- 用料豆腐1块(约1斤)葱白1小段食盐适量鸡精适量耗油2汤勺豆腐速炒快吃的做法豆腐切片备用锅里放入食用油,放入葱丝爆香,放入切好的豆腐块,小火轻轻翻炒,豆腐略微变黄,放入食盐(少许),鸡精,翻炒两下,放入耗油略微翻炒出锅装盘开吃。因为工序简单又好吃,又有营养,是快手好菜。...
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- 如果孩子饿了,着急要吃饭,那就试试蔬菜炒面,既快又营养全面。用料面条120克鸡蛋1只圆葱,卷心菜,火腿肠,豆芽,适量油,盐,生抽适量快速炒面的做法挂面或者刀切面都可以圆葱,火腿肠或瘦肉丝卷心菜切丝,盐水泡洗,鸡蛋炒成絮状也可以加一些豆芽煮熟面条过凉水,备用。辅料依次下锅翻炒,加人花...
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- 第一次写菜谱,写的不好请多谅解,忘记拍下来步骤图了用料豆腐皮1张大蒜3瓣味达美醋辣椒姜快速凉拌海带豆腐皮的做法海带切丝,豆腐皮切丝,蒜切末,姜切末,辣椒切末烧开水,海带丝焯一分钟,捞出放入冷水,豆腐皮焯一分钟,捞出放入冷水碗里放蒜末、姜末、辣椒末、醋、味达美、豆腐皮、海带...
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- 喜欢吃豆腐脑,营养丰富,美味可口,可以提供足够的蛋白质并且有强大的饱腹感,是极佳的减肥食品。可是做起来很麻烦,不仅费时(一般需要一个多小时),做不好就成了稠豆浆。作为上班族,简单方便才是王道。今天提供的是方便快捷的自制豆腐脑做法,十几分钟就做好了,希望能帮到你。用料内脂豆...
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- 想随时快速做蟹粉豆腐吃,想省时不要自己用螃蟹现做蟹黄膏,于是买了罐装得蟹黄酱来做。这样随时想吃20分钟就能吃上下饭的蟹粉豆腐了。用料豆腐1块水淀粉5克白胡椒粉少许姜3片虾仁5只蟹黄酱两大勺快速蟹粉豆腐的做法豆腐切1.5厘米的立方体小块,然后热水焯煮一下,方便成型稳固...
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- 快速的意思就是洗菜、炒菜,10分钟开饭,上班族的你满足了吗?用料韭菜一把豆腐一块花椒面少许生抽少许味极鲜少许葱姜末少许盐少许家常快速韭菜炒豆腐~Bing的做法韭菜切段,豆腐切小块备用。锅里下油,下花椒面、姜末,葱段爆香。下韭菜,炒熟下豆腐,混合翻炒,加盐出锅。...
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- 春节至今一直无休。偶尔回家早一点,兴奋至极。菜市场逛一圈最好不过,最喜欢热热的卤水大豆腐。用料豆腐一块葱一根香菜一根水焯木耳40克豆瓣酱15克速素拌豆腐的做法豆腐切块入盐水焯一下捞出装盘。依次放入焯水的木耳、切碎的葱、香菜。最后,倒少许酱即可。小贴士1.切记不加...
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- 睡得蒙蒙地起来,想吃一个简单又美味的饭,那么做起来吧!用料挂面1把(根据食量)白菜(任何绿叶菜都行)几片西红柿半个火腿1根生抽一点老抽一点酱(老干妈,香菇酱,牛肉酱等都可以)1勺葱蒜适量快速炒挂面的做法挂面(越粗越好)在沸水里煮三分钟,七八分熟,捞出,过凉水,放起来备用少许油,加热,加入几...
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- 下班后五分钟能准备好的汤,适合素食者,也可以作为早餐汤。非常清淡可口!青豆和玉米粒可以买速冻包装的,黄牙菜可以替换成生菜、上海青等等。用料青豆50g玉米粒50g黄芽菜五片嫩豆腐500g盐少许油少许速食豆腐汤的做法解冻青豆和玉米粒豆腐过水三遍,去卤水,切成小块黄芽菜洗净切丁...
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- 豆腐脑,一道很著名的传统小吃,南北方的口味略不同,有甜口的、咸口的,还有喜辣味的,荤素也有不同,北方人还是喜欢咸味的多一些。嫩嫩的豆腐花来一碗,浇上鲜香美味的厚卤,唇齿留香!快速制作版我用的是超市盒装的内脂豆腐,如果时间充足可以泡好黄豆打出豆浆来点会更好。用料豆腐或豆浆...
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- 一定要复查,一定要复炸,一定要复炸。用料豆腐鱼6-7条盐少许鸡蛋一个面粉一勺淀粉一勺椒盐适量无铝泡打粉(可省)少许椒盐豆腐鱼——附快速收拾豆腐鱼大法的做法快速收拾豆腐鱼,剪刀剪去尾巴,然后用剪刀在鱼头后面剪一下,不用剪断或者剪到内脏,然后用手一揪,头下来的同时内脏也干干...
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- 用料豆腐块胡萝卜根猪肉克淀粉勺酱油勺香菇朵蚝油勺快速酿豆腐的做法腌过的肉沫放进切好的豆腐油煎香豆腐蒜蓉炒配菜放入豆腐加入调好的的酱小贴士酱:三勺酱油一勺半蚝油半勺老抽半勺糖半碗水生粉半勺...
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- 用料米饭2碗鸡蛋3个油克盐克黄瓜半根火腿肠一根快速蛋炒饭的做法先准备好隔夜或者放冷的米饭,三个鸡蛋打成蛋液,半根黄瓜切成丁,一根火腿肠切成丁因为我自己更爱吃鸡蛋包裹着米饭的感觉,所以不单独炒鸡蛋,而是先热锅冷油,油温升高放入米饭炒匀,后将打好的蛋液倒入米饭中翻炒均匀...
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- 除了番茄炒蛋,又快又方便的一道菜用料豆腐1块豆瓣酱1勺淀粉1勺葱姜蒜若干干辣椒五段花椒粒6粒新手快速学会麻辣豆腐的做法豆腐切块,备好葱姜蒜少量,淀粉一勺,岐山豆瓣酱一勺油热后,放入干辣椒和花椒粒,在放入葱姜蒜,几秒后放入豆腐,翻炒后加入豆瓣酱炒均匀,然后放入加水的淀粉,在炒...
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- 在北方,冬天的饭桌上总少不了豆腐炖大菜,家家户户豆腐是不可缺少的,以前做过自制白醋点豆腐,从泡豆、打豆浆、过滤豆渣……等步骤做豆腐,因为耗时较长,一般只在休假时方可自制,昨晚,老公买来豆浆准备做早餐,忽然脑洞大开,用豆浆直接做豆腐,即快手又省时,简单记录一下步骤,分享给您用料...
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- 早餐小炒菜配粥或者米饭,前一晚,粥或者米饭可以定时,配菜全都切好准备,那么我们第二天可以晚起一小会儿哦,这个菜几分钟就好了,哈哈用料午餐肉1片豆腐1块胡萝卜1/4根豆瓣酱1勺酱油1勺盐少量葱姜蒜少量快速早餐炒菜豆腐午餐肉的做法配菜全部切小块,葱姜蒜切片备用,厨房小白切块不...
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- 豆腐是个吃不胖的美食,吃法多变,臭豆腐是最有名气的,爱的人说香,不爱的总说臭,路边摊做的臭豆腐我很少吃,觉得太油腻了,更加不喜欢那循环再用的油里出来的豆腐,口味也过重,所以想吃的候会做些清淡、快手型的臭豆腐,用油把泡腌好的豆腐半煎半炸至金黄,不油腻,表皮还是香脆的,做一盘会很...
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- 用料老豆腐250克生抽适量姜丝适量热油适量小葱一根辣椒一只快速蒸老豆腐的做法豆腐片好整齐码着,上锅蒸三分钟淋热油及按自己口感放调料上桌开吃啦!简单,方便,口感不错哟!...
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- 吃了十几斤自制的包浆豆腐,终于找到最快,味道最好的配方,记录此菜单以免忘记用料山水豆腐两盒(约800g)小苏打10克水1000克制作包浆豆腐(快速)的做法在适合的容器中放入10克小苏打兑温水1000克搅拌均匀豆腐清洗干净,切成厚片置于苏打水内,水要完全没过豆腐浸泡3-4小时捞出沥干水,怕...
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- 用料干黄豆500克水600克熟黄豆100克糖40克开水350克快速豆浆的做法干黄豆泡水过夜,放入蒸锅蒸格,主锅下600克水,30分钟/Ⅴ/速度1烹煮蒸熟放晾分装,大概一袋100克。放冰箱急冻早上起来100克黄豆、40克白糖,350克开水放入主锅,设置2分钟速度10打磨,这个量大概4碗左右。...
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- 昨天做了豆花和豆腐,非常好吃,市场购买和自己制作的无法比拟,口感豆香味浓,润滑,最主要方便快速,隔夜泡豆,早上起来打磨烧煮,既可以喝豆浆或豆花,多余的量又可以做豆腐,可谓一举三得,为了分享给大家,今天又做了一次,补上操作图,让喜欢的朋友们,可以直观的了解和制作操作方法有不清楚,可以...
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- 每天上班,做饭时间不多,在公司宿舍,只能做简单的快手菜,10分钟搞定所有,美味的虾仁,一瞬间吃了个精光😛用料虾仁500克莲藕小半节芹菜3根番茄1个盐少许蚝油少许快速炒虾仁的做法虾去壳,去虾线,芹菜切段,莲藕切片,番茄切丁热锅,放油,油热后,开大火,倒入藕片爆炒,这时候可以加盐,让藕片更入...
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- 排骨简单煮用料排骨适量蒜耗油酱油盐料酒现磨黑椒快速炒排骨的做法排骨洗好,温水洗一下。热油下蒜蓉略炒,放入排骨。中火翻炒。排骨表皮略金黄,中火。加入料酒,炒炒,加入耗油,炒炒,加入酱油~炒炒~加入蒜蓉,黑椒~小火闷闷~出锅装盘撒黑椒。小贴士肉不能煮太久,会老~肉韧塞牙。能用筷子戳...
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- 买现成的豆浆做豆腐,省时又好吃,放冰箱三四天不变粘稠,您也试试!用料特浓豆浆3袋(一袋395克)葡萄糖酸内脂6克快速做豆腐的做法特浓豆浆,葡萄糖酸内脂煮豆浆6克葡萄糖酸用50毫升水稀释豆浆煮沸等30秒左右开始点豆腐,慢慢地,一点一点地,边点边用汤勺搅,切记要慢慢的,边点边搅,使水和蛋白...
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- 忙忙碌碌工作一星期,休息日早上睡个懒觉,自然醒,为家人做他们最爱吃的炒饭啦^_^用料米饭碗鸡蛋1个胡萝卜1根香肠1根黄瓜1根快速炒饭的做法准备原料,黄瓜,胡萝卜,香肠切成丁备用蔬菜焯水,沸腾后倒出,待用锅中放油,少许盐,加香肠略炒,再加入鸡蛋滑炒放入米饭等米饭均匀加热,炒散后,加少...
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