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瑞士汁鸡腿骨的做法食谱

简单易学的瑞士汁鸡腿骨美食做法
  • 瑞士汁鸡腿骨

  • 看了一圈,貌似并没有人写关于鸡腿骨的菜谱😁😁平常在国外的超市买的鸡腿都是一pack一pack的,里面有十个到九个鸡腿🍗不等。然而像我这种还没在新东方烹饪学校毕业的,刀功自然差得去的鸡腿肉都去不净(joke,我并不是那里的毕业的~我其实是蓝翔学挖掘机炒菜的哈哈)。沾有很多鸡肉的...
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瑞士汁鸡翅捞面|15分钟•热门复刻的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士汁鸡翅捞面|15分钟•热门复刻做法
  • 瑞士汁鸡翅捞面|15分钟•热门复刻

  • 这道瑞士汁鸡翼,据说最早的名字是豉油翼,因为在传统卤水里加入大量冰糖,洋人吃后直呼sweet,后来慢慢被传成了swiss瑞士汁鸡翼,趁热吃,口感香甜嫩滑,每次在茶餐厅看到都会追加一份。如今这道经典的茶餐厅菜品,自己也能轻松在家做了,家人们都很爱这款地道的捞面早餐。用料瑞士汁每步...
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瑞士鸡腿的做法和图解 好吃的瑞士鸡腿家常做法
  • 瑞士鸡腿

  • 突然心血来潮研究下新菜。平时瑞士鸡翅膀吃得多了,不如换成鸡腿。每一口都是肉,吃着痛快!用料鸡腿4个淘大瑞士汁适量蔬菜盐瑞士鸡腿的做法先把鸡腿洗干净,不喜欢吃皮的也可以把皮给撕掉。因为我觉得把皮烤得有点焦会比较香,我都会留着。把鸡腿切开几刀,比较容易熟和入味。瑞士...
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瑞士鸡中奕的做法和图解 好吃的瑞士鸡中奕家常做法
  • 瑞士鸡中奕

  • 甜味鸡奕,容易上手,简单方便.在香港的60年代初,港人英文水平不高,有一次,有一名外国人来到香港的茶餐厅点这个菜吃,觉得很好吃,然後就问厨师:"这个鸡翅叫什麼名字?!"厨师想了想,这鸡翅味道是甜甜的,就跟那个外国人说:"sweetwing"....由於英文的sweet跟switzer(瑞士)的发...
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瑞士鸡翅的做法和图解 好吃的瑞士鸡翅家常做法
  • 瑞士鸡翅

  • 用料鸡翅10个老抽小许生抽两汤勺烧汁小许黄片糖半片八角2个,香叶3片,桂皮小许,姜3片,红葱头小许料酒小许水3-4碗瑞士鸡翅的做法将姜,料酒,八角,桂皮,香叶,生抽,老抽,烧汁,水放在一个汤锅里面大火烧开后转小火煮20分钟。用一个平底锅放小许油烧热,把鸡翅放到锅里面煎至表面金黄(不用煎熟...
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瑞士汁鸡翼的做法和图解 好吃的瑞士汁鸡翼家常做法
  • 瑞士汁鸡翼

  • 最早是在茶餐厅吃到的,甜甜的合我口味。看到超市有瑞士汁卖,就开始自己做。我选的是淘大牌瑞士汁。鸡翼选的是泰森,一盒12个,数量正好。现在不再吃茶餐厅的了,觉得味道不稳定,不如我做的好吃。用料鸡翅12个瑞士汁3/4杯水1/2杯瑞士汁鸡翼的做法鸡翼洗干净,吸干水度份。用叉子叉几...
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照烧鸡腿肉(含鸡腿剔骨及照烧汁做法)的做法步骤及图解,美味正宗的照烧鸡腿肉(含鸡腿剔骨及照烧汁做法)做法
  • 照烧鸡腿肉(含鸡腿剔骨及照烧汁做法)

  • 家庭版照烧鸡腿,甜咸口味孩子们都特别爱吃用料鸡腿6只生抽1.5蜂蜜2勺料酒1.5勺蚝油1.5勺葱姜适量蒜片比平时炒菜多一些照烧鸡腿肉(含鸡腿剔骨及照烧汁做法)的做法鸡腿剔骨:首先在鸡腿软骨处绕圈把筋膜切断,其次在把鸡腿肉纵向切开,然后沿着鸡大腿最上端骨头慢慢开始把鸡腿肉剔...
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超下饭瑞士汁鸡翅(懒人必备!)的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭瑞士汁鸡翅(懒人必备!)做法
  • 超下饭瑞士汁鸡翅(懒人必备!)

  • 好吃又下饭,关键是简单好做不油腻!懒人必备!瑞士汁是淘大的,香港产的,淘宝就能买到,17块左右,450毫升装。北美在华人超市都就能买到。用料鸡翅翅根翅中都可以瑞士汁水超下饭瑞士汁鸡翅(懒人必备!)的做法鸡翅正反面划刀,洗净待用准备一个大碗,瑞士汁:水按1:1.5调好,用量看下面的图准备一...
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瑞士煎鸡翅的做法和图解 好吃的瑞士煎鸡翅家常做法
  • 瑞士煎鸡翅

  • 用料鸡翅12个料酒1小勺生抽适量盐适量红萝卜少许马铃薯少许莴笋少许油适量瑞士煎鸡翅的做法洗净鸡翅沥干水分。放入适量料酒、盐、油腌制鸡翅1小时。胡萝卜、马铃薯、莴笋切四方块粒状待用起油锅放入鸡中翅,文火煎至两面金黄色。煎至金黄色后加少许生抽和少许水,盖上锅盖焖...
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简单易学的改版瑞士汁鸡翼美食做法
  • 改版瑞士汁鸡翼

  • 孩子喜欢吃鸡翼,只能多变换味道用料鸡翅个姜片生抽勺瑞士汁香醋改版瑞士汁鸡翼的做法1.鸡翼洗干净飞水洗干净备用2.锅里放姜放入多点的水能抹过鸡翼,放入瑞士汁2勺,1勺生抽,1勺香醋。3.放入干净的鸡翼。4.中火煮到收汁就可以了。收汁装好小贴士鸡翼要飞水...
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超级简单版瑞士汁鸡翼的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单版瑞士汁鸡翼做法
  • 超级简单版瑞士汁鸡翼

  • 在香港的茶餐厅吃的时候感觉好惊艳,回来一直想学着做,发现居然好简单…瑞士汁,其实是一种甜的卤汁的音译,可以自己做,我懒,买了现成的,李锦记或淘大都有,超市买不到京东和天猫可以搞定用料鸡翅13个瑞士汁120ml清水80ml姜片3-4片葱块3-4块八角2个料酒少许超级简单版瑞士汁鸡翼的做法...
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瑞士汁鸡翅的做法和图解 好吃的瑞士汁鸡翅家常做法
  • 瑞士汁鸡翅

  • N年前在观看香港翡翠台美食节目时,看见苏good做的这道美食,第二天买材料学做,感觉比可乐鸡翅好吃,从此爱上了这道菜用料鸡翅8个老抽400克鸡汤400克冰糖240克绍酒一汤勺瑞士汁鸡翅的做法准备材料:鸡翅、鸡汤、冰糖、大葱、姜、老抽、绍酒起锅烧水,下姜片,大葱,水开下鸡翅焯水将鸡...
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瑞士鸡腿!咸甜可口的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士鸡腿!咸甜可口做法
  • 瑞士鸡腿!咸甜可口

  • 【瑞士🤪鸡腿】是来自于香港的茶餐厅,因为鸡腿口味偏甜sweet,而且读音又跟瑞士🇨🇭的英语读音差不多,所以就叫着叫着成了瑞士,这种酱料可以弄成瑞士鸡腿,瑞士鸡翅了。😍用料鸡腿2只酱油5勺糖3勺冰糖1小块料酒2勺盐适量瑞士鸡腿!咸甜可口的做法1⃣️解冻:鸡腿在盐水中浸泡,充分解冻...
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瑞士卷 / 提子瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷 / 提子瑞士卷做法
  • 瑞士卷 / 提子瑞士卷

  • 最简单瑞士卷的做法,味道很棒!初学者一次就能成功哦。用料鸡蛋4个玉米油50g白砂糖20g+50g牛奶/水60g/75g自发粉/低筋面粉70g提子干适量瑞士卷/提子瑞士卷的做法分离蛋清与蛋黄。(蛋清暂时放进冰箱冷藏)用手动打蛋器把20g糖与蛋黄搅拌,再加入50g橄榄油(玉米油,沙拉油...都可以)搅...
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超简单瑞士鸡腿、鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的超简单瑞士鸡腿、鸡翅做法
  • 超简单瑞士鸡腿、鸡翅

  • 这是一道没有技术含量却又很好吃的菜!所以我家永远会存着一瓶瑞士汁!哪天不知道吃啥好,就派上用场了。用料鸡腿8只瑞士汁1瓶超简单瑞士鸡腿、鸡翅的做法解冻后的鸡腿用淡盐水泡30分钟,去雪味。锅中倒入一瓶瑞士汁和半瓶约200ml水,烧开。加入鸡腿小火煮约1小时。时间可自由调整...
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酱汁炒鸡腿肉「附简单一分钟鸡腿拆骨」【再附鸡腿骨熬汤煮面
  • 酱汁炒鸡腿肉【附简单一分钟鸡腿拆骨】【再附鸡腿骨熬汤煮面】

  • 今儿早饭炒了鸡腿肉做面浇头。简单方便。用料鸡腿4只花雕酒2勺姜片5片青椒2个胡萝卜半根酱汁炒鸡腿肉【附简单一分钟鸡腿拆骨】【再附鸡腿骨熬汤煮面】的做法鸡腿拆骨。真的很方便。4个鸡腿。1把剪刀。在鸡腿骨这边剪一圈。剪断。这样子一圈剪断。鸡腿的顶部这边。按照这...
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瑞士汁鸡亦的做法和图解 好吃的瑞士汁鸡亦家常做法
  • 瑞士汁鸡亦

  • 用料鸡中亦500g姜3片八角3个香叶3片桂皮少许酱油半碗老抽1/4碗白酒少许冰糖3颗蒜头般大的水400ml瑞士汁鸡亦的做法锅里水烧开,放鸡亦,煮3分钟,捞出(目的是去掉血水)另起一锅放400ml水,把八角,桂皮,香叶放入,烧开后转小火,继续煮20分钟(把配料的味都煮出来),倒入酱油,老抽继续烧开,把...
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那么大瑞士鸡腿🍗(Bruno多功能锅)的做法步骤及图解,美味正宗的那么大瑞士鸡腿🍗(Bruno多功能锅)做法
  • 那么大瑞士鸡腿🍗(Bruno多功能锅)

  • #BRUNO温暖过冬季#就快过年了…是大鱼大肉的时候…特别我家只🐷超喜欢那么大鸡腿🍗一滴油都不用…健康🤭用料鸡腿2只瑞士汁50ml水100ml冰糖5克胡椒海盐2克料酒1勺姜3片蒜2瓣小米椒1个那么大瑞士鸡腿🍗(Bruno多功能锅)的做法1、小米椒、姜片和蒜片放入锅中,放上洗干净沥干水...
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瑞士鸡亦的做法和图解 好吃的瑞士鸡亦家常做法
  • 瑞士鸡亦

  • 用料鸡中亦8只布包豆腐一个香叶2片桂皮一片生抽老抽酒冰糖陈皮拇指大小瑞士鸡亦的做法用鸡粉,胡椒粉,生粉腌鸡亦,30分钟左右陈皮去囊,和香叶桂皮一齐爆香放入腌好d鸡翅,两面煎一煎,到半熟加入小量酒(可以去掉冰鲜鸡的雪藏味)加入生抽,大约是到鸡翅的一半,再加适量老抽,小许清水,再加...
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瑞士鸡翼的做法和图解 好吃的瑞士鸡翼家常做法
  • 瑞士鸡翼

  • 张妈妈厨房鸡翼不要选择表面有红点的,说明是打药没有散用料鸡翼8只冰糖30g生抽1.5汤匙老抽3/4汤匙绍兴酒1/2汤匙1/2茶匙盐红葱头圆圆的3个(细长的估计得6个)厚姜片3片拍松八角1个香叶2片450ml水(煮瑞士汁用)瑞士鸡翼的做法粗盐可以洗掉鸡翼的雪味。准备些冰水如果是雪冻的鸡翼...
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简单又精致的瑞士汁鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的简单又精致的瑞士汁鸡翅做法
  • 简单又精致的瑞士汁鸡翅

  • 在广州,一百家冰室有一百种瑞士鸡翅,大家相同的同时又各有不同。相同是香甜可口型,不同的是有些味道复杂点会加香料,有些就简单点,就像我这个版本。无论材料怎么变化,老抽,生抽,糖是一定会有的。虽然我这个简单,味道是很不错的,酱汁捞面分分钟好食过鸡翅。(要用粤语念才有feel)用料...
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红茶版瑞士汁鸡腿和鸡脚,就是忘记买鸡翅了😄的做法步骤及图解,美味正宗的红茶版瑞士汁鸡腿和鸡脚,就是忘记买鸡翅了😄做法
  • 红茶版瑞士汁鸡腿和鸡脚,就是忘记买鸡翅了😄

  • 天气不好,食欲也不好。这次做点浓油赤酱的鸡腿和鸡脚,让家人多下点饭。食材中还加入了一个橙子🍊,风味很不错呢!用料鸡爪6只大鸡腿2只盐适量白糖适量红糖适量生抽2大勺老抽2大勺橙子🍊1个姜4片装饰用的迷迭香(可不放)1根红茶包1包葱一点点红茶版瑞士汁鸡腿和鸡脚,就是忘记买鸡翅...
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瑞士汁肥牛金菇乌冬的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士汁肥牛金菇乌冬做法
  • 瑞士汁肥牛金菇乌冬

  • 用料肥牛沙茶酱金菇青葱乌冬瑞士汁瑞士汁肥牛金菇乌冬的做法肥牛用沙茶酱略醃下鑊与切尾金菇及青葱数条炒香然后把已预先煮了分半鐘后过冷河的乌冬落鑊下瑞士汁兜炒盐调味,上碟...
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★瑞士汁风味烤翅★的做法步骤及图解,美味正宗的★瑞士汁风味烤翅★做法
  • ★瑞士汁风味烤翅★

  • 新创的烤翅,味道很不错,我老公这么嘴巴挑的人都说好吃。用料鸡全翅四只蜜糖少许瑞士汁三小勺烧烤汁3小勺胡椒粉适量五香粉适量白芝麻少许叉烧酱2小勺姜少许★瑞士汁风味烤翅★的做法鸡翅用叉子撮洞,容易进味。除蜜糖,白芝麻外,其他全放在大盘里拌匀。腌制最少两个小时以上。偶...
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瑞士汁鸡翅的详细做法大全,简单又营养的瑞士汁鸡翅做法
  • 瑞士汁鸡翅

  • 你还在吃可乐鸡翅?这道茶餐厅里的隐藏菜式你得学学了。瑞士汁鸡翅,你吃过吗?用料鸡中翅5个老抽5汤勺砂糖30g生抽3汤勺盐5g清水500g麦芽糖1汤勺生姜5片食用油1汤勺瑞士汁鸡翅的做法鸡翅洗净,鸡翅先稍微煎一下,让外皮微微收紧,接着放入调料。大火烧开,转中小火继续煮。至汤汁浓稠...
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