当前位置:烹调屋 >

卤肉饭加香菇版的做法食谱

简单易学的卤肉饭加香菇版美食做法
  • 卤肉饭加香菇版

  • 用料黑猪五花肉500克香菇20-30朵鸡蛋4个老抽2勺生抽5勺洋葱1个八角2个冰糖5颗蒜2瓣油葱酥20克白葱头5个香叶2片桂皮1块卤肉饭加香菇版的做法洋葱切小,香菇泡软切细五花肉切细条锅烧热,直接下五花肉,煸炒出油煸炒逼出油,加冰糖炒糖色再加洋葱,白葱头,蒜瓣一起煸炒加热水没过肉,八...
  • 5426
香菇卤肉饭(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇卤肉饭(小美版)做法
  • 香菇卤肉饭(小美版)

  • 用料香菇10朵夹花肉400克洋葱半个老抽15克生抽20克料酒20克油30克糖15克盐少许香菇卤肉饭(小美版)的做法香菇(喜欢的可以多加一点)提前2小时洗净,泡水,水留着备用夹花肉用小美8分钟/50℃/速度5焯水,沥干水,10秒速度4绞肉,3秒一次的加时间(时间3秒,速度不变),直到肉绞好,取出香菇攥干水...
  • 14282
剩菜版香菇卤肉饭(巨美味)的做法步骤及图解,美味正宗的剩菜版香菇卤肉饭(巨美味)做法
  • 剩菜版香菇卤肉饭(巨美味)

  • 用料前一天剩下的扣肉(或者红烧肉)三大块(红烧肉自己估量吧)鸡蛋(几人吃几个)3个西蓝花三大朵香叶2片花椒3粒茴香2小片五香粉1小勺生抽适量蚝油适量老抽适量红糖适量香菇6朵剩菜版香菇卤肉饭(巨美味)的做法把肉切小块,肥瘦分开香菇泡开切丁鸡蛋下锅煮熟并剥壳起油锅,加少量油,下肥肉...
  • 24731
台版卤肉饭(加洋葱酥版)的做法步骤及图解,美味正宗的台版卤肉饭(加洋葱酥版)做法
  • 台版卤肉饭(加洋葱酥版)

  • 这是一道卖相不行味道真的下饭的菜哈哈备料:五花肉(300克左右)蒜粒四五颗,葱白一个,姜切两小粒即可洋葱半颗干香菇十来朵(我的小)大料若干(我加了干辣椒,八角,桂枝,小茴香,香叶,一点点花椒和山楂)我卤肉大料都是有啥下啥很随意哈哈哈调料:黄豆酱,柱侯酱,蚝油,白酒/高粱酒,生抽,老抽,糖,盐用料五...
  • 12652
鲜香卤肉饭「无调料添加」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香卤肉饭「无调料添加」做法
  • 鲜香卤肉饭【无调料添加】

  • 我自己超爱这个啊√用料五花肉100克香菇5朵鸡蛋2个老抽2勺姜6片红糖元宝1块生抽3勺料酒2勺八角2个洋葱半个蒜3瓣大葱半根土豆2个干辣椒1把鲜香卤肉饭【无调料添加】的做法1.五花肉切丁(我一般把握四个筷子头粗)2.干辣椒(看你要不要吃辣)洗净,花椒(有干辣椒就放)洗净3.葱姜蒜切细...
  • 13012
洋葱香菇卤肉饭 加强版的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱香菇卤肉饭 加强版做法
  • 洋葱香菇卤肉饭 加强版

  • 每次去快餐店,我都好喜欢吃卤肉饭,酱汁配上大米饭,美极了。这道菜的灵魂就是洋葱酥,里面的香菇也超好吃的,鸡蛋也很入味,操作简单无难度,所需的材料也很常见,只要跟着步骤做,一定可以做出美味的卤肉饭哦!我闺女的最爱,必须光盘!用料猪肉(五花肉或梅花肉)400克左右鸡蛋3-4个香菇随意洋...
  • 11364
卤肉香菇饭的做法和图解 好吃的卤肉香菇饭家常做法
  • 卤肉香菇饭

  • 用料香菇8朵肉碎600克洋葱半杯(切丁)蒜头适量(切碎)米酒半杯酱油半杯麻油半小匙砂糖2大匙花生酱半大匙白胡椒粉适量卤肉香菇饭的做法1️⃣热油锅爆香蒜末,接着放入香菇丁炒约2分钟,再放洋葱,肉末翻炒至8分熟。2️⃣然后依次加入米酒,酱油,麻油,砂糖,胡椒粉和花生酱。搅拌均匀后焖煮30分...
  • 4443
超下饭的香菇卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的香菇卤肉饭做法
  • 超下饭的香菇卤肉饭

  • 特别喜欢吃卤肉饭,但是网上的菜谱都是台味的加洋葱末,我嫌麻烦但是又特别爱吃于是经过研究简单又好吃的卤肉饭诞生了,这个方子真的可以说是私藏版的,曾经小七二姨用这个方子做私房菜作为主打菜每天订单不断,直到现在不做了还有好多人非要找她订,哈哈,现在把菜谱分享出来让更多人...
  • 24207
台式(香菇)卤肉饭/肉燥饭的做法步骤及图解,美味正宗的台式(香菇)卤肉饭/肉燥饭做法
  • 台式(香菇)卤肉饭/肉燥饭

  • 身为一个吃货,台式卤肉饭绝对是必修课,跟台湾人混了几年,别的不敢说,这碗卤肉饭必须是正宗味道!有的时候在一些小的台式餐厅吃到没有红葱味的卤肉饭真想冲老板喊做饭能不能走心一点啊!卤肉饭都不对味,其它的餐点可想而知了。在我家这是哄娃下饭的利器,不用喂不用催,两三岁的时候就...
  • 12919
红烧香菇鸡翅加卤蛋版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧香菇鸡翅加卤蛋版做法
  • 红烧香菇鸡翅加卤蛋版

  • 自己觉得香菇和鸡肉就是绝配,只是在北京要买到活鸡是比较难的一件事,因为SARS之后北京城区内就不让卖活禽了,所以超市的鸡翅是我经常光顾的,不管是翅中还是翅根,做起来简单,又能做的好吃。这道菜也可以用翅中做,只是做这道菜的时候手边正好有翅根。用料鸡翅干香菇鸡蛋姜葱干辣椒...
  • 13624
香菇油菜加肉加蛋超级版的做法步骤及图解,美味正宗的香菇油菜加肉加蛋超级版做法
  • 香菇油菜加肉加蛋超级版

  • 老公想吃香菇油菜,然而小孕妇需要补充肉肉和蛋蛋~于是诞生了超级版香菇油菜~肉肉和蛋蛋似乎有些喧宾夺主了,哈哈~用料油菜6棵香菇12朵猪肉350克鸡蛋3个开水(泡香菇用)500ml开水(烫油菜用)500ml淀粉(腌肉用)2勺(小勺啊,具体用量自行掌握)盐(腌肉用)2g姜汁(腌肉用)8g生抽(腌肉用)8g水(炒蛋用)10g...
  • 7297
黑豉油香菇卤肉饭 (烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑豉油香菇卤肉饭 (烤箱版)做法
  • 黑豉油香菇卤肉饭 (烤箱版)

  • 烤箱撸的卤肉饭......准备时间20分钟......用料五花肉250g香菇6朵大的黑豆豉汁糖酒醋五香盐水黑豉油香菇卤肉饭(烤箱版)的做法肉去皮切成带脂肪带肉的小粒。香菇泡到半泡好,切成小粒......大火烧热锅子。换中火,放入肉粒翻炒肉粒自然出油......炒到油出的较多,肉丁四角微焦...
  • 23103
香菇卤肉饭 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的香菇卤肉饭 小美版做法
  • 香菇卤肉饭 小美版

  • 用料五花肉250克梅肉250克干香菇15朵冰糖40克八角3个生抽40克老抽20克料酒40克生姜3-4片饮用水100毫升香菇卤肉饭小美版的做法香菇提前用温水泡发^_^利用小美称重,五花肉和梅肉总量500克。之前做过全部五花肉的,小朋友说太油,这次换了点梅肉进去,更喜欢了。洗肉。肉切好放进...
  • 17811
香菇卤肉饭~不加油盐的做法步骤及图解,美味正宗的香菇卤肉饭~不加油盐做法
  • 香菇卤肉饭~不加油盐

  • 去过台湾的亲们肯定会对那里的卤肉饭念念不忘,从一位美妈那里拿到菜谱,略做改良,加了香菇,换成自家喜欢的味道,每次做了孩子都得吃两盘~昨天才突然想写菜谱记录的,所以照片只有一张,见谅!好在整体操作比较简单~用料五花肉250克猪瘦肉250克香菇10朵鸡蛋2个(煮熟)洋葱小半个薄盐酱油,生...
  • 5682
卤肉饭(加了香菇成功改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭(加了香菇成功改良版)做法
  • 卤肉饭(加了香菇成功改良版)

  • 丫头超爱吃卤肉饭,几年下来做了各种版本,目前这已是我家定版保留作品。卤肉加香菇是一次飞机餐,卤肉饭,肉少的可怜但是肉汁浸泡下的香菇真是美味,而且丝毫不腻。于是了这个版本。其中各种配料也是我多次实践后的精华了。因为丫头喜欢,被迫将卤肉做到了人人都爱吃(周边所有亲朋,包...
  • 32363
Baby卤肉饭加强版的做法步骤及图解,美味正宗的Baby卤肉饭加强版做法
  • Baby卤肉饭加强版

  • 用料熟鸡蛋①肉酥油:姜五花肉最肥的部分克洋葱个陈年花雕勺老抽②卤肉:剩下的五花肉陈年花雕杏鲍菇胡萝卜老抽勺葱姜蚝油盐冰糖5到8小粒八角1个③配菜:西蓝花油菜胡萝卜Baby卤肉饭加强版的做法煮几个鸡蛋,剥皮备用五花肉切片,大概1厘米左右,一定要微冻才好切切完片,切段,如果...
  • 14396
简单易学的加强版卤肉饭美食做法
  • 加强版卤肉饭

  • 儿子看了个什么节目忽然想吃卤肉饭,那就试着走一个。加了豆腐皮保证营养均衡,据说用香菇更好吃可惜家里没有只能用蟹味菇替代了。用料五花肉300克菌类200克洋葱半个鸡蛋2个姜蒜调味料加强版卤肉饭的做法半个洋葱切吧切吧,豆腐皮洗好了五花肉切小块,蟹味菇洗干净多点油炒洋葱,...
  • 5757
🍛香菇卤肉饭-记录卤肉饭的不同做法的做法步骤及图解,美味正宗的🍛香菇卤肉饭-记录卤肉饭的不同做法做法
  • 🍛香菇卤肉饭-记录卤肉饭的不同做法

  • 来自台湾美食节目《冰冰好料理》用料高汤:1葱、姜2米酒、猪皮3鸡骨头猪肉末炒料1:油葱酥蒜末香菇豆豉荫瓜(腌过的小黄瓜、小青瓜,一种台湾酱菜)炒料2:酱油冰糖盐米酒五香粉肉桂粉🍛香菇卤肉饭-记录卤肉饭的不同做法的做法水中放入葱、姜、米酒、猪皮、鸡骨头,大火烧开,小火煮一小...
  • 11286
香菇卤肉饭(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇卤肉饭(简易版)做法
  • 香菇卤肉饭(简易版)

  • 这个卤肉饭很简单,但味道很美妙,一开始也是看人家的菜谱但都比较复杂,用料很多,我觉得其实用不着,简单一样很好吃。用勺子拌着吃更赞!因为老是看谱瞎做,所以总是记不住自己上次到底怎么做的,今天纪录下来,以后就查看方便了!用料香菇250g精肉或者五花肉200g土豆1-2个洋葱半个糖2小勺...
  • 30104
简单易学的低油版香菇卤肉饭美食做法
  • 低油版香菇卤肉饭

  • 这个菜谱是低油的,吃不了油腻的同学请向这边看。因为家里人都不爱吃肥肉,所以选的前槽肉,前槽肉比较嫩。如果你爱吃肥点的,可以换成五花肉或者带皮五花肉。用料白糖1勺香菇10朵前槽肉650克鸡蛋5个红烧酱油3勺味极鲜1勺醋半勺冰糖20克葱姜适量八角1个料酒2勺低油版香菇卤肉饭...
  • 20431
家常饭—香菇卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的家常饭—香菇卤肉饭做法
  • 家常饭—香菇卤肉饭

  • 论正宗卤肉饭,一套一套的,难以让我这一普通家庭煮妇下厨。所以精简再精简,做出家常好吃版。不知道给娃吃什么的时候就做一盆,大家皆大欢喜。用量都是适量,重点是豆瓣酱:甜面酱=1:1。用料五花肉香菇洋葱鸡蛋生抽六月鲜豆瓣酱六月鲜甜面酱家常饭—香菇卤肉饭的做法这菜最麻烦的就...
  • 31526
香菇卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的香菇卤肉饭做法
  • 香菇卤肉饭

  • 经常馋饭馆的卤肉饭,久而久之自己尝试着用不同的食材来做……用料香菇7朵鸡蛋6个洋葱1个去皮五花肉250克花椒40粒大料2个桂皮1块香叶1片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精半勺冰糖20克生姜3片切末啤酒500ml无纺布料包1只料酒2勺油菜2棵香菇卤肉饭的做法香菇切丁备用洋葱切丁备用...
  • 20646
香菇卤肉饭的做法和图解 好吃的香菇卤肉饭家常做法
  • 香菇卤肉饭

  • 因为两个孩子都爱吃卤肉饭,特别做了一款可爱小熊香菇卤肉饭!用料老抽3勺肉506㎏盐半勺香菇5个姜3片糖3勺料酒2勺八角,肉桂(半个)1个鸡蛋2个洋葱半个耗油一勺香菇卤肉饭的做法我选用的是鲜香菇,因为是给孩子吃的,二宝11个月,香料用的很少,盐也只放了小半勺!最好用五花肉!肥瘦刚好,太瘦...
  • 15121
宝宝版香菇洋葱卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版香菇洋葱卤肉饭做法
  • 宝宝版香菇洋葱卤肉饭

  • 宝宝吃的卤肉饭,没加盐、老抽,就加了一点生抽,冰糖,也很好吃用料五花肉适量洋葱适量香菇适量葱少许生抽少许冰糖少许宝宝版香菇洋葱卤肉饭的做法所有食材准备好,洋葱切丝五花肉切丁油锅,小火,炸洋葱洋葱炸到金黄,捞出,切碎,这是卤肉饭的关键:葱油酥留点底油,煸炒五花肉到变色加入香菇...
  • 17597
「健康」「低脂」卤肉饭的延伸版 - 卤肉香菇茄丁的做法步骤及图解,美味正宗的「健康」「低脂」卤肉饭的延伸版 - 卤肉香菇茄丁做法
  • 【健康】【低脂】卤肉饭的延伸版 - 卤肉香菇茄丁

  • 纯卤肉卡路里稍高。改版以后健康多了一样好味下饭!用料卤肉原版五花肉500克油1勺红葱酥50克生抽3勺(适量)糖浆2勺(适量)蚝油1勺(适量)醋1勺(适量)发酵黑蒜(可选)4瓣蒜泥4瓣姜片4片花椒适量健康版鸡蛋(煮熟)4个香菇(切丁)100克胖紫茄子(切丁)2个【健康】【低脂】卤肉饭的延伸版-卤肉香菇茄...
  • 24264