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抹茶奶酥mini吐司的做法食谱

抹茶奶酥mini吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶酥mini吐司做法

  • 抹茶奶酥mini吐司

  • 面团参考咸蛋黄奶酥mini吐司用料高筋面粉210克牛奶110克鸡蛋1个糖15克奶粉10克鲜酵母6克盐2克黄油20克抹茶奶酥馅：黄油25克糖粉10克全蛋液10克奶粉35克抹茶粉3克抹茶奶酥mini吐司的做法准备抹茶奶酥抹上抹茶奶酥馅卷起来，冷冻10分钟擀平分成3段编辫子放入模具中发酵至1.5倍...
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春天里的一抹绿•抹茶奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的春天里的一抹绿•抹茶奶酥吐司做法

  • 春天里的一抹绿•抹茶奶酥吐司

  • 喜欢抹茶味的所有东西用料高筋粉480克白砂糖80克盐5克牛奶260毫升蛋清50毫升黄油50克酵母5克抹茶奶酥馅黄油100克糖粉40克盐2克全脂奶粉120克抹茶粉8克蛋液40克春天里的一抹绿•抹茶奶酥吐司的做法奶酥制作：黄油软化加盐和糖粉，打发蓬松，蛋液分次加入搅拌均匀。加入（奶粉和抹...
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抹茶奶酥吐司（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶酥吐司（中种）做法

  • 抹茶奶酥吐司（中种）

  • 450克吐司模，记录下数据，方便下次查看。用料中种面团⬇️高筋粉165克糖5克蛋清26克冰牛奶78克新鲜酵用3.5克主面团高筋粉75克奶粉20克淡奶油38克水18克糖30克盐2克新鲜酵母4克黄油20克抹茶奶酥卷料⬇️克黄油45克蛋液25克奶粉60克糖粉15克抹茶粉5克抹茶奶酥吐司（中种）的做法先把...
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抹茶奶酥吐司（松下面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶酥吐司（松下面包机版）做法

  • 抹茶奶酥吐司（松下面包机版）

  • 分量和方法都适用松下面包机，改编自《我爱面包机》用料高筋粉225g抹茶粉5g白砂糖30g盐2g黄油25g酵母一小勺水140ml奶酥奶粉15g白砂糖15g面粉15g黄油15g抹茶奶酥吐司（松下面包机版）的做法把奶酥中的黄油、面粉、奶粉，白砂糖混合均匀，搓成粗沙粒状备用将高筋粉、白砂糖、盐，抹茶...
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咸蛋黄奶酥mini小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄奶酥mini小吐司做法

  • 咸蛋黄奶酥mini小吐司

  • 咸甜口的咸蛋黄奶酥，咸香的味道与香甜的奶酥，搭配在一起的味道，家里的大小朋友都喜欢！用料高筋面粉210克牛奶110克全蛋液50克细砂糖15克奶粉10克鲜酵母6克盐2克黄油20克咸蛋黄奶酥馅料：糖粉13克全蛋液9克奶粉30克咸蛋黄3个黄油25克咸蛋黄奶酥mini小吐司的做法咸蛋黄喷白酒后放...
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椰蓉吐司（抹茶奶酥吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉吐司（抹茶奶酥吐司）做法

  • 椰蓉吐司（抹茶奶酥吐司）

  • 250克吐司模具3个的量。参考啊呜的方子。想一次做二个口味，2条椰蓉，1条抹茶奶酥。用料高筋面粉400克细砂糖36克盐3.6克奶粉22克全蛋液48克冰水227克黄油28克酵母4克椰蓉馅180克抹茶奶酥馅66克椰蓉吐司（抹茶奶酥吐司）的做法直接法揉面，发酵。椰蓉馅185克：椰蓉75克，黄油32克，糖粉18...
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🍵抹茶奶酥小吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的🍵抹茶奶酥小吐司🍞做法

  • 🍵抹茶奶酥小吐司🍞

  • 学厨小吐司模具四个烤箱180度中层烤制15分钟左右1个鸡蛋的全蛋液可以做面团、奶酥、抹面了用料面团牛奶175克全蛋液25克细砂糖30克王后柔风粉250克酵母3克盐3克黄油25克抹茶奶酥:黄油(室温)50克细砂糖30克抹茶粉10克奶粉50克全蛋液10克奶酥粒:黄油25克细砂糖25克低筋面粉...
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软绵绵の抹茶奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵の抹茶奶酥吐司做法

  • 软绵绵の抹茶奶酥吐司

  • 好久没做吐司了，想囤点粮食~又想做点不一样的，然后就想到了它成品超级松软，组织贼细腻，抹茶奶酥真的好香❗️❗️个子不高，因为我没有锡纸，直接把烤盘盖在吐司盒上用料🌟抹茶奶酥(450g吐司两个)黄油60克奶粉80克抹茶粉10克糖粉40克常温蛋液40克🌟软绵绵的吐司高粉400克低粉100克糖9...
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100个吐司🍞练习No.40不用抹茶粉的抹茶奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司🍞练习No.40不用抹茶粉的抹茶奶酥吐司做法

  • 100个吐司🍞练习No.40不用抹茶粉的抹茶奶酥吐司

  • 奶酥吐司真的超级香我们家每次必点的面包国产抹茶粉颜色不好看进口的太贵不舍得一个烘焙姐妹分享的小诀窍用青汁粉代替颜色真是太好看⚠️喜欢抹茶味的可以忽略哈用料面团部分高粉250鸡蛋1个白糖35克牛奶100克奶粉10克盐2克鲜酵母9克黄油20克奶酥馅料黄油45克奶粉15克鸡蛋...
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小美·抹茶奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美·抹茶奶酥吐司做法

  • 小美·抹茶奶酥吐司

  • 秋天真是特别适合撸吐司的季节丰收的金黄搭配抹茶的翠绿香香甜甜的奶酥因为抹茶少去了那么一丝甜腻这款吐司用了波兰种这个方子是450g吐司膜两个的量原方取自天然气小姐做了些微改动我用的是王后柔风吐司粉换其他面粉，水量先预留10g做调整用料波兰种高筋粉100g水100克酵母...
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抹茶＆紫薯奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶＆紫薯奶酥吐司做法

  • 抹茶＆紫薯奶酥吐司

  • 喜欢吃奶酥吐司的小伙伴们一定要试一试～此方子用了4个三能105克的吐司盒，抹茶和紫薯各2个。用料主面团：高筋面粉200克盐2.5克细砂糖30克干酵母2克全蛋液40克淡奶油60克牛奶60克奶粉8克黄油5克抹茶奶酥：奶油奶酪30克奶粉60克牛奶12克糖8克抹茶粉2克紫薯奶酥：奶油奶酪30克奶粉60...
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抹茶奶酥吐司（中种加烫种）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶酥吐司（中种加烫种）做法

  • 抹茶奶酥吐司（中种加烫种）

  • 记录帖，中种加烫种溶合，柔软好吃，自己备用，不太适合新手操作。主面团和中种是两个450克吐司的量，烫种因为量少，一次做了6个吐司的量，用2个量，剩下的4个量冷冻下次用。不做抹茶方子可做普通加盖吐司，文未图片。用料中种（提前一夜准备）高筋面粉260克干酵母5克牛奶90克水90克烫种83克左...
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简单易学的抹茶奶酥吐司美食做法

  • 抹茶奶酥吐司

  • ⭐️此配方适用于250g吐司两个三能小屋吐司SN2062*2汤种和抹茶奶酥是提前一天做好的（冰箱冷藏一夜），抹茶奶酥第二天需取出解冻，不然冻住不好抹开。抹茶奶酥的配方有很多，我是加了黄油和奶油奶酪（共50g），奶粉(15g），抹茶粉（7.5），细砂糖（40g），鸡蛋液(小，一个)，按实际需要调配即可。用料汤种：需冷...
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提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种小吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种小吐司）做法

  • 提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种小吐司）

  • 两个225克小吐司一个提子吐司一个抹茶奶酥用料中种高粉175克牛奶70克蛋清36克糖6克盐1克鲜酵母5克主面团高粉80克奶粉35克牛奶22克炼乳20克糖45克盐2克鲜酵母5克黄油25克抹茶奶酥黄油40克全蛋液10克糖粉30克奶粉46克抹茶粉3克葡萄干30克提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种...
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简单易学的椰蓉奶酥抹茶吐司美食做法

  • 椰蓉奶酥抹茶吐司

  • 用料材料1高筋面粉175克奶粉8克牛奶112克鸡蛋1个酵母2克材料2高粉75克盐3克糖30克牛奶48克黄油25克奶酥黄油60克糖粉25克鸡蛋液(常温)35克奶粉60克椰蓉30克椰蓉奶酥抹茶吐司的做法材料一混合入冰箱冷藏过夜材料二混入冷藏面团揉出手套膜黄油软化到手指轻松按下去放入8奶...
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抹茶红豆果干奶酥吐司（老面）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆果干奶酥吐司（老面）做法

  • 抹茶红豆果干奶酥吐司（老面）

  • 面团出缸后小主醒了，伺候小主换衣服回来一看已经开始发酵了，不得不说鲜酵母真的活力很强。整形完丑丑的进了吐司盒，自我安慰，这种事常有，习惯就好😭😭😭但是因为卷卷很松所以爆发力超强，个子高的不行，这种一发就完美的奶酥吐司没必要二发，太过于注重发酵的时间和次数，反而有时会影...
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抹茶奶酥吐司！有春天气息的吐司！的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶酥吐司！有春天气息的吐司！做法

  • 抹茶奶酥吐司！有春天气息的吐司！

  • 抹茶奶酥吐司（可做1个450克）用料高筋面粉250克全蛋液20克牛奶170克奶粉10克耐高糖干酵母2.5克糖20克盐2克黄油25克奶酥夹心部分：黄油35克奶粉40克盐0.5克糖粉15克全蛋液15克抹茶粉3克装饰部分：黄油适量杏仁片适量抹茶奶酥吐司！有春天气息的吐司！的做法准备好面团所需的材料，不同...
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Mini抹茶奶酥小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的Mini抹茶奶酥小吐司做法

  • Mini抹茶奶酥小吐司

  • 之前的抹茶奶酥吐司深受大家喜欢，就是操作起来比较麻烦，今天来个mini版的，简单易操作，好吃又可爱。用料面团高筋面粉250克奶粉10克牛奶130克白砂糖40克鸡蛋1个（50g以内）鲜酵母9克（干酵母3克）黄油25克盐2克抹茶奶酥馅25g黄油软化，加10g白砂糖打发，加入12g全蛋液搅拌均匀，再加入28g奶...
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简单易学的抹茶奶酥小吐司美食做法

  • 抹茶奶酥小吐司

  • 最近连着做了几款金砖吐司，最喜欢这一款的口感。刚出炉的时候热热的特别好吃。模具是300g的金砖吐司。配方可以做2个。视频所用烤箱为柏翠K55，团购价1180。可➕Halcyon1431，享受团购。用料抹茶奶酥配料黄油80克全蛋液25克糖粉35克奶粉95克抹茶粉3克面团配方：高粉360g奶粉15克...
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抹茶奶酥吐司的详细做法大全,简单又营养的抹茶奶酥吐司做法

  • 抹茶奶酥吐司

  • 广东终于入秋了，阿涛日常跑步也感觉特别轻松，不会热到脱力，配速也提高了不少。天气凉快了，不仅仅运动起来特别舒服，烘焙也十分舒服，不会因为开烤箱弄到家里热烘烘，也不会因为温度太高，而导致打发奶油或者揉面翻车了。所以阿涛觉得秋天是最适合烘焙的季节了，不然到了冬天，又会遇到许...
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抹茶奶酥水立方吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶酥水立方吐司做法

  • 抹茶奶酥水立方吐司

  • 最近很喜欢水立方模型，各种吐司都来做个水立方的样子。一般250克水立方都用一整个250克面团来整形，操作中发现面团比较大，不利用排气擀卷，分成两份面团，每份125克左右，整形很方便，加馅料也很方便，烤出来也很棒，大家可以试试方子可以做四个250克水立方，450克吐司盒可以做两个用料高...
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抹茶蔓越莓奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓奶酥吐司做法

  • 抹茶蔓越莓奶酥吐司

  • 用料抹茶奶酥黄油25克蛋黄9g糖粉20克低筋面粉50克奶粉5克抹茶粉2克蔓越莓适量老面山茶花高筋面粉100克盐1.5克酵母1克水80克面包体山茶花高筋面粉250克糖30克牛奶133克盐2克蛋液47克老面54克黄油25克酵母3克抹茶蔓越莓奶酥吐司的做法奶酥：黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，加入常...
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mini抹茶芋泥酥的做法步骤及图解,美味正宗的mini抹茶芋泥酥做法

  • mini抹茶芋泥酥

  • 本来想做红豆芋泥酥的，没有紫薯粉就用抹茶粉，红豆馅又不幸坏了，临时蒸了个麻薯，做到一半反应过来份量错了，就被迫成了mini酥，意外的还不错哈哈方子是6个的量，被我做成了12个，建议还是6个吧用料✪水油皮中筋面粉63克猪油24克水25克✪油酥低粉40克猪油22克抹茶粉5克✪麻薯糯米粉70...
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Mini手撕抹茶奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的Mini手撕抹茶奶酥吐司做法

  • Mini手撕抹茶奶酥吐司

  • 🍞好好吃的抹茶奶酥小吐司，喜欢抹茶的姐妹一定要试试！蔓越莓小蘑菇面包紫米小蘑菇面包手撕芋泥小吐司肉松小吐司豆沙小吐司好看割纹豆沙吐司老面豆沙小吐司抹茶奶酥吐司用料高筋粉250克盐2克糖25克奶粉15克干酵母2.5克全蛋液50克牛奶100克水48克黄油25克抹茶奶酥黄油25克全...
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抹茶奶酥小金砖（70%中种吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶酥小金砖（70%中种吐司）做法

  • 抹茶奶酥小金砖（70%中种吐司）

  • 做为抹茶控的我，喜欢关于抹茶的一切美食🍃这次设计的方子，在馅料上加入抹茶粉，在原来浓郁奶香味的基础上，多了淡淡的茶香，综合了腻味～70%中种的做法，延缓了面包的老化程度，增加了风味，让组织更绵软细腻，云朵般的口感！非常值得一试的方子，分享给大家～方子为两个320克小金砖模具的量，不带...
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