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烤整鸡的做法食谱

烤整鸡的做法和图解 好吃的烤整鸡家常做法
  • 烤整鸡

  • 买了一只计划圣诞节开荤的小小🐔,结果我们老大昨天晚上说,明天吃鸡怎么样,它寂寞的在冰箱里,多冷啊,出来烤烤吧,然后,就没有然后了,鸡现在被分解。用料盐适量苹果半个橙子/柠檬半个土豆五块香菇三朵橄榄油适量胡椒粉适量麻椒一把麻油适量葱两根蒜一头烤整鸡的做法把鸡内脏都掏出...
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简单少油的烤鸡整只的做法步骤及图解,美味正宗的简单少油的烤鸡整只做法
  • 简单少油的烤鸡整只

  • 外面买的烤鸡总不如自己现烤的好吃,不喜欢油腻腻的烤鸡,喜欢表皮略焦的味道,用了烤鸡粉,其余任何调料都不放,健康少油,除了表皮略焦(个人喜欢)撕开鸡肉一点都不焦哦!特别简单!总共50分钟出炉!用料鸡1只新奥尔良烤翅调料2包(味好美)简单少油的烤鸡整只的做法处理干净的鸡,鸡爪和鸡脖子切...
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简单易学的烤箱烤鸡整只鸡美食做法
  • 烤箱烤鸡整只鸡

  • 用料鸡(2-3斤,肥一点比较好)1只姜半个蒜1整个辣椒2个料酒(我用的白酒)3勺盐,酱油没量。。香菇10朵烤箱烤鸡整只鸡的做法香菇泡开洗白,蒜弄成一瓣一瓣的,不需要切小。把整只鸡抹上盐,鸡腿部分可以划一道,比较容易入味。想要美观的话,可以不用划,回头蘸酱也一样。把所有葱姜蒜酱油辣...
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整只鸡🐔用烤箱烤最好吃了!😋的做法步骤及图解,美味正宗的整只鸡🐔用烤箱烤最好吃了!😋做法
  • 整只鸡🐔用烤箱烤最好吃了!😋

  • 坐标魔都🏙疫情被封在家中,记录4.24第N次发放物资,竟然发了一只鸡!😺以至于当晚全小区都在晒吃鸡🐔的照片😂我们就不凑热闹了,第二天再吃,想了N种吃法,最后觉得还是烤箱烤最方便了~用料三黄鸡(最好用童子鸡)1只洋葱半个生抽2勺料酒适量盐两勺姜6片蒜6瓣蚝油5勺白砂糖10g黑胡椒适量...
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蒸烤鸡整翅(松下蒸烤箱JK180)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸烤鸡整翅(松下蒸烤箱JK180)做法
  • 蒸烤鸡整翅(松下蒸烤箱JK180)

  • 到底是蒸还是烤,一起看看吧用料鸡整翅4只奥尔良烤翅料1包姜5片料酒2勺水100克蒸烤鸡整翅(松下蒸烤箱JK180)的做法鸡翅焯水洗净。焯过水的鸡翅,水分较足,而且可以去除鸡本身的腥味儿。将鸡翅表面切花刀,以便于入味儿。鸡翅放置料理碗中,放入姜片,料酒,奥尔良鸡翅料,水,抓拌均匀。盖保...
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西餐6:烤整鸡(鸡翅)的做法步骤及图解,美味正宗的西餐6:烤整鸡(鸡翅)做法
  • 西餐6:烤整鸡(鸡翅)

  • 此方鸡翅鸡腿整鸡都可,调整时间即可。用料肉鸡1000g生抽30g蚝油20g料酒20g糖20g甜椒粉(实在没有用辣椒面,酌减)20g鲜蒜泥10g番茄膏30g黄油5g西餐6:烤整鸡(鸡翅)的做法除黄油外的所有调料拌匀。鸡沿胸部切开膛,用叉子扎鸡皮以利入味。取一结实食品袋将鸡和调料倒入袋中,排尽气封口,...
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整头烤蒜的做法和图解 好吃的整头烤蒜家常做法
  • 整头烤蒜

  • 用料蒜3头辣椒孜然黑胡椒盐适量整头烤蒜的做法把三头蒜砍头放辣椒黑胡椒盐孜然我用空气炸锅,烤箱微波炉(劲大的)都可以烤了大概20分钟,味不够可以沾辣椒面...
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烤整鸡 (烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的烤整鸡 (烤箱版)做法
  • 烤整鸡 (烤箱版)

  • 馋这只鸡好久了,烤箱也好久没吃油了,昨天下午去超市买了只腌一天,今天出去半天回来刚好烤!一点不比外面吃差!(三斤的鸡,仅供参考)用料盐15-20克(如果鸡小就减量,一次少加点)糖10克酱油20ml生抽20ml耗油2勺料酒20ml胡椒粉5克孜然粉5克干辣椒3个花椒碎15粒八角1个葱两根姜五片蒜3瓣蜂...
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空气炸锅烤鸡(非整)的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅烤鸡(非整)做法
  • 空气炸锅烤鸡(非整)

  • 自己记一下自己家烤鸡配方。用料鸡块(整鸡剁块)半只盐1克生抽2勺老抽1勺蚝油2勺鸡汁1勺辣椒面两小包芝麻油适量料酒3勺白砂糖半勺姜丝适量蒜蓉适量空气炸锅烤鸡(非整)的做法整鸡切块洗净加入料酒适量揉搓一下调酱汁:盐,生抽,老抽,蚝油,辣椒面(翠宏小包装2包),糖,鸡汁(可替换鸡精),芝麻油...
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整烤猪排的详细做法大全,简单又营养的整烤猪排做法
  • 整烤猪排

  • 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲,IH电磁加热,进口涂层,4.2L大容量。购买链接👇用料猪排骨600g洋葱1个盐3g糖10g蚝油30g烧烤酱50g老抽10g整烤猪排的做法猪排用腌制料涂抹均匀,两面都要涂抹上料汁,密封冷藏腌制过夜。在电饭锅内...
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嫩烤整鸡的做法和图解 好吃的嫩烤整鸡家常做法
  • 嫩烤整鸡

  • 腌鸡前,用盐水泡一晚,烤鸡不会干。具体做法:在放得下一只鸡的有盖容器,加入1000克清水和50克盐化开,放入洗干净的鸡泡上,盖上盖子冷藏10个小时。取出,厨房纸擦干水份,风干2小时,或风筒吹干。然后就开始全身马杀鸡了用料宰好的光鸡3斤盐12克糖24克现磨黑胡椒粒4克孜然粉4克蚝油1勺...
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脆皮烤鸡腿(整鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡腿(整鸡)做法
  • 脆皮烤鸡腿(整鸡)

  • 疫情期在家憋着,想吃鸡腿怎么办,自己动手吧。也是在下厨房看到这个方子,上次烤得是整鸡,稍微调整了一下,很不错。这次烤个鸡腿,也很成功。用料鸡腿3只盐适量黑胡椒适量百里香适量脆皮烤鸡腿(整鸡)的做法用盐跟黑胡椒好好给鸡腿按摩,按摩好后挂起来风干下(这样开出来的肌肉紧实,有味...
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简单易学的烤箱版烤酥皮整鸡美食做法
  • 烤箱版烤酥皮整鸡

  • 从朋友那好不容易买到一只三黄鸡,特殊时期咱也不能挑,但是味道还是要保证的,烤过后的鸡质还是要嫩些,满足小朋友再好不过。用料整鸡750g黑胡椒适量盐适量椒盐适量奥尔良腌料没有可不加烤箱版烤酥皮整鸡的做法把鸡洗净,切掉脚爪,鸡屁股,然后用厨房纸吸干多余水分,给鸡身扎小孔便...
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烤鸡烤鸡 烤整鸡~的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡烤鸡 烤整鸡~做法
  • 烤鸡烤鸡 烤整鸡~

  • 关键就是要鸡好,其他都是浮云☁️用料鸡一只盐蜂蜜其他香料随意,有没有影响都不大的可以用培根,柠檬,土豆,胡萝卜等等填入鸡肚子,塞满满烤鸡烤鸡烤整鸡~的做法鸡皮用盐搓一遍,就好像给你做按摩啦马杀鸡~作用就是入味+收紧皮晾一会儿,入入味,皮也会稍收紧晾半个小时,半天都可以鸡肚子里可...
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烤整鸡(空气炸锅)的做法步骤及图解,美味正宗的烤整鸡(空气炸锅)做法
  • 烤整鸡(空气炸锅)

  • 用料鸡1只2斤多不超过3斤料酒适量生抽适量盐适量生抽适量老抽适量烤整鸡(空气炸锅)的做法鸡洗净加适量料酒,盐,生抽,老抽腌制晾干!厨房纸抹干鸡肚和表面的水分!表面拍上香酥炸鸡粉!厨房纸抹干鸡肚和表面的水分!表面拍上香酥炸鸡粉!空气炸锅200度预热5分钟,放入鸡200°烤30分钟左右。...
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宴客菜烤鸡西式香料烤整鸡脆皮内嫩的做法步骤及图解,美味正宗的宴客菜烤鸡西式香料烤整鸡脆皮内嫩做法
  • 宴客菜烤鸡西式香料烤整鸡脆皮内嫩

  • 用料马郁兰1把香菜1根罗勒1把鸡1只黄油50克洋葱1个面粉5克宴客菜烤鸡西式香料烤整鸡脆皮内嫩的做法把新鲜马郁兰,香菜,欧芹,罗勒叶等家里有的各种香料切碎,撒盐,黑胡椒,橄榄油,拌匀。鸡腿脚部划开,以松弛鸡皮。鸡皮风干,小刀轻划鸡身。从鸡胸的皮开始,用手和小铲子分离鸡皮和鸡肉。...
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简单易学的烤啤酒鸡(整鸡)美食做法
  • 烤啤酒鸡(整鸡)

  • 这是根据@谢熊猫君在知乎的答案食谱整理来,并非po主原创哈。大家感兴趣可以去知乎或者微博关注他!^-^~这方子会让酒香浸满鸡肉~又香又嫩,另外用残留啤酒和烤盘里的汁水当做沾鸡肉吃的酱汁,味道棒极了!!有酒有肉美美哒!用料鸡一整只香料辣椒粉黑椒粉盐啤酒培根若干片烤啤酒鸡(整鸡)的...
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蒜香烤整鸡的做法和图解 好吃的蒜香烤整鸡家常做法
  • 蒜香烤整鸡

  • 用的清远鸡.3斤以内,在鸡胸位置切开,用刀背拍打,让整只鸡平铺着,用盐,糖,生抽,蒜,胡椒粉,椒盐粉,黑椒,黄油,蠔油。都是少量的。烤鸡腌10小时以上,冷藏过夜。这样腌制的味道太好吃了。。。用料盐5克糖3g生抽2勺胡椒粉少量蠔油2勺椒盐粉少量黑椒粉少量黄油刷表皮用的蒜片3-4片蒜香烤整鸡...
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简版烤箱| 烤整鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简版烤箱| 烤整鸡做法
  • 简版烤箱| 烤整鸡

  • 盐焗鸡的翻版。用料最简,美味不减。用料整鸡一只750g盐适量黑胡椒碎适量简版烤箱|烤整鸡的做法因为过步骤实在是太简单,就直接上成品图了。净膛鸡一只,洗净擦干,去掉鸡头。里外都抹上盐和黑胡椒,把鸡爪塞进肚子里。鸡胸朝上。190℃,50分钟。表面自然上色,香气四溢,就烤好啦!外酥里...
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烤整鸡腿的做法和图解 好吃的烤整鸡腿家常做法
  • 烤整鸡腿

  • 自己记一下配方用料酱油2勺蚝油3勺料酒2勺韩国烧烤红色猪肉腌料3勺新奥尔良腌料粉3勺蜂蜜3勺烤整鸡腿的做法鸡腿扎洞腌制四小时以上烤箱预热180摄氏度烤盘铺一层洋葱盖锡纸烤40min揭开锡纸烤至上色小贴士新奥尔良粉5蒜粉2白胡椒1孜然粉1花椒粉1...
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小米烤箱烤整鸡好吃的烹饪方法 小米烤箱烤整鸡的地道做法和步骤
  • 小米烤箱烤整鸡

  • 用料鸡只盐克糖克胡椒粉克香菇少许葱少许姜少许生抽少许老抽少许料酒少许黑胡椒少许小米烤箱烤整鸡的做法小鸡一只,去头去脖子,去屁股,酱油,料酒,胡椒,盐,糖,调制成汁,盘他,盘他九九八十一难,盘他七七四十九遍,葱姜香菇进肚子,牙签固定,用保鲜袋包裹放入冷藏腌制一晚,一定汤汁包进袋子里...
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烤鸡 烤小公鸡(整鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡 烤小公鸡(整鸡)做法
  • 烤鸡 烤小公鸡(整鸡)

  • 想吃潘家烤鸡了室长说:给你买个鸡自己烤吧第二天一只小公鸡从利群来到了我家结果:什么潘家王家,就我家这只最让人留恋烤鸡提纲(超简单):1⃣盐水料酒卤一夜2⃣各种调料腌10小时(一个白天)3⃣烤1小时,中间刷一次蜂蜜水详情见下文👇用料味极鲜酱油2勺耗油2勺五香粉1勺胡椒粉1勺料酒2...
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简单易学的烤整鸡(烤箱)美食做法
  • 烤整鸡(烤箱)

  • 吃过不同版本烤鸭有的好吃有的不好吃闲着琢磨烤个鸡,因为鸭味道重怕失败浪费。用料三黄鸡1只蜂蜜水(上色)2勺椒盐辣椒粉一些黄酒一些盐一些网购的奥尔良粉50克烤整鸡(烤箱)的做法鸡去头脚屁股牙签扎一遍鸡身更好入味抹一层盐然后葱姜蒜生抽感觉可以放点料酒我大概忘了放都混合...
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尘欢烤整鸡的做法和图解 好吃的尘欢烤整鸡家常做法
  • 尘欢烤整鸡

  • 难得烤次全鸡,真是太好吃了,有机会一定要再烤一次。外皮金黄,(因为我图片拍的有些暗,实物的颜色比图片亮的多。真的是金黄金黄的!)鸡肉嫩滑有弹性也很入味,轻扯即可脱骨。烤好时,用竹签戳鸡肉试试肉有没有熟时,拔出来还有汁流出来。刚开始还担心烤那么长时间,肉会不会太干太柴,真是多...
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照烧烤整鸡的做法和图解 好吃的照烧烤整鸡家常做法
  • 照烧烤整鸡

  • 强力推荐李锦记照烧酱厨房好伴侣用料整鸡1只李锦记照烧酱半瓶朗姆酒5tsp照烧烤整鸡的做法腌制了2天2夜(把鸡和腌料倒入牢固的保鲜袋)比较入味哦200度上下火开风扇和旋转1.5小时(小鸡至少1小时大鸡至少1.5小时)烤盘垫上锡纸放最下层后面会一直滴滴滴外脆里嫩真的好美味...
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