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酒糟土豆炖香肠的做法食谱

简单易学的酒糟土豆炖香肠美食做法

  • 酒糟土豆炖香肠

  • 早上用有限食材创意的一道美食。用料土豆3个香肠5根自酿耢糟300g姜3片葱花适量白糖适量生抽适量酒糟土豆炖香肠的做法热锅烧油，倒入切段香肠和姜片煸炒出油，加入白糖，酒糟煮一阵后，再放入士豆，生抽，水闷煮至收汁！起锅时撒入葱花，盛盘。成品盛盘。...
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酒糟炖羊肉的做法和图解 好吃的酒糟炖羊肉家常做法

  • 酒糟炖羊肉

  • 炖羊肉，当地人做法是酒糟拿去腌制，特有特色！用料羊肉500克酒糟50克茶油当归2小片枸杞20颗黄芪少许酒糟炖羊肉的做法羊肉最好选带皮，羊蹄子也很不错！剁块，大概4CM大小，用酒糟腌制2小时以上。羊肉冷水下锅，焯水，不要盖盖子。然后用热水洗一遍，备用。热锅小火倒入茶油，放当归枸杞八旗小...
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酒糟辣椒豆的做法和图解 好吃的酒糟辣椒豆家常做法

  • 酒糟辣椒豆

  • 超级下饭好吃的辣椒豆（妈妈教的配方）这款辣椒豆闻着有淡淡的酒香，吃起来是甜辣的味道，夏天食欲不振时吃一口辣椒豆，顿时胃口大开！还可配面条，配米饭，就馒头吃，吃火锅时做为小料……哈哈😄哈喇子流了一地用料材料：红辣椒5斤花生米1斤黄豆1斤盐半斤（一勺半）糖（两勺）50度酒（一勺半）一勺：盛饭...
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酒糟土鸡蛋的做法和图解 好吃的酒糟土鸡蛋家常做法

  • 酒糟土鸡蛋

  • 女性朋友们在例假前后可以煮来吃，据说补气色很好哦。用料土鸡蛋1个酒糟2勺红枣3颗枸杞10颗桂圆肉5颗酒糟土鸡蛋的做法1、起一碗水放入红枣、桂圆肉煮开；2、煮开后放入土鸡蛋，可以打散或煮荷包蛋，我比较喜欢打散；3、土鸡蛋煮开后放入枸杞和酒糟煮开即可。也可以放入红糖或冰糖...
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香辣酒糟鱼的做法和图解 好吃的香辣酒糟鱼家常做法

  • 香辣酒糟鱼

  • 用料草鱼半条姜150克盐30克蒜10瓣干辣椒若干料酒5勺酒糟约100克干豆豉30粒豆瓣酱勺鱼条香辣酒糟鱼的做法草鱼洗净放盐、姜片、葱段腌制，晾干水分放宽油炸至鱼酥蒜姜斩成泥干辣椒切碎干辣椒🌶️用温水泡洗后切碎炸好的鱼喷入料酒，放入配料翻炒，加少许酱油，蚝油，最后倒入酒糟中小...
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酒糟豆腐的做法和图解 好吃的酒糟豆腐家常做法

  • 酒糟豆腐

  • 喝粥绝配用料米酒酒糟长条油豆腐盐白糖辣椒粉十三鲜酒糟豆腐的做法米酒入锅，加入适量酒糟，开小火，边煮边搅动，加入适量的盐，糖关火，把油豆腐倒入锅中，用锅铲上下搅拌均匀。最后依照口味倒入适量辣椒粉，拌匀。用大盆盛出即可。放凉后装入玻璃罐中保存即可。...
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土豆炖大肠的做法和图解 好吃的土豆炖大肠家常做法

  • 土豆炖大肠

  • 用料肥肠土豆姜，蒜头土豆炖大肠的做法🍂大肠🍂生大肠买回来去掉肥油用盐，面粉，白醋里外清洗干净锅里水开放料酒焯大肠另起一锅水放姜，料酒，八角，桂皮，香叶，胡椒粉，柱候酱（没有可不放）酱油，老抽水开把焯好的大肠放进去中小火卤一小时左右，一次可以卤多一点，分袋装放冷冻。每次吃的时候从...
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酒糟土豆的做法和图解 好吃的酒糟土豆家常做法

  • 酒糟土豆

  • 酒糟土豆是福建宁德地区的一道家常菜。1.土豆选用的是高山土豆，这种土豆糯性大，在拍打的时候不容易散，市面上的普通大土豆是做不了这道菜的。2.酒糟是福建酿制红酒的沉淀物，主要材料是糯米和红曲。3.其实这道菜不放红酒糟也很好吃，但放了酒糟，简直就是灵魂得到了升华。哈哈哈所...
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糯糯的红酒糟土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的糯糯的红酒糟土豆饼做法

  • 糯糯的红酒糟土豆饼

  • 红酒糟真是超级美味的一份佐料啊！因为我们家人都太爱吃这道菜了，妈妈这次在我的姨母那里取的经，做出了超级好吃的土豆饼！🤣🤣🔴一定要用小土豆❗因为是用菜刀背拍出来的，如果用大土豆是拍不出来的！土豆大小就是越小越好，差不多拳头那么大。拍土豆是个技术活，每次姨母可以拍的又薄...
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香肠炖豆的做法和图解 好吃的香肠炖豆家常做法

  • 香肠炖豆

  • 用料鹰嘴豆或黑豆香肠洋葱蒜番茄酱或意粉酱西红柿胡萝卜青椒尖椒香肠炖豆的做法准备材料：半个洋葱切小块，2－3瓣儿蒜，切碎末，2根香肠（每根大概有，嗯，2个小手指加起来那么长吧，切小块，几大匙番茄酱（或者意粉酱，2个西红柿，切碎。胡萝卜半个，切小块儿，青椒或者尖椒一点点，切小块，煮熟的鹰嘴豆...
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酒糟炖鸡的做法和图解 好吃的酒糟炖鸡家常做法

  • 酒糟炖鸡

  • 用料鸡500克酒糟4大勺油15克姜5片盐适量酒糟炖鸡的做法清水把鸡洗干净酒糟加入酒糟腌制两小时左右喝过酒的鸡肉不加油翻炒（此步骤代替焯水）既可以去血水也可以更入味出锅后洗净待洗净（今天这只鸡毛毛很多，要再处理下）再放一勺的酒糟放入5片生姜加水默过鸡肉，用高压锅高压7-8分...
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肥肠炖土豆的做法和图解 好吃的肥肠炖土豆家常做法

  • 肥肠炖土豆

  • 爱上了肥肠用料肥肠1000克姜6片花椒30粒大蒜6瓣生抽2勺料酒2勺土豆2个干辣椒5个白糖15克盐一勺蒜苗适量洋葱半个豆瓣酱1勺肥肠炖土豆的做法大肠用盐反复搓洗加半碗面粉搓洗正反面洗好，再用醋搓洗，最后用食用油过一遍（祛味）。开水锅煮大肠5分钟，同时切土豆块，洋葱，蒜苗末。（照片不...
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土豆炖香肠的做法和图解 好吃的土豆炖香肠家常做法

  • 土豆炖香肠

  • 名字很土但是好吃到炸裂用料新鲜香肠3根土豆3个鼠尾草几片去皮番茄pelati1罐土豆炖香肠的做法煎一下，肉差不多开始变棕色的样子，加去皮番茄（捣碎），煮半小时左右。...
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简单易学的土豆香肠炖豆角美食做法

  • 土豆香肠炖豆角

  • 用料土豆豆角香肠生抽蒜土豆香肠炖豆角的做法土豆切条，豆角洗净切段，香肠开水灼水烫熟豆角放入开水断生，土豆同样油热锅，蒜蓉煸炒香肠放入豆角翻炒放入土豆一起翻炒加入生抽，温水，炖可以加入少许盐也可不加。确保豆角一定要熟至变软。出锅~...
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醇香酒糟的做法和图解 好吃的醇香酒糟家常做法

  • 醇香酒糟

  • 酒糟，有的地方叫醪糟，甜白酒，绝对是我心里家的味道。今天的酒糟做法是改良自湖北天门张港老家传统做法的家庭做法。做酒糟的天气温度建议在25℃左右，冬天太冷，发酵时间拖太长，对酒糟口感有影响。用料糯米2斤/1千克酒曲3-4颗水依情况行事，糯米吸水有差异容器保鲜纸大锅盖饭勺醇香...
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简单易学的土豆芸豆炖香肠美食做法

  • 土豆芸豆炖香肠

  • 用料芸豆适量土豆1个大的生抽适量八角1个耗油适量香肠1根蒜2瓣葱适量豆瓣酱1勺土豆芸豆炖香肠的做法土豆切小块芸豆洗净，掰成小段。热油下锅，炒到皮有点皱皱，盛出备用。锅里留油，下葱、蒜、八角，炒香。放土豆、芸豆，翻炒，加入耗油、酱油（可以多放点，不用放盐）。翻炒均匀。加水，炖至...
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酒糟炖蛋的做法和图解 好吃的酒糟炖蛋家常做法

  • 酒糟炖蛋

  • 用料酒糟300g蛋一只百合8片枸杞3颗酒糟炖蛋的做法百合、枸杞提前一晚洗净泡软～水和蛋2:1搅匀把洗净泡软的百合、枸杞和酒糟混合～把蛋液倒在混合好的酒糟上面，用筷子把蛋液和酒糟搅拌几下～放锅蒸十分钟～小贴士好像小妹这样怕甜的人，可以在酒糟或者蛋液里面混多点水～还有很怕禽流...
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“酒鬼”的新欢 | 红酒香肠炖腰豆，初秋最佳下酒菜！的做法步骤及图解,美味正宗的“酒鬼”的新欢 | 红酒香肠炖腰豆，初秋最佳下酒菜！做法

  • “酒鬼”的新欢 | 红酒香肠炖腰豆，初秋最佳下酒菜！

  • 这年头，还有什么比得上深夜闲来无事，眯上一口酒，夹上一筷菜更惬意的事儿了？！正所谓：好酒配好菜，寂寞全走开。吃腻了那些卤味糟菜小炒，不如试试这款别样风味、浓郁咸香的创意下酒菜吧！用KitchenAid厨师机搭配灌肠器配件，一键完美炮制地道的香肠，搭配红酒高汤等香料一并炖煮，最后撒马苏...
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下酒菜：青红椒土豆炒香肠的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜：青红椒土豆炒香肠做法

  • 下酒菜：青红椒土豆炒香肠

  • 这个我也是在微博上学的，刚才想来发照片，发现没有，我就自己建一个，因为夏天太热，我晚上喜欢喝点啤酒，这个又快又好下酒。香肠有很多做法，这种偏西式用料老香肠1根青椒，红椒1个土豆一个就好橄榄油少许黑胡椒少许下酒菜：青红椒土豆炒香肠的做法不放图了，太简单了。菜都切块，土豆先削皮...
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酒糟小肠的做法和图解 好吃的酒糟小肠家常做法

  • 酒糟小肠

  • 上班的时候经常跟闺密一起吃酒糟小肠，感觉特别好吃就回家自己尝试着做了；第一次做的时候小肠没处理好，后来经过婆婆的指点就越来越好吃用料猪小肠一根酒糟两汤匙白砂糖适量鱼露适量料酒适量鸡精适量干辣椒一只葱一根蒜头两片酒糟小肠的做法将猪小肠翻出来用水洗干净，加入食用...
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酒糟毛豆的做法和图解 好吃的酒糟毛豆家常做法

  • 酒糟毛豆

  • 毛豆买一袋子一顿吃不完，一半盐卤，一半酒糟，都是好味道。用料毛豆克糟卤酒糟毛豆的做法毛豆两边剪去，理好洗干净。清水下锅煮开后再煮五六分钟。捞出沥干晾凉。准备一瓶糟卤。干净罐子装好毛豆，倒入糟卤盖过毛豆。泡一晚即可食用。...
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酒糟豆豉鱼的做法和图解 好吃的酒糟豆豉鱼家常做法

  • 酒糟豆豉鱼

  • 用料鱼一条豆豉三勺葱根姜片生抽勺橘子皮2个大蒜子酒糟豆豉鱼的做法把鱼杀干，净滴干水，拿盐，姜，葱，腌制3个小时。（刚刚没拍照，拿这个顶一下）腌制完了把葱姜挑出来，撒上干面粉，拌均匀（这个时候的鱼一块一块，非常干爽的）炸两遍，第一遍炸定型，第二遍炸酥（怕表达不清，上个视频）炸好的鱼这样的，这...
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广味酒香腊肠炒土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的广味酒香腊肠炒土豆片做法

  • 广味酒香腊肠炒土豆片

  • 用料土豆1个腊肠2根盐适量鸡精适量花椒适量蒜3瓣葱3根广味酒香腊肠炒土豆片的做法广味腊肠两根，斜切成片。先用小火把腊肠炒一下，有点锅巴会更香。用盘子装起来先放一边，等土豆片快炒熟了再下锅加适量菜油、花椒，放土豆片翻炒，加盐、鸡精，炒一会儿快熟了，放蒜和腊肠，继续翻炒，快起...
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酒糟豆泡的做法和图解 好吃的酒糟豆泡家常做法

  • 酒糟豆泡

  • 用料大蒜瓣油豆腐个生抽勺盐克大蒜瓣橘子皮浸泡一夜辣椒末辣椒末香油酒糟勺豆豉生姜酒糟豆泡的做法材料备齐油热下材料爆香调味放入豆泡ok...
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酒香番茄土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的酒香番茄土豆炖牛肉做法

  • 酒香番茄土豆炖牛肉

  • 小时候妈妈常常炖番茄牛肉，那个味道魂牵梦绕。吃货做久了，难免自己有些心得。改良了做法，用起泡酒代替水，这个做法灵感来自于正宗意大利肉酱，酒的香气浸入肉中，各种食材香味彼此融合，吃到它心里满满的幸福感。用料牛腱子，牛腩都可以500g番茄2只胡萝卜2根土豆2个意大利香草干料一...
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