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鲳鳊鱼蒸肉饼的做法食谱

简单易学的鲳鳊鱼蒸肉饼美食做法

  • 鲳鳊鱼蒸肉饼

  • 年前朋友从台州三门湾寄来东海海鲜一箱，其中当然少不了传统海鲜——鲳鳊鱼，于是做一道经典宁波蒸菜。新鲜鲳鳊鱼的蒜瓣肉细嫩软糯，肉饼充分吸收了鱼汤的鲜味，配上一碗五常米饭，不胖你三斤才怪了。用料鲳鳊鱼1条黑猪夹心肉200克小葱结1个姜片6片蒜瓣3瓣小葱末1勺鲳鳊鱼蒸肉饼的...
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香煎鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的香煎鲳鳊鱼家常做法

  • 香煎鲳鳊鱼

  • 之前煎鱼一直容易煎碎了，现在终于掌握要领，一定要热锅热油，千万不要随意翻动！海鱼的鲜加一点盐腌制就很美味😋用料鳊鱼5条料酒适量姜4片盐适量油适量香煎鲳鳊鱼的做法1、将鱼清洗干净，划上几刀，用料酒姜片，一点盐腌制一晚2、热锅（菲仕乐中华炒锅一般滴入水成水珠状滚动说明锅已经...
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泡椒蒸鳊鱼的做法和图解 好吃的泡椒蒸鳊鱼家常做法

  • 泡椒蒸鳊鱼

  • 用料鳊鱼2条泡椒半包姜5片料酒5勺泡椒蒸鳊鱼的做法准备生姜，大蒜子，泡椒，生抽，蒸鱼油，耗油，菜油混在一起浇在鱼身上放入蒸锅，上汽后蒸30分钟...
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蒸鳊鱼的做法和图解 好吃的蒸鳊鱼家常做法

  • 蒸鳊鱼

  • 用料鳊鱼1条姜适量姜丝香菜1根蒜苗1根蒜头4片盐适量酱油2勺耗油1勺花生油1-2勺蒸鳊鱼的做法备好配料洗干净沥干水分，鱼2面各开几刀，放盐，姜丝，油水开后落锅蒸，大约10-13分钟，看到鱼盆有多余蒸出来汁倒掉（也可以不倒），另外烧红锅放花生油同蒜苗，蒜头落去爆炒，再放酱油，可以了，马上放香...
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蒜香鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的蒜香鲳鳊鱼家常做法

  • 蒜香鲳鳊鱼

  • 喜欢一切与蒜香有关的菜😍用料鲳鳊鱼1条蒜末适量姜末适量料酒两勺盐适量耗油一勺生抽一勺老抽半勺醋半勺葱花适量蒜香鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼洗净，用厨房纸吸干水份准备葱姜蒜末备用热锅热油，中小火鱼煎两面黄，盛出备用另起锅，热锅冷油，小火放入姜蒜末炒香（这时候葱先不放哦！）放入煎...
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清煎鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的清煎鲳鳊鱼家常做法

  • 清煎鲳鳊鱼

  • 用料鳊鱼1条姜2片盐小半勺清煎鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼洗净、沥干，身上擦盐，放置15分钟。锅里加油，油热后关小火，放入鲳鳊鱼，不断翻面防焦，加入两片生姜继续煎，表面金黄即可出锅。...
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清蒸鲈鱼（鲳鱼、桂鱼、鳊鱼、东星斑、桂鱼也适用）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（鲳鱼、桂鱼、鳊鱼、东星斑、桂鱼也适用）做法

  • 清蒸鲈鱼（鲳鱼、桂鱼、鳊鱼、东星斑、桂鱼也适用）

  • 非常爱吃海鲜、河鲜，现在正是各种鱼虾上市的季节。第一次尝试清蒸，鲜美无比，这样的快手美味实在是尝试的太晚了😂（不过，鱼一定要选鲜活的）用料鲈鱼1条姜3片小葱2根料酒2勺盐5克小米椒2个味极鲜2勺清蒸鲈鱼（鲳鱼、桂鱼、鳊鱼、东星斑、桂鱼也适用）的做法1⃣️宰杀好鲜活鲈鱼一条，葱、...
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蒸鲳鳊鱼（适用各种蒸鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鲳鳊鱼（适用各种蒸鱼）做法

  • 蒸鲳鳊鱼（适用各种蒸鱼）

  • 蒸各种鱼都可以用这个方法，简单美味用料鲳鳊鱼2条姜十几片葱2根料酒2勺盐适量油适量蒸鲳鳊鱼（适用各种蒸鱼）的做法鱼清洗干净，划上几刀以便入味，盐2勺把鱼擦一遍，放入葱，姜，肚子里也放一些。腌制10-30分钟腌制好后，把刚才腌鱼的葱姜都扔了不要！！！我家是蒸烤箱，115度，等上汽达到115度后，...
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清蒸鳊鱼的做法和图解 好吃的清蒸鳊鱼家常做法

  • 清蒸鳊鱼

  • 快速搞鱼🐟哈哈哈用料鳊鱼条姜片盐克料酒勺清蒸鳊鱼的做法切好备用洗干净划好之前准备好的➕点油➕点盐➕搅拌均匀➕涂抹塞进去➕点料酒倒在上面直接放电饭煲蒸（放一点点水在电饭煲里面！13分钟左右拔了电之后不要马上打开闷一会大概5分钟好啦特别好吃😋喜欢吃辣的就放辣点...
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鲳鳊鱼（家常红烧版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲳鳊鱼（家常红烧版）做法

  • 鲳鳊鱼（家常红烧版）

  • 最近沦陷在司凤的盛世美颜中……用料鳊鱼4~5条姜8~9片大蒜3～4瓣葱3根新鲜辣椒1~2个干辣椒3~4个芹菜1~2根盐1~2小勺白糖1小勺料酒4小勺生抽2~3小勺老抽2小勺鲳鳊鱼（家常红烧版）的做法1.把杀好的鲳鳊鱼洗净，控一下水（防止煎鱼粘锅）2.将需要用到的葱，姜，蒜，新鲜辣椒，干辣椒，芹菜（没有可...
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清蒸白鳊鱼的做法和图解 好吃的清蒸白鳊鱼家常做法

  • 清蒸白鳊鱼

  • 今日清明，吃白鳊鱼的好时节，白鳊鱼也有很多做法，可以煮梅干菜，可以煮竹笋，也可以煮蒜苗…用料鳊鱼1条姜片3-4片纯洁水少许美味鲜酱油适量葱花少许清蒸白鳊鱼的做法洗干净，去内脏的白鳊鱼，放盘中，上面放3-4片姜片，上面淋一点纯净水锅里把水烧开了放入白鳊鱼，蒸制8-10分钟关火，打开锅...
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干煎鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的干煎鲳鳊鱼家常做法

  • 干煎鲳鳊鱼

  • 干煎个人感觉是做海鱼最好的方式了额~~~比较不腥，而且非常的香~~~用料鲳鳊鱼2条洋葱小半个姜若干盐胡椒粉米酒干煎鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼洗干净后，身体上画菱形的花刀，要斜着破到身体里面去，不要直的下刀~~然后鱼身上抹盐，米酒，胡椒粉腌制15分钟，盐稍微放多点洋葱切条，生姜切片热锅，...
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火腿蒸鳊鱼的做法和图解 好吃的火腿蒸鳊鱼家常做法

  • 火腿蒸鳊鱼

  • 用料笋尖1个鳊鱼1条火腿厚片1块干香菇4朵大葱2根小葱2根生姜1块蒸鱼豉油2-3勺蚝油1茶匙绍酒少许白糖纯香麻油1茶匙胡椒粉少许火腿蒸鳊鱼的做法1(准备)将火腿、笋切片，干香菇泡发后也切片；将火腿片、笋片、香菇片氽烫至断生后冲凉备用姜切片、大葱取1根切段，平铺在蒸鱼盘底垫...
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红烧鲳鳊鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲳鳊鱼做法

  • 红烧鲳鳊鱼

  • 我很爱吃鲳鳊鱼，鲳鳊鱼的做法挺多，烧烤，清蒸，水煮，这次我用红烧用料鳊鱼2条姜3片料酒2勺老抽1勺盐2克糖1克生抽2勺蒜头5个葱3根胡萝卜半根红烧鲳鳊鱼的做法准备好这些食材，胡萝卜切丁锅中烧油放入姜片，蒜头爆香放入鲳鳊鱼将两条鱼两边均匀煎一下放入料酒，生抽，盐，老抽，冰糖，倒入温水...
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干烧鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的干烧鲳鳊鱼家常做法
清蒸洋口港鲳鳊鱼，原味鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸洋口港鲳鳊鱼，原味鲜美做法

  • 清蒸洋口港鲳鳊鱼，原味鲜美

  • 用料鲳鳊鱼4条盐少许油少许姜丝少许干红辣椒2个蒸鱼豉油1勺清蒸洋口港鲳鳊鱼，原味鲜美的做法鱼洗干净，两面用刀划2下，盐少许涂抹表面，腌制半小时开水上锅蒸5分钟，再加少许蒸鱼酱油蒸10分钟就怎么快！原汁原味的鲜美，好吃到没朋友...
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清蒸鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲳鳊鱼家常做法

  • 清蒸鲳鳊鱼

  • 老公天天念叨，要清蒸加辣！要带劲！重口味者用料鳊鱼6条蒸鱼豉油适量料酒适量盐适量葱2根蒜头5瓣小米椒2个色拉油两小勺清蒸鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼清理干净，放入料酒、葱（整棵放入）、姜，略微撒一点点盐！大火上锅蒸8分钟（过长鱼肉太老，口感不爽嫩），鱼眼睛凸出表示鱼熟了（ps:婆婆说的）！蒸好的鱼...
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刘式鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的刘式鲳鳊鱼家常做法

  • 刘式鲳鳊鱼

  • 用料油200克盐50克鳊鱼5条葱2根姜5片蒜3个切半尖辣椒3个切小段料酒半勺生抽1勺老抽1勺水1小碗糖50克刘式鲳鳊鱼的做法热油下锅放点盐然后鱼放进去后要一直摇晃锅切记不要翻面不然会散，摇晃到不粘锅为止，然后一直煎到金黄色后拿盘子乘出煎好的成品洗锅，不加油直接放入葱，姜，蒜，...
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红烧鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的红烧鲳鳊鱼家常做法

  • 红烧鲳鳊鱼

  • 以前鱼一直烧出来的味道不尽如人意，现在总结经验，悟出了门道，味道赞！用料鳊鱼2条老抽勺料酒勺糖克盐克生抽勺姜片蒜瓣豆瓣酱黄酒蚝油蒸鱼豉油杭椒干辣椒红烧鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼，大的2条，小个头的4条。去掉鱼的内脏、洗净、鱼身各切3刀。鱼身的两面抹上细盐、生抽、料酒、黄酒、...
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啤酒鲳鳊鱼（红烧）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鲳鳊鱼（红烧）做法

  • 啤酒鲳鳊鱼（红烧）

  • 老抽多了～颜色有点深了用料姜片盐克老抽勺生抽勺鳊鱼条啤酒1罐冰糖适量蒜蓉啤酒鲳鳊鱼（红烧）的做法我买的新鲜的，3条杀好后抹盐20分钟，鱼身划2下（正反两面，我直接请卖鱼的老板花的）姜片切末，大蒜我是一个，切末，葱剪碎备用，这个时间鱼20分钟应该差不多了，把鱼洗干净沥水热锅冷油，放入蒜...
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鲳鳊鱼做法的做法和图解 好吃的鲳鳊鱼做法家常做法

  • 鲳鳊鱼做法

  • 源自于用料鲳鱼1条姜10片盐半勺蒜苗1根油适量油（用于煎鱼）糖1勺盐半勺（少许用于腌制）老酒小半袋酱油少许青椒1根红椒1根鲳鳊鱼做法的做法1、开膛破肚，将内脏清理干净，并在鱼表面划两刀2、腌制：料酒、姜片、蒜苗、盐腌制10分钟（并将水分弄干）煎鱼：多倒点油加盐、加姜蒜，至油沸腾，放入...
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懒人清蒸雪龙鱼（黄鱼、鲳鳊鱼等）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人清蒸雪龙鱼（黄鱼、鲳鳊鱼等）做法

  • 懒人清蒸雪龙鱼（黄鱼、鲳鳊鱼等）

  • 从未做过鱼的我，在大厨指点下一次成功哦用料雪龙鱼1条蒸鱼豉油3勺葱1根姜1块料酒5勺懒人清蒸雪龙鱼（黄鱼、鲳鳊鱼等）的做法将鱼从冰箱取出，常温解冻即可；鱼背隔5cm划一刀方便入味，加入料酒腌制20分钟去腥盘底平铺生姜片和葱丝，放入鱼，平铺姜片和葱丝，入锅蒸15分钟加少许蒸鱼豉油出...
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煎鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的煎鲳鳊鱼家常做法

  • 煎鲳鳊鱼

  • 我和先生之间的对话。我：麻烦你帮我把冰箱里腌的鲳鳊鱼翻一下身。先生：怎么着？你还担心它们睡的不舒服呢？我：。。。用料鳊鱼5小条姜4片葱3根料酒1.5勺盐适量孜然粉适量辣椒粉适量煎鲳鳊鱼的做法清理内脏，洗干净两边背上改刀，便于后面腌制入味葱打结和生姜塞肚子里，食盐擦一下身，姜...
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腊肉蒸鲳鱼的做法和图解 好吃的腊肉蒸鲳鱼家常做法

  • 腊肉蒸鲳鱼

  • 鲳鱼用料鲳鱼300g腊肉100g京葱1根红辣椒1段生姜料酒美味鲜3汤勺盐食用油腊肉蒸鲳鱼的做法鲳鱼去内脏，清洗干净，鱼背斜拉刀，搁一点点的盐抹下，然后静置5分钟.腊肉切适中薄片，京葱、红辣椒切丝，生姜三片！蒸锅煮开水，将鲳鱼腊肉排盘，倒入俩汤勺料酒，搁生姜片，上蒸锅大火蒸15分钟。炒锅...
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烧鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的烧鲳鳊鱼家常做法

  • 烧鲳鳊鱼

  • 用料青椒俩鲳鳊鱼2蒜姜烧鲳鳊鱼的做法鱼先腌好、20分钟后，锅中放油接着放鱼稍煎、放料酒、生抽、老抽、放热水、加一块冰糖、蒜姜等漫上后，炖10分钟...
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