- 来河南大半年了,想念家里的甜酒煮糍粑了。😃前些天老板娘给我们带了糍粑,到处找甜酒,超市里一瓶一瓶的,不合口味,又贵,甜酒曲倒是有卖的,干脆自己做吧,小超市买不到糯米,得,偷梁换柱,厨房里东北大米试试,居然成了。我项目部里的人都以为是家里买的糯米甜酒,我偷偷乐,这是第二次做,依然是...
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- 健康又美味的无糖鸡翅,做法超简单,只要有电放锅就能做哦!用料鸡翅6至8根无糖可乐2罐姜片15克葱15克大蒜2瓣生抽40毫升盐10克橄榄油适量用电饭锅就能做的零技巧无糖鸡翅,巨下饭,超入味,味道不比米其林差!的做法第一步我们当然要把鸡翅先清洗干净,等洗干净后尽量擦干水分,保证待会儿...
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- 过几天春分了,大家记得挑选一些新鲜鸡蛋,和孩子一起玩竖鸡蛋的游戏,好玩有趣儿。当然玩完了竖鸡蛋,鸡蛋别浪费,咱们把它做成茶叶蛋,第二天的早餐就有了,比白水煮蛋有味道,大人孩子都喜欢吃。所以感兴趣的朋友来跟蕾宝看看茶叶蛋的做法吧,非常的简单,只需几步就能搞定,希望大家喜欢,这...
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- 用料肥牛1盒金针菇100克酸汤肥牛酱1包葱适量大蒜2瓣小米辣1个线椒1根这是酸汤肥牛最详细做法,味道不比饭店差,酸辣开胃还营养的做法金针菇切去根部,将其撕开,然后用水冲洗干净,控干水分放盆里蒜切成末,大葱切成片;小米辣和线椒切成圈锅里加水,水开后将金针菇放入煮熟,然后捞入盘子...
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- 家做好吃烧麦,永恒之味用料金坛糯米500克干香菇40克五花肉末250克猪油80克盐10克糖40克老抽50克味极鲜25克胡椒粉2克葱花100克水20克麻油少许香肠糯米烧麦_不变的味道的做法金坛糯米浸泡一晚上8小时浸泡好的糯米上笼蒸30分钟,准备材料肉末香菇炒出香味加猪油烧到融化加入调...
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- 我原本不喜欢吃披萨,儿子想吃就在这个APP里参考了冬之屋的方法,做了这个披萨味道真的很棒,披萨饼和披萨酱都是自己做的用料高筋粉(披萨饼)160克低筋粉(披萨饼)40克黄油(披萨饼)20克水(披萨饼)105克盐(披萨饼)1克白糖(披萨饼)20克番茄(披萨酱)适量洋葱(披萨酱)适量猪肉(披萨酱)适量蒜末(披萨酱)1...
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- 买了两包薯片,一会儿就吃完了。不够吃,还想吃,不想出门,只好自己动手做起来。自己瞎琢磨,竟然做出来了,很简单的,像我这样十一二岁的小女孩都能做。用料土豆几个油半锅盐适量辣椒粉适量各种佐料适量美味香辣炸薯片(味道不比买的差)的做法将土豆削皮洗净,切成薄片(必须是半透明的),用水...
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- 用料肉末100克红薯粉1把青蒜苗1根料酒1勺生抽2-3勺糖5克老抽半勺盐适量花生油适量胡萝卜半根家庭版蚂蚁上树味道不比饭店差!的做法热锅冷油,爆香姜、青蒜,(可加入郫县豆瓣酱我个人没有加,根据自己口味选择。)放入猪肉馅炒散,再加入胡萝卜、料酒炒匀,再加清水、生抽、老抽、盐和糖...
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- 烘焙师教你做卡仕达酱,以及延伸款,莫斯林奶酱如果你想1:学好烘焙2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料牛奶500g蛋黄125g糖100g玉米淀粉40g黄油50g香草精少许自制最基础的卡仕达酱,味道不比淡奶油差!的做法将牛奶倒入锅中,加少许香草精,加...
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- 很喜欢吃芋圆,去甜品店吃太贵,自己动手做也不赖~用料木薯粉200克紫薯1个芋头1个红薯1个牛奶适量教你在家做芋圆,味道不比甜品店差~的做法紫薯,红薯,芋头去皮洗净,切成薄片,上蒸锅蒸熟把蒸熟的紫薯,红薯,芋头捣成泥分别加入木薯淀粉和成面团『芋头比较干需要加点开水,紫薯和红薯不用...
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- 简单好喝健康少盐用料排骨500克姜3片盐一点点番茄甜玉米铁棍山药(不喜欢大山药的酸味)番茄玉米排骨汤汤城小厨味道差不离儿的做法1.准备:排骨焯水色拉油+番茄煸出浓汁2所有食材(除了盐)倒入电饭煲,选择煲汤功能出锅前加盐一点点就鲜...
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- 这是妈妈的拿手菜呢!端上桌2分钟被抢光。😋😋用料多宝鱼1条料酒2勺老抽3勺糖1勺姜3~4片花椒10克香喷红烧多宝鱼,颜值不好,但论味道咱绝不比别人差!的做法热锅下油,油温七成热时下鱼,中小火慢煎,记住双面剌花刀。表面金黄即可捞出。煎鱼是个细活不能急。锅中加入老抽、料酒、糖、...
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- 现在的猪肉真的不靠谱啊,猪四个月就出栏,哪像我们小时候,小猪从年头养到年尾,喂的都是米糠和番薯啥的,都是绿色食品!所以为了让孩子少吃肉又能解对肉肉的馋意,这款素肉包就特别适合,前后做了不下三百个,孩子还是百吃不腻,好东西就要分享,特别是健康的东西更要分享!也许北方人不习惯这...
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- 用料土豆,玉米淀粉,油,番茄酱,盐一只大土豆克不比KFC差的薯条的做法把土豆切片,然后切成条,大小和我图里差不多水烧开后倒入土豆,只需要煮1分钟即可,不要煮久了,这步很关键。煮好后捞出来,把玉米淀粉均匀的喂给每一个小土豆条,拌拌,非常简单锅里热油,我用的电磁炉调的1800~1600之间,炸...
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- 用料梭子蟹3只小葱适量生姜适量蒜泥一小把捣碎耗油一勺盐适量糖适量年糕300克料酒一勺生抽二勺红烧酱油半勺梭子蟹炒年糕,味道不比饭店差哦的做法买3只梭子蟹洗净对切开,洗净待用蒜泥准备好准备适量佐料起油锅,放入生姜,佐料,蒜泥炒出香味把梭子蟹倒入锅翻炒梭子蟹翻炒一会倒...
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- 在市场上都能买到,菜谱是一人份,茄子不出数用料茄子2-3个青椒1-半个蒜2-4瓣生抽2勺老抽1勺白糖1勺烧茄子,味道不比饭店的差的做法茄子青椒切滚刀块,蒜切碎,茄子用盐腌制十分钟,腌好挤出水分生抽两勺老抽一勺糖一勺,再放三勺热水让糖化开,料汁调好备用,沟水芡汁大概跟料汁差不多量...
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- 学生时代超喜欢吃的美食现在真的可以不用去买自己做材料都看得到吃得放心用料里脊肉270克白糖40克蚝油8克料酒5克老抽1.5克生抽1.5克鸡精1.5克盐0.8克黑/白胡椒粉0.5克蜂蜜水适量黑芝麻适量(点缀)猪肉脯(味道不比买的差哦)的做法肉洗净切小块我用辅食机做,打成肉糜加入上面材...
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- 用料土豆1个食用苏打两勺子花生油一碗番茄🍅酱两包和鲁道夫味道差不多的薯条🍟的做法家里就剩一块土豆,不吃就快发芽了,所以赶紧切成小手指粗细的条状,随便切,过清水洗干净,然后晾干撒上小苏打,带一次性手套,抓匀,点火烧油,中火炸,除了因为没有放冰箱有点软,其他味道一样,加上好搭档...
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- 记录,味道完胜周黑鸭。用料鸭脖2斤7根料酒50克生抽30克老抽20克冰糖15克盐10克清水2碗生姜片15克葱1根桂皮1、2块10克花椒10克辣椒干10个约5克辣味鸭脖子一不比周黑鸭差的做法鸭脖买同来洗净,撕走脖子上的脂肪。洗净后冷水下锅。煮一下去血水,过冷河。香料部分洗一下,晾干水...
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- 用料鸡爪家庭分量泡椒适量白醋1勺姜适量花椒适量盐2勺料酒适量白糖1勺克泡椒鸡爪(味道不比买的差)的做法鸡爪去掉尖部切段,切好姜葱备用鸡爪要焯一下,冷水下锅,加入料酒,花椒,姜葱,煮约15分钟左右(时间自己把握,煮熟就好)捞出洗净放2勺盐,1勺白糖,2勺白醋放入泡脚,倒入凉开水,腌制一晚即...
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- 一直喜欢水煮鱼啊,麻辣香锅啊,麻辣烫之类的美食,我也算是个无辣不欢的人,但是又吃不了特别特别辣的,对于我来说微微辣的刚好啦,既解馋还不容易爆痘🙈这个是用超市买的水煮鱼调料做的,特别简单快手,味道嘛,吃过了就知道了,反正我是再也不会浪费钱去餐厅吃了。用料龙利鱼2斤左右黄豆...
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- 今天清理冰箱,看见还有块没用完的黄油,在不消耗掉就要过期了,家里正好还剩几个自己做的馒头,不如和它一起烤着来吃,肯定不会差到哪里去的,说动就动,烤好后简直是满屋飘香~太、太好吃了吧!大家赶紧试试哟!用料馒头3-4个蜂蜜45克左右黄油50克左右中式脆香片(馒头版、味道不比面包店里...
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- 自制紫米酸奶(低配一只酸奶牛)逛街喝了一只酸奶牛觉得还不错诶家里正好有紫米和酸奶就琢磨着在家自己试试简单美味,作为早餐或午后充饥很合适!用料酸奶200克紫米70克紫米酸奶(和一只酸奶牛味道差不多)的做法紫米洗净,加水,放电饭锅煮粥功能煮好后盛出紫米,大概的把汤水过滤掉,只要...
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- 疫情期间,在加上在家洗个澡居然摔坏了手,脸也肿了,腿也淤青了,我也是服我自己了,养了三天,胳膊能动了点,又又闲不住了,做点好吃的好喝的犒劳犒劳自己!^O^用料珍珠材料:水65克红糖40克木薯淀粉100克煮珍珠的水450克红糖50克奶茶部分白糖40克红茶5克水600克纯牛奶250克自制珍珠奶茶(...
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- 快悠麻麻平常带俩娃,即便再喜欢动手也没多少时间,挺受不了很多食谱对重量要求那么严格,分毫不差,可是面粉吸水量和秤的准确程度都受限制呀,所以快悠麻麻都是做个大概,加料顺序和手法都是大差不差的手法,出来的东西一样很不错,很受朋友追捧,陆续上传一些快悠麻麻喜欢的杂粮小食品,营...
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