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羊肉炖茄子的做法食谱

羊肉炖茄子的做法和图解 好吃的羊肉炖茄子家常做法

  • 羊肉炖茄子

  • 用料羊肉500克茄子2个土豆2个花椒20粒姜5片葱1根盐10克羊肉炖茄子的做法羊肉冷水下锅，待开锅后瓢去浮沫，加入葱花，生姜，花椒，盐适量，料酒一滴。炖20分钟后，加入切好的土豆、茄子。土豆茄子切小块。然后再加入葱花、姜粉、花椒粉，盐，小火慢炖。盖锅焖15分钟。出锅，拌米饭一绝。...
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茄子炖肉的做法和图解 好吃的茄子炖肉家常做法

  • 茄子炖肉

  • 用料圆茄子1个或2个五花肉适量酱适量葱适量酱油2勺鸡精1勺大料香叶桂皮草果冰糖适量茄子炖肉的做法切肉茄子去皮切滚刀块准备调料锅里放油，放入调料放肉，放适量老抽，翻炒一会放入酱，放水和鸡精，小火煮15分钟肉煮熟放茄子，茄子熟了出锅...
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清炖羊蝎子「羊蝎子炖萝卜」的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊蝎子「羊蝎子炖萝卜」做法

  • 清炖羊蝎子【羊蝎子炖萝卜】

  • 没想到，喜欢重口味的我，会被清汤羊蝎子俘虏~更没想到无肉不欢的我，会因为羊汤里的萝卜而悔恨只放了一根萝卜！『年夜FUN』第十道，喷香满口，意犹未尽~用料原料准备羊蝎子500g白萝卜1根洋葱半个姜4片香葱1根调料包准备孜然粒花椒粒盐清炖羊蝎子【羊蝎子炖萝卜】的做法1、羊蝎子用...
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羊肉酿茄子的做法和图解 好吃的羊肉酿茄子家常做法

  • 羊肉酿茄子

  • 小时候爸爸给做的美味，现在也想让儿子吃到美味。用料茄子1颗羊肉适量葱2根干姜粉适量花椒粉适量味极鲜酱油少量鸡蛋1个面粉适量盐适量克耗油适量清水适量植物油少半炒锅羊肉酿茄子的做法选羊肉，肥少瘦多做馅用，切成肉碎丁，把适量的姜粉，花椒粉，盐，酱油（少许），耗油，葱切沫（多些）放入肉...
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羊肉炒茄子的做法和图解 好吃的羊肉炒茄子家常做法

  • 羊肉炒茄子

  • 昨天看到这道菜的制作方法，而我特别喜欢吃烧茄子，所以今天休息在家试着做了一下，家人说挺好吃的，味道棒棒的好。用料羊肉茄子葱蒜醋糖淀粉酱油盐羊肉炒茄子的做法用适量的水把淀粉调匀再加入2勺醋，2勺糖加点生抽调成咖啡色，葱和蒜剁成末备用。锅烧热加油，倒入茄子炸至边缘金黄，捞...
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摩洛哥风茄子炖羊肉 Moroccan Style Eggplant and Lamb Stew的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥风茄子炖羊肉 Moroccan Style Eggplant and Lamb Stew做法

  • 摩洛哥风茄子炖羊肉 Moroccan Style Eggplant and Lamb Stew

  • 用料罐头番茄羊肉1.5磅洋葱半颗蒜头2粒番茄2个茄子（大！）半个姜黄粉孜然粉香菜籽粉咖喱粉GaramMasalapaprika香叶摩洛哥风茄子炖羊肉MoroccanStyleEggplantandLambStew的做法切切切切切切香料图其他热锅。加油。爆香蒜头和洋葱。再加香料。再加羊肉。再加其他剩下的。小火焖...
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「红酒番茄炖羊肉」的做法步骤及图解,美味正宗的「红酒番茄炖羊肉」做法

  • 「红酒番茄炖羊肉」

  • 用料羊肉一斤半红酒🍷半瓶🍅罐头1听洋葱1个迷迭香适量百里香适量盐适量米醋适量「红酒番茄炖羊肉」的做法准备材料，洋葱一定要黄色的那种。羊肉提前去血水。锅内倒橄榄油烧热，放入迷迭香和百里香煎出香气迷迭香和百里香拨到一边，放入羊肉煎出羊油。然后把锅里的百里香和迷迭...
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羊肉熬茄子的做法和图解 好吃的羊肉熬茄子家常做法

  • 羊肉熬茄子

  • 陕北美食。用料茄子一个八角个盐克大蒜多多瓣生抽勺炖好的羊肉。300克土豆一个羊肉熬茄子的做法放油炒，八角，大蒜多一点，姜丝，葱花，放入茄子块炒，茄子提前去皮泡水几分钟，挤去水分，吵到没有水气，再放入土豆块炒一会儿再放生抽盐花椒胡椒粉，加水没过食材煮一会儿。煮至八成熟，放入羊...
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茄子炖鸡肉的做法和图解 好吃的茄子炖鸡肉家常做法

  • 茄子炖鸡肉

  • 用料鸡肉500克长茄子2根姜4片盐半勺料酒2勺葱1根水两小碗花生油三两十三香1勺蒜4瓣豆瓣酱2勺生抽1勺老抽半勺鸡精10粒茄子炖鸡肉的做法茄子切椭圆片，切好葱姜蒜备用。鸡块自然放置两个小时解冻，这样鸡肉烩比较嫩滑。解冻后洒盐、鸡精、老抽、生抽、料酒一勺，搅匀放置20分钟，...
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鸭腿肉炖茄子 茄子盛产的季节，就来份鸭腿肉炖茄子吧。的做法步骤及图解,美味正宗的鸭腿肉炖茄子 茄子盛产的季节，就来份鸭腿肉炖茄子吧。做法

  • 鸭腿肉炖茄子 茄子盛产的季节，就来份鸭腿肉炖茄子吧。

  • 鸭属水禽，由于生长在水边，肉味甘微咸，性偏凉，根据中医热者寒之的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季食用鸭肉，不会过于肥腻，性质偏凉，不会引起上火等问题。上面是百度的，意思就夏天吃鸭肉比较好。😅这道菜的由纯属巧合，有次只想炖个鸭肉而已。但是发现家里还有个茄子再...
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羊肉茄子🍆的做法和图解 好吃的羊肉茄子🍆家常做法

  • 羊肉茄子🍆

  • 因为是生活在内蒙古的蒙古族，所以我们的羊肉又香又嫩，而且没有膻味。😁用料羊肉一些克茄子个大蒜3瓣盐一点克酱油2勺羊肉茄子🍆的做法羊肉放少许盐腌制十分钟。茄子🍆切好条备用。热锅热油加葱姜蒜➕小米椒翻炒出香味，加料酒、生抽、老抽、十三香翻炒，加肉翻炒至深色再加茄条...
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茄子炖羊肉的做法和图解 好吃的茄子炖羊肉家常做法

  • 茄子炖羊肉

  • 买的羊排，我不会煎😭特别想吃炖茄子，所以用羊排来炖茄子。用料羊肉300克茄子2条土豆半个大蒜3瓣酱油一勺香叶几颗香菜粉条1把茄子炖羊肉的做法把羊肉焯水切好料切好茄子把羊肉放在锅里炒一炒把料放在锅里炒一炒（是不是应该先放料🤦‍♂️加水煮一煮快熟了（30分钟），加入青椒盛出来...
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蕃茄炖羊排的做法和图解 好吃的蕃茄炖羊排家常做法

  • 蕃茄炖羊排

  • 用料羊排1斤蕃茄3～4个葱手指长2段姜3～5厚片蕃茄炖羊排的做法羊排用冷水浸泡出血水，洗净再泡，泡出血水再洗，直到不再有血水出来。（偷懒的话可以将羊排泡进冷水放冰箱冷藏室过夜，然后拿出来洗净，这种方法水要多一点）洗净的羊排放入汤煲，放葱、姜，加足水。水要一次加足量，不能中间添。大...
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清炖羊肉（羊蝎子）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉（羊蝎子）做法

  • 清炖羊肉（羊蝎子）

  • 用料羊肉（羊蝎子）1000克萝卜2根清炖羊肉（羊蝎子）的做法这个酱完全值得尝试哦一包炖料配一袋肉焯水捞出放入高压锅加点红枣，萝卜，胡萝卜等，选择牛羊肉功能，45分钟炒锅里加水烧开，可以加点枸杞，这是之前煮熟的山药也放进来了这是之前煮好的油面和粉丝捞出来泡在冷水里，可以去掉油面中...
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炖羊肉羊排的详细做法大全,简单又营养的炖羊肉羊排做法

  • 炖羊肉羊排

  • 冬天补补，这道菜适合搭配胡萝卜，白萝卜，粉条…用料羊排随意羊肉随意白胡椒适量葱一锅一根姜一块蚝油2勺花椒20粒桂皮1块料酒10勺八角1个黑胡椒适量冰糖5块醋2勺炖羊肉羊排的做法部分佐料，有啥用啥，各种佐料多多益善。我买了八斤羊肉羊排，最大号铸铁锅做了三锅。洗净。反复泡水...
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炖茄子夹肉的做法和图解 好吃的炖茄子夹肉家常做法

  • 炖茄子夹肉

  • 非常好吃的一道菜，夹上肉馅的茄子很像毛毛虫😜用料长茄子1个猪肉100克鸡蛋1个盐适量玉米淀粉2勺生抽3勺老抽1勺红薯淀粉1勺韭菜一小把（一部分加在肉馅中，剩下一点加在炖好的茄子里）葱一棵姜适量蒜5瓣八角2个炖茄子夹肉的做法三肥七瘦的猪肉加葱姜末剁馅，加入盐和生抽调味，打入...
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羊肉茄子煲的做法和图解 好吃的羊肉茄子煲家常做法

  • 羊肉茄子煲

  • 年夜饭的肉菜之一。灵感来源于一家我很喜欢的中东餐厅，自从第一次在那家店里吃了羊肉茄子和番茄的组合之后，每次去店里就只点这一道菜。今年年夜饭想着尝试一下来个中餐改良版。用料羊腿肉500克茄子2根罐头番茄1罐红辣椒适量青辣椒适量洋葱1个大蒜适量生抽适量糖适量羊肉茄...
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牛肉炖茄子的做法和图解 好吃的牛肉炖茄子家常做法

  • 牛肉炖茄子

  • 血脂有点点高了，还是想法子吃牛肉吧用料茄子3根牛肉300克土豆3个香菜少许大蒜10瓣葱少许姜4片调味料若干牛肉炖茄子的做法准备好材料茄子，牛肉，香菜，蒜，葱，姜，料酒，大酱，盐，味精。听说手撕茄子味道好，真的假的？葱姜爆锅，加一勺大酱，少许料酒，下入牛肉翻炒至变色。放入茄子炒至变色。添汤...
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猪肉炖茄子的做法和图解 好吃的猪肉炖茄子家常做法

  • 猪肉炖茄子

  • 好几天了想吃炖茄子，没有买到鲶鱼，看到冰箱里的肥五花肉，想起了小时候吃过爷爷做的猪肉炖茄子。用料猪肉100克茄子1个酱油1勺蚝油1勺盐2克蒜5瓣醋少许少许糖少许猪肉炖茄子的做法五花肉切片下锅煎出油加入茄子翻炒茄子吃油可以多炒一会等茄子炒到开始出油的时候放蒜末继续炒...
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简单易学的电砂锅羊肉炖茄子美食做法

  • 电砂锅羊肉炖茄子

  • 老爹从内蒙背来切好的羊肉块，正宗，不需要特别去膻味，做起来好吃过瘾。用砂锅炖的羊肉，时间比较久。用料羊肉400克茄子三根八角3瓣酱油1锅铲盐2小勺大葱1段醋半锅铲猪肥肉2两味精少许十三香少许电砂锅羊肉炖茄子的做法肥瘦相间的羊肉块化冻，清水投洗几遍。放进电砂锅里，加2小勺...
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西北炖羊肉（羊蝎子）的做法步骤及图解,美味正宗的西北炖羊肉（羊蝎子）做法

  • 西北炖羊肉（羊蝎子）

  • 麻麻远程指导，微微加了点改动，操作简单，下饭解馋😄第一次尝试，有些手忙脚乱，操作过程无图，只有香味相伴～用料羊蝎子2斤羊排1斤大葱1根洋葱1颗姜若干蒜6瓣香菜若干土豆1颗小白菜2个香料包1个辣椒2个西北炖羊肉（羊蝎子）的做法羊排和羊蝎子解冻，加冷水没过肉，烧开羊肉烧开前可泡一些绿...
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茄子炖蚬肉的做法和图解 好吃的茄子炖蚬肉家常做法

  • 茄子炖蚬肉

  • 茄子炖蚬肉，在公司附近饭店吃过的一道菜，第一次吃就把我的胃抓住了，原来茄子可以做的如此鲜香呢，之后每次去这家吃饭都必点这道菜，回家自己试着做了一下，成功啦，楼先森说比饭店味道还好，菜谱和大家分享下😋🍆🍆🍲用料青茄子一个蚬子肉、虾米150克粉条100克蚝油、酱油、豆瓣酱适量...
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羊肉焖茄子的做法和图解 好吃的羊肉焖茄子家常做法

  • 羊肉焖茄子

  • 作为一个内蒙人家里常做菜就是羊肉焖茄子疫情小区被管控做一锅吃一天俗话说羊肉焖茄子香死老爷子用料茄子1个土豆2个现切羊肉多切点羊肉焖茄子的做法鲜羊肉切大拇指甲盖大小的丁，土豆茄子切丁，切好后羊肉下高压锅煮一煮，把血沫子撇出来，然后放葱花，姜粉2勺，花椒粉1勺，高压锅8分...
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羊肉炖茄子￨超级美味黑暗料理的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉炖茄子￨超级美味黑暗料理做法

  • 羊肉炖茄子￨超级美味黑暗料理

  • 美好的周末被早上一通电话打破了被通知今天要加班瞬间不开心了等到中午吃饭，老板来了“今天大家辛苦了，给大家加个菜”说完，一大碗黑呼呼的不明物体被放在了桌上我们都一脸懵逼“我媳妇做的，羊肉炖茄子，卖相不怎么样，味道还不错，快来尝尝”我鼓起勇气，来了一大口我的天，跟卖相完全...
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香辣羊肉炖茄子（超下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣羊肉炖茄子（超下饭）做法

  • 香辣羊肉炖茄子（超下饭）

  • 俗话说“羊肉炖茄子，香死老爷子”，但是家里有个喜欢吃辣的，所以，干脆改良成香辣羊肉炖茄子，结果，好像更好吃了呢～家里那位不喜欢羊膻味，做成香辣的之后，膻味完全被掩盖，两全其美。我这次用的是羊腿肉，是舅舅家养的小羊，格外的香嫩，emmmm，想想还是有点心疼小羊用料茄子1个羊肉300克生姜5...
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