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花椒鸡爪的做法食谱

花椒鸡爪的做法和图解 好吃的花椒鸡爪家常做法
  • 花椒鸡爪

  • 最近吃到一款花椒鹅爪,味道很好吃。但是鹅爪有点难买,就拿鸡爪来试试,结果味道也很好吃呢!😄😄😄😄😄用料鸡爪1斤花椒一把香叶3一5片姜3片生抽2勺蚝油2勺鸡汁1勺糖半勺花椒油、麻油各1勺香菜3根葱1根蒜瓣3瓣高度白酒1小瓶盖盐适量花椒鸡爪的做法鸡爪洗净,剁掉指甲,放入干净的锅...
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简易泡椒凤爪泡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的简易泡椒凤爪泡椒鸡爪做法
  • 简易泡椒凤爪泡椒鸡爪

  • 我直接买的是一整袋的凤爪。大家有散称的,也可以直接买散称的。吃多少看自己的情况而定。泡椒买的是750克一袋的。用料凤爪2斤泡椒2袋花椒十几粒白醋适量料酒适量勺白酒一点点一点点萝卜1根简易泡椒凤爪泡椒鸡爪的做法我买的是整包装的,一袋就是两斤。给鸡爪做个美甲,减掉指...
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黑椒鸡爪的做法和图解 好吃的黑椒鸡爪家常做法
  • 黑椒鸡爪

  • 小宝特别爱啃鸡爪,又吃不了辣的,所以特别给他做个黑椒风味鸡爪。用料鸡爪3只油适量盐适量黑胡酱2勺料酒1勺黑椒鸡爪的做法做的时候手机孩子传作业没有拍到照片,但做法极其简单。首先把鸡爪清洗干净冷水下锅,加入生姜料酒焯水去醒。然后起锅烧油下入葱蒜几颗冰糖炒香,倒入鸡爪...
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麻椒鸡爪的做法和图解 好吃的麻椒鸡爪家常做法
  • 麻椒鸡爪

  • 用料花椒粒盐克蒜瓣生抽勺干辣椒个八角个料酒勺糖麻椒鸡爪的做法鸡爪焯水洗净,焯水的汤撇去浮沫,汤备用砂锅倒入油,放葱姜蒜炒香,在放入其他配料加抄鸡爪的汤,莫过鸡爪,加料酒,一点白酒,生抽,老抽,冰糖,不要放盐。砂锅大火煮开,转小火闷20分钟(因为是砂锅,所以很好煮软烂),最后大火收汁。...
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青花椒柠檬无骨鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒柠檬无骨鸡爪做法
  • 青花椒柠檬无骨鸡爪

  • 好久不吃鸡爪了,这次试试加了味好美的青花椒和青花椒椒盐的无骨鸡爪,用料鸡爪15只味好美青花椒10粒味好美青花椒椒盐1克柠檬半个蒜头3瓣香菜1根生抽2勺糖1.5勺白醋1勺麻油1勺蚝油1勺黄瓜1根青花椒柠檬无骨鸡爪的做法鸡爪减去指甲放葱姜料酒焯水,撇去浮末!注意,鸡爪随冷水下锅,...
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泡椒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸡爪做法
  • 泡椒鸡爪

  • 闲的无聊,第一次做用料鸡爪两斤花椒20粒料酒1勺盐适量八角三个姜五六片醋适量柠檬1个小米椒适量蒜一个香菜适量葱适量白糖一点点泡椒鸡爪的做法鸡爪剪去指甲洗净,用刀把鸡爪分开两边好入味(提前准备点冰水泡煮熟的鸡爪)冷水入锅,加入葱姜八角桂皮香叶料酒煮水开之后大火煮十分...
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剁椒鸡爪的做法和图解 好吃的剁椒鸡爪家常做法
  • 剁椒鸡爪

  • 新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好!在过年的气氛中怎么能少的了剁椒鸡爪。今天为大家带来一道简单又好吃到爆的剁椒鸡爪!用料鸡爪4只料酒2勺小米辣5个绿辣椒5干大蒜6瓣盐15克耗油2勺葱根胡椒粉15克剁椒鸡爪的做法把鸡爪洗干净后,切到鸡指甲。下锅放入料酒和盐煮10分钟,把鸡爪煮...
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泡椒鸡爪爪的做法和图解 好吃的泡椒鸡爪爪家常做法
  • 泡椒鸡爪爪

  • 来吧朋友们想要的制作教程放白酒真的放多了所以教程里面不写喜欢加的就少加一点!用料鸡爪10只料酒1勺姜4片盐小米椒8个柠檬1个矿泉水1.5L白萝卜半个洋葱半个野山椒3瓶泡椒鸡爪爪的做法鸡爪子洗干净切开,姜切片。锅烧水水烧开放入姜片、料酒少许、鸡爪爪煮熟大概十分钟左右,...
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青椒鸡爪的做法和图解 好吃的青椒鸡爪家常做法
  • 青椒鸡爪

  • 用料鸡爪两斤青椒一斤豆瓣酱两勺姜蒜适量花椒粒十几粒老抽适量盐适量鸡精适量青椒鸡爪的做法姜蒜切片,花椒粒十几粒备用。锅热倒油,油热后,加入两勺豆瓣酱翻炒出香味。加入姜蒜花椒粒,炒香。加入洗净的鸡爪,翻炒。加入少量老抽上色。加入大半锅水莫过鸡爪,先开大火,煮沸后转小火...
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泡椒鸡爪(花生米)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸡爪(花生米)做法
  • 泡椒鸡爪(花生米)

  • 用料鸡爪若干白皮花生米若干新鲜红色小米椒若干大蒜子若干泡椒若干白醋半瓶生抽半瓶料酒少许姜若干盐少许泡椒鸡爪(花生米)的做法1.鸡爪断面一切两开,去指甲,然后开火放入锅中焯水2.焯完水捞出备用,煮一锅热水,放入切好的姜片,把捞出的鸡爪再投入,放少许料酒僻味,煮到用筷子可以戳...
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椒盐鸡爪的做法和图解 好吃的椒盐鸡爪家常做法
  • 椒盐鸡爪

  • 第一次在餐厅吃了放辣椒面的鸡爪,记忆犹新,作为厨房小白的我,特地分享做法,包你不踩雷!用料鸡爪15只椒盐两小勺料酒2瓶盖盐2小勺蚝油3大勺椒盐鸡爪的做法鸡爪要买干净的,我在超市买的,让师傅直接去了脚趾!回来浸泡10分钟!泡澡的鸡爪,在用冷水中火煮,大约10到15分钟,主要去油腻和煮熟...
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藤椒鸡爪的做法和图解 好吃的藤椒鸡爪家常做法
  • 藤椒鸡爪

  • 一直很喜欢吃青岛某老二家的藤椒鸡。这次疫情在家研究着做。真的被我发掘出来了。好吃到爆炸。菜鸟也可以轻松掌握用料鸡爪5只青红小辣椒各一个藤椒油3勺生抽4勺蚝油1勺花椒少于葱姜少于料酒少于糖半勺藤椒鸡爪的做法鸡爪剪去指甲剁成小块。泡半小时泡去血水。清洗干净后...
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鲜椒鸡爪的做法和图解 好吃的鲜椒鸡爪家常做法
  • 鲜椒鸡爪

  • 因为回老家聚餐,朋友带我去吃了很火的鸡爪,尝了之后自我感觉很简单,就是用上自贡人最喜欢的七星椒、二荆条、嫩姜。所以就自以为是凭感觉尝试弄了一次,够味儿😄喜欢鸡爪的宝宝可以试一下哦!用料鸡爪1斤小米椒30个二荆条15根嫩姜2两花椒30粒(适量)豆瓣酱一大勺菜油,老姜,蒜,盐,料酒,水...
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夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪做法
  • 夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪

  • 宵夜来一盆,绝了用料柠檬1个鸡爪500克鸭爪200克姜片3片料酒1勺小葱2根大蒜3瓣青花椒30粒芝麻1勺辣椒粉1勺生抽3勺醋2勺蚝油1勺盐1小勺纯净水适量夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪的做法食材准备鸡爪鸭爪洗净剪去指甲,冷水下锅,加姜片料酒大火煮开,撇去血沫转小火炖煮半小时,...
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尖椒鸡爪的做法和图解 好吃的尖椒鸡爪家常做法
  • 尖椒鸡爪

  • 用料鸡爪500克尖椒250克蒜5瓣生抽2勺姜10片花椒一小把大葱半根盐1勺鸡精半勺豆瓣酱半勺干辣椒5个料酒3勺尖椒鸡爪的做法1、洗爪,鸡脚买的时候要求剁好了的,拿回家不用再剁,先寖泡10分钟以上去血水,然后清洗干净。2、煮爪,清洗干净后冷水下锅,加入部分料酒、姜片大火煮开,转中火...
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双椒鸡爪的做法和图解 好吃的双椒鸡爪家常做法
  • 双椒鸡爪

  • 第一次自己做鸡爪用料鸡爪10只蒜适量瓣生抽2勺青椒5个老抽1勺青蒜2根香叶八角适量料酒两勺姜适量辣椒面两勺豆瓣酱1勺双椒鸡爪的做法将红椒,青椒斜切成片,青蒜斜切成片姜切片,把生鸡爪,去除指甲,切成两半,冷水入锅焯熟,撇去浮沫,将鸡爪捞出锅中放油,下蒜瓣,香叶八角炒香后加入一勺...
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辣椒鸡爪的做法和图解 好吃的辣椒鸡爪家常做法
  • 辣椒鸡爪

  • 特别好吃用料鸡爪随意只辣椒随意个蚝油两勺大蒜随意瓣盐随意克酱油随意辣椒鸡爪的做法先把鸡爪煮熟再把它捞起来然后放油,放辣椒🌶放大蒜炸一会就把鸡爪放进去再放酱油放耗油翻炒一会就可以了我做的卖相不如我姐的好看,但是味道很不错,分享一下...
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泡椒鸡爪(酸辣鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸡爪(酸辣鸡爪)做法
  • 泡椒鸡爪(酸辣鸡爪)

  • 泡椒都腌好了,鸡爪还会远吗?这款泡椒鸡爪是酸辣的,又酸又辣,不仅仅只有辣。味道比较接近我小时候吃过的“酸鸡脚”那个味儿。没有鸡精味精花椒大料等,味道比较纯朴。好吃不上火,就这样!用料【主要食材】:鸡爪750g白萝卜300g胡萝卜100g【处理鸡爪的调料】:9度米醋50g米酒20g【处理...
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泡椒凤爪(泡椒鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪(泡椒鸡爪)做法
  • 泡椒凤爪(泡椒鸡爪)

  • 图1是昨天刚泡上,图2今天可以吃了。图1自然光,图2日光灯光,论光的重要性。超简单:1.冷水放十几颗花椒(木有,放点料酒也行)。2.十来个鸡爪切开,水开放下去,煮10-15分钟,用筷子可以戳穿就行了。3.冷水冲洗,把油洗掉。(用的自来水,最后一遍用凉白开,讲究点的用凉白开),冲完放凉。4.放合...
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泡椒鸡爪的做法和图解 好吃的泡椒鸡爪家常做法
  • 泡椒鸡爪

  • 1、准备足够泡鸡爪的冰水2、用料写着适量的都是可以根据自己喜好下多下少用料鸡爪20只老抽适量柠檬1个小米椒5个酱油适量泡椒20个白醋2瓶盐适量八角适量香叶适量花椒适量蒜头适量(可不要泡椒鸡爪的做法市场买的信息鸡爪去掉指甲切小块比较容易入味也比较容易吃水里下适量...
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泡椒鸭爪 泡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸭爪 泡椒鸡爪做法
  • 泡椒鸭爪 泡椒鸡爪

  • 用料鸭爪500g小米泡椒、糖、醋、盐适量泡椒鸭爪泡椒鸡爪的做法鸭爪洗净,锅中水烧开后10分钟,这个时间出来的鸭爪嚼劲刚刚好。将煮好的鸭爪洗去血沫后,倒入菜篮在水龙头下冲2分钟却除鸭爪上的油脂,然后放到事先准备好的冰水中半小时。泡椒:取出泡椒放入碗中,之前泡椒的水留用,倒...
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泡椒凤爪 尖椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪 尖椒鸡爪做法
  • 泡椒凤爪 尖椒鸡爪

  • 用料姜5片洋葱1个大蒜10瓣柠檬1个鸡爪12只葱1根尖椒5个泡椒凤爪尖椒鸡爪的做法鸡爪去指甲切两段,加入生姜葱段,两大勺料酒大火煮开切葱段,蒜泥,尖椒段,柠檬切片备用煮熟的鸡爪凉水冲洗,加入葱蒜尖椒,我还加了洋葱条,水焯的芹菜,调料:白醋,酱油,糖,盐,辣椒面(可不加),戴手套给鸡爪做玛莎气...
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黑椒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的黑椒鸡爪做法
  • 黑椒鸡爪

  • 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡爪800g洋葱0.5个生姜3片黑胡椒碎5g料酒15g糖10g蚝油15g生抽15g老抽15g熟白芝麻5g黑椒鸡爪的做法用刀将鸡爪的指甲切掉。放入冷水中煮开,撇去浮沫,捞出备用。将焯过水的鸡爪放入锅中,加入半个洋葱和姜片,加料酒、生抽、老抽、蚝油...
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「简单」青花椒柠檬鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的「简单」青花椒柠檬鸡爪做法
  • 【简单】青花椒柠檬鸡爪

  • 虽然寒冷的冬天,可屋里开暖气的。偶尔想夏天一样,右手拿清爽的青花椒柠檬鸡爪,左手拿冰啤酒,超开心的😋用料鸡爪800g《煮鸡爪》【味好美】金阳青花椒(a)1大勺香叶(a)2-3片八角(a)1-2个料酒(a)15ml《调味鸡爪》蒜(b)2-3瓣生姜汁(b)1小勺生抽(b)40-50ml香醋(b)40ml香油或橄榄油(b)15ml(减肥可不加)...
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椒麻鸡爪的做法和图解 好吃的椒麻鸡爪家常做法
  • 椒麻鸡爪

  • 夏天看剧就想啃冰冰凉凉的鸡爪。舅舅知道我爱吃鸡爪,送了我一大包鸡爪。之前做过泰式柠檬酸辣鸡爪,很好吃,这次想换个口味,正好家里还有椒麻鸡的调料,就想着做一下椒麻鸡爪试试😋用料鸡爪900克(18只)小米椒9个椒麻鸡调料1份鸡汤200克料酒一瓶盖生姜5片椒麻鸡爪的做法鸡爪洗净,每...
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