当前位置:烹调屋 >

红烧排骨冬瓜的做法食谱

红烧排骨冬瓜的做法步骤,冬瓜红烧排骨的做法 下厨房
  • 红烧排骨冬瓜

  • 夏天吃冬瓜的方式很多,有冬瓜汤,冬瓜炖蛤蜊,冬瓜茶,红烧排骨冬瓜这菜,是肉食动物的福音,红油赤酱的做法,和米饭很搭。用料排骨250克冬瓜500克葱一根姜三片花椒十几颗八角一个盐两勺糖一大勺生抽两勺红烧排骨冬瓜的做法排骨洗净后焯水,冬瓜切大块备用。锅里放底油,爆香葱姜八角花椒...
  • 31437
简单易学的红烧排骨冬瓜美食做法
  • 红烧排骨冬瓜

  • 无敌下饭,连汤汁都舍不得倒掉哦用料排骨300克冬瓜块(大块)250克油20克姜5片八角2个生抽15克料酒30克老抽10克冰糖5克水50克盐1克红烧排骨冬瓜的做法将油、姜放入主锅设置3分钟/120度/速度1加入清洗好的排骨,除冬瓜外所有调味料设置35分钟/V档/反转小勺最后剩20分钟放入冬瓜块...
  • 19302
排骨烧冬笋的做法和图解 好吃的排骨烧冬笋家常做法
  • 排骨烧冬笋

  • 吃冬笋的季节到了,怎么能少了经典的排骨烧冬笋用料排骨750克冬笋1500克红烧酱油50毫升食用油50克糖35克葱2根姜6片料酒2勺排骨烧冬笋的做法排骨冷水下锅焯水,洗净冬笋切块,开水下锅焯水锅内放油,下排骨稍稍煸炒,加料酒,葱姜,加冷水漫过排骨大火烧开,转中小火慢炖40分钟加入焯过水...
  • 9929
冬瓜烧排骨的做法和图解 好吃的冬瓜烧排骨家常做法
  • 冬瓜烧排骨

  • 我好多四川同学都没有吃过这道菜,所以做来吃一下咯,真的好好次,菜吃完汤用来泡饭也很完美用料冬瓜500克排骨500克姜2片蒜2瓣干辣椒3个剪成段料酒2勺豆瓣酱1勺盐少量鸡精少许冬瓜烧排骨的做法把冬瓜皮去掉,把冬瓜里面的籽去掉洗净切成小块(大块点也可以,就是得之后煮的久一点,这...
  • 14718
冬瓜炖排骨的详细做法大全,简单又营养的冬瓜炖排骨做法
  • 冬瓜炖排骨

  • 冬瓜炖排骨锅内放油,油热之后放大魁花椒葱姜白糖炸出香味后放排骨煸炒一下,放酱油继续煸炒,然后放生抽料酒煸炒,放少许水白糖炖到收汁,放多点水继续炖1-2小时,(中间可以加水,可以继续放生抽和盐白糖,可以放玉米)排骨煮烂之后放冬瓜,冬瓜快熟以后放粉条,煮5分钟左右后放蒜青椒盐。用料...
  • 26056
「一箪食」四步法做红烧冬瓜排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「一箪食」四步法做红烧冬瓜排骨做法
  • 【一箪食】四步法做红烧冬瓜排骨

  • 切料,炒香,加水,放瓜用料排骨200克去皮冬瓜500克洋葱1/2个蒜、姜适量调味部分豆瓣酱2勺老抽1勺十三香适量勺花椒粉1勺蒜苗点缀几片芝麻一小撮儿【一箪食】四步法做红烧冬瓜排骨的做法排骨之前过好水,冬瓜切大块儿,洋葱切大片儿。适量油烧开下洋葱,姜蒜下锅爆香后加入豆瓣酱翻炒...
  • 23359
冬瓜排骨汤的详细做法大全,简单又营养的冬瓜排骨汤做法
  • 冬瓜排骨汤

  • 第一次做这道菜是三年前做给前女友的,她晚上走夜路掉进井盖里,腿上缝了好多针,就做了这个汤给她送过去,她说很好喝。三年后的我第一次做给自己吃,味道确实棒极了!这道菜清淡,滋补,简单,好学。很值得追求喜欢新鲜食材原始味道的朋友们学习。爱自己,是一个人浪漫的开始。用料排骨600...
  • 19635
排骨烧冬瓜的做法和图解 好吃的排骨烧冬瓜家常做法
  • 排骨烧冬瓜

  • 用料排骨适量冬瓜适量葱适量姜适量蒜头适量辣椒适量酱油适量盐适量排骨烧冬瓜的做法1.葱,姜,蒜,青辣椒切碎,大料一个,排骨用凉水泡洗几次控干水分。2.热锅凉油,放排骨煸炒。3.排骨水分煸炒干,放入葱,姜,蒜,大料。4.放酱油,盐调味。放入开水,中火炖半个小时。放入冬瓜。5.冬瓜炖熟,放入...
  • 15063
冬瓜排骨汤的做法和图解 好吃的冬瓜排骨汤家常做法
  • 冬瓜排骨汤

  • 用料冬瓜1克冬瓜排骨汤的做法两段冬瓜切块去皮,排骨加葱姜料酒焯水,高压锅加入开水、1.5铁饭勺盐,八角、姜还有排骨压20分钟,加入冬瓜开盖收汁至冬瓜软烂,加入味精,香菜即可。...
  • 22146
薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤做法
  • 薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤

  • 清淡饮食用料冬瓜500克排骨500克薏米100克料酒2勺小葱2根姜若干醋3勺薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤的做法烧开水,加入2勺料酒,排骨焯水捞出转移排骨到高压锅中,加入薏米,几片姜,3勺醋,大火上气后继续压15分钟。打开高压锅的盖子,放入冬瓜(可不去皮),放入适量盐,盖盖继续压三分钟。盛出...
  • 6510
蒸排骨冬瓜的做法和图解 好吃的蒸排骨冬瓜家常做法
  • 蒸排骨冬瓜

  • 用料冬瓜200克排骨500克盐5克胡椒粉3克大蒜3瓣姜四片酱油2勺蚝油1勺糖3克料酒2勺蒸排骨冬瓜的做法将排骨洗净,有条件的可以过水焯一遍去除血沫。加入以上除冬瓜之外的调味料腌制十分钟。将冬瓜去皮洗净,依个人喜好切成块状,或者片状都行,摆在蒸盘的底部。将腌制好的排骨摆在...
  • 13689
排骨冬瓜汤的详细做法大全,简单又营养的排骨冬瓜汤做法
  • 排骨冬瓜汤

  • 用料冬瓜克排骨克姜片料酒勺盐克葱根鸡精勺排骨冬瓜汤的做法排骨+葱结料酒焯水。油+葱花姜片,下排骨炒定型,加热水煮沸,过滤葱花姜片。倒入砂锅中,盐提味。大火煮开,转中小火煲半小时,放入冬瓜,盐,15分钟。放葱花,出锅。...
  • 22979
简单易学的👍红烧排骨炖冬瓜美食做法
  • 👍红烧排骨炖冬瓜

  • 用料冬瓜250克排骨250克桂皮1块姜6片花椒1把老抽3勺白糖20克盐5克料酒5勺干辣椒2个👍红烧排骨炖冬瓜的做法排骨冷水下锅加入3勺料酒,三片姜焯水准备一个小碗放入一把花椒,一片桂皮,三片姜片,接下来加入小半碗🥣水泡一会等会用哦焯好水的排骨洗去浮沫,晾干备用。锅中热油加入白...
  • 7761
冬瓜排骨煲的做法和图解 好吃的冬瓜排骨煲家常做法
  • 冬瓜排骨煲

  • 用料冬瓜500克排骨400克姜5、6片大葱1根八角2个桂皮1块香叶2片小葱2根冰糖适量生抽2勺老抽1勺冬瓜排骨煲的做法排骨、冬瓜洗净切成小块,准备姜片、葱段、八角、香叶、桂皮,小葱切成末备用。冬瓜下水煮至八分熟,热锅冷油,放几个冰糖,中小火煎排骨,至两面焦黄。放葱姜八角桂皮香...
  • 15039
比排骨汤还好吃的红烧冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的比排骨汤还好吃的红烧冬瓜做法
  • 比排骨汤还好吃的红烧冬瓜

  • 用料冬瓜500克葱一根盐适量肉一点红烧酱油一点小米椒2个淀粉一小勺比排骨汤还好吃的红烧冬瓜的做法冬瓜去皮,切块切肉片,大蒜,葱,小米椒锅中少许油,下肥肉炸出点油,在下肉,炒至八分熟放几滴红烧酱油调色,起锅锅里留炒肉的油,下冬瓜炒香,倒热水,(比这个多点)水开一分钟后,下肉,蒜沫。小...
  • 30541
冬笋烧排骨的做法和图解 好吃的冬笋烧排骨家常做法
  • 冬笋烧排骨

  • 新鲜的冬笋和小排搭配,味道鲜美。用料排骨足量(按几人份自己买)冬笋1~2个香葱少许姜3片八角1个干辣椒6个料酒或黄酒少许老冰糖1小块生抽适量老抽1勺醋几滴蚝油1勺盐少许白糖1勺油适量冬笋烧排骨的做法将排骨用冷水浸泡10~15分钟,去血水。冷水里放两片姜片,滴几滴料酒或者黄酒去...
  • 31702
冬瓜烧排骨的详细做法大全,简单又营养的冬瓜烧排骨做法
  • 冬瓜烧排骨

  • 用料冬瓜300g排骨100g盐适量冬瓜烧排骨的做法冬瓜洗干净去皮切成大块,打花刀排骨煎黄倒入冬瓜加水大火煮开,加适量盐调味,中火煮至冬瓜可以用筷子夹烂就可以了倒入砂锅,可以撒点葱花小贴士砂锅是为了随时加热春天是孩子们长身体的时候,排骨汤营养丰富冬瓜除湿利尿因为孩子湿热...
  • 5954
排骨冬瓜的做法和图解 好吃的排骨冬瓜家常做法
  • 排骨冬瓜

  • 喜欢做饭,看着老婆孩子吃得香,很有满足感,幸福感。不说了,上菜!用料冬瓜500克排骨500克葱1根姜3-5片八角1个盐随意克料酒1勺鸡精2勺胡椒粉1勺花椒10-20粒排骨冬瓜的做法排骨冷水下锅,焯一下水,开锅后漂去浮沫,两分钟后倒出冲洗干净,沥水,沥干,以免油炸烫伤。准备好葱姜蒜,花椒锅内倒...
  • 20650
简单易学的红烧冬瓜排骨美食做法
  • 红烧冬瓜排骨

  • 用料排骨适量冬瓜适量葱适量姜适量大料根据家中有的搭配料酒适量糖一大把花椒适量红烧冬瓜排骨的做法排骨用清水洗干净。冷水下锅倒入适量料酒,葱段,姜片,水开撇去血沫。撇成这样就差不多了。焯好水的排骨捞出备用。葱姜蒜切片,大料泡水。(大料一般就是根据家里有什么搭配)这次...
  • 7105
排骨炖冬瓜的做法和图解 好吃的排骨炖冬瓜家常做法
  • 排骨炖冬瓜

  • 简单的排骨炖冬瓜,用不同的锅具,炖出不一样的味道,,而我更喜欢用珐琅锅小火慢炖,让食材的营养物质慢慢析出。用料排骨700克冬瓜500克葱半根姜3片生抽2勺盐6克八角1粒料酒2勺花椒数粒老抽2勺香叶2片香菜3根干辣椒1个排骨炖冬瓜的做法准备食材,剁好的小排冷水下锅焯水去除血沫,,将...
  • 19499
烧冬瓜排的做法和图解 好吃的烧冬瓜排家常做法
  • 烧冬瓜排

  • 冬瓜的吃法很多,清淡,煲汤的,今天做个浓郁的(*^ω^*)用料冬瓜500克大蒜,泡椒,姜丝,葱段适量生抽,花雕,糖,水适量烧冬瓜排的做法冬瓜去皮切大块打花刀少油煎至两面金黄大蒜,姜丝,葱段,泡椒爆香,加入冬瓜,生抽,白糖,翻匀,烹入黄酒,小闷一会儿出锅冬天怕凉的快可以装在烧热的煲里如果喜欢吃辣...
  • 17209
排骨烝冬瓜的做法和图解 好吃的排骨烝冬瓜家常做法
  • 排骨烝冬瓜

  • 蒸的比炖的好吃太多了用料排骨500g冬瓜250g盐少许姜一小块排骨烝冬瓜的做法排骨洗净,姜切片,冬瓜切片将排骨,姜片放入一个汤碗里,放入少许盐把汤碗放入烝锅内,倒入纯净水(冷水),盖过排骨1CM。(蒸锅里也是冷水哦)烝一个半小时后放入冬瓜,再烝半小时起锅是注意别烫到手哦,开始享用吧...
  • 29332
冬瓜排骨的做法和图解 好吃的冬瓜排骨家常做法
  • 冬瓜排骨

  • 用料排骨适量冬瓜一片花椒一把八角2香叶2姜一块葱叶适量,盐一勺胡椒粉半勺冬瓜排骨的做法排骨淘洗干净,冬瓜去皮切块,放入葱段姜排骨焯水五分钟,锅中倒油下姜片八角花椒香叶,倒入排骨炒焦黄,把排骨倒入砂锅,倒入开水,炖40分钟,倒入冬瓜,放入两颗大枣,放入一勺盐,半勺胡椒粉,炖20分钟,撒...
  • 12113
简单易学的红烧排骨炖冬瓜美食做法
  • 红烧排骨炖冬瓜

  • 红烧排骨炖冬瓜1准备洗干净的排骨冷水烧开下锅绰水2分钟捞起来用热水洗干净2锅中加油放冰糖烧热至冰糖化开3倒入排骨炒至变色4加入花椒,八角,桂皮,干辣椒少许搅拌5加食用盐炒制2分钟然后加水浸末排骨加锅盖小火煮20分钟6先盛出排骨把冬瓜放在最下面然后排骨放在最上面加水炖...
  • 11814
冬瓜蒸排骨的做法和图解 好吃的冬瓜蒸排骨家常做法
  • 冬瓜蒸排骨

  • 用料冬瓜1小圈排骨2根盐2克姜3-4片蒜头1只豆豉2勺玉米淀粉少量油3克生抽3勺冬瓜蒸排骨的做法图1,就是把材料准备好上锅蒸40分钟即可...
  • 6775