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烧鸭面的做法食谱

烧鸭面的做法和图解 好吃的烧鸭面家常做法

  • 烧鸭面

  • 用料细面按照自己食用的量鸭肉3~4块卤汁适量盐适量鸡精适量烧鸭面的做法1、将面条岀水后捞出，在把水烧开放入面条2、将卤汁到入锅中，在放入烧鸭煮开即可。...
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料烧鸭的做法和图解 好吃的料烧鸭家常做法

  • 料烧鸭

  • 烤鸭可谓是饭桌的救星，只要有只烤鸭加一碗饭，就能解决掉一顿。可是光吃烤鸭有时又会觉得单调了些，那何不试试将它和其他蔬菜一起炒制。用料茭白一个西芹200克烤鸭脯一块盐3克糖10克鸡精少许醋少许生抽少许烤鸭卤少许料烧鸭的做法先将茭白、西芹洗净，把皮刮去。再把它们切成片...
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红烧鸭子+鸭汤炒面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭子+鸭汤炒面做法

  • 红烧鸭子+鸭汤炒面

  • 此方法也适合，红烧牛肉，羊肉，鸡肉。用料鸭腿5斤八角，桂皮，香叶，姜，盐，糖，黄豆酱油。姜一定要放，去腥。其他的按个人喜好放。面粉250克香葱2根啤酒600ml红烧鸭子+鸭汤炒面的做法热锅凉油，放入糖，中火把糖熬化，呈现黄色后放入鸭子，炒糖色。炒好糖色，放入八角，桂皮，香叶，姜翻炒入味。再放入黄...
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烧鸭子的做法和图解 好吃的烧鸭子家常做法

  • 烧鸭子

  • 小姑教的用料鸭一只八角个姜片桂皮块老抽勺大蒜瓣酱油勺盐克酸豆角，啤酒1小罐烧鸭子的做法鸭子的肥肉切出来，鸭尽量斩小块，豆角和配料备齐先炒酸豆角鸭子炒干水分出油加入大蒜生姜红辣椒和大料加入生抽老抽酸豆角翻炒加入啤酒和两倍开水烧开转至中小火，快干水尝味道，看鸭子烧...
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红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）做法

  • 红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）

  • 实验过几次终于摸索到烧不烂的秘诀，请告诉我我不是最后一个知道的！就是烧之前用盐稍微腌制一下啦～用料鸭脚2斤茴香2小片八角3小颗生抽适量老抽适量冰糖鹌鹑蛋大小一颗生姜15片红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）的做法鸭脚洗净，用适量盐巴腌制20分钟。为了让鸭脚不会被烧烂～有嚼劲哦～腌制完...
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烧腊鸭的做法和图解 好吃的烧腊鸭家常做法

  • 烧腊鸭

  • 爸妈晒的腊鸭！看着妈妈的步骤做能不能做出妈妈的味道来！用料腊鸭一只姜两大块桂皮三片香菇十枚大蒜数瓣辣椒几个啤酒一瓶烧腊鸭的做法贴士贴士贴士煮干水小贴士1.腊鸭提前一天剁小块浸一晚去盐味2.干香菇泡发！姜块，桂皮下锅翻炒！腊鸭下锅炒3.加两碗水盖锅煮至水干4.加辣椒！大蒜...
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烧鸭捞面的做法和图解 好吃的烧鸭捞面家常做法

  • 烧鸭捞面

  • 这个捞面其实是在一家经常去的港式餐厅吃到的。因为男票每次必点这个主食，所以自己就开始慢慢琢磨怎么做。正好昨天买了半只烧鸭，今天把剩下的鸭子做了一个烧鸭捞面。用料烧鸭现成的，看你想吃多少放多少鸡蛋面港式的那种黄面葱少许姜少许酱油蚝油糖麻油烧鸭捞面的做法葱切段...
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烧鸭鸭的做法和图解 好吃的烧鸭鸭家常做法

  • 烧鸭鸭

  • 做鸭，我是认真的！用料鸭肉0.5只老抽1勺生抽3勺姜5片八角1个香叶2片黄冰糖10小块大蒜5瓣干辣椒5个芝麻油适量葱5根啤酒半罐烧鸭鸭的做法洗净鸭肉后，用凉水煮，可放少量黄酒，3－5根葱去腥。水开后关火、漂沫，装起。我喜欢风干点的口味，拿出去吹了2小时凉风。干煸姜片出香。没有芝麻油...
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烧鸭腿的详细做法大全,简单又营养的烧鸭腿做法

  • 烧鸭腿

  • 用料鸭腿2个生姜10克小葱20克干辣椒5克花椒5克八角2粒香叶3片料酒40克生抽30克老抽5克烧鸭腿的做法鸭腿冷水下锅放入料酒大火烧开水开后撇掉浮沫，煮5分钟左右夹出鸭腿鸭腿擦干水分，先煎带皮的一面，煎到皮焦黄后翻面继续煎，等鸭肉的一面也煎到焦黄后夹出鸭腿另起锅热油后放入...
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红烧鸭的做法和图解 好吃的红烧鸭家常做法

  • 红烧鸭

  • 用料鸭只八角个桂皮块老抽勺香叶片姜片花椒粒酱油勺料酒红烧鸭的做法1.鸭肉斩块冷水烧开把浮末去掉洗净备用2.油热放花椒大料大葱姜片爆香放鸭肉炒出油放料酒老抽翻炒3.放开水末过食材大火煮开小火慢炖至少四十分钟。大火收汁。这步骤适用于大部分红烧做法...
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干烧鸭的做法和图解 好吃的干烧鸭家常做法

  • 干烧鸭

  • 图片呢用的是以前的，最近多试了几次，味道越来越好，而且全程没有使用油，适合重口味又不想长胖的妹纸们。用料鸭子半只小米辣椒100克生姜一块大蒜两颗花椒适量芹菜一根干烧鸭的做法先把鸭子切成拇指大小的肉粒，姜切片，辣椒切段，大蒜拍碎，芹菜杆切段备用。第二步：炒鸭。锅烧热，放入鸭...
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红烧鸭肉面（鸭汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭肉面（鸭汤底）做法

  • 红烧鸭肉面（鸭汤底）

  • 干了这碗面！不想做饭的时候就做这个，简单好吃易上手哦^_^不喜勿喷请绕路谢谢用料鸭1只桂皮八角香叶花椒适量姜6片酱油3勺料酒3勺冰糖4块盐2勺水煮蛋1个生菜适量香菜韭菜葱适量蒜1个整蒜大葱半根朝天椒适量细面条看人数准备红烧鸭肉面（鸭汤底）的做法鸭肉切块适当大小，清洗干净（...
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烧鸭的做法和图解 好吃的烧鸭家常做法

  • 烧鸭

  • 用料鸭子1只姜片花椒干海椒调料若干烧鸭的做法将鸭子煸至金黄，加花椒鸡姜片，不放油加水烧鸭子，不加太多水，一定要放干海椒，不要烧太耙，其余调料适量。...
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烧鸭粉的做法和图解 好吃的烧鸭粉家常做法

  • 烧鸭粉

  • 肖先生喜欢吃米粉，烧鸭米粉做早餐最最适合。烧鸭都是头天晚上剩下的，第二天早上切成丝备用……用料烧鸭适量卤鸡蛋一个小葱一根鸡汤宝一个霸王花米粉两块烧鸭粉的做法烧鸭切成丝，放在煎锅里中火煎出油，不要放油了，鸭丝煎出的油就够了。煎得差不多的时候加滚水适量，放入鸡汤宝融...
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烧鸭翅的做法和图解 好吃的烧鸭翅家常做法

  • 烧鸭翅

  • 用料鸭翅（或鸭脚鸭架都行）2斤姜25克料酒50克八角3克花椒20克干辣椒2个（10克很辣改为2个）香叶3片罗汉果1个敲开盐少许啤酒易拉罐装3瓶生抽20克老抽10克烧鸭翅的做法1、鸭翅+姜+料酒+水煮沸，煮沸后再煮10分钟捞出。2、捞出后，凉水冲一下，鸭翅沥干水分。3、把八角、花椒、香叶用冷...
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红烧鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧鸭做法

  • 红烧鸭

  • 柯妈亲传红烧鸭～走过路过不要错过！来我们家吃饭的人没有无一不认可我妈的红烧鸭这道菜。通过亲妈电话指导后，亲手做的红烧鸭。就用最简单的葱姜蒜还原最纯正的红烧老鸭！用料老鸭1只冰糖2克老抽2勺生抽1勺葱2根蒜5瓣姜4片盐2克糖2克红烧鸭的做法老鸭的选择十分重要的，一定要选...
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秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭做法

  • 秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭

  • 俗语云“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”错过了梨，错过了楂，决不能再错过秋!栗!~！♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的营养价值（给不喜欢栗子星人的一些可吃理由~！）1⃣️栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍；2⃣️每100克还含有24毫克维生素c，比公...
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鸭翅烧鸭胗的做法和图解 好吃的鸭翅烧鸭胗家常做法

  • 鸭翅烧鸭胗

  • 鸭翅有胶原蛋白，鸭胗虽然是内脏但是不长脂肪蛋白质比较高好处也是比较多的！所以自创一道鸭翅烧鸭胗，外面有没有我不知道，但是我是没在外面吃过！用料鸭翅10只鸭胗6个土豆1个白酒2勺料酒2勺生抽3勺老抽2勺半耗油1勺白醋1勺白糖5克盐10克油15克葱半根生姜半个切片八角3个小的香叶...
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烧鸭饭的做法和图解 好吃的烧鸭饭家常做法

  • 烧鸭饭

  • 自创食谱，哈哈哈哈哈肯定跟正宗不正宗没边儿配上自制炸鸡自制酸梅汤，美滋滋用料烤鸭做法鸭1只耗油1勺蜂蜜1勺白醋1勺料酒1勺炒饭做饭胡萝卜丁适量青豆适量香菇6朵甜面酱：生抽：耗油：水1：1：1：1隔夜饭1碗橄榄油适量香葱丁适量烧鸭饭的做法将鸭洗净，用料酒，耗油，白醋，蜂蜜混合物给它做个s...
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烧鸭腿的做法和图解 好吃的烧鸭腿家常做法

  • 烧鸭腿

  • 用料鸭腿2只姜片10片料酒1勺生抽1勺白糖少量烧鸭腿的做法将鸭腿切成小块，冷水下锅焯水，去除浮沫，捞出鸭块，用温水清洗干净。将鸭块沥干水分，热锅热油，下鸭块煎至皮皱，捞出，立即放入冰水中1分钟左右后取出，将鸭块和姜片放入锅中，淋上料酒，生抽，拌匀，腌制半小时倒入清水，末过鸭块即可，开大...
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「素烧鸭」的详细做法大全,简单又营养的「素烧鸭」做法

  • 【素烧鸭】

  • 之前有一次，被同事的红烧茄肉饭骗了，以为那是鳗鱼饭。后来，又被她的炒菇片骗到了，以为是什么绝世荤菜！今天，又双叒叕被这道菜骗了！我当真以为它是烧鸭来着！你们看着像不像？！这橙红鲜亮的色泽，油润润的质感，十个人看了图，有九个都得被它骗到！还有一个没上当的，估计是已经尝过味道的我~用...
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叉烧鸭的做法和图解 好吃的叉烧鸭家常做法

  • 叉烧鸭

  • 用料光鸭辣酱油番茄沙司柱侯酱盐料酒味精胡椒粉酱油白糖葱段姜片桂皮花椒大料香叶红曲水叉烧鸭的做法将光鸭处理干净后用盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、丛段、姜片、花椒、大料、腌8个小时，取出后控干腌汁炒锅上火，放油烧至7成热将鸭子放入炸至金红色表皮发酥后取出...
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QQ面烧鸭的做法和图解 好吃的QQ面烧鸭家常做法

  • QQ面烧鸭

  • 用料半边鸭260gQQ面1包葱、姜、干辣椒、料酒、老抽、生抽若干QQ面烧鸭的做法鸭子洗净剁块沥干水份QQ面(超市有售)用烧开的水煮2分钟锅烧热后放油，加入姜、葱、大蒜籽、干辣椒炒出香味，放入鸭块翻炒，炒至鸭皮出油倒入料酒、生抽、老抽翻炒，加水浸没鸭块盖锅小火焖15-20分钟水...
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烧炖鸭的做法和图解 好吃的烧炖鸭家常做法

  • 烧炖鸭

  • 昨天觉得人都快挂了，晚上和老大说起，要他今天来给我做顿好吃的，真来了，😄，好多料😓用料鸭半只青花椒2两八角、桂皮、香叶、三奈个料酒勺大葱、蒜、姜根色拉油500克盐克盐啧青椒250克青、红海椒个2颗烧炖鸭的做法开水下锅烫鸭出血水换水加大葱头，姜片，料酒煮开后再煮20分钟过冷水...
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烧鸭掌的做法和图解 好吃的烧鸭掌家常做法

  • 烧鸭掌

  • 剔骨，清水放鸭掌、土豆、小米辣、生抽、黄酒、蚝油、鱼露、醋，大火烧十五分钟。用料干辣椒个鸭掌克生抽勺烧鸭掌的做法不用放葱姜蒜，不用炝锅，不放油。...
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