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清闷的做法食谱

清闷罗非鱼的做法和图解 好吃的清闷罗非鱼家常做法

  • 清闷罗非鱼

  • 爽口嫩滑用料姜酒罗非鱼一条番茄一个葱段香菜清闷罗非鱼的做法鱼鱼小贴士放油放番茄放姜放糖蚝油酱油盐炒熟放水放鱼。水要莫过鱼。煮到鱼眼发白眼。放葱段香菜拌匀。...
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清闷羊肉的做法和图解 好吃的清闷羊肉家常做法

  • 清闷羊肉

  • 寒风萧萧的冬夜，摆上这么一锅羊肉。一家人围坐在一起大快朵颐，多么美啊！这个做法用不着太多香辛料，味道一样赞。用料羊肉2斤（带皮）老姜100克茶油适量红枣10颗料酒适量盐适量清闷羊肉的做法羊肉洗净冷水下锅大火烧开我们家喜欢吃羊排，这个部位肉嫩，但是脂肪多。大火烧到锅里出现大...
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清闷丝瓜的做法和图解 好吃的清闷丝瓜家常做法

  • 清闷丝瓜

  • 非常简单的一道菜，从来不吃丝瓜的我，妈妈做了一次用猪油炒闷丝瓜，尝了一口，真的太美味了。吃起来很清爽推荐给你们也试试。入门级神菜！！用料丝瓜四条猪肉一大勺盐味精白糖5g清闷丝瓜的做法丝瓜刮皮对切开左右斜着切成一大块锅内放一大锅勺猪肉，待油热下丝瓜翻炒几下，因为丝瓜本身...
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清闷牛尾的做法和图解 好吃的清闷牛尾家常做法

  • 清闷牛尾

  • 菜谱来自情亿草原的微博，试做之后非常好吃。调料只需要盐，全靠蔬菜的出水，蔬菜汁与牛尾里的汁水交相融合，你侬我侬，忒煞情多，你中有我，我中有你（打住，谢谢）。反正蔬菜鲜甜，牛尾软烂清鲜。非常好吃。用料牛尾700克盐4克西红柿1只（大）土豆1只（大）紫洋葱1只（大）各种你爱吃的蔬菜南瓜/黄瓜/包...
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清闷鱼头的做法和图解 好吃的清闷鱼头家常做法

  • 清闷鱼头

  • 懒人必备用料鱼头2个辣椒2斤西红柿2个盐适量酱适量味精适量清闷鱼头的做法。...
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简单易学的清闷豆腐丸子美食做法

  • 清闷豆腐丸子

  • 炎炎夏日，难免胃口不好。荤菜太油腻，素菜又太过寡淡。一道清闷豆腐丸子，颜色既清新靓丽，味道也鲜美。不妨做上这样一道菜，和家人一起消暑吧。用料葱姜蒜适量火腿肠一根西红柿两至三个豆腐一块猪肉500g胡椒粉鸡精味精盐淀粉适量清闷豆腐丸子的做法将猪肉、豆腐、葱、姜剁成肉酱...
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清闷花蛤的做法和图解 好吃的清闷花蛤家常做法

  • 清闷花蛤

  • 我有夜食症，不管饿不饿，晚上10点过后都要吃宵夜，夏天偶尔还和老爸干一杯，外面的小炒不爱吃咯，不卫生，所以做这个闷花蛤，快手又好吃，早上买的花蛤用海水吐沙放冰箱养活着，晚上做只是拿出来自来水泡一会儿去去咸，就可以做啦用料花蛤若干姜，蒜，干辣椒若干不沾奶锅一个盐少许味精少许料酒...
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家常菜の凉拌藕片（清爽闷藕片）的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜の凉拌藕片（清爽闷藕片）做法

  • 家常菜の凉拌藕片（清爽闷藕片）

  • 我妈妈经常做这道菜，耳濡目染我也就会做了，家人都说我的手艺不输我老妈～♥我们老家那边把这道菜叫“焖藕片”，家家户户过年过节有亲戚时席面上的最后一道菜都是它～我和丁先生口味都比较淡，所以我这个做法应该属于清新版的焖藕片～😄总之，这道菜简单易学好操作，清新爽口味道佳！🌻👍用...
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闷面的做法和图解 好吃的闷面家常做法

  • 闷面

  • 用料面条1份蒜8瓣生抽2勺老抽1勺盐半勺鸡蛋自己喜欢加葱3根蚝油1勺白糖半勺西红柿1个闷面的做法把鸡蛋煎下，个人觉得煎老点好吃些，我本人喜欢糖心蛋把西红柿炒成汁，我这个去皮了，去皮步骤很简单，把西红柿切成十字然后开水烫下或者明火上转一圈就行了，这地方大家怎么方便怎么操...
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闷虾的做法和图解 好吃的闷虾家常做法

  • 闷虾

  • 白灼虾吃多了，今天变个口味，闷虾用料虾5只料酒小半勺盐适量生抽小半勺闷虾的做法虾，清洗一下姜，切丝把虾挑去黑线，去头，剪开虾背热锅下油，先爆下姜丝然后倒入虾转小火慢炒起锅前加入料酒、生抽和适量的盐小贴士虾要买生猛的才甜口，起锅前加生抽以防炒糊...
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闷藕的做法和图解 好吃的闷藕家常做法

  • 闷藕

  • 我是天津人，80后，从特别小的时候这道凉菜就会出现在家庭的餐桌上，在我特别小的时候过年才会烧一桌子菜，在我的印象里只有我姑父会做，因为每次家庭聚餐的时候他都会做一次这个闷藕，我还特别喜欢吃，到后来我妈就常做了，最近因为疫情我们都各自在自己家隔离，我在北京也回不去，目前都是...
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简单易学的清水排骨闷饭美食做法

  • 清水排骨闷饭

  • 排骨焖饭，百菜百味；清水烹饪，百味之最！用料猪排骨350g香菇胡萝卜黑木耳土豆一个生抽姜丝姜片白糖花椒大料葱白大米清水排骨闷饭的做法排骨焯水除去血水去沫后换开水➕葱白➕姜片➕花椒➕大料烀一个小时；土豆胡萝卜去皮切丁，香菇焯水五分钟切丁，黑木耳切丁。热锅凉油化糖。糖起沫...
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闷菜的做法和图解 好吃的闷菜家常做法

  • 闷菜

  • 用料西兰花半颗荷兰豆克蘑菇2个香菇1朵鸡蛋1个蒜末少许黑胡椒勺蚝油1勺白灼汁1勺水淀粉闷菜的做法西兰花荷兰豆焯一下断生锅中热油煎鸡蛋，成形后乘出锅中剩余油加入蒜末煸香，加入西兰花荷兰豆翻炒再加入蘑菇香菇加入蚝油，白灼汁，黑胡椒盖锅盖焖2分钟开盖加入水淀粉收汁，撒白芝...
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油闷笋「油闷毛竹萌」的做法步骤及图解,美味正宗的油闷笋「油闷毛竹萌」做法

  • 油闷笋【油闷毛竹萌】

  • 这所谓竹萌也就是竹笋，中国人好吃竹笋。《诗大雅。韩奕》：“其簌维何，维笋维蒲。”可见自古以来，就视竹笋为上好的蔬菜。唐朝还有专员管理植竹，唐书百官志：“司竹监掌植竹笋，岁以笋供尚食。”到了宋朝的苏东坡，初到黄州立刻就吟出“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”之句。今天用到...
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闷饭的做法和图解 好吃的闷饭家常做法

  • 闷饭

  • 懒人闷饭，一锅做，省时不用管它，到时间就可以吃了用料大米1杯半老抽1勺生抽1勺蚝油1勺胡萝卜1根香菇5朵腊肠半只鸡精1勺水适量闷饭的做法第一步把豌豆水煮下，胡萝卜切丁，香菇切丁，腊肠切丁，然后把豌豆捞出来，锅里放一丢丢油把胡萝卜腊肠豌豆香菇倒进去炒下，然后调料汁一勺生抽，一勺...
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简单易学的清蒸油闷黄油蟹美食做法

  • 清蒸油闷黄油蟹

  • 用料葱少许姜8片料酒两勺清蒸油闷黄油蟹的做法处理好黄油蟹洗干净放料酒腌好蒸顶级头手黄油蟹顶级头手野生顶油3.8两-4.8两💰3805两左右💰4905.5两左右💰580wechat:WANTINEE...
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扁豆焖饭/扁豆鸡肉焖饭/扁豆闷饭/闷饭/清真饭的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆焖饭/扁豆鸡肉焖饭/扁豆闷饭/闷饭/清真饭做法

  • 扁豆焖饭/扁豆鸡肉焖饭/扁豆闷饭/闷饭/清真饭

  • 心血来潮想吃焖饭，那就做呗。本贴只为自己记录所用。用料大米3杯约300克扁豆400克鸡肉丁350克盐适量糖少量料酒少量蒜4瓣蚝油少量生抽适量鸡精少量扁豆焖饭/扁豆鸡肉焖饭/扁豆闷饭/闷饭/清真饭的做法1、扁豆切成小块快速过一下开水沥干待用2、鸡肉切丁，油锅（油比平时略多点）...
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闷子的做法和图解 好吃的闷子家常做法

  • 闷子

  • 用料闷子一块，麻酱蒜闷子的做法闷子切块放锅煎，盖上碗切蒜，用温热水冲打麻酱煎好放麻酱和蒜。好吃...
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闷鸡的做法和图解 好吃的闷鸡家常做法

  • 闷鸡

  • 每一顿饭每一道菜都是用心做，为宝宝每天制作美食是每个妈妈的责任健康饮食从家常菜开始～～～用料鸡肉200克姜五片老抽一小勺生抽适量白酒一勺葱结适量花椒少许香叶、八角、桂皮、红枣、橘皮适量1—3个量闷鸡的做法1.整鸡洗净斩一半剁小块（大小块看自己喜欢）2.挽上葱结、切好姜片...
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清酒闷大虾的做法和图解 好吃的清酒闷大虾家常做法

  • 清酒闷大虾

  • 用料大虾酒（清酒或者其他酒）葱姜蒜花椒干辣椒盐鸡精清酒闷大虾的做法把虾洗干净收拾干净锅中放油，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香迅速下虾翻炒至变色倒入事先准备好的酒，没过虾，大火熬煮待汤汁收浓一些后，放鸡精，盐即可小贴士家里正好有日本清酒，没有的话可以用啤酒代替，或者红酒也可以...
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闷锅的做法和图解 好吃的闷锅家常做法

  • 闷锅

  • 用料香肠20g红萝卜50g闷锅的做法切好红萝卜丝，香肠丝，腊肠，木耳丝，香菇丁香菇泡好把米泡好后，全部食材放在一起，放点盐，油，搅拌均匀，加点水熟后的米饭小贴士泡了米后，水要少放点，可以放泡香菇的水...
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简单易学的散着清香味的闷虾美食做法

  • 散着清香味的闷虾

  • 朋友推荐的做法，试了一次，很简单。非常适合孩子们吃的做法用料基围虾500克姜一块片大葱一根大蒜一颗瓣散着清香味的闷虾的做法把老姜切好，条状吧，不需要切很细，粗一点，大葱切段，大蒜（可要可不要）切一下锅烧干（我用的小炖锅，就是平时熬糖水的小陶瓷锅）然后把姜葱蒜平铺在锅底，把虾子放...
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闷鸭的做法和图解 好吃的闷鸭家常做法

  • 闷鸭

  • 用料鸭肉半只盐克酱油勺蒜瓣耗油芹菜蒜苗闷鸭的做法锅里热油加入蒜头把鸭肉炒出油，太多油就舀一些出来然后放入一些水，在加入耗油，酱油，喜欢加八角香叶也行，然后闷它闷到差不多可以收汁了就加入芹菜，蒜苗在翻炒，出锅是在放入一点盐就好啦。简单的家常菜...
  • 22400
简单易学的丽清牌—排骨闷饭美食做法

  • 丽清牌—排骨闷饭

  • 用料大米小内排骨红辣椒干辣椒青椒胡萝卜土豆洋葱姜蒜生抽老抽李锦记秘制烧肉酱糖盐黑胡椒粉料酒丽清牌—排骨闷饭的做法先将小内排骨放在锅里去血水，锅中加入姜片，捞出后再去血水，然后冷水浸泡捞出沥干。另起锅加油烧热，放入姜蒜小炒，再倒入排骨小煎3分钟，加料酒再煎2分钟，再加...
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闷鹅的做法和图解 好吃的闷鹅家常做法

  • 闷鹅

  • 用料八角三个鹅半只蒜五六瓣姜七八片水少许盐适量啤酒适量闷鹅的做法随自己口味添加喜欢的调料鹅绰水晾干锅中烧油放入调料炒出香味放入准备好的鹅肉翻炒，加料酒老抽少许，继续翻炒，上色后加水没过鹅肉，大火闷煮半小时，小火收汁即可装盘...
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