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梅菜蒸猪肉的做法食谱

梅菜蒸猪肉的做法和图解 好吃的梅菜蒸猪肉家常做法

  • 梅菜蒸猪肉

  • 用料猪肉N克梅菜N克白糖N克盐N克生抽N克麻油N克正经的花生油N克生粉N克料酒N克梅菜蒸猪肉的做法猪肉洗净，今次买错了，应该买半肥瘦五花肉！正常系切片的，我切成条了😂各种调味料一次过沟埋，捞晕😇梅菜三千，只取一瓢（甜梅菜系正选）浸下，洗干净滴沙！！切碎！铺面，水滚落镬，大火蒸15分钟应该...
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「婺源菜」梅干菜蒸猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的「婺源菜」梅干菜蒸猪肉做法

  • 【婺源菜】梅干菜蒸猪肉

  • 淳朴家乡菜，但发现杭州、泰州也有此做法。用料梅干菜若干克五花肉若干克生抽1勺生姜若干【婺源菜】梅干菜蒸猪肉的做法五花肉焯水，晾干；热油，放入生姜，倒入五花肉；放入一勺酱油，翻炒；加入热水，没过五花肉；大火转小火，水收干，煮至七成熟，关火；倒入梅干菜，搅拌均匀，可以这时候放适当盐；盖上...
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梅菜炆猪肉的做法和图解 好吃的梅菜炆猪肉家常做法

  • 梅菜炆猪肉

  • 创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧正宗港菜用料梅菜丁甜：咸=4:1五花肉皮烧一下用刀刮一刮老抽生抽冰糖麻油白糖梅菜炆猪肉的做法五花肉放水中煮沸变白后捞出，切块后再扔在锅中，加老抽（多...
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梅菜蒸肉饼的详细做法大全,简单又营养的梅菜蒸肉饼做法

  • 梅菜蒸肉饼

  • 小时候家里穷，每年到了梅菜收成季节奶奶和妈妈都把大量的梅菜收割清洗干净晒在菜园篱笆上晾干水分，在反复晾晒腌制成了一道老少咸宜最喜欢的菜肴。用料梅干菜50克猪肉250克淀粉少许胡椒粉少许盐少许糖少许鸡蛋1只葱花少许梅菜蒸肉饼的做法猪肉洗干净剁成肉泥。老家婶婶自己...
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梅菜蒸肉的做法和图解 好吃的梅菜蒸肉家常做法

  • 梅菜蒸肉

  • 用料五花肉老抽麦芽糖醋砂糖梅干菜猪油盐花椒生抽八角冰糖水淀粉土豆水梅菜蒸肉的做法用麦芽糖加少许温水融开，加老抽、醋和砂糖。搅拌均用。备用整块五花肉，蒸半小时。取出趁热将做好的酱汁用纱布分三次抹在肉片上，每次中间间隔十分钟。稍微晾干，皮朝下入油锅炸至没有碰碰作...
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梅菜猪肉包的做法和图解 好吃的梅菜猪肉包家常做法

  • 梅菜猪肉包

  • 上次吃剩的梅菜五花肉，今天重新利用，切碎了做包子馅。用料梅菜猪肉250克中筋面粉500克盐5克糖15克水250克色拉油15克酵母5克梅菜猪肉包的做法隔夜剩菜梅菜五花肉切碎面粉揉成光滑的面团包包子继续包，好丑。醒发30分钟后蒸20分钟，开锅，礼成。...
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梅干菜蒸肉的做法和图解 好吃的梅干菜蒸肉家常做法

  • 梅干菜蒸肉

  • 梅干菜，绍兴、萧山周边差不多家家户户到春天都会晾晒一点，然后到春笋上来后就会和春笋一起煮下晒干，做成笋干菜。每年夏天餐桌上必不可少的一碗笋干菜汤，这边人都会说没有这碗汤是吃不下饭的😄用料梅干菜克五花肉克糖克姜鸡精啤酒大蒜梅干菜蒸肉的做法准备好材料，五花肉要选择...
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梅菜炒猪肉的做法和图解 好吃的梅菜炒猪肉家常做法

  • 梅菜炒猪肉

  • 客家咸菜用料猪肉250梅菜100花生油5姜5生粉10梅菜炒猪肉的做法猪肉切片，薄一点。猪肉加一点花生油，加生粉，手抓搅拌，腌制十分钟，备用。梅菜切成丝热锅，下油，姜末稍微爆一下，将腌制好的猪肉下锅翻炒，至七成熟。放入梅菜丝，与猪肉翻炒，焖一到两分钟，水份稍干关火。小贴士不需要放盐...
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梅菜粉蒸肉的做法和图解 好吃的梅菜粉蒸肉家常做法

  • 梅菜粉蒸肉

  • 买菜的时候忘记买。。。土豆、红薯之类的了。。。就有了这个菜。。。用料猪肉200g蒸肉米粉80g梅菜50g料酒适量酱油适量盐少量梅菜粉蒸肉的做法肉洗净切片，厚度一致，不要过于薄。倒入适量料酒、酱油腌渍。腌渍差不多10分钟撒入少量盐（酱油含有盐），快速按摩一下每一块肉，倒掉多余...
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蒸梅菜肉饼的做法和图解 好吃的蒸梅菜肉饼家常做法

  • 蒸梅菜肉饼

  • 看起来不怎么样，可是吃起来味道是很不错，很下饭。。用料梅干菜克猪肉沫香菇适量生抽、盐、油适量蒸梅菜肉饼的做法咸梅菜洗净浸泡约1小时再切碎，冬菇泡软切碎……五花肉剁成肉泥，加点生抽，鸡精，油少许，加入梅菜和冬菇剁捞均匀……将肉压成饼状，放於一小碟中，放电饭锅与饭一起蒸即...
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太下饭的梅菜蒸猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的太下饭的梅菜蒸猪肉做法

  • 太下饭的梅菜蒸猪肉

  • 老公说想吃就做了😁用料梅干菜50克五花肉250克盐半小勺味极鲜酱油一小勺花生油一小勺太下饭的梅菜蒸猪肉的做法梅菜泡水一小时，再这种梅菜才好吃，我觉得😁肉要买夹心肉才好吃，而且要四分肥六分瘦的。纯瘦肉太柴了，不好吃。去皮剁成肉泥，手剁比机器碎肉好吃。猪皮不要丢，切小粒...
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梅菜焖猪肉的做法和图解 好吃的梅菜焖猪肉家常做法

  • 梅菜焖猪肉

  • 这是妈妈的拿手菜，我跟着祖传秘方学着做，出来就是古早味，很下饭用料梅头肉800克惠州梅菜200克蒜3瓣生抽随意勺老抽随意勺花雕酒随意勺糖随意克梅菜焖猪肉的做法梅头肉将肥瘦分开，切块备用惠州梅菜撕开，每片都用清水冲洗干净，之后浸泡15分钟冷锅备用、蒜切片肥肉冷锅下进去，小火...
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梅菜蒸肉饼的做法和图解 好吃的梅菜蒸肉饼家常做法

  • 梅菜蒸肉饼

  • 用料猪肉（梅头肉）250克梅菜甜味和咸味各半棵生抽1小勺料酒少量油少许糖少许梅菜蒸肉饼的做法1、梅头肉剁碎2、梅菜浸泡一会洗干净剁碎3、把肉碎和梅菜碎混合再剁一会4、加入1小勺生抽、少许白糖和少许花生油拌匀装入盘中5、开锅后蒸12-15分钟就可以开吃啦...
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梅菜焖蒸猪肉（自用）好吃的烹饪方法 梅菜焖蒸猪肉（自用）的地道做法和步骤

  • 梅菜焖蒸猪肉（自用）

  • 用料梅干菜300克五花肉300克料酒一勺生抽适量（比起老抽多）老抽两勺冰糖120克姜丝一片切开水盖过五花肉梅菜焖蒸猪肉（自用）的做法梅菜切块，浸泡清洗，把过多的咸味洗出把五花肉切方形～氽水后，用白镬姜丝爆炒一下！五花肉爆炒后加梅菜一起炒至有香味！加生抽，老抽，料酒，冰糖，水！大火煮沸后转...
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梅菜姜蒸肉的做法和图解 好吃的梅菜姜蒸肉家常做法

  • 梅菜姜蒸肉

  • 小时候不喜欢吃姜，有姜的菜会全部挑出来，唯有这道梅菜姜蒸肉，对姜一点也不反感而且还很喜欢梅菜和姜混合一起的味道。妈妈知道我们喜欢吃，每次回家也会做这道菜给我们，但要将梅菜和姜剁碎挺累人的，妈妈年纪大了站着长时间来剁肉，她愿意我们也不让她做。家里入手了台多功能料理机...
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梅菜蒸腊肉的做法和图解 好吃的梅菜蒸腊肉家常做法

  • 梅菜蒸腊肉

  • 用料梅干菜适量腊肉适量食用油（可选）一勺葱花（可选）少量梅菜蒸腊肉的做法梅干菜用温水洗净，腊肉拿热水稍微煮一下，洗掉腌料切的时候也比较容易。梅菜切段平铺在盘里，如果腊肉肥肉不多可以倒点食用油下去。腊肉切片铺在梅菜上。上锅蒸20～40分钟。撒上葱花蒸一分钟，出锅！小贴士腊肉可...
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梅菜新猪肉蒸饭拌甜豉油的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜新猪肉蒸饭拌甜豉油做法

  • 梅菜新猪肉蒸饭拌甜豉油

  • 梅菜蒸肉是一道经典的家常菜,它滋味浓郁,肥而不腻,鲜香无比，如果把传统的猪肉换成全植物性材料制成的OmniPork新猪肉，那么这道家常菜将不仅美味，还非常健康呢！用料材料新猪肉120克白米一杯半葱花，甜梅菜各少许腌料糖适量生抽适量姜汁适量油适量甜豉油老抽3汤匙生抽1汤匙葱2条...
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简单易学的梅菜干蒸猪肉美食做法

  • 梅菜干蒸猪肉

  • 用料梅干菜50克姜3片酱油1勺盐1克猪肉300克料酒1勺葱花数克食用油数克梅菜干蒸猪肉的做法猪肉洗净去皮切小块剁肉，剁到差不多了就把泡好的梅菜干一起剁剁好了装进去菜盘子，把调料和均匀！放进电饭锅蒸，和饭一起熟！出锅洒点葱花。OK小贴士梅菜要发泡一下，时间大概30至60分钟！可以...
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梅菜猪肉的做法和图解 好吃的梅菜猪肉家常做法

  • 梅菜猪肉

  • 用料梅干菜一扎猪肉一条梅菜猪肉的做法洗干净一起剁碎放盘里蒸...
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蒸 猪肉梅菜干的做法步骤及图解,美味正宗的蒸 猪肉梅菜干做法

  • 蒸 猪肉梅菜干

  • 夏已尽，秋已至！今天立秋，做了猪肉梅菜干，大人小孩都很喜欢吃，因为很下饭。很家常的一道菜，做法很简单。用料梅干菜少许五花肉250克酱油一勺料酒半勺盐适量生抽一勺油适量老抽半小勺生粉适量蒸猪肉梅菜干的做法这是今天要用到的猪肉，洗干净后，然后先切小粒形状，其实做这个菜猪肉要...
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梅菜煲猪肉的做法和图解 好吃的梅菜煲猪肉家常做法

  • 梅菜煲猪肉

  • 本菜谱只做为方便自己哈，任何问题我也无解，毕竟煮得多了，就知道了用料五花肉500克姜尽量多盐适量梅干菜200可生抽适量独蒜两个米酒适量梅菜煲猪肉的做法梅菜干泡水，猪肉尽量挑五花肉，带皮最好，切块，煎出油，类似焦黄吧姜尽量多，拍扁，方便出姜味，独蒜也是。待猪肉焦黄，推一边，放一半的姜...
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梅菜猪肉煲的做法和图解 好吃的梅菜猪肉煲家常做法

  • 梅菜猪肉煲

  • 用料梅干菜猪肉生抽盐酱油梅菜猪肉煲的做法准备好猪肉梅菜切好备用，猪肉有点肥的味道比较好，肥而不腻。猪肉用盐，酱油阎一下，跟梅菜一起倒入高压锅，电饭锅也行，放适量水，然后煲十五到二十分钟就可以出锅了。电饭锅过可以煲久一点...
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梅菜捂猪肉的做法和图解 好吃的梅菜捂猪肉家常做法

  • 梅菜捂猪肉

  • 家的味道用料梅干菜适量五花肉吃多少准备多少料酒适量糖冰糖白糖都可以适量生姜适量盐看需要放梅菜捂猪肉的做法将肉洗净冷水下锅放入姜片料酒待焯出白沫即可然后冷水洗去肉表面的浮沫将洗净的肉切块可以稍微大一点全瘦的可以单独切大火热锅锅要烫等锅完全热后将带肥的肉...
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梅林清蒸猪肉罐头炖白菜的做法步骤及图解,美味正宗的梅林清蒸猪肉罐头炖白菜做法

  • 梅林清蒸猪肉罐头炖白菜

  • 白菜罐头成本30余元一顿高成本的白菜汤罐头不好开需要专业工具白菜冻豆腐备好可以大蒜爆锅可以清水煮味道一样美味喜欢的话可以加午餐肉至少能吃两顿也算划算用料白菜若干片肉罐头1罐冻豆腐数块盐2勺梅林清蒸猪肉罐头炖白菜的做法不便宜的白菜不便宜的肉罐头需要专业工具...
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梅菜芯蒸肉的做法和图解 好吃的梅菜芯蒸肉家常做法

  • 梅菜芯蒸肉

  • 用料猪前腿肉梅菜芯盐辣椒粉鸡精梅菜芯蒸肉的做法猪前腿肉大块不动刀，抹上盐梅菜芯垫盆子底，盖上大块的肉肉，撒上辣椒粉，淋少许水，放入高压锅大火上气蒸一小时，出锅撒鸡精拌匀就ＯＫ了小贴士图片是另外装盘的，肉肉（纯瘦肉）就是要这样吃，一丝一丝拔下来和梅菜芯一起，不说假话，非常滴爽！梅菜...
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