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泥蒿的做法食谱

泥蒿香干丝的做法和图解 好吃的泥蒿香干丝家常做法

  • 泥蒿香干丝

  • 泥蒿的翻炒过程中，分三次循序渐进地加水非常重要（详看步骤），可使泥蒿与香干的清香彻底散发出来。用料泥蒿100克香干1块香菇1朵油8克盐2克辣椒粉3克生抽6克泥蒿香干丝的做法泥蒿洗净切段，香干切丝，香菇切丁准备。热锅入8克油，放香菇碎中火翻炒2分钟左右，再倒入香干丝翻炒3分钟。倒...
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凉拌泥蒿的做法和图解 好吃的凉拌泥蒿家常做法

  • 凉拌泥蒿

  • 用料泥蒿姜蒜生抽3勺干辣椒4个盐1克糖2克醋3勺香油半勺油克胡椒粉凉拌泥蒿的做法泥蒿洗净切段。姜蒜洗净切碎，辣椒切碎。锅烧热放油烧自微有青烟冲淋在姜蒜，辣椒上出香味，盐，生抽，糠.醋，香油，胡椒粉拌匀。锅放水娆开，放泥蒿，几点油，在次烧开出锅沥水。放入泥蒿拌均匀即成。...
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泥蒿腊肉的做法和图解 好吃的泥蒿腊肉家常做法

  • 泥蒿腊肉

  • 新鲜的泥蒿是一种多年保健蔬菜，清香鲜美，脆嫩可口，营养丰富，风味独特，与老腊肉完美结合，腊肉香味完全融入泥蒿之中，入口脆爽美味，不用等啦动起来吧～用料泥蒿300g偏肥腊肉适量蒜3瓣泥蒿腊肉的做法泥蒿清洗干净切断待用腊肉挑偏肥的，切片待用蒜拍好待用放一点点油放入腊肉蒜瓣煸炒腊...
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腊肉泥蒿的做法和图解 好吃的腊肉泥蒿家常做法

  • 腊肉泥蒿

  • 用料泥蒿腊肉蒜盐腊肉泥蒿的做法泥蒿洗净用手摘成小段蒜切片备用腊肉（买的，今年是没时间做了，等明年一准做腊肉），用温水泡十五分钟，洗去表面的盐，然后切片备用热锅，放少许的油，然后放入腊肉煸炒至腊肉中的油析出加入蒜片炒出香味后，放入泥蒿大火炒至熟加少许的盐调味即可（要是腊肉比...
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泥蒿炒腊肠的做法和图解 好吃的泥蒿炒腊肠家常做法

  • 泥蒿炒腊肠

  • 泥蒿口感脆嫩爽口，自带清香。每当上市时节，都会成为家家户户餐桌的美味。一般是清炒或者和腊肠腊肉搭配，可谓经典。用料泥蒿1把香肠1根盐适量克蒜1瓣泥蒿炒腊肠的做法备菜如图。泥蒿买带叶子的回来自己掐，既是乐趣，还便宜。泥蒿去叶掐段，洗净沥水备用。香肠切片，大约2毫米左右，太...
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豆沙青团，泥蒿汁入面清新香甜「简单易做」的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙青团，泥蒿汁入面清新香甜「简单易做」做法

  • 豆沙青团，泥蒿汁入面清新香甜【简单易做】

  • 在武汉疫情期间能团到泥蒿实在难得！耗损率在70%除了能吃的杆，就只有这点尖尖的嫩叶可以入口了！来之不易，不能浪费。用来做青团也是极好的！虽然为了这口绿色又做了豆沙和肉松，但能吃上青团也是值得！自制红豆沙方子在这里：用料糯米粉100克玉米淀粉30克泥蒿汁50克糖20-40克（喜甜多放...
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清炒泥蒿的做法和图解 好吃的清炒泥蒿家常做法

  • 清炒泥蒿

  • 让北方老公爱上的南方青菜用料泥蒿半斤大蒜五瓣食用油少量盐少量鸡精少量清炒泥蒿的做法准备食材，泥蒿洗净摘成小段，大蒜切末锅中倒入适量油油热时加入1/3蒜泥倒入泥蒿开炒两分钟左右加入食盐，鸡精炒匀加入剩余2/3蒜泥炒匀出锅小贴士1.可用猪油炒，更香，或最开始加入适量腊肉煸...
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泥蒿炒香肠的做法和图解 好吃的泥蒿炒香肠家常做法

  • 泥蒿炒香肠

  • 用料香肠1根蒜1瓣盐适量，如果香肠比较咸就少放点鸡精小半勺泥蒿炒香肠的做法泥蒿只要杆子不要叶子，摘好，洗干净香肠切片，锅内油热加蒜末香肠炒香，加入泥蒿，炒到泥蒿变色，加盐跟鸡精。完成！小贴士泥蒿摘了之后剩下的不多，把握好用量哦香肠我用的广式腊肠，偏甜，如果用辣味香肠可能会不...
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泥蒿炒腊肉的做法和图解 好吃的泥蒿炒腊肉家常做法

  • 泥蒿炒腊肉

  • 泥蒿炒腊肉是一道湖北家常菜、也是我最爱的其中一道菜❤️❤️用料腊肉1块姜2片大蒜4瓣盐10克香芹2根干辣椒4个蚝油2勺生抽3勺盐少许克泥蒿350克湖南青辣椒2根泥蒿炒腊肉的做法泥蒿在超市买的摘好的切段、蒜泥和青椒圈干辣椒圈和蒜蓉和一些姜丝腊肉切片加上面泥蒿一起翻炒加...
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腊肉泥蒿，腊肉蒜苗的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉泥蒿，腊肉蒜苗做法

  • 腊肉泥蒿，腊肉蒜苗

  • 蒜苗，泥蒿等用料腊肉1块大蒜2瓣盐2-3克(若腊肉较咸可不放盐，)干辣椒🌶️2个油10克（腊肉肥肉多的就不用放油）糖腊肉过咸时放入适量蒜苗或泥蒿一盘腊肉泥蒿，腊肉蒜苗的做法蒜，干辣椒3秒5速打碎，刮刀刮入锅底。油，腊肉3分钟V小勺爆香（腊肉偏肥的不放油，5分钟v小勺煎出肉里的油）。泥蒿放入...
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腊味泥蒿的做法和图解 好吃的腊味泥蒿家常做法

  • 腊味泥蒿

  • 野生泥蒿，自己摘的用料泥蒿伢腊肉腊味泥蒿的做法在江边摘的洗净好像这个过程叫（伢泥蒿）泥蒿变的又嫩又弯摘干净加点咸肉丝爆炒小贴士时令季节菜，也就长江下游一带有这个野泥蒿。...
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泥蒿炒熏肉的做法和图解 好吃的泥蒿炒熏肉家常做法

  • 泥蒿炒熏肉

  • 用料熏肉泥蒿大蒜瓣泥蒿炒熏肉的做法熏肉过水泥蒿切段熏肉煎出油，放蒜、辣椒翻炒，放入泥蒿炒的清脆，不能太软...
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特殊的香～泥蒿炒辣肠的做法步骤及图解,美味正宗的特殊的香～泥蒿炒辣肠做法

  • 特殊的香～泥蒿炒辣肠

  • 泥蒿特殊的香味，最让我不能自拔。用料湖南辣肠半条蒜5瓣盐5克泥蒿1把特殊的香～泥蒿炒辣肠的做法泡水半小时，充分吸水后更脆。切断。湖南辣肠切片，湖南腊肉味道更棒哦，可惜没有存货了😭，幻想～～湖南的朋友们啥时候回老家呢～给我送点～醒醒！醒醒！备蒜。大火下油，爆蒜，下辣肠。猛火，下泥蒿翻...
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泥蒿腊肠的做法和图解 好吃的泥蒿腊肠家常做法

  • 泥蒿腊肠

  • 泥蒿是生长在长江一带、尤以湖南、湖北为主的一种季节性蔬菜，茎秆细长，叶子青嫩，仿如观世音菩萨水晶瓶内的杨柳枝。泥蒿在民间用于治疗急性传染性肝炎，有清热、消炎、开胃之功效。市面上常吃的泥蒿多是人工培植出的青泥蒿，而野生的白泥蒿和红泥蒿则比较难见，其味道相对较浓。泥...
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藜蒿根（泥蒿根）炒香肠（湖北菜）的做法步骤及图解,美味正宗的藜蒿根（泥蒿根）炒香肠（湖北菜）做法

  • 藜蒿根（泥蒿根）炒香肠（湖北菜）

  • 美味~用料藜蒿根300g香肠1节葱适量姜适量蒜适量油适量花椒适量盐适量藜蒿根（泥蒿根）炒香肠（湖北菜）的做法藜蒿根洗净。香肠切片。葱切碎，葱白葱花分开，蒜和姜切片。油五层热，放入姜和蒜炒香，放入花椒、葱白和香肠，香肠煸炒出油，下入泥蒿根。待泥蒿根软，加少量盐和葱花即可起锅。成品...
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特色湘菜～泥蒿辣炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的特色湘菜～泥蒿辣炒腊肉做法

  • 特色湘菜～泥蒿辣炒腊肉

  • 泥蒿和腊肉简直就是绝配，非常好吃。用料泥蒿1把腊肉1块朝天椒6颗蒜2瓣葱花若干盐适量鸡精适量特色湘菜～泥蒿辣炒腊肉的做法泥蒿去掉老的部分，洗干净后切小段；朝天椒切小圈；蒜切蒜末、葱切葱花。腊肉是朋友给的很硬，所以要先煮一下，烧开水后再放下去煮。腊肉切小片，再用热水泡一下...
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简单易学的腊肉炒韭菜泥蒿美食做法

  • 腊肉炒韭菜泥蒿

  • 2009年冬来武汉吃的一道菜，第一次就爱上它，吃在嘴里脆嫩爽口还有一股浓浓的清香怡人味。听说泥蒿还养胃健脾，清热解毒。与韭菜一起炒更是美味佳肴用料肥瘦腊肉1小块泥蒿少许韭菜少许大蒜姜少许蚝油1勺干辣椒少许水少许腊肉炒韭菜泥蒿的做法腊肉有点咸用温水泡一下，洗干净切片...
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记忆中的味道 | 泥蒿炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道 | 泥蒿炒腊肉做法

  • 记忆中的味道 | 泥蒿炒腊肉

  • 离开家乡后，最割舍不了的两种食物，一是泥蒿，二是藕带，都属于时令蔬菜。泥蒿属于多年生草本植物，多产于湖南洞庭湖一带的水边堤岸或沼泽中，野生泥蒿尤其清香。每逢春节，菜市场里便可买到，一直可以食用至来年春天。常见的做法有清炒泥蒿、凉拌泥蒿或腊肉炒泥蒿。腊肉炒泥蒿做法实在...
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春彩泥蒿的做法和图解 好吃的春彩泥蒿家常做法

  • 春彩泥蒿

  • 泥蒿，春天的味道。加入红黄彩椒色彩丰富，春意盎然。用料泥蒿1把红彩椒1/4个黄彩椒1/4个洋葱1/5个肥肉50克鸡精少许盐少许大蒜3瓣油50克春彩泥蒿的做法菜品切丝…肥肉切丝蒜切碎放入猪肉煸炒至出油加入蒜蓉加入彩椒和洋葱丝翻炒放入泥蒿加入盐鸡精和…少许水，没错是水，40克左...
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蒜泥茼蒿的详细做法大全,简单又营养的蒜泥茼蒿做法

  • 蒜泥茼蒿

  • 用料茼蒿500g蒜1头盐1勺鸡精1勺蒜泥茼蒿的做法茼蒿洗净，切成段蒜切成蒜末备用锅中热油，放入一半蒜末爆香放入茼蒿翻炒断生加入盐，鸡精，翻炒均匀下入另一半蒜末，翻炒均匀就可以出锅了！这样炒出来的蒜泥茼蒿，蒜香十足，特别好吃！...
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茼蒿猪肉泥的做法和图解 好吃的茼蒿猪肉泥家常做法

  • 茼蒿猪肉泥

  • 茼蒿具有调胃健脾，补脑功效。常吃茼蒿对记忆力减退，脾胃不和，咳嗽痰多，习惯性便秘都有较好的功效。茼蒿与肉或蛋一起炒时，有利于维生素A的吸收，特别适合小宝宝食用！用料茼蒿一把猪肉泥300g茼蒿猪肉泥的做法准备茼蒿一把，用清水泡10分钟后洗净，留少许叶子和根茎部位锅中水烧开，把茼...
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腊肉炒泥蒿的做法和图解 好吃的腊肉炒泥蒿家常做法

  • 腊肉炒泥蒿

  • 泥蒿清炒味道就很好加入腊肉，自然不用多说～美味！用料泥蒿1斤腊肉少许腊肉炒泥蒿的做法准备好泥蒿和腊肉锅里少许油～看到了！真的是一点点，因为锅不费油，腊肉里面也会炒出油！加入腊肉，煸炒出油脂。加入泥蒿翻炒一会后加入适量生抽大火翻炒一会即可出锅。不需要过多的调味，食材本身的...
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蒜泥蓬蒿菜的做法和图解 好吃的蒜泥蓬蒿菜家常做法

  • 蒜泥蓬蒿菜

  • 用料蓬蒿500g盐少许糖少许蒜泥蓬蒿菜的做法蓬蒿菜放入水中加入少许淀粉和盐浸泡十分钟（之前将蓬蒿菜的头摘掉）泡好洗净沥干水，锅内加入少许油，至油温到七成热时放入蒜泥煸炒至香味儿，把蓬蒿菜放入锅中翻炒，加入糖和盐，出锅。小贴士蓬蒿菜水份很大，一定要炒的快哦。...
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蒜泥茼蒿菜的做法和图解 好吃的蒜泥茼蒿菜家常做法

  • 蒜泥茼蒿菜

  • 用料蒿菜300g盐20克豆腐干1块胡萝卜半根蒜瓣3瓣蒜泥茼蒿菜的做法洗净沥干其他材料切丁备用热锅冷油七分热配菜下锅先煸炒至五分熟放入蒿菜继续翻炒翻炒至八分熟下盐熟透后出锅装盘...
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蒜泥茼蒿的做法和图解 好吃的蒜泥茼蒿家常做法

  • 蒜泥茼蒿

  • 用料茼蒿1把蒜5瓣盐5克油一汤勺蒜泥茼蒿的做法先将茼蒿切段蒜瓣一部分做蒜泥，一部分切片。蒜泥爆锅蒜泥爆锅后加入茼蒿翻炒片刻，倒入一点水翻炒片刻后，加入适量盐，放入蒜瓣，嫩熟关火...
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