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自制脆皮烤肉肠的做法食谱

自制脆皮烤肉肠好吃的烹饪方法 自制脆皮烤肉肠的地道做法和步骤

  • 自制脆皮烤肉肠

  • 囡囡是个“肉王大帝”每餐都无肉不欢。每天都香肠做早餐，毕竟外面买到吃少量可以，每天吃会有点担心。现在每周都做一斤肉,多吃都不会担心了！需要跟做本菜单的朋友一定要看小贴士需要跟做本菜单的朋友一定要看小贴士需要跟做本菜单的朋友一定要看小贴士用料肉头（上肉）3、7肥500...
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自制脆皮烤肠零添加的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮烤肠零添加做法

  • 自制脆皮烤肠零添加

  • 闺女爱吃外面的烤香肠，担心外面的肉不好，添加剂太多，所以自己研究这做，这款是做了好几次调整好了才发出来的，记录一下免得忘记用料肉1千克盐7克鸡精1克糖25克胡椒粉6克姜粉6克淀粉60克五香粉3克料酒4克蚝油20克生抽20克酱油20克水140克肠（猪肠羊肠都可）自制脆皮烤肠零添加的做法...
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🐷自制黑椒脆皮肠（猪肉肠）by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的🐷自制黑椒脆皮肠（猪肉肠）by pink-rabbit做法

  • 🐷自制黑椒脆皮肠（猪肉肠）by pink-rabbit

  • 本菜谱是最初做脆皮肠时记录的第一个菜谱，做过几次之后转战牛肉肠，因为家里小朋友更爱吃牛肉，现在几乎只做牛肉脆皮肠。调味稍有不同，制作方法是完全一样的。故此菜谱只保留材料用量【于2020.4.18删除操作步骤】，具体制作步骤可参考《牛肉脆皮肠》菜谱🔗要做出Q弹的脆皮肠最关...
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简单易学的自制脆皮小烤肠美食做法

  • 自制脆皮小烤肠

  • 没有哪个宝宝能拒绝小烤肠的诱惑，外面2元一根的小烤肠，真不敢买。用料，卫生这些我们不得而知，可以脑补一下(`­‹´)⁼³。哪怕是大厂家，也不可能有妈妈自己做的干净卫生。在重庆四川我们太喜欢咸甜口味，之前做过一次厨友的黑胡椒烤肠，奈何口味偏甜，孩子并不那么稀罕。调整一下配...
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自制脆皮肠（儿童肠)的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠（儿童肠)做法

  • 自制脆皮肠（儿童肠)

  • 为了满足仔仔吃肠子吃个够的愿望，仔每次看见外面卖的肠子都好想吃，但是看得多那些新闻，什么乱七八糟的肉都能做成肠子，我都不敢买给他吃，查看了很多方子，自己尝试做了比较原味简单的作法，记录下来😻，自己吃，红曲粉什么的都不喜欢加，颜色比较白，喜欢颜色深的朋友可以自加或加老抽。用...
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自制儿童肠、脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制儿童肠、脆皮肠做法

  • 自制儿童肠、脆皮肠

  • 用料猪肉500克糖15克盐8克淀粉30克冰水35克宝宝酱油12毫升生姜一块料酒2勺羊肠衣2根自制儿童肠、脆皮肠的做法肠衣加料酒浸泡半小时以上洗净备用，肉买前夹肉去皮剁碎成肉糜，加酱油、盐、糖和匀，冰水加淀粉调匀之后，分三次加入肉里，用电动打蛋器搅打到有阻力状态，打蛋器提起来不...
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自制脆皮肠的详细做法大全,简单又营养的自制脆皮肠做法

  • 自制脆皮肠

  • 最近我儿子好喜欢吃香肠外面卖的很多添加剂，自已麻烦点也要给孩子吃好的😋用料油适量盐适量酱油3勺玉米一根半肥瘦肉2斤姜汁适量葱取汁3个淀粉3勺自制脆皮肠的做法羊肠子先用1勺白酒泡一个钟，然后倒掉水在切姜片继续泡1个钟之后用水反复清洗几次即可！猪肉洗好切成小块放入料...
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自制台式香肠/脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制台式香肠/脆皮肠做法

  • 自制台式香肠/脆皮肠

  • 自制香肠其实并不复杂，只是制作的时间战线比较长。肠衣、调料和灌肠工具都可以在某宝买齐。自制香肠的明显好处可以按照自己的口味喜好调整，比如咸淡，比如肥瘦比例等等。自己做的吃起来也相对更放心。早晨，煎或者烤几根脆皮肠，搭配上面包蔬菜，再来杯牛奶，几分钟一顿营养又好吃的...
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自制脆皮肠 猪肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠 猪肉肠做法

  • 自制脆皮肠 猪肉肠

  • 其实就是如何打好肉馅和调料的～有了小美，告诉你好的方法，真的出来很有嚼劲很好吃哦用料猪肉馅700g生姜水30g（两片10g姜加水泡好）白糖30g蚝油30g老抽10g蜂蜜30g黑胡椒碎适量饺子五香粉10g盐10g生粉20g羊肠衣2-3根白酒或者朗姆酒30克自制脆皮肠猪肉肠的做法这次选用的是五花肉的...
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自制脆皮肠，烤肠，香肠，玉米肠，QQ肠……的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠，烤肠，香肠，玉米肠，QQ肠……做法

  • 自制脆皮肠，烤肠，香肠，玉米肠，QQ肠……

  • 木有故事，只有一个老母亲竭尽所能让熊孩子吃好喝好还得放心的心……用料羊肠衣四根梅花肉1000克里脊肉500克淀粉28克姜粉3克红曲粉（可不用）1克酱油15克糖（可不放，但是最好放，特别是做牛肉时，会使肉嫩）10克清水（也可换成啤酒，放心，成品没一点酒味，都被蒸发了）120克盐20克蜂蜜15克玉米（可...
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烤肠（自制脆皮肠，黑胡椒口味）的做法步骤及图解,美味正宗的烤肠（自制脆皮肠，黑胡椒口味）做法

  • 烤肠（自制脆皮肠，黑胡椒口味）

  • 大家期待的（黑胡椒口味）今天安排上烤肠这玩意儿没有小孩不爱，外面卖的烤肠99%都是添加剂堆出来的，敢跟娃吃吗？反正我不敢给娃吃，专业老师跟大家指导，这么好的平台，我认真写菜谱，看了就搜藏认真做起来用料梅花肉或前腿肉500克（肥瘦2.8分）糖30克淀粉30克黑胡椒2.5克，上下都可以盐5克红...
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自制脆皮烤肠（原味&黑椒味）的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮烤肠（原味&黑椒味）做法

  • 自制脆皮烤肠（原味&黑椒味）

  • 有一次经过高速公路服务区，在服务区买了3根烤肉肠，8元钱一根，味道还不错，就是价格有些偏贵了。回家后孩子就经常说要吃烤肠，各小区邻里超市门口都有烤肠卖，4～5元一根，外面买来吃，偶尔一两根也无所谓，经常吃的话还是自己动手做，放心一些。做好后可以放冰箱冷冻，方便随时烘烤，煎，蒸。⚡建...
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自制火腿肠、脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制火腿肠、脆皮肠做法

  • 自制火腿肠、脆皮肠

  • 好像没有哪个小孩不爱吃火腿肠的，外面买的又实在不放心，干脆自己动手，自制爱心牌火腿肠。给家人健康的就是最好的！这个方子的口感，和外面卖的火腿肠没办法做到完全一样，注意看配料，我这主料是肉，淀粉是配料，外售的肉是配料，主料是淀粉区别就在这了。第一次做可以减份量少做点，以免浪...
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自制台湾脆皮烤肠QQ肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾脆皮烤肠QQ肠做法

  • 自制台湾脆皮烤肠QQ肠

  • 今天店里新到了制作台湾烤肠的材料和工具，我第一时间尝试一下，结果简直不要太好吃，操作简单，不用跟香肠一样还要晾干，这个肠夏天都可以做用料猪肉3000克台式烤肠调料1包料酒2大勺红曲粉2克淀粉100克水50克自制台湾脆皮烤肠QQ肠的做法首先准备好所用的工具和材料猪肉我个人感觉...
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娃最爱❤️自制台湾脆皮香肠烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的娃最爱❤️自制台湾脆皮香肠烤肠做法

  • 娃最爱❤️自制台湾脆皮香肠烤肠

  • 在澳洲每天中午带饭够你忙的，我就会多做一些半成品，方便日常换着花样带便当用！自己做的放心！买不到成品配料，可以参考下面配方！按照1000克肉给大家一个配方：盐20-23克，白糖70克（甜口），白胡椒3克，玉米淀粉50克，五香粉5克，蚝油2勺，红曲粉2克，水100克，姜粉1勺！黑胡椒和蒜根据喜好！提前腌制两小...
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自制脆皮肠的做法和图解 好吃的自制脆皮肠家常做法

  • 自制脆皮肠

  • 用料猪肉（3肥7瘦）4斤肠衣适量冰水120克淀粉60克以下调料按自己口味放。比平常做菜稍微放咸一点即可:盐味极鲜生抽老抽十三香白砂糖自制脆皮肠的做法肠衣洗干净浸泡半小时。猪肉洗净切块。绞碎或者剁碎。加入冰水，淀粉，所有调料拌匀。顺着一个方向搅起筋，手搅大约要40分钟左右...
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自制黑胡椒脆皮烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑胡椒脆皮烤肠做法

  • 自制黑胡椒脆皮烤肠

  • 🍊材料猪后腿3斤，盐24g，糖18g，耗油45g，蜂蜜24g，生抽18g，白胡椒粉3g，黑胡椒碎5g，玉米淀粉75g，姜粉1g，冰水220g🍊步骤1.后腿肉去皮，用温水加一点盐泡20分钟，反复搓洗干净，控干水分备用。2.把肥肉跟瘦肉分开，分别用绞肉机搅打成泥状，然后放入除冰水外的所有调料。3.用厨师机k浆一档搅拌20分...
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自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠（独门配料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠（独门配料）做法

  • 自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠（独门配料）

  • 闺女特别爱吃儿研所门口卖的烤肠，每次去看病出来都会买两根我俩一人一根。前些天看网上说外面的烤肠不但肉含量微乎其微，而且调料里含一级致癌物，我跟闺女说以后不许再吃了，闺女问我：“妈妈，那您能给我做健康的烤肠么？”，闺女这么信任我我肯定不会拒绝她，答应她后就买了羊肠衣，肠衣...
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自制猪肠衣的脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肠衣的脆皮肠做法

  • 自制猪肠衣的脆皮肠

  • 第一次试做竟然成功虽然费时间但是自己做的干净卫生，吃得放心外面的火腿肠添加剂太多了吃进肚子产生怎样的反应未知……为了家人的健康再苦再累也要坚持～用料猪前腿肉（三比七）3斤盐25克糖30克蜂蜜1勺料酒1勺生抽2勺胡椒粉适量番薯粉50g葱姜冰水100克葱做葱姜水4根姜做葱姜水8...
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自制台湾脆皮肠、QQ烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾脆皮肠、QQ烤肠做法

  • 自制台湾脆皮肠、QQ烤肠

  • 80后的我们，小时候在公园里、商场前，爸妈买来给我们吃的一根棍子一插、一咬满口香油肉弹的好吃胖肠——台式烤肠、脆皮肠、QQ肠.今天详细破解其做法，跟我来吧~用料猪前腿肉1000克盐15克红薯淀粉（或玉米淀粉）25g红曲粉2克蚝油20g糖25克料酒2勺约25g五香粉2g孜然粉、黑胡椒粉各3...
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火山石烤肠(自制脆皮肠)的做法步骤及图解,美味正宗的火山石烤肠(自制脆皮肠)做法

  • 火山石烤肠(自制脆皮肠)

  • 记得当初在网上买了十个脆皮肠，花了我四十多心疼的我，并且里面还有大量的淀粉，后来和男票逛超市的时候买了一个可好吃了，现在想念那个味道了，于是整了个好吃的很，不比外面卖的差哦用料猪肉250克淀粉10克生抽1勺料酒1勺蜂蜜2勺盐5克糖10克蚝油1勺胡椒粉10克姜粉1勺鸡粉1勺猪肠衣...
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简单易学的自制脆皮肠烤肠美食做法

  • 自制脆皮肠烤肠

  • 孩子爱吃烤肠，外面买的肠添加剂太多，用的肉也不放心，自己做的干净卫生，一次多做点冻起来，早上拿出两根一煎，配上蔬菜面包牛奶，或者做各种卷饼，方便快手的丰盛早餐轻松搞定。用料猪后腿肉或梅花肉3000克羊肠衣1包(15米)糖40克姜粉4克红曲粉2克(可不放)白胡椒粉2克蚝油30克料酒20ml...
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能量满满的猪肉脆皮肠(烤肠、灌肠、自制香肠)的做法步骤及图解,美味正宗的能量满满的猪肉脆皮肠(烤肠、灌肠、自制香肠)做法

  • 能量满满的猪肉脆皮肠(烤肠、灌肠、自制香肠)

  • 用料猪腿肉(2.5肥7.5瘦)1000克盐16克料酒1勺约10g糖25g蚝油2勺约20g生抽2勺约20克玉米/红薯淀粉40g十三香2g黑胡椒粉3g白胡椒粉1.5g蜂蜜2勺约20g葱姜冰水80g猪肠衣/羊肠衣适量棉线若干能量满满的猪肉脆皮肠(烤肠、灌肠、自制香肠)的做法准备100g葱姜水备用，放冰箱冷藏四五...
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自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）做法

  • 自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）

  • 小店门前一台小机器上不断转动的脆皮肠，小时候的我非常喜欢吃，一边制作一边想起童年的回忆……做好了让哥哥和弟弟都尝尝爸爸妈妈儿时幸福的味道吧🥰用料猪上肉（前腿/后腿）约2斤玉米淀粉40克冰水80克红曲粉2克（可不放）灌肠工具一套羊肠衣、白棉线、手持灌肠机自制调料（广东口味）...
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简单易学的自制脆皮烤肠美食做法

  • 自制脆皮烤肠

  • 冬天制香肠，平时制烤肠，煎一煎就是一根美味肠。用料猪梅肉及前腿肉1000克白糖16克盐20克酱油30克蚝油30克白胡椒5克黑胡椒5克姜汁适量卡宴辣椒粉2大勺（微辣）可不加甜椒粉2大勺（调色用）可不加白酒20克清水80克淀粉20克自制脆皮烤肠的做法肉切丁再稍剁一下，别剁太碎，生姜擦成蓉，挤出...
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