![简单易学的青椒肉丝川菜版本美食做法]( "简单易学的青椒肉丝川菜版本美食做法")
- 用料青椒4个梅花肉四块钱的水淀粉若干酱油2勺盐1勺胡椒粉1勺白酒1勺糖1勺青椒肉丝川菜版本的做法青椒，肉切丝腌肉，淀粉，酱油均匀，棕红色调料，盐，胡椒粉，淀粉，酱油，白酒，糖。油锅下肉，翻炒，下青椒，放料。...
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![经典川菜青椒回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典川菜青椒回锅肉做法]( "经典川菜青椒回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典川菜青椒回锅肉做法")
- 青椒回锅肉是一道非常经典的川菜，以青椒、猪肉、豆瓣酱味原材料一起制作而成。做法简单，肥而不腻还特别下饭。用料五花肉青椒豆豉大蒜经典川菜青椒回锅肉的做法锅里烧上水，把猪肉洗干净之后冷水下锅焯水（焯水的时候皮不要朝下），然后放入一点姜片、葱段，再倒入料酒去腥，水开之后小...
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![贝壳馍夹肉【青椒肉丝版]( "贝壳馍夹肉【青椒肉丝版")
- 发面馒头孩子吃腻了，换个花样吃得还挺欢😜，孩子爸也很给力，一口气吃了三个～用料面粉250克胡萝卜半根白糖适量奶粉适量酵母适量青椒1-2个猪瘦肉一块蒜1瓣姜2-3片淀粉、油、盐、料酒、生抽、老抽、耗油、花椒粉、醋适量贝壳馍夹肉【青椒肉丝版】的做法面粉加入煮熟榨汁机打成糊...
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![简单易学的青椒肉丝（川味）美食做法]( "简单易学的青椒肉丝（川味）美食做法")
- 用料青椒（二荆条）个猪肉（里脊肉）克葱根姜片料酒勺盐克甜面酱蒜瓣淀粉勺胡椒粉酱油勺鸡精青椒肉丝（川味）的做法肉丝码味（酱油、胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜水、蛋清）准备勾芡（酱油、胡椒粉、淀粉、料酒、盐、鸡精）锅下青油和猪油，烧四成热，煸炒肉丝至发白，放葱姜丝。加甜面酱炒香变色。下...
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![青椒肉丝（里脊肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝（里脊肉版）做法]( "青椒肉丝（里脊肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝（里脊肉版）做法")
- 用料青椒1个里脊肉200克料酒适量淀粉2勺糖适量老抽适量生抽适量盐适量蒜3瓣青椒肉丝（里脊肉版）的做法把里脊肉切成肉丝。把青椒洗净去籽，切成细条。放入料酒放入生抽，糖，老抽。搅拌均匀，腌15分钟。加入鸡蛋清和淀粉。切适量蒜末。七成油温加入蒜末。放入肉丝，翻炒均匀。加入青椒...
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![简单易学的川味青椒肉丝炒面美食做法]( "简单易学的川味青椒肉丝炒面美食做法")
- 家常味好吃又好看用料青椒3-4个肉丝150克姜一小个小米辣4-5个豆瓣酱一勺料酒少许淀粉少量生抽少量盐一小勺水面3两川味青椒肉丝炒面的做法将水面放入开水中煮至约7-8成熟捞出（水面下锅后，等锅边一圈的开水沸腾起来后捞出），捞出煮好的面放入冷水中。中途再换一次凉水，过水1-2分...
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![青椒土豆丝——失败但能吃版本的做法步骤及图解,美味正宗的青椒土豆丝——失败但能吃版本做法]( "青椒土豆丝——失败但能吃版本的做法步骤及图解,美味正宗的青椒土豆丝——失败但能吃版本做法")
- 依旧是我麻电话授课……还是她不变的风格：就扔锅里炒嘛！用料土豆一个青椒一个醋酱油青椒土豆丝——失败但能吃版本的做法土豆洗干净，青椒洗干净各自切丝又是切丝！(#ﾟДﾟ)手残星人我好讨厌切丝！好，现在没看过第一篇清炒油菜的朋友们去阅读第一篇的步骤回来了吗？我们接着说，具体原因...
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![川菜馆里老师傅的青椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的川菜馆里老师傅的青椒肉丝做法]( "川菜馆里老师傅的青椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的川菜馆里老师傅的青椒肉丝做法")
- 青椒肉丝是我从小到大都吃不腻的一道菜。之前写过一篇青椒肉丝，是我家里几代人的传统做法。最近新学了成都川菜馆子大师傅的做法，再次分享用料【主料】猪肉丝250克二荆条150克【辅料】老姜适量大蒜适量【调料】甜面酱适量酱油适量白胡椒适量豆粉适量蛋清适量料酒适量食盐适...
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![青椒炒牛肉（版本一）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒牛肉（版本一）做法]( "青椒炒牛肉（版本一）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒牛肉（版本一）做法")
- 牛肉片炒辣椒，牛肉最好选里脊肉。其中的洋葱可以和大蒜替换。用料牛肉青辣椒洋葱/大蒜淀粉盐孜然粉青椒炒牛肉（版本一）的做法先将牛肉抹盐和酱油，然后加入淀粉搅拌。热锅冷油，爆炒洋葱／大蒜。加入牛肉。把牛肉移至锅边，锅中央加入青辣椒，放血盐，搅拌青辣椒。一起搅拌后加入孜然粉...
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![简单易学的川味青椒肉丝美食做法]( "简单易学的川味青椒肉丝美食做法")
- 爱吃辣的朋友们可以试试，能吃辣的朋友们可以增加泡脚的量。第一次发布菜谱，希望大家能喜欢用料淀粉适量青椒3个蒜4瓣姜5片盐适量里脊条适量白胡椒粉半勺泡椒五只葱丝适量郫县豆瓣酱一勺料酒少量酱油两勺川味青椒肉丝的做法将里脊肉切丝，洗净水分拧干，放入碗中腌制，放入姜片，料...
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![青椒肉丝炒日本豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝炒日本豆腐做法]( "青椒肉丝炒日本豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝炒日本豆腐做法")
- 我是蜡笔小新，我讨厌青椒。但是这个菜真的很美味用料猪肉四分之一斤日本豆腐五条青椒两个葱适当酱油适量耗油适量青椒肉丝炒日本豆腐的做法日本豆腐，从包装中间部位切下，比较方便。切成几段。用清水轻轻冲洗一下。然后沥干水分，热锅冷油中火炸。猪肉切丝，酱油盐花生油适当的腌...
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![青椒肉丝面（尖椒肉丝面）快手版的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝面（尖椒肉丝面）快手版做法]( "青椒肉丝面（尖椒肉丝面）快手版的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝面（尖椒肉丝面）快手版做法")
- 用料面条一斤青椒一个大的尖椒两个大的猪肉150g盐一小勺鸡精四分之一小勺海天酱油一小勺玉米淀粉一小勺青椒肉丝面（尖椒肉丝面）快手版的做法瘦肉切丝，加淀粉，加几滴料酒，揉匀，腌上五分钟青椒切丝，越细越好尖椒也切丝，越细越好热锅，放油，放肉，炒到肉发白，盛出备用锅内留底油，放葱花呛锅...
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![青椒炒肉「川菜版」的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒肉「川菜版」做法]( "青椒炒肉「川菜版」的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒肉「川菜版」做法")
- 搜了下菜谱发现青椒炒肉的做法都不一样如果是炒肉丝的话肉丝就要先腌一下再爆炒这里是炒肉片的做法更简单～用料猪肉青椒细长的尖椒姜蒜盐鸡精白糖酱油青椒炒肉【川菜版】的做法先把肉切成小块一点的下锅煮.冷水下锅把青椒切成条状用炒锅干煸炒去多余水分铲起来备用姜蒜切...
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![简单易学的川式青椒牛肉丝美食做法]( "简单易学的川式青椒牛肉丝美食做法")
- 巴渝地区的青椒牛肉丝究竟有什么不同呢？没错！那就是要麻，要辣！常规炒法，属于快手菜，15分钟一定能搞定，相信你自己！味道不同，差别只有一点点~这就是中国厨房的奥秘青椒其实应当比牛肉丝多，这样才好吃。经验之谈。关键词：干辣椒下去也就一瞬间用料牛肉丝2两干辣椒5--10个干花椒一小把...
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![青椒肉丝的详细做法大全,简单又营养的青椒肉丝做法]( "青椒肉丝的详细做法大全,简单又营养的青椒肉丝做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料青椒2个猪肉丝100g植物油30ml蒜2瓣姜10g盐2g腌肉料盐1g料酒4g生抽5g玉米淀粉3g食用油10g清水15g青椒肉丝的做法青椒洗净后去蒂去筋，切丝；猪肉洗净后顺着纹理切片切丝。猪肉丝放在碗里，加入盐、料酒、生抽、淀粉，用手抓匀，加入清水，用...
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![川味儿 青椒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的川味儿 青椒土豆丝做法]( "川味儿 青椒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的川味儿 青椒土豆丝做法")
- 这道菜呢会比较辣🌶️吃不了那么辣可以换成大青椒干辣椒也可以少放或不放土豆丝太家常了可以根据喜欢的口感随意更改哈喜欢辣口也可以试试这菜谱很下饭哦用料土豆1～2个青椒3个花椒5粒盐按量添加干辣椒2个蒜2瓣川味儿青椒土豆丝的做法预备好所有材料青椒土豆都切丝儿土豆丝多...
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![青椒肉肉丝2.0版的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉肉丝2.0版做法]( "青椒肉肉丝2.0版的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉肉丝2.0版做法")
- 对于之前我发布的那啥，那个挺热（热度）的，姑且称为3.0版。有一丝改进，还挺好吃，大家可以来试试哈😊，前面重复的步骤参考我的3.0用料青椒2个料酒2勺糖约5克盐约7克生抽3勺淀粉1勺青椒肉肉丝2.0版的做法腌肉其他都是一样的，主要是把那两勺水变成一个鸡蛋清，如果你受不了蛋腥，这一步可...
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![青椒炒牛肉（懒人版本）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒牛肉（懒人版本）做法]( "青椒炒牛肉（懒人版本）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒牛肉（懒人版本）做法")
- 用料牛后臀肉1块青椒五个酱油两勺大蒜一瓣瓣大葱一截青椒炒牛肉（懒人版本）的做法切蒜和葱，牛肉切丝或者片，青椒切环或者丝；锅中放少许油，放入蒜和葱，小火煸香出来葱和蒜的香味之后放入牛肉翻炒，会出水的，炒到水干得差不多了，放入青椒。青椒软了，放入酱油翻炒，熄火。这时候吧，可以去盛...
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![咖喱牛肉(青椒版本)的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛肉(青椒版本)做法]( "咖喱牛肉(青椒版本)的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛肉(青椒版本)做法")
- 好吃，自己做用料牛和牛腩，本来生活400克土豆2个350克好侍百梦多中等辣咖喱块2块，一共是6块青椒1个料酒适量大蒜适量姜片3片咖喱牛肉(青椒版本)的做法冷冻牛肉提前一晚放到冷藏解冻，放水里浸泡1小时去血水，放一锅冷水，放入牛肉，姜片，料酒，出浮末后捞出，冲洗后沥干，不要去浮末了，太麻烦...
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![炒牛肉丝-小姑版本-正宗川菜30年的做法步骤及图解,美味正宗的炒牛肉丝-小姑版本-正宗川菜30年做法]( "炒牛肉丝-小姑版本-正宗川菜30年的做法步骤及图解,美味正宗的炒牛肉丝-小姑版本-正宗川菜30年做法")
- 小姑的菜系。味道比的上大厨用料牛肉一坨见下太多了炒牛肉丝-小姑版本-正宗川菜30年的做法到菜油。必须菜油。独家秘方。香。2放完油后炸泡椒。泡姜。花椒。豆瓣半勺。牛肉厘米放生粉和酱油。倒了一点油进去。然后把它们全部加锅里大火。整。不停翻转。炒牛肉的关键是红...
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![酸菜肉丝面条（无辣椒版本）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜肉丝面条（无辣椒版本）做法]( "酸菜肉丝面条（无辣椒版本）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜肉丝面条（无辣椒版本）做法")
- 土生土长的重庆女孩...所以重庆酸菜啊...泡菜啊...在我们老家饭桌上都是随处可见的..要说重庆面条更是早上就开吃...爽用料酸菜210g肉156g蒜蓉5瓣姜蓉适量葱适量盐适量番茄🍅小番茄3个（大番茄1个）花椒适量色拉油150ml面三小坨（菜市买的手擀面）酸菜肉丝面条（无辣椒版本）的做法准...
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![川菜小炒之魂—青椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的川菜小炒之魂—青椒肉丝做法]( "川菜小炒之魂—青椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的川菜小炒之魂—青椒肉丝做法")
- 经典下饭小炒，没有一家家常菜馆敢不卖这道菜。肉嫩是诀窍。1️⃣肉丝200克，青椒丝300克，（小米辣四根，如果喜欢辣），花椒15粒。2️⃣肉丝放一汤匙豆粉，一汤匙生抽，一汤匙料酒，一汤匙调和油，搅拌均匀。3️⃣烧油，五分熟下花椒，炒香，丢掉花椒。下肉丝，炒变色起锅待用。4️⃣锅里剩的油炒青椒丝（小米辣...
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![简单易学的川菜！青椒肉丝美食做法]( "简单易学的川菜！青椒肉丝美食做法")
- 用料青椒N个猪肉斤蒜1瓣姜1片豆瓣酱适量淀粉适量盐适量干海椒2个花椒5个川菜！青椒肉丝的做法将青椒去头洗净，切成条。猪肉切成丝，加入适量的盐和淀粉，加适量水混合好锅里加油，烧热，加入姜蒜，干海椒，倒入肉丝炒熟，加豆瓣，炒香加入青椒，炒2分钟左右起锅！超级下饭...
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![青椒肉丝（鸡胸肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝（鸡胸肉版）做法]( "青椒肉丝（鸡胸肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝（鸡胸肉版）做法")
- 用料尖椒适量鸡胸肉1块姜少许蒜少许干辣椒盐适量胡椒粉少许香油少许淀粉少许料酒少许生抽适量白糖少许青椒肉丝（鸡胸肉版）的做法鸡胸肉切丝然后肉中加入少许胡椒粉，淀粉，生抽，盐，料酒，腌制一会儿，可以放少许油，炒出来不会太干。青椒切丝准备干辣椒切段，姜丝和蒜丝先炒肉，炒至变色捞...
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![简单易学的川菜青椒牛肉丝美食做法]( "简单易学的川菜青椒牛肉丝美食做法")
- 继续把妈妈的手艺传承过来，喂饱自己用料青椒2个牛里脊克蒜4瓣泡姜4片淀粉1勺豆瓣酱勺糖克干辣椒料酒调和油菜油川菜青椒牛肉丝的做法牛肉码味，料酒生抽调和油淀粉蒜生姜青椒等配料切好，泡椒或泡生姜注意用量，三五片意思下就是，多了会发酸热锅热油，放凉，下牛肉丝，蒜花椒，泡椒，微微变...
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烹调屋
