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莲藕肉沫丸子的做法食谱

简单易学的莲藕肉沫丸子美食做法

  • 莲藕肉沫丸子

  • 用料藕2节猪肉250克盐适量鸡蛋1个生抽少量莲藕肉沫丸子的做法切好猪肉（肥肉三分之一，瘦肉三分之二的比例），绞肉机绞碎，放入切片的莲藕，最后加一个鸡蛋，戴了一次性手套，挤成肉丸子形状。（绞太碎了，感觉口感没有嚼劲。）锅里倒入花生油，大火烧锅底，油温上来后，转中火。下入莲藕肉丸，炸成金...
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莲藕肉丸的详细做法大全,简单又营养的莲藕肉丸做法

  • 莲藕肉丸

  • 用料莲藕1段猪肉馅500克鸡蛋2个葱花半根姜30克花椒粉5克面粉30克生抽2勺盐2克莲藕肉丸的做法将所有食材放一个盆里，朝一个方向搅拌均匀至上劲。锅里热油至6成油温，转最小火开始炸，用虎口挤出丸子，用勺子🥄一个个盛到油锅里。定型后翻拌一下，使其受热均匀。炸至金黄捞出，就炸好...
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莲藕小丸子的做法和图解 好吃的莲藕小丸子家常做法

  • 莲藕小丸子

  • 用料猪肉莲藕葱花莲藕小丸子的做法猪肉剁剁剁，成肉碎，加入鸡粉、盐、麻油等拌匀（喜欢香菜的可加一点！），再加入淀粉，再拌匀莲藕切丝，泡水，捞起，与猪肉拌匀肉泥揉成一个个小丸子中火，蒸10-15分钟，撒蔥花。汤汁多的话可以倒掉一点。用蚝油、麻油，或者鲍汁打芡，倒在小丸子上，即成。ପ(⑅ˊᵕ...
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炸猪肉藕圆子（莲藕丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪肉藕圆子（莲藕丸子）做法

  • 炸猪肉藕圆子（莲藕丸子）

  • 藕，是每个湖北孩纸小时候对于美食都有的记忆吧…用料藕两节葱花一两根盐适量鸡蛋两个姜半块猪肉一斤半白胡椒粉两勺鸡精半勺炸猪肉藕圆子（莲藕丸子）的做法猪肉选300克五花肉，500克纯瘦肉，然后绞肉机或者手工剁碎莲藕擦成藕茸茸，一定要戴手套不然很容易伤手，或者跟我一样用筷子戳...
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莲藕糯米丸子的详细做法大全,简单又营养的莲藕糯米丸子做法

  • 莲藕糯米丸子

  • 用料糯米200克藕1节猪肉100克淀粉1勺生抽1勺盐1克莲藕糯米丸子的做法1.猪肉加藕块.姜片搅碎.肉馅里加盐一勺.胡椒粉一勺.生抽一勺.耗油一勺.淀粉一勺.顺着一个方向搅匀2.提前一晚上泡好的糯米.加一勺生抽一勺老抽搅匀.3.肉馅捏成一个一个圆圆的肉丸裹上糯米.放入盘中.盘...
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莲藕丸子的详细做法大全,简单又营养的莲藕丸子做法

  • 莲藕丸子

  • 马上要过年了，各种丸子都要做起来咯！前面炸了酥酥脆脆的粉条丸子，今儿来炸鲜嫩多汁的莲藕丸子，不炒不炖，和猪肉一起做成莲藕丸子，是一道老少皆宜的家常菜，比起大鱼大肉，我更喜欢这个菜。用料莲藕1节馒头1个五花肉1块花椒1把鸡蛋适量香菜适量盐适量胡椒粉适量料酒适量五香粉适量莲...
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莲藕素丸子的做法和图解 好吃的莲藕素丸子家常做法

  • 莲藕素丸子

  • 莲藕的口感脆脆的，在加上红腰豆绵绵的口感非常好吃，喜欢吃素丸子的小伙伴们可以试试哦！用料藕2节胡萝卜半根大葱1/4根北豆腐半块红腰豆罐头1罐鸡蛋2个淀粉适量蒸鱼豉油2勺生抽2勺盐1小勺鸡精半勺黑胡椒粉1勺辣椒面2勺莲藕素丸子的做法把莲藕、胡萝卜和大葱切成丁，红腰豆罐头...
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莲藕肉沫饼的详细做法大全,简单又营养的莲藕肉沫饼做法

  • 莲藕肉沫饼

  • 几年前在广州某个农庄吃过，对这道菜念念不忘。于是，今天就自己尝试着来做一下。用料藕1节瘦肉500克鸡蛋1只淀粉15克姜1片盐10克生抽2勺莲藕肉沫饼的做法准备好新鲜瘦肉一块，莲藕一节。把猪肉切成小片，放入姜，盐，然后放入搅拌机。莲藕去皮瘦肉搅碎后，打入鸡蛋，淀粉，然后搅拌均匀。...
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莲藕丸子的做法和图解 好吃的莲藕丸子家常做法

  • 莲藕丸子

  • 莲藕对女性特别好，一定要多吃点用料藕1节鸡蛋2个盐一点点葱花少量生抽两勺耗油少量猪肉300克胡萝卜半根淀粉一勺莲藕丸子的做法肉馅放调料调好，和其他食材搅拌放入空气炸锅7.8分，拿出来翻面，我喜欢火大一些无油版莲藕丸子，真是太好吃了...
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莲藕肉丸的做法和图解 好吃的莲藕肉丸家常做法

  • 莲藕肉丸

  • 用料莲藕猪肉克鸡蛋1个盐克生抽勺葱根姜片八角，香叶莲藕肉丸的做法莲藕和猪肉，放入电动搅菜机里打成泥，之后加入葱花，生抽，老抽，料酒，鸡蛋，盐，顺时针搅打上劲锅里水开，用虎口挤成丸子下锅放姜片，八角香叶，老抽调色，黑胡椒粉，待汤汁浓稠，水淀粉勾芡即可...
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莲藕丸子烩饭的详细做法大全,简单又营养的莲藕丸子烩饭做法

  • 莲藕丸子烩饭

  • 秋天荷塘里的荷叶衰败淤泥里的莲藕也相继成湖北地区有道菜叫炸藕圆子我的心头爱呀~莲藕清甜爽脆的口感给肉丸增加一分清爽今天换个方式直接用汆肉丸子的做法保留了鲜美的肉丸汤再加入酱油红烧最后烩入米饭所有的汤汁吸入米饭中还有肉丸的软嫩Q弹大大的满足呀！用料莲藕丸子...
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莲藕小肉丸的做法和图解 好吃的莲藕小肉丸家常做法

  • 莲藕小肉丸

  • 用料猪肉若干莲藕若干味极鲜少许胡椒粉少许鸡蛋1个生粉少许盐少许莲藕小肉丸的做法将肉和莲藕搅碎成泥，拌入以上配料，打一个鸡蛋搅打上浆，各种配料根据自己口味调节，个人觉得胡椒粉很重要，但不可多放，会抢莲藕的鲜甜。热油起泡，关中火，下丸子，不过本人没有掌握捏丸子的技巧，做得不...
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蒸莲藕肉丸的做法和图解 好吃的蒸莲藕肉丸家常做法

  • 蒸莲藕肉丸

  • 用料猪肉馅200克姜粉1匙盐1匙黑胡椒粉1匙鸡粉1匙清水（拌馅）15克小葱6根植物油3勺藕1节蚝油1勺水淀粉1勺蒸莲藕肉丸的做法盆中放入猪肉馅，加入盐，黑胡椒粉，姜粉，鸡粉，清水和葱花拌匀后加入植物油搅打上劲藕去皮切末放入肉馅中先拌匀，再摔打上劲挤成肉丸，入蒸锅中火蒸15分钟倒出蒸盘...
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蒸莲藕丸子的做法和图解 好吃的蒸莲藕丸子家常做法

  • 蒸莲藕丸子

  • 莲藕的营养价值不必细说，怎么做才能吃得健康又美味可口？用料藕2节，去皮后约500克肉末400克鸡蛋一个冬菇4朵虾皮一把生粉2汤匙盐、胡椒粉、麻油适量葱一根，香菜一根，姜2片蒸莲藕丸子的做法葱白、姜剁成末，冬菇泡发好切碎莲藕刷成丝，稍微剁一剁稍微挤一下水份，留着备用肉末放入鸡蛋...
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莲藕猪肉丸子和煎藕饼的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕猪肉丸子和煎藕饼做法

  • 莲藕猪肉丸子和煎藕饼

  • 娃很喜欢吃煎藕饼今天晚上打算涮火锅，又做了一部分莲藕丸子记录一下方子，等娃长大了学做饭的时候给他看用料猪瘦肉300克莲藕280克胡萝卜🥕50克鸡蛋1个生抽1勺盐🧂适量土豆淀粉适量芝麻油1勺花生油适量葱半根姜6片莲藕猪肉丸子和煎藕饼的做法这是部分食材显示。胡萝卜🥕、莲...
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莲藕肉丸子的做法和图解 好吃的莲藕肉丸子家常做法

  • 莲藕肉丸子

  • 猪肉🐷涨价了，食堂的肉丸子缩了至少三分之一😂正好家里有肉馅，突发奇想自己做次试试，没想到特别好吃用料淀粉勺鸡蛋个藕节肉馅莲藕肉丸子的做法莲藕，大葱，姜，用绞肉机一起搅碎。加肉馅，一个鸡蛋，淀粉，调料拌匀。然后用手在两个手掌里来回摔几下，摔成圆形。蒸锅加水事先烧热，放上直接...
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炸莲藕肉丸的做法和图解 好吃的炸莲藕肉丸家常做法

  • 炸莲藕肉丸

  • 用料猪肉适量藕适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量姜适量葱花适量鸡蛋1个蚝油适量淀粉适量白糖适量炸莲藕肉丸的做法准备好材料，手剁猪肉，切莲藕粒，红萝卜粒放入姜茸、葱花、胡椒粉、盐、酱油、料酒、蚝油、鸡蛋，玉米淀粉一起拌均匀戴手套捏个圆的丸子烧热油，放肉丸子慢火炸到金...
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炸莲藕丸子的做法和图解 好吃的炸莲藕丸子家常做法

  • 炸莲藕丸子

  • 这道菜是孩子爷爷过年必做的菜，每次刚做出来的时候，孩子们就去一个接一个的吃上了，因为刚出锅的丸子外酥里嫩，比肉丸子吃起来清爽可口，热量也低一些，儿子一直念叨这个丸子说是他的最爱，好吧，动手搞起来吧！用料大连藕4节约4斤面粉400克盐10克鸡蛋3个姜20克生抽10ml葱花20g蒜蓉一个...
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莲藕丸子汤的做法和图解 好吃的莲藕丸子汤家常做法

  • 莲藕丸子汤

  • 夏日炎炎，丸子汤走个清淡路线～~用料藕1节猪肉300克淀粉、盐、胡椒粉、葱花适量鸡蛋1个莲藕丸子汤的做法莲藕洗净，搅拌机打碎不要打成泥，稍微有点颗粒，口感会带点脆劲儿。加入肥瘦肉馅，肉和藕比例1:1。加入鸡蛋、淀粉、姜末、盐、白胡椒面，搅拌均匀。淀粉不要加入太多，因为藕里自...
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莲藕猪肉丸的做法和图解 好吃的莲藕猪肉丸家常做法

  • 莲藕猪肉丸

  • 孩子喜欢吃各种肉丸子，刚好家里有莲藕，就用莲藕猪肉给孩子们做了这个道丸子，太美味了！用料猪肉400克莲藕三根淀粉适量盐，味精，味达美，蚝油，五香粉，适量香葱叶适量姜末适量莲藕猪肉丸的做法莲藕洗净去皮切块放在料理机内打碎肥瘦猪肉料理机内打碎加入淀粉，盐，鸡精，五香粉，味达美，蚝油香...
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蒸莲藕肉丸子的详细做法大全,简单又营养的蒸莲藕肉丸子做法

  • 蒸莲藕肉丸子

  • 秋天多吃藕，这道家常菜老少皆宜，全家喜爱！用料莲藕猪肉馅蒸莲藕肉丸子的做法准备食材如图一起放入绞肉机喜欢细腻的就多搅拌，喜欢颗粒感就15-20秒。煮个浇汁色香味俱全，秋天多吃藕呀！香！...
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肉沫莲藕的做法和图解 好吃的肉沫莲藕家常做法

  • 肉沫莲藕

  • 孩子不爱吃素菜，就想法把素菜变的好吃点，用点肉沫搭配，很香用料藕2节猪肉100克生抽1勺盐2克姜2片小葱2根肉沫莲藕的做法猪肉搅拌成肉沫，要带点肥肉的莲藕切丁葱切段热油下葱段炒香，下肉沫炒到变色，下生抽炒匀，炒到没有水分，下莲藕炒匀，加盐，加水盖住莲藕就够，盖盖煮开后小火焖，中途翻...
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肉沫炒莲藕的做法和图解 好吃的肉沫炒莲藕家常做法

  • 肉沫炒莲藕

  • 像莲藕汤，莲藕盒子，糯米莲藕等等，今天想吃肉肉，刚好也买了莲藕，是嫩的那种，用来炒最好不过。肉沫炒莲藕，走起。用料藕1~2节肉沫200~300克酱油1~2勺盐适量醋几滴香葱1根姜丝适量蒜片适量肉沫炒莲藕的做法买回来的莲藕，削皮洗净，切薄片待用。肉沫中加入少量盐~生抽~油~或少量生粉，或...
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莲藕肉沫丸的做法和图解 好吃的莲藕肉沫丸家常做法

  • 莲藕肉沫丸

  • 用料猪肉末100克鸡蛋1个藕1节葱适量盐适量面粉100克莲藕肉沫丸的做法莲藕先煮8层熟，切碎装盆。肉剁成沫，放入盆里，再打一个鸡蛋，放点葱花、面粉(放面粉一定注意，一点一点放，不能太干，太干就不能成圆形)盐一起搅拌，搅拌均匀待用。把搅拌好的莲藕肉沫，揉成丸子，放入平底不粘锅。(这样...
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莲藕肉丸🍡的做法和图解 好吃的莲藕肉丸🍡家常做法

  • 莲藕肉丸🍡

  • 用料猪肉馅300克莲藕1个香葱适量蒜末适量盐少许料酒1勺生抽1勺鸡蛋1个汤汁水一碗蚝油1勺老抽1勺生抽0.5勺糖1勺淀粉1勺莲藕肉丸🍡的做法我买的是猪前腿肉，用绞肉机打碎，莲藕切碎，加入香葱，鸡蛋，生抽，盐，料酒和蒜末搅拌均匀这是搅拌好的肉馅如图所示锅中加水小火，把肉丸子整理成型...
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