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酸菜老鸭汤的做法食谱

酸菜老鸭汤的做法和图解 好吃的酸菜老鸭汤家常做法

  • 酸菜老鸭汤

  • 第一次做，味道还不错嘿嘿。宽粉忽略，本来该用粉丝的。用料鸭半只酸菜两三片番茄1~2个粉丝适量姜两块葱几根花椒几粒盐适量油少量酸菜老鸭汤的做法番茄去皮，切成块。半边鸭切块，洗净。姜洗净，切成几块。葱洗净，切成葱花备用。酸菜切片锅洗净，加水烧热，倒入切好的鸭肉。煮一两分钟，...
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酸菜鸭血汤的做法和图解 好吃的酸菜鸭血汤家常做法

  • 酸菜鸭血汤

  • 适量🈯的是吃多少放多少。用料鸭血300g酸菜适量克姜适量片盐适量克花椒粉1g干辣椒1个大蒜1瓣葱花适量克生粉适量酸菜鸭血汤的做法酸菜切小泡一下。鸭血切成块厚度根据自己喜欢的切干辣椒蒜姜葱花提前切好干辣椒姜蒜爆香，加入酸菜炒一下加入水煮开加入鸭血准备出锅加入生粉...
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教会闺女做菜11-酸萝卜老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的教会闺女做菜11-酸萝卜老鸭汤做法

  • 教会闺女做菜11-酸萝卜老鸭汤

  • 用料老萝卜1根老鸭1只花椒20粒泡椒4根泡姜5片坛子里的酸水250克教会闺女做菜11-酸萝卜老鸭汤的做法鸭子洗净焯水后捞出，锅里加猪油烧热倒入鸭子煸炒出香味，放入酸萝卜，泡椒，泡姜炒出泡菜的味道，加入清水适量，大火烧开撇去浮沫，倒入老酸水一碗烧开，放入花椒倒入砂锅小火炖至软烂，不...
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看图做菜之：老鸭酸汤萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的看图做菜之：老鸭酸汤萝卜做法

  • 看图做菜之：老鸭酸汤萝卜

  • 《三步做好老鸭酸汤萝卜》炖一个老鸭酸汤萝卜吧。其实很简单，三步就行了。第一步去腥。荤菜去腥是永恒的主题。老鸭浸泡，揉捏，去除血水。然后绰水，倒入料酒和姜片，绰水之后继续清洗干净备用。第二步煸炒。爆香姜蒜，喜欢吃辣的可以放点干红椒，然后倒入备用的鸭肉，煸炒，把鸭油爆出，将...
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酸酸咸咸的咸菜老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸咸咸的咸菜老鸭汤做法

  • 酸酸咸咸的咸菜老鸭汤

  • 第一次喝咸菜老鸭汤是在新加坡乌节路一家购物中心楼上的小店，一喝就喜欢上了，酸酸咸咸的特别开胃。回家之后心心念念不忘那个味道，在感谢🍑让我可以买到所有材料，东北人也能在家煲广东汤，爸爸妈妈都喜欢喝这个汤，夸我做得好吃。用料鸭半只潮汕咸菜1包潮汕咸水梅3-4个西红柿2个...
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简单易学的酸菜竹笋老鸭汤美食做法

  • 酸菜竹笋老鸭汤

  • 他想吃酸萝卜老鸭汤。始终没买到酸萝卜，于是就想出了用酸菜和竹笋来替代喽。酸酸地，香香的浓汤，一大锅，居然一顿被消灭干净。好满足。用料简单，做法也简单。很适合晚上炖一锅两个人温暖地消灭掉哦。用料鸭子半边酸菜一把竹笋几根香菇几个酸菜竹笋老鸭汤的做法先将半边鸭子切好...
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酸爽开胃‼️酸菜老鸭汤‼️的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽开胃‼️酸菜老鸭汤‼️做法

  • 酸爽开胃‼️酸菜老鸭汤‼️

  • 喜欢吃鸭肉，喜欢变着花样吃鸭肉。酸菜老鸭汤老少皆宜。吃完鸭肉再煮一些配菜，或者边吃边煮配菜，再用汤汁泡饭，真的很满足。用料老鸭半只（1只）酸菜适量味好美金阳青花椒适量味好美白胡椒适量大葱1根生姜1块泡姜1块油适量盐适量（我没加）酸爽开胃‼️酸菜老鸭汤‼️的做法鸭肉剁块，酸菜、...
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不太酸的酸萝卜老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的不太酸的酸萝卜老鸭汤做法

  • 不太酸的酸萝卜老鸭汤

  • 泡的萝卜本来打算隔天就吃一直没吃，现在一个月了准备捞出来做老鸭汤，为此特地在楼下超市提前一天定了一只老鸭，然后发现只有五片酸萝卜，好吧，就做个不太酸的酸萝卜老鸭汤吧😅还好味道还是很好，很适合降温的今天～用料老鸭1只白萝卜1根花椒20粒料酒适量酸萝卜5片姜4片葱2根泡椒2个...
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零难度宴客菜酸萝卜老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的零难度宴客菜酸萝卜老鸭汤做法

  • 零难度宴客菜酸萝卜老鸭汤

  • 酸萝卜老鸭汤看起来似乎很隆重，足以宴客，但其实做起来并不复杂。这还是一道四季皆宜的大菜，天冷的时候，热汤下肚全身都暖了；而天热的时候，它的酸萝卜又是如此清新开胃，鸭肉也适合夏天。酸爽过瘾的酸萝卜老鸭汤，也少不了搭配人见人爱的硬通货快乐水——可口可乐！无糖版是我的首选，没...
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简单易学的家常版酸菜老鸭汤美食做法

  • 家常版酸菜老鸭汤

  • 很喜欢老鸭汤，今天又做了一次，然后就想把这个菜谱分享给大家！用料老鸭半只姜6片料酒2勺盐15克老酸菜100克老泡菜萝卜2个野山椒30克家常版酸菜老鸭汤的做法酸菜切丝，老萝卜切块，泡辣椒和野山椒切段。鸭子冷水入锅，加半块生姜，料酒2勺，煮开5分钟关火。热锅热油，加入焯过水的鸭肉，煸炒...
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酸辣老鸭汤的做法和图解 好吃的酸辣老鸭汤家常做法

  • 酸辣老鸭汤

  • 喜欢酸辣的朋友可以尝试一下，加上泡椒和酸菜一起熬制的老鸭汤。用料老鸭半只姜5片料酒1勺葱1根萝卜1根酸菜适量泡野山椒适量酸萝卜适量八角5个花椒适量酸辣老鸭汤的做法锅里放入冷水，然后依次将鸭肉，葱姜片，八角，花椒，料酒放入锅中，然后开火有油泡就打出来，一直煮到锅里没有油泡...
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酸笋老鸭汤的做法和图解 好吃的酸笋老鸭汤家常做法

  • 酸笋老鸭汤

  • 用料老鸭半只葱2根姜5片料酒2勺盐5克白胡椒3克芹菜2根水适量酸笋老鸭汤的做法老鸭处理干净，剁成块，泡冷水去掉血水，捞起沥干冷水下锅，倒入鸭肉飞水，加葱结、姜片、料酒捞起，沥干酸笋洗净切片鸭肉和酸笋片倒入砂锅，加开水没过鸭肉，温火炖一个半小时，或是开中小火，电压力锅压半个多小...
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酸萝卜老鸭汤(夏日开胃汤菜)的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜老鸭汤(夏日开胃汤菜)做法

  • 酸萝卜老鸭汤(夏日开胃汤菜)

  • 老爹很爱喝汤，但是最近天气太过于炎热，想着做点开胃的汤给老爹喝，正好我在淘宝上用淘金币抵了一个老鸭汤调味料包，哈哈哈哈正好和我意呀众所周知鸭子性凉，适合夏天食用，加上酸萝卜酸爽开胃，这道汤菜，名副其实的开胃呀用料老鸭半只料酒2勺盐5克姜5片花椒5粒干辣椒5个酸萝卜老鸭汤...
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老鸭菜头汤的详细做法大全,简单又营养的老鸭菜头汤做法
「酸萝卜老鸭汤」酸汤就是爽口的做法步骤及图解,美味正宗的「酸萝卜老鸭汤」酸汤就是爽口做法

  • 【酸萝卜老鸭汤】酸汤就是爽口

  • 作为一道传统的川菜，酸萝卜老鸭汤在味道上不求厚辣，但求酸爽。老鸭很适合用来煲汤，不过由于量少而贵，用大一点的嫩鸭代替也是可以的。至于酸萝卜，则是整道菜的灵魂。和酸菜比起来，它的酸味更加温和，吃起来也更有口感~酸萝卜的酸可以很好地除掉鸭肉的油腻感，让汤变得爽口。而鸭肉...
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酸萝卜老鸭鸭血粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜老鸭鸭血粉丝汤做法

  • 酸萝卜老鸭鸭血粉丝汤

  • 记得妈妈最爱吃南京鸭血粉丝汤和盐水鸭，小时候妈妈常带我去市里的一家吃，此后物是人非。长大后到了重庆，在某老北京烤鸭店第一次吃到了酸萝卜老鸭汤，从此念念不忘。后来，想吃鸭血粉丝汤的时候找食谱，发现都只是简略地说用老鸭汤做，却不说具体的做法，无奈只能再找老鸭汤食谱，看到了...
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简单易学的酸菜萝卜炖老鸭汤美食做法

  • 酸菜萝卜炖老鸭汤

  • 女朋友都馋哭了用料老鸭只萝卜根姜片酸菜酸菜萝卜炖老鸭汤的做法鸭子让沸水焯水两次去味，姜切片，5成热油下锅炒香，下鸭子中火炒，主要去去鸭肉多余油脂，下酸菜，不要太多，否则很咸,很酸，试着下，然后加大量水，因为我是没有盖子也没高压锅，会煮很久，所以水放的极多，试试汤的味，试探性，适量放...
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海带酸菜老鸭汤好吃的烹饪方法 海带酸菜老鸭汤的地道做法和步骤

  • 海带酸菜老鸭汤

  • 之前一直想做酸菜老鸭汤，苦于自己的酸菜坛子没时间打理，酸菜坏了，上周回家带了一些老酸菜过来，再加上好久没吃鸭子咯，果断入坑老鸭汤，哈哈，开胃十足哦，想不想知道怎么弄的，其实很简单，且听我细细道来哈用料老鸭半只海带适量酸青菜适量泡姜2块老姜2片块青花椒适量干花椒适量食用油少...
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酸汤老鸭煲的详细做法大全,简单又营养的酸汤老鸭煲做法

  • 酸汤老鸭煲

  • 处暑到来，天气逐渐闷热起来，这时候需要来上一碗爽口开胃的酸汤老鸭煲，赶走烦躁~用料老鸭500g玉米1个莴笋1个热开水500ml葱1棵姜10g上汤酸菜鱼调味料（酸菜包、调料包、辣椒包）1包酸汤老鸭煲的做法葱切段，姜切片，准备一口锅，倒入水，放入葱段、姜片后煮沸老鸭块倒入沸水中焯水去腥，沸...
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酸萝卜老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的酸萝卜老鸭汤做法

  • 酸萝卜老鸭汤

  • 成都有很多好吃的，但是让我恋恋不忘的还是数酸萝卜老鸭汤，因为我本身其实是不喜欢吃鸭肉的，而且成都也不是每家酸萝卜老鸭汤都好吃的，需要去寻找，嘴馋的时候就自己做个低配版的了，味道也挺不错的用料白萝卜根鸭只料酒勺姜片葱酸萝卜老鸭汤的做法准备鸭子，我这里是半只，新鲜的老鸭...
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酸萝卜老鸭汤&卤鸭周黑鸭，一鸭两吃的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜老鸭汤&卤鸭周黑鸭，一鸭两吃做法

  • 酸萝卜老鸭汤&卤鸭周黑鸭，一鸭两吃

  • 这两天想喝老鸭汤，炖汤后的鸭肉食之无味弃之可惜，正好卤一锅周黑鸭，喝汤吃鸭两不误。用料鸭子1只姜片5片大葱1根大蒜10瓣料酒适量花椒1小把干辣椒8个香叶3片桂皮指甲盖大小罗汉果壳指甲盖大小八角半个小茴香几粒孜然粉1小勺冰糖8粒生抽适量老抽适量醋1勺蚝油1勺啤酒500ml甜...
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《老火靓汤》夏食补酸萝卜煲老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的《老火靓汤》夏食补酸萝卜煲老鸭汤做法

  • 《老火靓汤》夏食补酸萝卜煲老鸭汤

  • 这是一道经典的传统川菜炖品。夏季脾胃受困，食欲不振。食补大于药补，性偏凉的老鸭则成为首选。滋五脏之阴、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾，大人、小孩都十分适合。超市有毛哥老鸭汤售卖，选择这个制作更简单。但我倾向于选择自家的泡酸菜，吃着更放心。用料【主料】老...
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蔬菜老鸭汤的做法和图解 好吃的蔬菜老鸭汤家常做法

  • 蔬菜老鸭汤

  • 不想吃太多肉，不想吃太干，那么就做一份鸭架蔬菜汤吧……绝对美味！汤和菜的组合利于健康减肥😊用料鸭架半只金针菇1袋娃娃菜1棵葱花适量姜片适量大蒜三瓣红枣、花椒、大料、干辣椒、陈皮、红枣、枸杞。适量盐适量料酒适量鸡精适量蔬菜老鸭汤的做法鸭架先用热水棹一下，撇到白沫...
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简单易学的正宗酸菜老鸭汤美食做法

  • 正宗酸菜老鸭汤

  • 妈妈炖老鸭汤特别好吃，什么调料都自己做，不用去买现成的老鸭汤调料，做出来味道绝对巴适。于是乎，我跟着我娘亲学会了这道菜，而且比娘亲做的味道更胜一级，自豪啊。用料鸭子半只酸青菜少许泡椒一两个泡姜一小块泡酸萝卜一个或两个葱白少许生姜少许生抽少许菜籽油少许鸡精少许盐少...
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简单易学的酸菜粉丝老鸭汤美食做法

  • 酸菜粉丝老鸭汤

  • 大冷的冬天就适合来一锅酸辣开味浑身冒汗的汤锅，关键还管饱用料老鸭1000克老酸萝卜150克泡姜68克泡米椒＋泡红椒50克独头蒜2个生姜1块花椒适量绿豆粉丝2把泡发木耳1把葱适量盐适量酸菜粉丝老鸭汤的做法鸭肉剁块冷水浸泡2小时，冷水下锅放鸭肉、料酒和姜片水开后继续煮5分钟捞...
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