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剁青红椒酱的做法食谱

剁青红椒酱的做法和图解 好吃的剁青红椒酱家常做法

  • 剁青红椒酱

  • 四川人，没有辣椒不行，每顿都要放辣椒，自创辣椒酱炒菜使用用料尖椒5斤蒜10几瓣姜一块盐150克左右花椒20克白酒少量干酵母3克菜籽油200ML剁青红椒酱的做法青椒洗净大蒜洗净生姜洗净j小米椒洗净剁碎拌匀拌匀上面倒上菜籽油密封装好密封...
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外婆教我的青红剁椒酱汁煎鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外婆教我的青红剁椒酱汁煎鱼做法

  • 外婆教我的青红剁椒酱汁煎鱼

  • 有人说煎鱼最考验厨艺。这道酱汁煎鱼是我向外婆学来的一道私家菜肴，每次做这道菜，从来没有人说不好吃╰(*´︶`*)╯用料草鱼一块青椒1个红椒1个蒜2瓣姜1块蒸鱼豉油四分之一碗清水三分之二碗食用油4勺外婆教我的青红剁椒酱汁煎鱼的做法准备食材：鱼块要清除掉所有鱼鳞，洗净血水，沥...
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辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉酱）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉酱）做法

  • 辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉酱）

  • 收到一大堆青椒，鲜吃肯定来不及，想办法存着吃罢。用料青椒个葱根姜片盐等克辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉酱）的做法烧锅盐水，扔俩八角、香叶，晾凉后加些白醋，装瓶后最后倒些白酒，放上三个星期就可以吃了。泡第三天的颜色。青、红椒打碎，加盐（500克辣椒加50克盐）、蒜蓉、姜末拌匀。...
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简单易学的剁椒青椒牛肉酱美食做法

  • 剁椒青椒牛肉酱

  • 用料牛肉300克洋葱1个胖青椒2个剁椒适量要是喜欢辣可以多放黄豆酱4勺左右根据买的酱料尝咸淡酱油1小勺蚝油1勺红糖或者白糖1勺香叶桂皮八角少量姜末蒜末各1勺左右剁椒青椒牛肉酱的做法1.食材准备：先将牛肉放料理机打成牛肉颗粒，不要太碎，大概小指头第一个关节大小的一半合适...
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剁椒青笋片的做法和图解 好吃的剁椒青笋片家常做法

  • 剁椒青笋片

  • 用料青笋剁椒姜蒜末盐剁椒青笋片的做法青笋去皮洗净，将它放在玷板上，斜刀切大块将切过的青笋块儿立起来，下刀切薄片即成菱形状热油爆香姜蒜末和剁椒下青笋片炒软加入盐翻炒均匀即可出锅小贴士1、青笋要用大火快炒，炒的时间太长就容易软掉没有口感2、食肉者做的时候可以加入肉...
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秘制剁青椒的做法和图解 好吃的秘制剁青椒家常做法

  • 秘制剁青椒

  • 隔三差五都会做的作料，每次做好好多宝妈都会来分一些，都赞不绝口用料二荆条两斤个小米辣半斤姜片大蒜半斤瓣花生一斤黑白芝麻各一些花椒面胡椒面适量盐秘制剁青椒的做法辣椒洗干净小米辣洗干净备用简单剁一下无油的锅里炕熟无油的锅里炕熟，由于这次买的线椒不辣，所以后来补的...
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自制剁椒（青椒酱）的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒（青椒酱）做法

  • 自制剁椒（青椒酱）

  • 先生来自赣南，从小食辣，而二十几年前，吾乡鲜有辣味食物，记忆中榨菜是最辣的。记得那年春节，先生第一次去吾家，亲戚们听说先生爱吃辣，家家户户都特地炒了一盘清炒辣椒🌶😂而今，随着地域的不断开放，人员的流动加剧，川菜，湘菜等已遍地开花，来自各地的饮食也不断融合，吃辣对于我们家来说早...
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剁椒青口的做法和图解 好吃的剁椒青口家常做法

  • 剁椒青口

  • 辣妹子辣，辣妹子辣。。。用料剁椒两小汤勺青口适量盐少许干辣椒两个蒜十分多，海鲜和蒜天生一对哦油少许葱适量姜丝少许剁椒青口的做法调料备全青口洗净锅里放油，烧热，干辣椒下锅，直到辣椒微胡，有香味，放入其他配料其余配料下锅爆香。放入剁椒酱青口下锅爆炒。青口很容易熟，喜欢的...
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剁青椒酱的做法和图解 好吃的剁青椒酱家常做法

  • 剁青椒酱

  • 剁青椒酱——雨一直下，早晨路过菜市场看到一位阿姨背了好大一筐新鲜的二荆条辣椒售卖，于是停下脚步，脑海中立刻浮现出剁青椒酱的画面，说起这款青椒酱绝对是我的真爱，清新脱俗的辣，再加上青花椒的麻，可以拌面、夹馒头，凉拌菜、炒菜……尤其是即将来临的冬季煮上一锅热气腾腾的萝卜...
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剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的剁椒酱做法

  • 剁椒酱

  • 整个过程都要无油，以后要炒菜吃时，用无油的勺子盛出来炒即可，后期会更新辣椒酱怎么炒来吃，静静等待发酵吧！用料盐200克蒜60瓣辣椒3斤高度酒4勺剁椒酱的做法大蒜加水弄干净，辣椒洗干净，和大蒜一起剁加入盐，白酒搅拌均匀放坛子里发酵一个月即可，发酵好了就可以拿来炒菜了，后期会有更...
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青剁椒的做法和图解 好吃的青剁椒家常做法

  • 青剁椒

  • 想吃剁椒鱼头，剁椒鸡蛋了，可外面卖的不说添加剂太多，而且味道也不是太好，就乘着辣椒下来的季节，自己做些吧😊用料线青椒500g生姜50g蒜头1头豆豉10g盐45g糖5g青剁椒的做法用到的原料辣椒，姜，蒜，豆豉，剁碎加入盐，糖搅拌均匀装瓶，在最上面撒上薄薄一层盐，封瓶，放冰箱。小贴士1.辣椒，姜，蒜，洗...
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剁椒酱的做法和图解 好吃的剁椒酱家常做法

  • 剁椒酱

  • 在我们四川家家都自己做各种辣椒酱。现在超市买的很多都不合自己口味，有的也担心卫生问题。所以我每年都会自己做一些，送身边朋友一些用料辣椒小米辣，美人椒，青辣椒可以按照自己对辣的接受程度配）12斤盐500克干花椒一把蒜2.5斤姜1斤白酒3勺剁椒酱的做法辣椒先不要去把找个干净...
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红红火火的湖南剁椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的红红火火的湖南剁椒酱做法

  • 红红火火的湖南剁椒酱

  • 又到了秋天收获的季节，去周边的农场买了一筐辣椒🌶️，跟着湖南姐姐学做剁椒酱，这下可以吃好久了。剁椒鱼头，剁椒滑鸡，剁椒鸡蛋，都是下饭菜。提示：1.所有容器、刀具、案板都必须清洗干净，无水无油。我提前用洗碗机洗加高温烘干。2.全程操作带上手套用料红辣椒1500克蒜150克姜75克花...
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辣椒酱剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的辣椒酱剁椒酱做法

  • 辣椒酱剁椒酱

  • 下饭，下饭，还是下饭！简易剁椒辣椒酱，有了它，做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400克花椒粉3克白芝麻10克辣椒酱剁椒酱的做法食材切碎，不...
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牛肉剁椒酱（改良红三剁）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉剁椒酱（改良红三剁）做法

  • 牛肉剁椒酱（改良红三剁）

  • 我是不爱吃辣的，无奈我家对象喜欢，而且还挑食不吃西红柿，那算了，做了给他一个人吃吧，不吃西红柿的人真讨厌啊╮(╯▽╰)╭用料牛肉馅适量红剁椒适量尖椒适量蒜掰（炝锅用）适量盐、醋适量花生油适量牛肉剁椒酱（改良红三剁）的做法锅烧热加花生油，放入蒜片炝锅等到蒜片变色，加剁椒，爱吃辣...
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青红剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的青红剁椒鱼头做法

  • 青红剁椒鱼头

  • 用料鱼头1个姜适量葱适量油适量糖少许葱花适量花椒少许青、红剁椒（自己秘制）适量青红剁椒鱼头的做法水库大鱼头一个，洗净处理好备用葱姜、自己秘制的剁椒备好把洗净处理好的鱼头下面放适量姜、葱再把鱼头反过来摆在盘子里放入秘制的剁椒取锅放适量水烧开放入鱼头蒸10-12分钟...
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剁椒辣酱的做法和图解 好吃的剁椒辣酱家常做法

  • 剁椒辣酱

  • 用料剁椒酱500克雪花梨1只（约500克）大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作：雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜压成蒜泥热锅凉油（花生油+芝麻油），放入蒜蓉，小火煸炒至蒜微黄向锅内加入剁椒、梨、蚝油、味...
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剁椒辣椒酱的做法和图解 好吃的剁椒辣椒酱家常做法

  • 剁椒辣椒酱

  • 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩！咦，没想到味道不错，好吃又简单的方子就教给你们啦！用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒，青椒，萝卜干剁碎锅内热油，把辣椒放进去，进尽量多放点油炒一会儿把萝卜干放进去，加盐，酌量，我放的比较多因为...
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青剁椒鱼头的做法和图解 好吃的青剁椒鱼头家常做法

  • 青剁椒鱼头

  • 我不吃蒜，你们可以随意加，更香！咕叽～～！！！用料鱼头2斤一个剁椒酱每半个一勺到一勺半内加大葱末小葱末洋葱末生姜末芝麻油味精酱油料酒糖醋腌鱼用盐和酒和酱油芝麻花椒油青剁椒鱼头的做法鱼洗干净，去掉黑膜。腌十分钟到几个小时都可以，每半个鱼头一小勺盐，酒一瓶盖，酱油小半瓶盖，多放姜...
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青椒剁皮蛋的做法和图解 好吃的青椒剁皮蛋家常做法

  • 青椒剁皮蛋

  • 从小我就不喜欢吃皮蛋，自从倒腾了这个做法，不仅没有皮蛋的腥味，还超好吃，超级下饭！做它👇用料皮蛋3-5个青椒10个香油适量味极鲜酱油适量花椒油适量蚝油适量生姜4片蒜头4小瓣小米辣4个青椒剁皮蛋的做法把皮蛋和青辣椒放入锅里开水捞一下，辣椒颜色变得有点熟的感觉，大概2分钟就可...
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自制青剁椒酱（万能酱）的做法步骤及图解,美味正宗的自制青剁椒酱（万能酱）做法

  • 自制青剁椒酱（万能酱）

  • 第一次做方便记录，我是一个超级喜欢吃辣的人，减肥的人吃火锅都不敢吃辣锅，油脂太高，自己做的这个没有油很健康，自己在家吃饭吃什么都可以加进去，辣椒是一个老伯自己种的，炒鸡辣。作等一周之后，想用来先拌个面吃🤗用料大蒜75克姜35克青辣椒750克盐30克木糖醇20克高度白酒适量自制...
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青红椒酱的做法和图解 好吃的青红椒酱家常做法

  • 青红椒酱

  • 我这款青红椒酱，是我历年做腌芥菜丝的配方演变而来，加入了地中海国家餐饮中加入水果，增加复合口感确定下来的用料青红椒1000g蒜100g水果(苹果)1一2个柠檬1个盐100g糖少许味精少许青红椒酱的做法我这次做的是青椒，蒜，芒果，姜，柠檬，洗净擦干水渍，青椒，蒜，芒果分别用料理机搅碎，芒果和姜...
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青剁椒酱的做法和图解 好吃的青剁椒酱家常做法

  • 青剁椒酱

  • 上午去市场买本地的老爷爷老太太们自家种的蔬菜，路过每个摊上几乎都有辣椒卖，想是辣椒当季丰收了！我本想买几个炒菜吃，结果阿婆称得有点多了，怕辣；所以我想到做剁椒酱！用料盐根据自己口味，我放的比炒菜多两倍大蒜5瓣白糖根据自己口味高度白酒半勺辣椒如图2几个青剁椒酱的做法都是...
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剁椒青笋的做法和图解 好吃的剁椒青笋家常做法

  • 剁椒青笋

  • 小食材也能做出大味道－俺家的日常餐桌上通常是一荤一素一道汤，偶尔有时间也会多做两道菜，到了周末才有时间真正的改善生活，所以平常上班我都会弄点儿快手菜，怎么做最简单就怎么来，当然俺会力争将味道做到最好。有时候去买菜总会一次买上好几天的菜回来，所以根茎类的蔬菜我会经常...
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青红辣椒酱的做法和图解 好吃的青红辣椒酱家常做法

  • 青红辣椒酱

  • 自制辣椒酱，香辣又美味，可用于拌饭，拌面，调味用料青辣椒250g红辣椒250g姜50g蒜50g酱油2勺耗油1勺白糖10克食盐20克高度白酒10克桂皮香叶八角葱香菜适量油250克青红辣椒酱的做法将青椒小米椒去头洗干净控干水分，吃不得太辣可多点放青椒用绞肉机将辣椒，蒜，姜打碎，无绞肉机可以用刀...
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