- 新砂锅半小时内卒用料大米1/3杯橄榄油刷满锅清水盖过大米新砂锅公司阳光普照奖略大一只煲仔饭-第一步失败的做法想来我一人吃一人份大米泡清水15分钟打开新砂锅比我脸大感谢公司阳光普照奖锅里刷了橄榄油,开大火一转身的功夫,砂锅居然热了带着清水的大米,直接倒入锅中噼里啪...
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- 当然看了很多教程下手,第一次还开心的做了抹茶的,无奈,塌了,不甘心又看了N多教程,然后我目测还是蛋白打发的不够,所以进行了第二次尝试,这次非常成功,下面就是各种教程的总结贴吧算是,我打致综合平衡了下的版本,哈哈。用料细砂糖70克低筋面粉70克鸡蛋5个白醋或柠檬汁几滴玉米油45克...
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- 电饭锅做的米饭吃的有点儿腻了!刚好家里有砂锅,就想吃煲仔饭了,饭菜一起,简单方便!用料大米2杯鸡蛋1或2个腊肠1小根榨菜1小包酱油2勺蚝油1勺糖1勺青菜2小颗简简单单0失败煲仔饭的做法大米洗净,浸泡一小时后放入砂锅,吹水见米或者四指并拢平放,水刚好沒过手指就好大火烧开,转中小火...
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- 用料大米杯油克水克鸡蛋个蚝油勺老抽勺失败案例(煲仔饭)的做法五花肉切丁洋葱,蒜,一根辣椒,都切丁豆腐切丁木耳泡发大米泡两三个小时炒肉全都放锅里炒香放到砂锅里,打入一个鸡蛋,生抽老抽蚝油油盐酱醋等调料调汁儿。失败原因:1,一定要先把大米小火煮到七分熟,然后再放入炒制好的材...
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- 用料鸡蛋1个香菇2朵青菜1颗腊肉适量腊肠适量调料:老抽1勺生抽1勺糖半勺蚝油1勺香油1勺零失败煲仔饭(麦饭石锅版的做法大米提前半小时泡好。把米放锅里。水比大米多一点点就可以了。小火烧10-15分钟。再摆上腊肉腊肠青菜鸡蛋香菇等。然后再盖上小火焖5分钟。关火倒上调料和...
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- 请收下我这份万能煲仔饭料汁!腊肠配米饭简直是神仙搭配👍快来Get这份神仙煲仔饭吧~用料大米2杯腊肠一根玉米粒适量鸡蛋1个西兰花2朵香菇1朵小葱适量香油1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺盐5克清水适量腊味煲仔饭(零失败)的做法大米提前放到冷水里浸泡一小时烧开一锅水,加入适...
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- 简单易做的菠萝煲仔饭,零失败,特分享给各位!尤其是家里有小朋友的家长,因为有趣可以激起小小朋友的食欲噢!不包括煮饭的时间,共计花费1小时。用料大米1.5杯(四人份)广式腊肠3根瘦猪肉250克菠萝半个广东菜心500克生抽适量芝麻油适量糖适量盐适量食用油适量姜适量蒜适量葱适量零失...
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- 超喜欢日昌的煲仔饭,自己做个简单版的,味道还不错哦~用料鸡蛋2个大米4杯酱油2勺蚝油1勺糖10克腊肠4根姜丝10克老抽0.5勺0失败-广式煲仔饭(电饭煲版)的做法淘米后,加入水,泡一小时,米粒发白~电饭锅底均匀抹油~倒入米~水比平时做饭稍稍少一点~开始煮饭广式腊肠切片,我买的是皇上皇的,别的...
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- 好吃简单,材料也很随意,每次在家不想出门买菜就可以用现有的材料做来吃~第一次写菜谱,做饭经验也很有限,如果有说的不对的,欢迎大家指正,拜托轻拍哦~用料大米适量胡萝卜(按个人喜好添加)适量香菇(按个人喜好添加)适量木耳(按个人喜好添加)适量腊肉/腊肠/香肠等适量盐(按个人喜好添加)适...
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- 平时工作忙,老是吃外卖,觉得今天应该自己做个试试。用料大米杯1.5腊肉1块香肠2根鸡蛋1个香油2勺蚝油2勺酱油1勺生抽1勺白糖适量克本地青菜2颗失败的广式腊肉煲仔饭的做法腊肉香肠切片待用米饭淘洗后浸泡三十分钟,倒掉水,重新加水至高出米面一厘米,这里要强调一下,水高度要比平...
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- 早上起来突然想吃点“硬菜”~又来不及化肉,就可以选做这个。可多可少~做几人份都方便。洗的碗还少,有个电饭煲就万事大吉!这边示例2-3人份(家狗太能吃)用料大米2.5杯土豆2个香菇2朵玉米半根广式腊肠2根腊肠半根生抽3勺香油1勺鸡精少许土豆腊肠煲仔饭焖饭(零失败电饭煲版)的做法这...
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- 作为一名地道重庆妹子,除了喜欢吃辣,也喜欢粤式经典菜品。煲仔饭就是其中之一。以前上学的时候,生活费省吃俭用也要留到周末放学去铜锣湾吃一顿香肠煲仔饭。这个菜吃的是年轻时候的回忆😋如今,我也会做地道广式煲仔饭了。此方子看过五星级酒店粤菜大厨做过,分享一些心得给大家...
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- 寒冷的周末,被一碗热气腾腾的香菇滑鸡煲仔饭救赎了。用料鸡腿肉少许泰国香米1.5杯冬菇5朵姜丝少许生抽2勺白胡椒粉半勺淀粉2勺花生油少许蚝油少许盐少许白砂糖少许小米椒3个盐少许零失败·广式香菇滑鸡煲仔饭的做法1.香菇处理:香菇洗净用温水泡1小时,切小条。2.泰国香米处理...
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- 用料大米2碗水2碗香肠2根鸡蛋1个牛肉适量香菇适量蔬菜1棵蚝油1勺生抽1勺香油1小勺清水2勺猪油适量油适量干贝几粒(用白酒净泡)绝不失败的香脆锅巴煲仔饭的做法很重要的第一步,图片没有,文本记录啊。砂锅一定要烧到滚汤冒烟,然后加两勺猪油,没有猪油就食用油吧,把砂锅内壁涂满,关...
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- 休息日,盘坐沙发看美食节目,介绍广东煲仔饭的做法,口水流一地,看着又简单,起身出门上菜市场买好香菇,香肠,葱回家就开始我的操作。用料鸡蛋1个盐5克我第一次做的煲仔饭的做法用砂锅煮的饭,锅底刷层油,倒入干净的米再滴少许油免粘锅,再倒入之前调好的汁(蚝油,生抽,白糖,少许盐)大火煮沸...
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- 用料鸡半只香菇5-6只盐少许糖少许料酒少许生抽少许蚝油少许香油少许蒸鱼豉油少许香米一人份零失败煲仔饭,一鸡多吃:咸鸡腿拼香菇滑鸡煲仔饭,再加香菇炖鸡汤(加上河粉又一餐)的做法配好主材料,鸡的话泡下水,作用是去血水腥味,图中是一只鸡,但今天菜品只需要用半只,米一开始洗好泡水,...
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- 超喜欢煲仔饭,经过反复操练改进,出品品质稳定有保证,出镜的那口砂锅已经用了7年😀用料大米3杯腊肠2—3根腊肉1块食用油5汤勺薄盐生抽3汤勺味淋3汤勺香菜少许葱花少许姜片1片葱段2段零失败腊味煲仔饭的做法大米淘洗干净,加水浸泡1小时以上。腊肠、腊肉用温水冲洗干净,冷水下锅,...
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- 一个人的饭着实不好下手,但是,也不是没有办法,今天我们就来发放单身狗的福利。来一钵捎带着微微焦香锅巴,软嫩的羊肉,一定能让你胃口大开。用料羊肉60-100克香菇2朵姜6片香菜1根胡萝卜粒适量米100G水150克零失败一人份羊肉煲仔饭的做法有肥有瘦的羊肉,解冻后去骨切粒泡好的香菇...
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- 🥘之前我们说到怎么做腊肉。今天我们就用自制腊肉来做煲仔饭吧。简单快手又美味。所有食材都在一个砂锅里完成,一下就能吃到美味的蔬菜、肉和米饭。一起来做吧。用料食材大米(长米为佳)1杯腊肉200克腊肠2根鸡蛋1个青菜2颗香菜1根小葱1根姜半颗油1勺煲仔饭酱汁香油1勺蚝油1勺...
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- 材料简单,二十分钟,肯定熟,不糊锅。全干活,以下材料均为一人份。用料葱花适量如图腊肠适量如图米适量煲仔饭酱油1勺老抽0.8勺蚝油0.5勺盐如图克糖如图克煲仔饭二十分钟快手零失败的做法米泡20分钟。最好是丝苗米,我用的五常大米。腊肠切片,小香葱切碎。不要用大葱。砂锅锅底倒...
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- 一个人在家的时候不知道吃什么?超简单的腊味煲仔饭送给又想吃米饭又不知道炒什么菜的你!说到煲仔饭,很多人都喜欢把食材跟米饭放到一起直接电饭煲煮熟。但是把握不好的话很容易出现饭是夹生,或者土豆不软烂的情况。这个改(瞎)良(搞)的煲仔饭就成功破解这个问题。并且完全不需要放...
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- 用料绿豆大米多水第一次失败,绿豆稀饭的做法旺火冷水煮烂绿豆大约半小时加入大米小火慢炖小贴士少米少绿豆,绿豆最好泡一泡,守着熬了一个多小时...
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- 用料米饭1碗芋头1/4个腊肠2-3根葱花10克生抽1勺电饭锅煲仔饭0失败的做法一碗大米加2碗水,放入电饭锅芋头切块,腊肠切片,腊肠选择7成瘦肉的,肥一点会有油,煲仔饭更香将芋头块放入锅中,腊肠铺在上面,按下煮饭按钮饭好后加入葱花,加入一勺生抽,完美...
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- 作为广州人,经常吃煲仔饭,但是从来没做过砂锅煮的煲仔饭,第一次尝试用料米1杯水1.5杯腊肠1根腊肉半块牛肉丸4个鸡蛋1个酱油2勺耗油1勺糖适量花生油适量广州人第一次做煲仔饭的做法准备肉,腊肉腊肠斜切,牛肉丸切片准备调味料:耗油,生抽,糖,开水,花生油煮米饭咯,水的量看着来,普遍说法...
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- 用料香米2杯水适量食用油5勺生抽2勺蒸鱼豉油1勺耗油1勺老抽半勺香肠2根小葱1根零厨艺零失败电饭煲煲仔饭的做法用量杯量2杯香米清洗后,放水。差一点到原来两杯米应该到的刻度线。煲仔饭的水量就是要把平常做饭水量还要少一点。然后浸泡15分钟。十五分钟后,把食用油,生抽,蒸鱼...
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