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格鲁吉亚奶酪饼的做法食谱

简单易学的格鲁吉亚奶酪饼美食做法

  • 格鲁吉亚奶酪饼

  • 原视频是来自НаташаParkhomenko,因为最近儿子很喜欢吃这个，所以记录一下配方，此配方我做了两个哈恰普哩用料低粉40克高筋面粉160克糖10克盐2克酵母2克橄榄油10克牛奶108克-120克不等，根据自己面粉吸水性调整内陷：芝士(我用的是сулугуни,马苏里拉也可以）160克牛...
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生酮 格鲁吉亚炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的生酮 格鲁吉亚炖鸡做法

  • 生酮 格鲁吉亚炖鸡

  • 转自：（@FerideBuyuran）用料鸡块黄洋葱番茄（切小块）香菜切碎Khmelisuneli（格鲁吉亚的一种香料）红椒粉胡椒粒蒜瓣盐黄油生酮格鲁吉亚炖鸡的做法Khmelisuneli香料是：碎芫荽（香菜）籽，芹菜籽，干罗勒，莳萝，欧芹，胡芦巴，夏香薄荷，月桂叶，薄荷和万寿菊的混合物准备好材料鸡肉切块洗净蒜瓣和香菜碎一...
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简单易学的格鲁吉亚大列巴（格鲁吉亚馕）面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的格鲁吉亚大列巴（格鲁吉亚馕）面包机版做法

  • 简单易学的格鲁吉亚大列巴（格鲁吉亚馕）面包机版

  • 格鲁吉亚大列巴，俄语“ГрузинскийлавашШоти”，在当地被称为“Shoti”口感十分类似新疆的馕，在欧洲被有“东方面包”之称，是一种简单易学的面包，无论是夹着烤肉，还是蘸着红菜汤，都是绝配，今天告诉大家正宗的格鲁吉亚面包的做法用料面粉400克水280毫升盐1茶匙白...
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Chakhokhbili格鲁吉亚炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的Chakhokhbili格鲁吉亚炖鸡做法

  • Chakhokhbili格鲁吉亚炖鸡

  • 超级下饭的格鲁吉亚菜！吃过的都说好！用料大鸡腿（去骨）3大洋葱2大番茄3蒜瓣5欧芹20g香菜20g辣青椒1油6汤勺红椒粉1汤勺盐适量辣椒粉适量月桂叶4-5片白葡萄酒醋50ml水50mlChakhokhbili格鲁吉亚炖鸡的做法鸡腿肉切块下锅，放入水50ml，白葡萄酒醋（其他浅色醋也行）50ml，月桂叶4-5片，大火...
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格鲁耶尔奶酪和山羊奶酪意大利式煎蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的格鲁耶尔奶酪和山羊奶酪意大利式煎蛋饼做法

  • 格鲁耶尔奶酪和山羊奶酪意大利式煎蛋饼

  • 用料橄榄油1勺半洋葱半个盐半勺胡椒半勺菠菜1把鸡蛋4个山羊奶酪40克格鲁耶尔奶酪40毫升碎奶酪格鲁耶尔奶酪和山羊奶酪意大利式煎蛋饼的做法烤箱预热200℃平底煎锅放三分之一勺橄榄油，中高火加热，加入洋葱，盐，胡椒，炒3到4分钟，搅动直到洋葱变成半透明，加入菠菜和5ml水，直到菠菜变...
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百吉福奶酪棒的详细做法大全,简单又营养的百吉福奶酪棒做法

  • 百吉福奶酪棒

  • 用料牛奶200克芝士片3片炼乳30克吉利丁片2片百吉福奶酪棒的做法吉利丁片冷水泡软备用牛奶加入芝士片，炼乳，小火加热致融化牛奶冷却一分钟，加入吉利丁片搅拌融化，倒模具中冷藏一晚上。第二天脱模后可以吃啦...
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简单易学的格鲁耶尔奶酪泡芙美食做法

  • 格鲁耶尔奶酪泡芙

  • 原名：GougèresauFromage/BakedCheesePuffs*可制作24个泡芙转载自：《RusticFrenchCookingMadeEasy》芝士泡芙起源于法国勃艮第大区，会经常出现在该地区的品酒活动中，难怪它们在法国各地也是如此受人喜爱的开胃菜。在法国做的时候，我会用Gruyère格鲁耶尔芝士，但在加拿大，作者经...
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简易全面的格鲁吉亚Khachapuri（卡恰普里）奶酪面包🌭🍳食谱高加索披萨🍕的做法步骤及图解,美味正宗的简易全面的格鲁吉亚Khachapuri（卡恰普里）奶酪面包🌭🍳食谱高加索披萨🍕做法
生酮菜谱 I 完美复刻格鲁吉亚茄子核桃卷的做法步骤及图解,美味正宗的生酮菜谱 I 完美复刻格鲁吉亚茄子核桃卷做法

  • 生酮菜谱 I 完美复刻格鲁吉亚茄子核桃卷

  • 卡琳小姐周二凌晨经过了36个小时的折腾，从格鲁吉亚回到上海。在家家休整了两天，心里还是想念格鲁吉亚的美食，尤其是之前每天都要吃的茄子核桃卷或者phkali。其主打明星就是核桃酱，混合独有的香料，无论怎么吃，都好吃。我爸妈今天用剩下的拌饭，超过瘾。幸好我的行李都没有丢，当中包...
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格鲁吉亚Khachapuri的做法步骤及图解,美味正宗的格鲁吉亚Khachapuri做法

  • 格鲁吉亚Khachapuri

  • GoergianKhachapuriisatraditionalGeorgiandishofcheese-filledbread.Thebreadisleavenedandallowedtorise,andisshapedinvariousways.Thefillingcontainscheese(freshoraged,mostcommonlysuluguni),eggsandotheringredients.是一种格鲁吉亚的奶酪饼子。这是我妈妈的版本...
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格鲁吉亚红烩茄子牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的格鲁吉亚红烩茄子牛肉做法

  • 格鲁吉亚红烩茄子牛肉

  • 用料牛肉400克番茄罐头400克茄子1根圆葱1个蒜2瓣开水1升植物油，盐，黑胡椒粉适量格鲁吉亚红烩茄子牛肉的做法牛肉切小块茄子切丁洋葱切碎锅内放油，加洋葱碎炒香加牛肉块，炒十分钟加茄子丁，炒七分钟番茄罐头用料理棒打碎加入打碎的番茄罐头加黑胡椒粉和盐加水，炖20分钟...
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格鲁耶鲁奶酪泡芙 Gruyère Gougères的做法步骤及图解,美味正宗的格鲁耶鲁奶酪泡芙 Gruyère Gougères做法

  • 格鲁耶鲁奶酪泡芙 Gruyère Gougères

  • 之前为了挑战soufflé而购入大量Gruyère奶酪，从food&wine上找到了这个比较简便的方子（当然soufflé是失败了）法式的Gougères传统上使用软硬适中的Gruyère奶酪制作，当然也可以尝试下Roquefort或者是Parmigiano-Reggiano奶酪。这里用到的单位都是美式的。用料水1/2杯黄...
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拉丝奶酪蛋蛋面包船「格鲁吉亚khachapuri」好吃的烹饪方法 拉丝奶酪蛋蛋面包船「格鲁吉亚khachapuri」的地道做法和步骤

  • 拉丝奶酪蛋蛋面包船【格鲁吉亚khachapuri】

  • khachapuri卡恰噗里面包是经典美食，格鲁吉亚国民小吃，政府会根据这个面包的售价来监测通货膨胀情况。酥脆的面包皮、浓厚的芝士和流心蛋，简直是天堂~格鲁吉亚共和国位于高加索地区的黑海沿岸，北邻俄罗斯，南部与土耳其、亚美尼亚、阿塞拜疆接壤。用料面团酵母0.5tsp糖8g水125ml...
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生酮菜谱 I 再见火锅，格鲁吉亚香草香料炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的生酮菜谱 I 再见火锅，格鲁吉亚香草香料炖鸡做法

  • 生酮菜谱 I 再见火锅，格鲁吉亚香草香料炖鸡

  • 昨天冷空气天来袭，上海貌似下了一场雪。今天拉开窗帘一看，外面的屋顶上白白一层积雪。天气也一下子变得冷了，幸好太阳出来了，cheerup。上周在Batumi的时候，也是下雪天，我在餐厅点了个炖鸡肉，吃好后热乎乎的，到现在还心心念念想着。这个炖鸡肉，是当地的传统菜肴，冬天吃特别过瘾。我...
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格鲁吉亚风味烤蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的格鲁吉亚风味烤蘑菇做法

  • 格鲁吉亚风味烤蘑菇

  • 6月，去了趟外高加索——格鲁吉亚和亚美尼亚，唯一我们能吃得习惯的就是各式的烧烤了。烤蘑菇味道鲜美，做起来也简单。用料口蘑橄榄油海盐马苏里拉奶酪丝格鲁吉亚风味烤蘑菇的做法选新鲜的口蘑。用水洗干净，去掉蒂部。底部向上，码在烤盘上面。表面用毛刷刷上橄榄油。每个口蘑表...
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格鲁吉亚式鸡肝沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的格鲁吉亚式鸡肝沙拉做法

  • 格鲁吉亚式鸡肝沙拉

  • 转自：@北极熊美食部用料鸡肝500克西红柿350克红洋葱60克香菜30克大蒜2瓣黑胡椒粉1/2茶匙盐1茶匙核桃碎50克橄榄油2汤匙红辣椒半个红石榴粒格鲁吉亚式鸡肝沙拉的做法鸡肝洗净切小块用厨房用纸吸干水分撒面粉抓匀下油锅，中火，每面煎3分钟，装盘晾凉西红柿切片洋葱切片，香菜切碎加...
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桂冠沙拉酱食谱-格鲁吉亚特色茄子（超快手简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的桂冠沙拉酱食谱-格鲁吉亚特色茄子（超快手简约版）做法

  • 桂冠沙拉酱食谱-格鲁吉亚特色茄子（超快手简约版）

  • 下厨房试用“桂冠沙拉酱”的活动，很幸运被选中。沙拉酱似乎在大家的印象中，都是沙拉、炸制品、汉堡三明治的好搭档。当听到要和茄子搭配时，都会露出嫌弃的表情，强烈的疑问：这个会好吃吗？然而，尝试过后才发现，原来茄子和沙拉酱如此的搭，而且这道菜相当的快手，不到十分钟的时间就可以...
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优格椰奶酪的做法和图解 好吃的优格椰奶酪家常做法

  • 优格椰奶酪

  • 方子来自《优格甜点厨房》，简单易做非常好吃哈哈哈，仍然老一套，封面图是痣几的，步骤图来自书上。用料【椰奶】椰奶粉40g水90ml砂糖50g【明胶】明胶粉5g水20ml【优格冻】水180ml原味优格100g【芒果泥】芒果1个砂糖1～2大勺优格椰奶酪的做法【准备】1，明胶粉泡入水中，静置膨胀2，芒果...
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哈恰普里/格鲁吉亚披萨「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的哈恰普里/格鲁吉亚披萨「北鼎烤箱食谱」做法

  • 哈恰普里/格鲁吉亚披萨【北鼎烤箱食谱】

  • 2种口味的哈恰普里，它是像船形的奶酪面包，就是格鲁吉亚式的披萨，自从在餐厅吃过就一直念念不忘…一个是传统做法，奶酪里打一颗蛋；一个是像披萨做法，奶酪和番茄调味酱混合～以下材料是2个哈恰普里的份量。用料面团（2个量）高筋面粉260g水120ml牛奶50ml白糖7g盐2g干酵母4g食用油10ml鸡...
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Khachapuri 格鲁吉亚船型面包的做法步骤及图解,美味正宗的Khachapuri 格鲁吉亚船型面包做法

  • Khachapuri 格鲁吉亚船型面包

  • 在格鲁吉亚吃过以后忘不掉的面包~自己做用的原料比较简单，跟正宗的比虽然有差距，但味道也还不错啦，至少我自己很喜欢。用料高筋面粉克黄油克酵母克牛奶克盐克糖克芝士片鸡蛋个Khachapuri格鲁吉亚船型面包的做法简单来说，就是先用高筋面粉、牛奶、酵母、一点点盐、一点点糖和...
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简单易学的格鲁吉亚奶酪烤饼美食做法

  • 格鲁吉亚奶酪烤饼

  • 在俄罗斯旅行时在一家格鲁吉亚餐馆吃到一款奶酪烤饼，口感绵密，美味至极！跟店主询问后得知这款烤饼叫做“哈切布里”（Khachapuri），在与亚美尼亚、阿塞拜疆、俄罗斯和土耳其接壤的高加索国家格鲁吉亚，到处都可以品尝到美味的哈切布里。跟着美味的记忆，回到上海第一件事就是把格鲁吉...
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简单易学的格鲁吉亚披萨美食做法

  • 格鲁吉亚披萨

  • 用料酵母水：(温水60g+常温牛奶25g+酵母2g搅拌融化)面团：(高筋粉130g+糖3g+盐1g+酵母水+油5g)馅料：(番茄酱35克+泰式酸辣酱10g+奶酪90g+培根1片)格鲁吉亚披萨的做法温水60g+常温牛奶25g+酵母2g搅拌至融化备用高筋粉130g+糖3g+盐1g混合均匀后倒入备好的酵母水揉成团(我用机器...
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造型独特的格鲁吉亚披萨~好吃的烹饪方法 造型独特的格鲁吉亚披萨~的地道做法和步骤

  • 造型独特的格鲁吉亚披萨~

  • 今天要分享的是一款格鲁吉亚披萨，全名叫：Khachapuri哈恰普利乳酪饼，是哒，就是格鲁吉亚的一款传统披萨~我做了传统版和改良版，究竟和普通披萨有啥区别，看完视频就知道啦~~用料（可做传统版和改良版各1个）【披萨皮】高粉260g牛奶190g（不同面粉牌子吸水性不一样，建议先加175g之后看情况...
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牙买加布鲁（菠萝&可可&椰奶酒味格子饼）的做法步骤及图解,美味正宗的牙买加布鲁（菠萝&可可&椰奶酒味格子饼）做法

  • 牙买加布鲁（菠萝&可可&椰奶酒味格子饼）

  • 非常喜欢松饼类点心，能轻松搭配出简单而不随意的早午餐或是下午茶。5月活动特别选了一个酒精含量高的方子，献给魔都分舵的酒鬼们。方出自【咖啡館Style鬆餅大集合】方子的量大概能做12-14块单片正方形格子饼用料菠萝片一罐鸡蛋带壳共240g，约4-6只鸡蛋砂糖150g黄油80g椰奶160...
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格鲁吉亚奶酪面包(Khachapuri)的做法步骤及图解,美味正宗的格鲁吉亚奶酪面包(Khachapuri)做法

  • 格鲁吉亚奶酪面包(Khachapuri)

  • khachapuri是格鲁吉亚的主食。有几个不同的类型，但这个配方可能是khachapuri最流行的版本。这烤面包塞满了3种不同的奶酪和一个鸡蛋在它的中心。鸡蛋是坐在烘烤过程结束所以略熟但仍流。一旦它从烤箱中取出，我拿一个叉子，把鸡蛋和热的奶酪混合在一起。（此菜谱从国外网站翻译...
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