- 人生中第一个欧陆包~~刚出炉就跟个孩子似的!!金灿灿啊!!!!~~~~当时我好鸡冻!!!!!!!!虽然不是巨完美但是还是感动到泪奔啊嗷嗷嗷~~~木有油木有糖蓝后也不用怎么揉,反正就是健康的懒货一枚[email protected]用料番薯250g左右高筋面粉100g酵母2g左右番薯小欧包的做法番薯蒸熟碾成泥番薯泥...
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- 不爱吃甜食的老公爱吃的一款面包🙂😛妈妈也说好好吃😋😋😋用料高筋面粉310克细砂糖50克盐5克酵母4克鸡蛋1个牛奶80克黄油50克红薯适量汤种,水82克加面粉16克番薯蜜豆软欧包的做法汤种:水82克加面粉16克,搅拌加热约65度,有些许粘稠就离火,防结皮,放置室温揉面,除黄油其他材料加汤...
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- 自己材料很随意的,我喜欢欧包就是因为操作随意,可以包上自己爱吃的馅儿,完事儿话说,我这全减油版,基本天天吃,没办法,肉多用料鸡蛋1个高筋面粉500克糖5克牛奶随意盐5克酵母5克水随意的黄油10克麻薯欧包嘛的做法所以材料,除黄油揉吖揉,小凯揉的,揉到扩展阶段放黄油,再揉到有手套粗膜...
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- 在此记录想要一抹漂亮的低饱和度粉色佛性却有灵魂的食物朋友说:遇见懂的等于遇见对的,真正的面包需要一颗灵魂的心,感谢~用料石磨心粉500g紫薯泥200g冷藏牛奶250g细砂糖30g盐3.5g酵母粉5g总统黄油30g馅料:香芋泥300g紫薯软欧包的做法所有材料备齐紫薯切块蒸熟后压成泥,放凉所有...
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- 方子改自专栏电子书里的《自由姐的软欧课堂》,是紫薯奶酪包和黑芝麻红薯面包的结合,更新后专栏好像取消了搜索功能,不记录下来很不方便用料中种高筋粉140克干酵母2克水74克主面团高筋粉20克低筋粉40克糖10克盐3克水35克黄油12克红薯馅红薯300克黄油红薯软欧包的做法中种部分...
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- 吃剩下了两个番薯不想浪费,于是决定拿来做欧包的内陷。这款面包的配方是我在自己的波兰种欧包的基础上做了些调整,面团加入了黑芝麻粉,用黑麦粉代替了部分高筋粉,更加健康。这款面包十分松软配上里面的番薯馅儿和芝麻香,一口气吃完了一个。热的时候更好吃哦用料波兰种全麦粉10...
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- 因为最近在健身,对吃方面比较注意了,尽量少油少盐特别是少糖,南瓜番薯玉米都是很健康的食品,加了玉米粒丰富了面包的口感,面包真的超级松软,馅料香甜不腻,营养饱腹又低脂,好吃到停不下来…用料高筋面粉200克南瓜125克盐1克黄油5克蜂蜜5克老面80克酵母4克番薯适量玉米粒适量蜜豆适...
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- 用料隔水蒸熟的红薯500克高筋粉200克红薯欧包的做法红薯去皮。这里必须上👦去皮的图片。隔水蒸熟,称出500克,用叉子压成泥,凉凉。分多次加面粉揉匀成光滑的面团即可。因为我的红薯比较粉,所以200可面粉正好。可以根据你的红薯干湿调节面粉用量。发酵24小时后,稍微揉揉,排气。整...
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- 家里娃从小爱吃抹茶的美食,前段时间做了可可麻薯软欧包,小家伙反应不错,于是就做了这道抹茶麻薯软欧包🥖🥖🥖用料牛奶120克左右鸡蛋1个糖35克酵母3克高筋面粉250克抹茶粉15克盐3克黄油(软化)25克糯米粉(麻薯)100克玉米淀粉(麻薯)20克糖(麻薯)30克牛奶(麻薯)120克黄油(麻薯)10克(小美)抹茶...
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- 宗旨:健健康康嘻嘻可可爱爱用料紫薯(小)14个牛奶200克炼奶(可选)30克黄油(可选)20克紫薯泥(烤番薯紫薯牛奶🥛紫薯酸奶紫薯欧包🍞等)的做法番薯削皮国内水煮沸放进去蒸15min(大番薯适当加长时间可以用筷子插一下没有阻力感到底就熟悉了)压成泥状1⃣️如果不在乎肥胖可以加入黄油(提味)也...
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- 面包机使用了好多次只是简单的做个面包,这次尝试了一下和风欧包,失败了好几次,终于完美出炉,简直太棒了👏用料紫薯1个面粉250克酵母3克牛奶160克盐3克黄油30克白砂糖45克芝麻、核桃、葡萄干、玫瑰🌹任意克玫瑰紫薯欧包的做法1.一个紫薯蒸熟,用搅拌机搅拌成泥待用2.将牛奶160克...
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- 在小犀姐姐面食失败多次后,小犀终于成功做出了香气扑鼻的软欧包(≧∇≦)/可以嘲笑姐姐了哈哈哈哈用料面团高筋面粉250克酵母3克牛奶110克盐3克细砂糖30克黄油20克咖啡粉4克麻薯糯米粉70克玉米淀粉20克细砂糖30克玉米油15克牛奶120克芋泥芋头炼奶牛奶细砂糖肉松小犀芋泥麻...
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- 用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)的做法...
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- 紫薯:42.4g高粉:357.6g水:240g莫顿海盐:2.6g黄油:30g酵母:5.7g奶粉:7g用料紫薯泥紫薯欧包的做法除酵母外所有材料交给面包机先揉匀,松下面包机后酵母法,稍后会自动放酵母。坐等发酵面团发酵两倍大后整形,进行二次发酵到两倍大,放了紫薯后颜色很漂亮。...
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- 疫情之下出厨子!哈哈,佛系菜谱,记录下来方便下次再做。用料包体紫薯泥120克高筋面粉200克牛奶90克白砂糖15克黄油20克盐2克高糖酵母3克内陷(麻薯)配料糯米粉40克玉米淀粉5克牛奶80克白砂糖10克炼乳10克黄油/玉米油15克内陷(紫薯)配料紫薯泥100克(有剩)奶粉(爱他美一段)3勺黄油/玉米...
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- 这款改良版的“软欧包”,既秉承了硬欧面包健康的特色,又没有日式面包那么甜得发腻,外硬内软,吸收了二者的长处。即使是匆忙的工作日,也能轻松做。只要提前一晚做好,第二天吃之前取出来恢复室温后,150度烤约3分钟即可~用料高筋面粉180克全麦高筋面粉40克牛奶115克全蛋液30克细砂...
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- 电脑端才可以上传视频麻薯没有买到玉米淀粉,用了木薯淀粉也一样成功了这里的馅料有麻薯、紫米、肉松肉松的咸口麻薯的软糯紫米的奶香用料面团部分高筋面粉450克糖20g盐5g黄油30g牛奶250ml酵母5g抹茶粉适量麻薯部分糯米淀粉65g木薯淀粉20g牛奶120ml糖10g黄油10g其他馅料适...
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- 少油少甜无食品膨化剂等添加剂,健康面包,这就与普通面包的差别。用料高筋面粉260克低筋面粉40克鸡蛋1个45克奶粉15克蝶豆花5克蝶豆花水140克糖30克酵母3克盐2克黄油20克糯米馅糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶185克细砂糖25克黄油15克豆沙100克莲蓉100克熟芝麻30克熟核桃仁40克...
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- 超级快手的小点心,早餐和下午茶都适合!用料欧包2片培根1片小番茄6个芝士碎适量迷迭香1根培根小番茄欧包披萨的做法小番茄洗净擦干水份,去掉蒂部,切片,培根切丝或者丁。欧包铺一层芝士碎,放小番茄和培根,表面铺满芝士碎,用迷迭香装饰。烤箱200℃预热,中层烤8~12分钟,表面金黄即可。小...
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- 吃过的人都超爱的软欧包,称它为“小粉嫩”🌸大家快试试吧😬用料高筋面包粉250克鸡蛋液30g酵母5g细砂糖40克牛奶146g无盐黄油25克红曲米粉5克馅料蜜红豆或豆沙适量麻薯糯米粉100克玉米淀粉30克糖20克牛奶140克黄油10克麻薯红豆软欧,高颜值小粉嫩软欧包的做法除黄油外所有面...
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- 用料全麦面粉300g牛奶250克紫薯1只自制麻薯1碗燕麦片50克红枣10颗全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包的做法全麦面粉发至两倍大制作麻薯紫薯搓成小圆球二次发酵后加入燕麦片小麦欧包也是同样的做法起锅啦红枣燕麦欧包嚼一口...
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- 减肥减脂都爱的紫薯坚果欧包!醇香浓郁,内涵满满哟!好吃😋又不怕长胖,饱腹感超强!做法也简单用料全麦面粉300克酵母粉5克盐3克紫薯1个坚果少许温水200克紫薯坚果欧包的做法300克全麦面粉+5克酵母+3克盐+30克黑芝麻+200克温水搅拌均匀揉成面团。面团发酵二倍大准备馅料:1个紫薯切...
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- 浏览下厨房的食谱觉得好看的馅料做出来的欧包切开来也好看,自己也想着尝试做下。用料主面团用料💗高筋面粉350克黄油35克盐3克细砂糖40克耐高糖干酵母4克鸡蛋2个牛奶130克麻薯用料💗牛奶170克水磨糯米粉100克玉米淀粉30克黄油20克白糖25克麻薯欧包的做法主面团出了黄油以...
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- 欧包,指的是欧洲人吃的面包,传统欧包大而硬。软欧包其实就是在硬欧式面包和日式面包之间找平衡,拥有欧包外表,软包大心,更适合中国人的胃。欧式面包都比较大,份量较重,低糖、低油、低脂、高纤为特点,注重谷物的天然原香。用料A.冰水177克细砂糖26克B.高粉260酵母4克紫薯粉3克(可加...
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- 家里的黄壤儿地瓜,放了些日子了,如果一直跟角落搁着,只能落得发芽抽枝且开花的后果。几年前就是因为入冬贪心买了太多的山芋,结果统统开长出了茂密的枝丫,开出粉紫色的小花。所以最近的几次换季,都没有买山芋跟家里囤着,想吃了就跟妈妈和婆婆拿些就得。按理我是喜欢吃那种又白又...
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