酱2勺老抽1勺生抽2勺糖1勺XO酱麻辣豆腐｜用XO酱让豆腐味道提升一个档次的做法豆腐切成方块...
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XO酱的详细做法大全,简单又营养的XO酱做法

  • XO酱

  • 用料干贝300克虾米150克大红葱头四个金华火腿（我用了帕尔马火腿）随意蒜完整剥完一个料酒一勺油1000克蚝油四勺姜一大块生抽两勺小红葱头随意冰糖40克小银鱼150克干辣椒（也可以小米椒）适量XO酱的做法红葱头，姜，蒜头，干葱头剥好洗干净沥水帕尔马火腿切碎切碎火腿后用小碟装着瑶柱...
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乡下人的XO辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的乡下人的XO辣椒酱做法

  • 乡下人的XO辣椒酱

  • 吃过后老干妈都是浮云低配版乡下人的XO辣椒酱哭着也要做完的纯手工制辣椒酱用料辣椒碎1斤蒜蓉1斤半姜蓉半斤阳江豆豉半斤小鱼干半斤虾米/虾干半斤虾皮半斤菜籽油2斤白糖20-30克盐20-30克鸡精10克李锦记财神蚝油15-20克60度浓香白酒20ml乡下人的XO辣椒酱的做法准备好材料！...
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「寿桃XO酱系列」XO酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的「寿桃XO酱系列」XO酱拌面做法

  • 【寿桃XO酱系列】XO酱拌面

  • 简单快手~五分钟吃上热乎乎的拌面^^用料寿桃牌瑶柱面50g寿桃牌XO酱一小包任何你想加的蔬菜随意【寿桃XO酱系列】XO酱拌面的做法我买的是寿桃的瑶柱面他家这个系列的面都很细而且很劲道煮3分钟就能吃啦~做一锅水水开后放入面3分钟后立刻捞出并且要抖动防止面条变成一大坨~...
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「百搭神酱」XO香辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的「百搭神酱」XO香辣酱做法

  • 【百搭神酱】XO香辣酱

  • XO酱源是港式酒楼自创的高级酱料，用上等的干贝（江瑶柱）、金勾虾米、金华火腿为主要原料精制。我得到五星级酒店厨师朋友指导，按家人口味改良了一下，老少咸宜。这个酱可佐餐，可加入其他食材蒸炒煮炖提鲜增香，百变百搭，很快就能挖空一瓶，可以多煮点常备家中。用料瑶柱100克虾米100克...
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XO酱菜的做法和图解 好吃的XO酱菜家常做法

  • XO酱菜

  • 用料XO酱勺蚝油勺生抽勺糖克料酒勺鸡粉XO酱菜的做法1备料芦笋虾球葱姜蒜末2调料汁蚝油生抽糖料酒鸡粉和匀...
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辣味XO酱蒸香菇（微波炉快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣味XO酱蒸香菇（微波炉快手版）做法

  • 辣味XO酱蒸香菇（微波炉快手版）

  • 香菇君一般总是作为煲汤蒸蛋的配菜出现，这道菜一改其陪衬地位，全部和唯一的食材就是它。具体步骤采用的是《顶级厨师》梁子庚老师所传授的微波炉快手的方子，简单快捷，十几分钟即可搞定。XO独特酱香配上一点点辣味，特别得下饭。用料香菇5-6朵洋葱半个蒜3-4颗XO酱一勺蒜蓉辣椒酱...
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XO酱（宝宝不辣虾干版）的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱（宝宝不辣虾干版）做法

  • XO酱（宝宝不辣虾干版）

  • 每次吃XO酱儿子都说好香，可外面卖的都是加了辣椒的儿子吃不了，刚好家里有些食材拿出来自己做不放辣椒，两个孩子都可以吃。百度百科：XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料，经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正，营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。XO...
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XO酱1的做法和图解 好吃的XO酱1家常做法

  • XO酱1

  • 210729-8-3，210802-8-8在直播里学的，存笔记C（一）XO酱制作：材料：瑶柱1斤，净瘦的火腿一斤，干虾米半斤，虾子20克，小米辣200克，红葱头200克，大蒜100克。1瑶柱，我直播做的是300头的元贝干，洗干净，用清水泡发3小时泡发软。用手全部搓散成细丝。2瘦火腿大火蒸15分钟，取出掰成小块，用绞肉机打成：一...
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简单易学的xo酱香辣虾美食做法

  • xo酱香辣虾

  • 用料虾xo酱小辣椒法香花椒香葱姜末蒜末酱油白葡萄酒糖淀粉xo酱香辣虾的做法姜、蒜、辣椒、葱，白色跟绿色部份要分开，切碎；调味料预先拌好锅内放入适量的油，小火爆香花椒，再取出花椒，等冷却之后在案板上用刀拍碎，备用将姜、蒜头、红辣椒、葱白，放入先前爆香花椒的油锅内，并炒出香味...
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自制XO海鲜辣椒酱🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的自制XO海鲜辣椒酱🌶️做法

  • 自制XO海鲜辣椒酱🌶️

  • 今天分享自制XO.海鲜辣酱（口味，微辣，咸香，有点甜）准备材料:小鲍鱼，瑶柱，虾米，小米辣，螺丝椒🌶️，蒜蓉1:☞起过，热油，将剁好的蒜蓉放锅里，用中小火，炸至金黄2:☞放入控干水的，瑶柱，虾米🦐小鲍鱼，炸至水分收干，变成金黄色3:☞倒入整瓶海天黄豆酱，放三勺耗油，增加鲜味，用勺子🥄不停凉拌，直至海鲜吸收...
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两款XO酱（酱香&油香）的做法步骤及图解,美味正宗的两款XO酱（酱香&油香）做法

  • 两款XO酱（酱香&油香）

  • XO酱听名字就很高级，其实它就是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等材料，熬制成的。它所使用的都是上好的原材料，因此味道也是极鲜美的。每次多囤几瓶价格真的很感人，那自己动手！还是因为家属一直让我做他特别爱的xo酱，马上就给安排上了，来来回回试了好几次，然后我做了一...
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「不辣」超级下饭xo酱～的做法步骤及图解,美味正宗的「不辣」超级下饭xo酱～做法

  • 【不辣】超级下饭xo酱～

  • 这个是我们家每顿饭必备的酱😋可以配饭可以炒菜【不辣】第一次写菜谱，希望能表达清楚😆用料瑶柱虾米油鱿鱼酱【不辣】超级下饭xo酱～的做法先洗虾米和瑶柱，然后泡软。瑶柱要撕成丝。倒掉泡过的水。下油。倒入瑶柱和虾米，大火翻炒。炒至微微变色后，转中火继续炒。炒至金黄色后转...
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Xo 酱的做法和图解 好吃的Xo 酱家常做法

  • Xo 酱

  • 用料干贝粒250克虾米克100克油克多生抽勺3蚝油勺2糖克4盐克2洋葱个半个Xo酱的做法把泡好的干贝，虾米蒸熟，然后撕碎，越碎越好热锅凉油加上一点洋葱把洋葱煸干然后下撕碎的干贝和虾米，炒干加上调味料，然后拿玻璃盘封好封好...
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小美XO酱（不辣）的做法步骤及图解,美味正宗的小美XO酱（不辣）做法

  • 小美XO酱（不辣）

  • 做一道美食，让祯吃的白白胖胖。用料干贝100克鲍鱼干100克火腿100克洋葱200克生姜25克蒜头200克黄酒300克生抽120克老抽20克油400克糖25克黑胡椒一勺小美XO酱（不辣）的做法将干贝、鲍鱼干、火腿，提前浸泡24小时。中间换3-4次水。将浸泡完的食材全部放入主锅内，倒入300克黄酒，15分...
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自制XO香辣瑶柱花蛤酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制XO香辣瑶柱花蛤酱做法

  • 自制XO香辣瑶柱花蛤酱

  • 用料瑶柱适量花蛤干适量甜面酱适量辣椒面少许李锦记味极鲜适量高度白酒适量糖盐适量现磨黑胡椒碎现磨白胡椒碎适量肉桂粉适量姜蒜末适量熟芝麻适量花椒粒少许自制XO香辣瑶柱花蛤酱的做法自制XO瑶柱花蛤酱：瑶柱浸泡至软，用手撕成丝，花蛤干浸泡至软，处理干净后沥干水分，用料理机...
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自制鲜香麻辣XO酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制鲜香麻辣XO酱做法

  • 自制鲜香麻辣XO酱

  • 外面买一瓶XO酱一小瓶就贼贵，自己做料足又放心，还可随自己喜好的口味和材料。磨豉酱我选用的是致美斋的牌子，其它牌子的也行我都有试过，但做出来的口感还是致美斋的最好。最后加些花椒油我喜欢它麻辣的口味，超棒噢！✌☞做这个酱是不用加盐的☜用料瑶柱150克虾米100克鱿鱼干(个...
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XO酱呛香辣蟹好吃的烹饪方法 XO酱呛香辣蟹的地道做法和步骤

  • XO酱呛香辣蟹

  • 七夕礼物，老公喜欢吃的食物，我就会去花心思钻研怎么做到更好吃😋用料扁蟹4只姜20片大蒜10瓣油100克盐3克陈醋2勺酱油2勺XO酱1勺XO酱呛香辣蟹的做法会剥螃㙰的买回家洗干净后自己剥，不会剥的在买的时候让老板帮你剥好切好姜片，蒜头去皮要整个油比平时炒菜多一半，热油下姜蒜先炒...
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xo酱酱面的做法和图解 好吃的xo酱酱面家常做法

  • xo酱酱面

  • 最复杂的在做xo酱，但最简单也在xo酱，买来就可以啦～用料阿祖辅食xo酱50g麻酱适量面适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量xo酱酱面的做法做好xo酱，或者用买的麻酱用热水揉开，加腐乳汁搅拌均匀黄瓜丝胡萝卜丝备好mix到一起！小贴士夏天，面煮好用凉水过一过。...
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