当前位置：烹调屋 >

家常 虾籽焖茭白的做法食谱

简单易学的家常 虾籽焖茭白美食做法

  • 家常 虾籽焖茭白

  • 一道快手方便的下饭家常菜，赤酱煸炒过的虾籽包裹住茭白，汁浓色亮，脆嫩鲜美。用料茭白500克虾籽15克或一小勺白糖1勺老抽1小勺生抽1勺料酒1勺盐少许姜末少许家常虾籽焖茭白的做法姜切末，准备好虾籽（如果没有也没关系，成品就是油焖茭白），茭白洗净切滚刀块（茭白草酸含量较高，建议煮之...
  • 17457
高颜值家常菜茭白虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值家常菜茭白虾仁做法

  • 高颜值家常菜茭白虾仁

  • 我们有说“春前新韭，夏浦茭根”茭根说的就是茭白，茭白多在南方，现在北方也常见茭白鲜嫩，微甜中透着一股清香，搭配青虾，红白相间，你中有我我中有你，家庭餐桌的颜值担当用料鲜虾15只茭白1根菜椒2个玉米淀粉丢丢蒜，姜点点高颜值家常菜茭白虾仁的做法准备材料，都是我们常见容易买到的鲜...
  • 19936
家常菜：简单又好吃的油焖茭白的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜：简单又好吃的油焖茭白做法

  • 家常菜：简单又好吃的油焖茭白

  • 有一次在山脚下的农家乐吃过这一道菜，久久不能忘怀。特地叫来老板讨教如何做。原来美味超级简单。用料茭白3根白糖半勺甜面酱1勺家常菜：简单又好吃的油焖茭白的做法茭白洗干净切块备用。火烧热入油翻炒。加入白糖和甜面酱，煸炒。茭白很嫩，1-2分钟出锅。口感甜甜香香糯糯。...
  • 31026
虾籽烧茭白的做法和图解 好吃的虾籽烧茭白家常做法

  • 虾籽烧茭白

  • 用料虾籽酱油1勺茭白3根蒜3瓣姜3片蚝油1勺生抽1勺虾籽烧茭白的做法锅热油煸香姜蒜，放入茭白炒大概3分钟至八成熟。加一勺蚝油，一勺生抽，一勺虾籽酱油，炒熟出锅。...
  • 6208
茭白焖大虾的做法和图解 好吃的茭白焖大虾家常做法

  • 茭白焖大虾

  • 虾和茭白一起焖出来很好吃，调味料用的也非常少，吃出食材的本味用料虾18只茭白2根姜片3片小葱两根生抽1勺料酒1勺白糖半勺盐适量茭白焖大虾的做法准备好需要的食材，大虾剪去虾须，虾枪，从腹部开刀去虾线，清洗干净，茭白去皮切滚刀块锅中加入少许食用油，下入大虾小火煎至用铲子按压虾...
  • 13449
简单易学的嫩烧虾籽茭白美食做法

  • 嫩烧虾籽茭白

  • 虾籽又叫虾蛋，是虾子的卵加工而成，是烹调中的重要鲜味调味品。虾籽含较高虾青素（虾籽的红颜色的成分），《本草纲目拾遗》引《食物宜忌》谓：虾籽“鲜者味甘，腌者味咸甘，皆性温助阳，通血脉”。用料茭白250g虾籽5g小葱（可没有）5g葵花籽油10-15g盐3g糖6g生抽10g老抽6g嫩烧虾籽茭白的做法...
  • 13143
家常小菜：油焖茭白的做法步骤及图解,美味正宗的家常小菜：油焖茭白做法

  • 家常小菜：油焖茭白

  • 三素的美味，清淡才是口福想家人营养均衡，改良加了点胡萝卜和黑木耳。用料茭白几根胡萝卜少许根黑木耳少许生抽和糖适量葱蒜适量家常小菜：油焖茭白的做法备料预热备料滚刀切块，木耳泡发几个，下锅后，加生抽和糖少许加水焖烧10分钟收水，就可以出锅了夏天了，口味清淡是福...
  • 6568
茭白焖虾球的做法和图解 好吃的茭白焖虾球家常做法

  • 茭白焖虾球

  • 今天去市场，偶遇江南三大名菜之一的“茭白”，刚上市的茭白肉质肥嫩，营养丰富。“油焖茭白”是江浙地区的经典菜式，但是作为大连人的菜肴上里没有海鲜，似乎就少了点什么，几尾鲜嫩的海虾的搭配，立刻让整道菜变得有了滋味。用料茭白根白糖克盐适量料酒适量酱油适量姜葱淀粉虾茭白焖...
  • 13548
春天的当季菜-虾籽茭白的做法步骤及图解,美味正宗的春天的当季菜-虾籽茭白做法

  • 春天的当季菜-虾籽茭白

  • 春天里好多食材正当季，口感和味道都是一年中最好的时候，当然不能错过，要尝尝鲜，就来说1种简单的做法。这个菜都是以当季素菜为主，要突出食材本身的味道也加入少许荤腥来提鲜增味。用料茭白虾籽酱油虾籽春天的当季菜-虾籽茭白的做法原料：练塘茭白，虾籽酱油，虾籽青浦练塘茭白也算是...
  • 4718
茭白炒肉 | 家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的茭白炒肉 | 家常菜做法

  • 茭白炒肉 | 家常菜

  • 家常菜，就是要用最简单的食材、佐料，做出最纯粹的美味😍茭白营养丰富，不仅含糖类，有机氮，水分，脂肪，蛋白质，纤维，灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。最简单好吃的炒茭白，就是搭配五花肉啦！五花肉的油脂融合炒入本身偏干的茭白，能...
  • 6403
油焖茭白的做法和图解 好吃的油焖茭白家常做法

  • 油焖茭白

  • 用料油30克350克菱白，去皮，切滚刀块15克生抽10克老抽30克冰糖1支葱，切葱花油焖茭白的做法1将油放入主锅，以3分/100℃/速度1热油。2加入菱白、生抽、老抽、冰糖，以10分/Varoma/反转速度1拌炒，盛盘后撒上葱花，即可享用。享用...
  • 17752
虾籽茭白的做法和图解 好吃的虾籽茭白家常做法

  • 虾籽茭白

  • KRUPS厨房机器人家常菜用料茭白200克干虾籽20克油30克黄酒15毫升生抽15毫升盐3克糖10克葱2克水1000毫升虾籽茭白的做法茭白剥去外皮，去根，滚刀切块；香葱切碎。搅拌杯内加入水，130℃至水煮沸，将茭白放入焯水，3分钟后捞出并沥干。将水倒掉，使用搅拌器，加入菜油、一部分葱碎，3档130℃...
  • 27656
油焖茭白白的做法和图解 好吃的油焖茭白白家常做法

  • 油焖茭白白

  • 用料茭白5根蒜5瓣生抽在锅里淋1圈糖4勺盐半勺油焖茭白白的做法茭白切滚刀块，热锅下稍稍多一点的油，烧到手在锅口位置能感觉到热气，下茭白。不用着急翻炒，让茭白有一点炸的感觉，隔个十几秒翻搅一下就可以了。等到大部分茭白都滚了一层金边，淋一圈生抽，四勺糖(不喜欢吃甜的可以减...
  • 31931
鱼籽茭白的做法和图解 好吃的鱼籽茭白家常做法

  • 鱼籽茭白

  • 最近热播的《舌尖》2“家常”中介绍了一道江南风味的下饭小菜——虾籽茭白，鲜嫩的茭白裹上浓郁河鲜味道的干虾籽，让人垂涎欲滴，十分喜欢。现在正好是茭白新上市的季节，只是干虾籽一时不好找，刚巧别人送了些野生小鲫鱼，肚子里满满的鱼籽，变通一下，拿来代替虾籽，同样可以起到提鲜和...
  • 15087
醋焖茭白的做法和图解 好吃的醋焖茭白家常做法

  • 醋焖茭白

  • 天热了，做个快手又解腻的菜，很下饭用料茭白3根生抽2勺老抽1勺糖3勺盐一点点或不用醋2勺生粉两勺醋焖茭白的做法茭白剥皮，洗净，去老根切斜片，厚薄均匀，稍微薄一点容易熟，也容易入味热锅烧油，下茭白煸炒稍软，加点水煮一下（怕不熟）趁这个机会调个碗汁，糖、醋、生抽、老抽、生粉、水，嫌酱...
  • 32140
油焖茭白的详细做法大全,简单又营养的油焖茭白做法

  • 油焖茭白

  • 我和“江苏科技出版社”合作了好几本美食书，有《烘焙给宝贝》、《鸡蛋》、《无敌下饭菜》，还有去年刚刚出版的《玩转厨房》。据说我这本《玩转厨房》在线下书店卖的很火啊！因为这本书中每一道食谱都有二维码，扫描后就可以查看每一道食谱的视频做法。今年还会继续与出版社合作...
  • 13340
油焖茭白（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖茭白（家庭版）做法

  • 油焖茭白（家庭版）

  • 茭白，本人非常喜爱的一种食材，炒丝，炒片，或是油焖，或是肉炒，味道都很鲜美！油焖茭白，色泽红亮，味道咸鲜微甜，实属一道下饭菜，家庭做法省去过油，一方面省事，二不浪费材料，有兴趣的亲们，可以一试。用料茭白400g姜片少许食用油40g料酒少许酱油（一级以上）10g白糖根据个人口味适量盐2g香油少许油...
  • 33035
虾籽烧茭白的详细做法大全,简单又营养的虾籽烧茭白做法

  • 虾籽烧茭白

  • 茭白搭配虾籽，营养丰富，口感脆爽，应季好菜。用料茭白300g干虾籽少许鲜虾籽少许姜10g料酒5g生抽5g虾籽烧茭白的做法把新鲜茭白剥净外皮，去掉绿色部分，然后切成滚刀块。烧一锅热油，大火炸茭白块，炸至表面微黄即可出锅备用。重新起锅，倒一点油，油热后用姜片爆香。随后倒入炸好的茭白，...
  • 20792
虾籽茭白丝的做法和图解 好吃的虾籽茭白丝家常做法

  • 虾籽茭白丝

  • 封控在家，每天都在想怎么把有限的食材翻出各种花样。青浦练塘茭白，可以炒青椒肉丝或肚丝、油焖茭白、上海炒酱……想来想去还能复刻一下聪菜馆的虾酱茭白丝。用料茭白2根盐适量虾籽1茶勺虾籽茭白丝的做法茭白洗净、切丝备用；起油锅，下茭白丝翻炒，加点盐炒至微软，盖锅盖小火焖1...
  • 27303
简单易学的虾籽油焖茭白美食做法

  • 虾籽油焖茭白

  • 算苏州名菜，除了贵没毛病，之前家里买了虾籽，拿出来做一下，没有虾籽油焖茭白也好吃用料茭白根糖克酱油勺虾籽克生抽勺虾籽油焖茭白的做法茭白切滚刀、我在店里吃的是切丝，刀工不好就不尝试了。锅里放油，比一般炒菜时候略多一点，下茭白翻炒然后下生抽老抽加一点点水盖盖子焖五六分...
  • 4880
酱焖茭白的做法和图解 好吃的酱焖茭白家常做法

  • 酱焖茭白

  • 今天婆婆拿来的茭白有点老，如果就单单肉丝炒它，已失去新鲜的茭白，不够美味，突然灵机一想，就来个酱焖茭白吧，晚饭时尝了一下，非常美味！用料茭白5根白糖适量豆瓣酱1勺酱油适量醋小量蚝油1勺食用油适量料酒适量淀粉1小勺酱焖茭白的做法先锅里放油，倒入一勺豆瓣酱，接着倒入对切的茭白，翻...
  • 14509
简单易学的家常油焖茭白美食做法

  • 家常油焖茭白

  • 用料茭白4根耗油1勺家常油焖茭白的做法洗净，切厚片。锅内加油，可以多一点，加入葱蒜爆香，茭白中火，表面微黄。加入海鲜酱油，耗油，盐少许。加入少量水闷一会，收汁出锅。鲜，简单好吃。小贴士油多一点，茭白表面微黄。...
  • 15216
家常炒茭白的做法和图解 好吃的家常炒茭白家常做法

  • 家常炒茭白

  • 用料茭白4根盐适量酱油适量葱适量猪肉适量家常炒茭白的做法油下锅，葱爆香下猪肉翻炒变白色，加入茭白翻炒加酱油到熟，加盐味精起锅...
  • 24729
虾籽茭白-小怡带你玩转茭白的做法步骤及图解,美味正宗的虾籽茭白-小怡带你玩转茭白做法

  • 虾籽茭白-小怡带你玩转茭白

  • 茭白，素有“水中人参”的美名，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白，更是茭白中的上等极品，嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩，关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多，如果爱吃，完全可以做一桌茭白宴。茭白宜荤宜素、宜炒宜...
  • 5586
超下饭的油焖茭白-粤式家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的油焖茭白-粤式家常菜做法

  • 超下饭的油焖茭白-粤式家常菜

  • 用料茭白500克生姜5片蒜瓣3瓣超下饭的油焖茭白-粤式家常菜的做法茭白切滚刀块，姜片切五片左右，蒜瓣三四片就可以；放油，六成热，放入姜片蒜瓣，爆香；香味出来后，放入茭白翻炒；翻炒翻炒，让茭白都沾上油；加入一勺子老抽，两勺子生抽，三勺子料酒，少量盐，一勺子白砂糖，翻炒；加入两小碗清水，焖煮；煮开...
  • 32542

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接