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馒头包子面团制作的做法食谱

简单易学的馒头包子面团制作美食做法

  • 馒头包子面团制作

  • 用料面粉500克水或牛奶240克酵母5克糖50克（根据自己口味增减，也可不加）盐1-2克(不喜欢劲道可不加)馒头包子面团制作的做法所需材料把酵母放进水里。夏天用常温水，冬天用温水。如果做牛奶馒头则用牛奶代替水。粉色红色馒头包子可以用红曲粉。材料全部混在一起，红曲粉的多少取决...
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松下PT-1000面包机制作馒头的做法步骤及图解,美味正宗的松下PT-1000面包机制作馒头做法

  • 松下PT-1000面包机制作馒头

  • 一直听说松下面包机很好，所以买了一个，用来做吐司面包确实很好。但我更想尝试用来做馒头，但网上没有这款机器的菜谱。于是，抱着试一试的方法进行了尝试，并把第一次制作的写下，作为记念。用料高筋面粉280克酵母2.8克牛奶160克糖24克松下PT-1000面包机制作馒头的做法把面粉，糖，牛奶...
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制作白馒头的做法和图解 好吃的制作白馒头家常做法

  • 制作白馒头

  • 小斑比一岁了，很喜欢自己手抓着馒头吃，为了更加健康卫生，常制作一些白馒头放在冰箱热着吃。用料面粉，纯牛奶，鸡蛋，白砂糖，酵母粉，水。制作白馒头的做法我就随便在超市买了小麦面粉，其实就散装的普通面粉都可以的。超市有包装的，背后都有教你如何制作馒头的。1.将少部分白砂糖（不要太...
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包子馒头常规面团配比的做法步骤及图解,美味正宗的包子馒头常规面团配比做法

  • 包子馒头常规面团配比

  • 用料面粉200克酵母3克白糖7克油7克奶粉20克水90～100克包子馒头常规面团配比的做法面包机饺子皮功能，一遍即可...
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压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头的做法步骤及图解,美味正宗的压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头做法

  • 压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头

  • 使用马卡多压面机，此菜谱记录给自己看。逐步完善当中用料面粉100%水45%~50%压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头的做法1⃣️饺子皮，压至4档，用模具压出圆形。我只有直径7.5厘米的模具。如果要叠起来，一定要记得撒玉米淀粉防粘，不然辛辛苦苦做好，叠在一起后分不开了🙈。（不要叠起来，一边...
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简单易学的馒头包子面团美食做法

  • 馒头包子面团

  • 不会失败的包子馒头面团，加入猪油让馒头包子又白又软用料面粉400克温水226-240克酵母4克白糖10-30克泡打粉3克盐适量猪油20克馒头包子面团的做法混合面粉，泡打粉，酵母，盐温水混合糖后倒入面粉中搅拌成团后加入猪油，继续搅拌直至成光滑的面团。温暖处发酵至两倍大就可以排气分...
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包子馒头花卷通用面团方子的做法步骤及图解,美味正宗的包子馒头花卷通用面团方子做法

  • 包子馒头花卷通用面团方子

  • 用料河套雪花粉500克水260-270ml糖20克盐3克干酵母3克包子馒头花卷通用面团方子的做法材料都投放到厨师机打面，务必打至表面光滑，必要的面筋是面团宣软的关键。面团捞出来稍微整理一下，发酵箱或者烤箱发酵功能26度左右发酵约一小时，大概1.5-2倍大小，夏天可以直接室温发酵。一...
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馒头制作的做法和图解 好吃的馒头制作家常做法

  • 馒头制作

  • 用料面粉1000克温水500克酵母30克小苏打2克馒头制作的做法河套雪花粉两斤，一斤水酵母适量用水和开，如果想快速发起就多一些，适量小苏打防止馒头发酵后酸。充分揉面，然后揪成2两一个的面团，揉成馒头。揉的时间久，馒头约松软，且白。上屉凉水，出现蒸汽开始算，蒸25-30分钟，关火，等落气后...
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简单易学的包子馒头面团美食做法

  • 包子馒头面团

  • 只是为了方便自己用，不喜勿喷。用料中筋面粉500克水230克白糖30克(包子皮50克）酵母4克猪油25克包子馒头面团的做法将面粉、白糖、酵母放一起干拌均匀，再放入水和猪油。放厨师机2档2分钟，5档7分钟揉到面光。将面揉成条再分剂子。馒头揉50下每个再整形。包子直接擀成中间厚边缘...
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松下100面包机制作白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的松下100面包机制作白馒头做法

  • 松下100面包机制作白馒头

  • 用松下100面包机制作用料面粉400克糖30克牛奶220克酵母3克松下100面包机制作白馒头的做法先把所有材料放进面包桶里，按程序15饺子面皮程序，揉15分钟再按程序11面团制作，看看面团情况，干了放点水，湿了放点面粉，搅拌完发酵需要1小时发酵完成后再按程序15进行搅拌，适当放些面粉，使之...
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Q弹近乎面包的馒头包子面团怎么做？的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹近乎面包的馒头包子面团怎么做？做法

  • Q弹近乎面包的馒头包子面团怎么做？

  • 我是个业余爱好做点吃的，不专业，或许也有很多问题，阐述的只是我个人意见，不喜勿喷。做中式面点，我最爱做的就是馒头包子。用料中筋面粉（普通面粉）300g安琪酵母3g水或者纯牛奶155-165g盐少许，做包子可以不用加Q弹近乎面包的馒头包子面团怎么做？的做法将所有材料加入到厨师机内（不用...
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制作馒头的做法和图解 好吃的制作馒头家常做法

  • 制作馒头

  • 用料面粉一盆酵母两包糖适量制作馒头的做法把面，酵母，糖放一起搅拌（因为要同时做馒头和包子，所以我用的面很多，用面少的可以将其他料相应减少）慢慢加入温水进去面粉搅拌（温水发的快），记住要要边加水边搅面，最后加水加的差不多了直接上手揉成面团盖上锅盖或者保鲜膜醒发，最好放在温暖...
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发酵面团-小鹿馒头制作的做法步骤及图解,美味正宗的发酵面团-小鹿馒头制作做法

  • 发酵面团-小鹿馒头制作

  • 你好我是小鹿野鹿子的鹿暑气已渐渐退去，早晚的温差让人猝不及防。苦恼着今天穿什么，少了早上出门冷，多了中午上班热。而忽冷忽热的气温，正如我们心中的童趣——忽隐忽现。职场中严阵以待的你，看到这萌心爆棚的小鹿，难道不会心动手痒吗？能做两个的分量！关于揉面的几种方式和调制注...
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面包机制作的馒头包子的做法步骤及图解,美味正宗的面包机制作的馒头包子做法

  • 面包机制作的馒头包子

  • 宝宝不知从何时特别喜欢吃馒头，于是就研究着给她做，包子是自己喜欢吃，所以顺带做的。如果做包子，可以将牛奶换成水，如果不介意奶香味可以不换用料牛奶400ml水100ml油24g盐3g糖48g面粉1000g酵母9g面包机制作的馒头包子的做法将牛奶（最好事先将牛奶从冰箱拿出来，不要太冰），水倒入面...
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馒头包子基础面团的做法的做法步骤及图解,美味正宗的馒头包子基础面团的做法做法

  • 馒头包子基础面团的做法

  • 用料面克馒头包子基础面团的做法的做法【做出来2人份左右】主材料:面粉200克（中筋面粉）面粉10-20克呛面用（分量斟酌使用）凉水100克（如果想要缩短发酵时间可以加40度以下的温水）细盐2克酵母2克小苏打0.5克（可去掉发酵酸味，没有可不加）1.面粉中加入盐搅拌均匀，再加酵母搅拌均匀，水分3...
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馒头包子花卷通用面团的做法步骤及图解,美味正宗的馒头包子花卷通用面团做法

  • 馒头包子花卷通用面团

  • 用料面粉克酵母克水克白糖克馒头包子花卷通用面团的做法一发馒头配方：低筋面粉200克（100）水100克（50，千万别错）酵母3克（1.5）糖20克（10）油脂20克（10）一发奶黄包配方：低筋面粉250克水125克酵母3克糖20克呛面馒头配方：中筋面粉500克水240-260克酵母5克糖（绵白糖，细砂糖都可以）15克面粉100克（戗...
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稀饭面粉制作馒头包子好吃的烹饪方法 稀饭面粉制作馒头包子的地道做法和步骤

  • 稀饭面粉制作馒头包子

  • 用料稀饭稀饭面粉制作馒头包子的做法小米稀饭视稀饭水量加入合适的面粉加入酵母发酵醒面后冷水开蒸。水开后15分钟。面可以调的稍软些。静止2-3分钟后开盖。特别是冬天一定不能关火就开盖，一冷一热馒头会塌了。出锅非常松软，口感很好。加入豆腐的包子馅...
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可馒头，可包子的基础面团的做法步骤及图解,美味正宗的可馒头，可包子的基础面团做法

  • 可馒头，可包子的基础面团

  • 最近爱上做包子，面团只要揉光，只需要一次发酵，相比面包要省很多时间。配方是做过几次，挺不错的，记下来方便自己使用配方的量可以分成50克的8个面团。用料面粉250克糖10克水135克酵母4克可馒头，可包子的基础面团的做法原料放在盆里搅拌成雪片状，倒出直接硅胶垫上手揉成光滑的面团...
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「包子馒头食谱」双色豆沙包的制作的做法步骤及图解,美味正宗的「包子馒头食谱」双色豆沙包的制作做法

  • 【包子馒头食谱】双色豆沙包的制作

  • 不习惯于白色的豆沙包，做一个双色试试，丰富一下样式和观感。在【下厨房】没有看到这款花纹双色包子的做法，我是第一个有别于别人的做法。你可以像包汤圆那种包法，也可以用普通捏褶子包法倒置过来就是我这样子。这款豆沙包色彩靓丽，在巿场竞争中占有优势，适合机器大量生产，两个同...
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可可爱面团荞麦馒头包子红薯馅花朵馒头的做法步骤及图解,美味正宗的可可爱面团荞麦馒头包子红薯馅花朵馒头做法

  • 可可爱面团荞麦馒头包子红薯馅花朵馒头

  • 谁说粗粮馒头没有颜值😀😀又开始消耗家里的荞麦面粉啦～～我是不做点造型就不想动手的人一直找不到合适的果蔬来制作红色熟食，因为红色果蔬里面的花青素，长时间遇热就会变色变到没有办法跟“红”联系在一起。前段时间买了甜菜根、削薄、晒干、磨粉。今天第一次用，看看效果如何。...
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简单易学的包子和馒头的制作美食做法

  • 包子和馒头的制作

  • 周太厨房·周太食谱特别分享用料中粉500g无铝泡打粉3克（可不放）干酵母6g纯牛奶250g清水10g白糖10g猪油25g天津鲜肉小笼包馅料备忘📝：（约19－20个小笼包）葱花（预拌葱油用）40g芝麻香油（预拌葱油用）40g猪肉末400g生抽98g白糖10g姜末13g黑胡椒粉适量高汤＆清水适量（分4次加入）包子和馒头的制...
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馒头包子面的做法和图解 好吃的馒头包子面家常做法

  • 馒头包子面

  • 😋😋家里没有老面了，就用发酵粉发面了！用料中筋面粉500克酵母5克泡打粉（可不放）2.5克水250克馒头包子面的做法把酵母用温水化开，泡打粉拌进面粉里。混合和面，揉成光华的面团！室温发酵至2倍大！内部组织是这个样子的！大包子😬最近在练习捏褶子😓好悲伤...
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「包子馒头食谱」扇贝馒头的制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的「包子馒头食谱」扇贝馒头的制作方法做法

  • 【包子馒头食谱】扇贝馒头的制作方法

  • 这是造型馒头中比较简单的一种，压出双色面皮就能操作。我的操作视频用料白面皮：250克，加1%酵母，牛奶或水125克，白糖20克。有色面皮：250克，加1%酵母，紫薯，波菜南瓜都行，适当加糖和奶粉。【包子馒头食谱】扇贝馒头的制作方法的做法我做的是紫薯的，菠菜也很好看，深红南瓜也可以。成品紫...
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包子花卷馒头通用面团的做法步骤及图解,美味正宗的包子花卷馒头通用面团做法

  • 包子花卷馒头通用面团

  • 儿子女儿很喜欢吃包子，我就想着自己做.在下厨房试了好几个方子每次都是水多了揉出的面团好粘手.然后小心翼翼的再加粉，这样不仅累还好耗时间！直到上次回娘家做了一次和老妈说每次都会水多都不知道到底多少水才适合.老妈看我揉的面团问我比例后直接和我说下次一斤面粉250克水...
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包子馒头面的做法和图解 好吃的包子馒头面家常做法

  • 包子馒头面

  • 用料中筋面粉300克水奶蛋总量150克酵母3克油5克包子馒头面的做法20秒速度2.5混合揉面3分钟好啦！...
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