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西北酸汤面的做法食谱

西北酸汤面的做法和图解 好吃的西北酸汤面家常做法

  • 西北酸汤面

  • 在西北，夏天除了浆水面还有酸汤面可以吃，酸汤配筋斗的面条完美。用料红苋菜1把韭菜1把花椒一小撮干辣椒四五个香菜三根葱适量姜适量陈醋适量螺丝椒一颗西北酸汤面的做法红苋菜洗净，切寸断。韭菜洗净，切寸断。香菜洗净切碎。葱姜切碎跟花椒干辣椒炝锅，倒入韭菜、红苋菜翻炒，沿着...
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西北稍子面的做法和图解 好吃的西北稍子面家常做法

  • 西北稍子面

  • 在阴雨连绵的湖南，与家乡的朋友一起做一碗面，可能再幸福不过了用料猪肉500g西红柿一颗青椒少许土豆一颗豆腐一块香菇依个人喜好木耳少量葱姜蒜少量香菜依个人喜好盐适量西北稍子面的做法将食材洗好摆放切丁，肉拌佐料小料入锅炒出香味，放肉，西红柿，土豆，香菇等依次入锅翻炒放盐，加...
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西北面皮的做法和图解 好吃的西北面皮家常做法

  • 西北面皮

  • 夏天最爱用料食用碱面水油泼辣椒，生抽，醋，蒜末等等面粉克盐适量西北面皮的做法搅面糊，放入一点食用碱面，增加面皮的柔韧性。将一勺面糊倒入面皮锣锣上锅，中火蒸十分钟晾凉切条黄瓜切丝盛入碗里，放入油泼辣子，生抽，醋等调料，依照个人口味。大功告成...
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西北油泼面的做法和图解 好吃的西北油泼面家常做法

  • 西北油泼面

  • 阔别三月，想念西安的时候会做这碗面。西北面食种类繁多，美味无穷，街头巷尾的小店里氤氲出的面香总在回忆里兜转。真是座奇怪的城，生活在其中只觉得寻常温暖，离开后就会撕心裂肺的想念。油泼面做法并不难，自己做来吃，对了滋味，却对不了心情。这样的面，总是要在那古老城市的破烂拥挤...
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中西结合东北酸菜意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的中西结合东北酸菜意大利面做法

  • 中西结合东北酸菜意大利面

  • 用料东北酸菜100克猪肉50克番茄酱100克德州一中火腿50克大蒜3-4瓣鸡精1小勺盐1小勺意大利面200克白醋1勺白糖30克黑胡椒粉1勺中西结合东北酸菜意大利面的做法意大利面200克，可根据自己的食量调整。i朋友送的包饺子剩下的东北酸菜黑猪肉馅，突发奇想做个意大利面试试。纯天然...
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干面酸汤饭(西北菜/兰州菜)好吃的烹饪方法 干面酸汤饭(西北菜/兰州菜)的地道做法和步骤

  • 干面酸汤饭(西北菜/兰州菜)

  • 简单，好吃，开胃的一道面食👻用料干面一碗(中号饭碗)豆腐若干香菜2根小葱1根胡萝卜一小段土豆一小个盐适量酱油2勺耗油2勺油一大勺醋一大勺勺味精一点点肉臊子2勺干面酸汤饭(西北菜/兰州菜)的做法🌟干面一小碗，我们今天4个人吃饭，大概装汤的小碗一满碗，煮出来刚好！🌟豆腐可以是...
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搁锅面（西北汤面）的做法步骤及图解,美味正宗的搁锅面（西北汤面）做法

  • 搁锅面（西北汤面）

  • 作为一个在北京的山西人，最需要的不过就是冬天一碗香喷喷热腾腾的家乡面🍜这碗面你可以加任何菜进去，都美味无敌，越家常越好吃😋也是一道快手菜做之前可以看一下页面底部的小贴士哦~用料盐少许酱油少许葱一指长切碎线椒（辣椒）适量任意想吃的菜想什么放什么肉现做剩肉都🉑面手...
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台北酸辣汤的详细做法大全,简单又营养的台北酸辣汤做法

  • 台北酸辣汤

  • 营养学家说人一天当中应该要吃40多种食材，今天我的这道酸辣汤就包含了15种。不相信？看看你就知道了哦。这道酸辣汤与我之前教大家做的锅贴，可是完美的搭配哟。用料香菇3朵木耳1朵鸡蛋1个胡萝卜1小段蒸熟的笋1/2根猪肉丝100g粉丝1把嫩豆腐1盒酱油适量醋适量芝麻油适量红油适...
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简单易学的西北——汤汤面美食做法

  • 西北——汤汤面

  • 臊（sào）子面是中国陕西省特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡...
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简单易学的西北家常酸汤面美食做法

  • 西北家常酸汤面

  • 欠你们的菜谱，酸汤面其中的一个版本，可以先试下，其他版本慢慢补上吧。所有图都没滤镜，方便参考。用料面条份姜片盐克炝醋葱蒜干辣椒西红柿木耳黄花黄豆酱水果丁蒜苗西北家常酸汤面的做法备料（饭面子）：切葱花，香菜沫，蒜苗沫，干辣椒沫。放少许盐，稍微腌5-10分钟后，用热油泼一下，放着备用...
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陕西酸汤面的做法和图解 好吃的陕西酸汤面家常做法

  • 陕西酸汤面

  • 用料面条500克鸡蛋3-5个韭菜/大葱一些(根据个人喜好定量)八角、桂皮、生姜、蒜偏瘦五花肉陕西酸汤面的做法详情见小贴士，这里复制粘贴不了😂百里飘香4-5人的量小贴士酸汤面的制作准备材料：面条（细）、鸡蛋、韭菜、稍带肥肉的瘦肉、西红柿制作流程：1.肉切小块，放在油锅爆炒、放入...
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乐妈私房#酸汤羊肉蔬菜小揪面（西北臊子面）的做法步骤及图解,美味正宗的乐妈私房#酸汤羊肉蔬菜小揪面（西北臊子面）做法

  • 乐妈私房#酸汤羊肉蔬菜小揪面（西北臊子面）

  • 冬季热汤面食丰富多维：6到8种蔬菜高能高热：西北滩羊小宝羊肉臊子#特点#营养低油驱寒解馋…哈哈哈用料羊肉臊子250g洋葱土豆胡萝卜番茄扁豆尖椒豆腐全部切丁各少量番茄酱200g乐妈私房#酸汤羊肉蔬菜小揪面（西北臊子面）的做法活好面团，醒好擀平，不用很薄，上下层都抹上油盖上保鲜膜...
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东北酸辣汤的做法和图解 好吃的东北酸辣汤家常做法

  • 东北酸辣汤

  • 用料辣椒2个西红柿1个鸡蛋1个香菜末适量盐适量味精半勺香油4滴生抽1勺十三香适量东北酸辣汤的做法辣椒，西红柿切块备用起锅烧油，葱花，生抽，十三香爆香放水，接着放入辣椒，西红柿开锅放入鸡蛋，1分钟就可以出锅了，出锅之前放入香菜末，香油即可。小贴士再鸡蛋上面敲一个小孔，用筷子再里...
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西北凉卤面的做法和图解 好吃的西北凉卤面家常做法

  • 西北凉卤面

  • 用料牛肉汤一大碗芥末粉一勺面条一把花椒2勺油4勺土豆1个胡萝卜1个香干2块葱姜蒜若干菜花半个芹菜一小把八角1个香叶2片料酒熟牛肉片若干芝麻酱1勺蒜泥若干凉白开若干盐生抽醋香油辣椒油芝麻糖淀粉水西北凉卤面的做法面条放在烧开的水里煮熟，立即捞出来过凉水，多过几次，保证...
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西北面茶的做法和图解 好吃的西北面茶家常做法

  • 西北面茶

  • 用料面2.5大杯克羊肥肉花生核桃芝麻西北面茶的做法把肥羊肉小大火转小火练出一碗油，羊肉成金黄干小火炒香把皮搓下来吹了芝麻炒香颗颗分离面粉小火炒香比例大概这样羊油过滤掉黑扎，烧开，放入花生核桃，芝麻。面粉，不停翻炒可看情况再加一些熟面粉，不要太黏腻，发干那种最好，放一勺...
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回忆中的味道--西北酸汤饺子的做法步骤及图解,美味正宗的回忆中的味道--西北酸汤饺子做法

  • 回忆中的味道--西北酸汤饺子

  • 我想每一个在西安生活过的人，离开之后都会对她深深的怀念，如今在家煮出这一碗酸汤饺子，足以致敬在西安的那十年。我，先干为敬。用料香醋2勺味极鲜1勺蚝油1勺虾米1把辣子油1勺紫菜1点点花椒油1勺香菜2根饺子随你回忆中的味道--西北酸汤饺子的做法1、调个酸汤底料:2勺香醋，1勺味...
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陕北酸汤面的做法和图解 好吃的陕北酸汤面家常做法

  • 陕北酸汤面

  • 吃了那么多的面，总是比不上老妈做的这碗陕北酸汤面，感冒后没食欲不想吃油腻的时候，或者是喝酒喝吐了胃里空空的时候，来上一碗酸汤面，胃里热烘烘的，盖上被子睡一觉，发点汗，醒来以后又是一条好汉or女汉子！PS:此面适合以面食为主的地区，味道是酸辣鲜，以酸为主味，没有油！用料调味料盐、鸡...
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西北炒面的做法和图解 好吃的西北炒面家常做法

  • 西北炒面

  • 没钱了，自己在家做饭吃。用料姜切丝西红柿半个蒜2瓣鸡蛋2个洋葱四分之一个青红椒各一半牛肉1两绿豆芽一把卷心菜少许粗面自定义青菜两颗酱油1勺西北炒面的做法1.面条下锅煮熟，过凉水加少许油防止黏连。2.各种食材该切的切，该淘水的淘水。3.牛肉丝放盐和淀粉，抓一抓腌制。葱姜...
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西北臊子面的做法和图解 好吃的西北臊子面家常做法

  • 西北臊子面

  • 用料五花肉300克鸡蛋1个土豆胡萝卜各半个豆腐1块酱油适量盐10克花生油适量面粉500克水适量香菇葱姜适量醋3大勺辣椒面3小勺西北臊子面的做法五花肉切片香菇发好备用土豆胡萝卜切丁热锅凉油放入五花肉煸炒、炒去多余的水分肉变色后加入葱姜八角继续翻炒、加入盐倒入醋、小...
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东北酸菜汤的做法和图解 好吃的东北酸菜汤家常做法

  • 东北酸菜汤

  • 我最爱的东北酸菜汤，有它能吃3碗饭。用料东北酸白菜一颗五花肉500g干贝或干虾仁7-10颗姜6-7片盐咸淡自己定花椒6-10粒大葱半根东北酸菜汤的做法五花肉切片，放点油炒一下，倒进汤锅里，加冷水，煮开锅，放进切好的酸白菜、葱、姜、花椒、干贝，加冷水（水位不要太满不然容易扑）开大火煮开...
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东北酸汤子的做法和图解 好吃的东北酸汤子家常做法

  • 东北酸汤子

  • 用料酸汤面适量青菜适量冬瓜（可不放）适量葱适量酱油一勺盐适量骨汤适量白胡椒适量东北酸汤子的做法青菜洗干净，如果大就切段；冬瓜切片；买的酸汤子清洗一下。热锅冷油，下葱花翻炒，放酱油，再下入骨汤煮开，放入酸汤面，下入青菜，冬瓜，盐，煮2-3分钟，放入白胡椒，关火出锅。...
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复刻西北莜面张爷爷酸汤面的做法步骤及图解,美味正宗的复刻西北莜面张爷爷酸汤面做法

  • 复刻西北莜面张爷爷酸汤面

  • 用料面条份复刻西北莜面张爷爷酸汤面的做法其实很简单。步骤一：番茄大葱炒香，小火炒到番茄软烂出汁。步骤二：加入少量番茄酱。步骤三：加入开水，放少许盐、白糖。步骤四：加入面条煮一会，最后大火稍微收一下。最后，放一个荷包蛋上去。酸酸甜甜就是那个味道！...
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西北炒面片的做法和图解 好吃的西北炒面片家常做法

  • 西北炒面片

  • 牛羊肉为主的面食口味惹人馋，不同于陕西面食的做法和食材。羊肉我没有提前准备所以不足，加了西红柿韭菜，其实应该是羊肉➕粉条➕辣椒木耳），或者纯土豆的珍珠粉、羊肉、一点其他配菜。一碗炒面条一碗羊肉加工面片或者一碗临夏老炒，就是肉和面的炒制，让人欲罢不能。用料面粉克羊肉...
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西北牛肉面的做法和图解 好吃的西北牛肉面家常做法

  • 西北牛肉面

  • 牛骨汤和整鸡熬制两小时的汤头是一绝用料牛腱子1000克牛棒骨1只半只鸡牛羊肉炖料西北牛肉面的做法炖汤准备辣椒面泼油熬汤时和面醒两小时，拉面煮面...
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「汤面」西北哨子面-一碗幸福的做法步骤及图解,美味正宗的「汤面」西北哨子面-一碗幸福做法

  • 【汤面】西北哨子面-一碗幸福

  • 做为兰州长大的娃，哨子面算是仅次牛肉面，第二让人回味的美食啦。而且算是营养丰富的汤头，小小盆友也可以吃啦😋用料面条2人份300g平菇10朵小的土豆1个中等大小胡萝卜1根中等大小卤水豆腐100g木耳3-5朵根据喜好添加西红柿1个根据喜好添加肉糜100g鸡毛菜少许蒜末3瓣蒜葱末同蒜...
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