当前位置:烹调屋 >

干软酥松肉松的做法食谱

简单易学的干软酥松-肉松美食做法
  • 干软酥松-肉松

  • 味道鲜美浓郁,干软酥松,补铁又下饭😋用料里脊肉或纯瘦肉500g姜片10g八角1个花椒10粒料酒15-20g糖10-15g盐1/2茶匙生抽15g老抽10g蚝油15g油10g干软酥松-肉松的做法将切好(半根大拇指大小)洗净的肉放入主锅中,倒入沒过肉的水(大概750g),加入姜片、八角、花椒和料酒。盖上主锅盖,30分...
  • 22363
松软核桃酥的做法和图解 好吃的松软核桃酥家常做法
  • 松软核桃酥

  • 今天做的这款核桃酥,一改往日酥脆的做法,口感有点像超市卖的那种软的好多鱼,不会至于一口咬下去,满手满嘴的渣渣,影响咱们淑女的形象(此处大笑5分钟)。因为家里人都不爱吃甜,确实吃多了糖对身体也不好,所以这款核桃酥我是减糖做的,喜甜的小伙伴可以增加20克的细砂糖量。用料黄油100...
  • 13877
松软肉松包的做法和图解 好吃的松软肉松包家常做法
  • 松软肉松包

  • 面团具体做法参考上方🔝用料高筋面粉250克酵母3克糖40克盐2克奶粉25克全蛋液46克牛奶110克玉米油10克黄油20克沙拉酱适量肉松适量松软肉松包的做法所有材料除黄油和酵母外,牛奶留30克备用。混合在一起,揉成团放入冰箱冷藏不少于两小时。取出面团剪成小块加入酵母水混合吸收...
  • 29895
松松软软肉松奶酪包的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软肉松奶酪包做法
  • 松松软软肉松奶酪包

  • 早餐没想好吃什么嘛?奶酪肉松包真的特别美味。松松软软,当天口感更好。一口气可以吃4个用料鸡蛋2个酵母4克糖50克牛奶120克黄油48克高筋粉300克奶油40克奶酪100克肉松适量松松软软肉松奶酪包的做法准备好以上所有材料,除了黄油外放入厨师机中,搅拌20分钟后,加入黄油继续揉15分...
  • 19677
肉松饼干~酥酥嗒香香嗒的做法步骤及图解,美味正宗的肉松饼干~酥酥嗒香香嗒做法
  • 肉松饼干~酥酥嗒香香嗒

  • 某个刮大风降温的下午,给感冒的女儿包肉松饼干,手机里播着“琵琶语”,心生欢喜~用料黄油50克白砂糖或糖粉38克低粉100克鸡蛋25克(留一点点刷饼皮)白芝麻适量(没有可不加)肉松适量肉松饼干~酥酥嗒香香嗒的做法把黄油切成小块,软化后,加入白糖用打蛋器打至发白(用电动打蛋器会更快一些,...
  • 21509
酥酥松松的芝士小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥松松的芝士小饼干做法
  • 酥酥松松的芝士小饼干

  • 得了朋友寄来亲手采摘烘干制成的玫瑰花茶,打开瓶盖,玫瑰花香四溢,突然就想做几块酥松的芝士小饼干来搭配这杯玫瑰香茗了。用料无盐黄油125g低粉200g糖分40g(减了20g)盐3g蛋黄1个芝士碎(我喜欢马苏里拉碎混合大孔芝士)120g刷表面用蛋黄1个酥酥松松的芝士小饼干的做法黄油室温软化...
  • 27495
简单易学的酥脆松软的牛肉松美食做法
  • 酥脆松软的牛肉松

  • 偶获牛里脊,不知做什么好吃,突发奇想,做了肉松,只是想尝试一下,没想到结果还是不错滴,喜欢💕用料牛里脊肉500克姜5片葱3段糖10克盐20克橄榄油少量生抽少量酥脆松软的牛肉松的做法1、将里脊肉洗净切方块;2、起锅煮水,开水后将肉放入锅中,待煮出泡沫,捞出肉块,凉水洗净;3、将肉块放入压...
  • 11171
松软饼干的做法和图解 好吃的松软饼干家常做法
  • 松软饼干

  • 有人喜欢吃硬的cookie,我比较爱吃有些许松软类似法饼的饼干用料糖180克鸡蛋1个黄油120克面粉360克小苏打2.5克盐1.25克松软饼干的做法室温软化黄油,加入糖搅拌加入一个鸡蛋搅拌过筛加入面粉小苏打盐,搅拌均匀捏成大小均匀的圆饼(12个),此处可以刷上蛋液,我没有刷子就没刷烤箱325...
  • 28954
肉松火腿酥粒面包❗超级松软酥香的做法步骤及图解,美味正宗的肉松火腿酥粒面包❗超级松软酥香做法
  • 肉松火腿酥粒面包❗超级松软酥香

  • 过程并不苛刻,轻松成片的轻盈拉丝,组织细腻松软,超超超好吃~我的面包不放奶油炼乳,自知不是骨感身材,ha~面粉不同,水量预留20g酌情哦用料面包体:高筋面粉260克水170克酵母4克盐3克糖20克黄油25克香酥粒:黄油30克奶粉5克低筋面粉45克糖20克内陷:火腿丁适量沙拉酱适量甜玉米粒适量...
  • 25363
松松软软的汆肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软的汆肉丸子做法
  • 松松软软的汆肉丸子

  • 就…突然想吃汆肉丸汤了!用料鸡精2克盐3克猪肉馅300克姜泥5-8克葱白碎20克香油3克生抽9克糖9克香料油(加了花椒粉)15克白开水35克松松软软的汆肉丸子的做法菜油20克烧热(不要冒烟)加入椒盐粉或者花椒粉2克,放凉备用。葱切成碎,姜擦成泥。先加入除香料油,白水之外的全部调料到猪肉...
  • 10226
肉松软包的做法和图解 好吃的肉松软包家常做法
  • 肉松软包

  • 很基础的一个直接法肉松包☺️面包整体软软的。方子可以做4个也可以做成2个。用料高粉250g蛋液34g水120克酵母8克糖20克盐6g蜂蜜8g黄油50克奶粉14g内馅肉松适量沙拉酱适量肉松软包的做法除了黄油和盐其他材料低速混合均匀转高速继续打加入盐打到扩展阶段加入黄油打到完全一...
  • 29908
酥酥的肉松的做法和图解 好吃的酥酥的肉松家常做法
  • 酥酥的肉松

  • 宝宝喜欢就好用料里脊肉1斤油50克糖30克酱油4勺酥酥的肉松的做法肉切丁放入酱油和糖高压锅隔水炖1小时,中小火熟的肉捞起放保鲜袋用赶面杖敲散像这样子把剩下的酱油肉汤放锅里炒赶,用电饭锅的铲子推推散一点锅内炒到水干,放50克的油,炒匀放入烤箱150°上下火30分钟,要搅拌一下...
  • 30144
松软椰香小饼干|软糯酥松|一口就爱上|的做法步骤及图解,美味正宗的松软椰香小饼干|软糯酥松|一口就爱上|做法
  • 松软椰香小饼干|软糯酥松|一口就爱上|

  • 加了椰子粉自创的配方入口松软,软糯还酥松[呲牙]用料黄油100克鸡蛋0.5个木糖醇(糖粉)50克面粉(低中均可)150克淀粉30克椰子粉20克松软椰香小饼干|软糯酥松|一口就爱上|的做法准备好材料工具黄油室温软化,加糖混合均匀或者放入机器代替手工分次加入蛋液,搅拌均匀我这是四倍的量,调四...
  • 5535
松软奶酥排包的详细做法大全,简单又营养的松软奶酥排包做法
  • 松软奶酥排包

  • 源自啊呜老师的方子,稍作改动……奶香浓郁~柔软拉丝……大家都来试试吧用料中种面团水130克酵母3克高筋面粉200克糖粉10克主面团高筋面粉200克牛奶20克鸡蛋65克左右糖35克盐4克奶粉25克淡奶油110克左右黄油15g松软奶酥排包的做法中种材料揉成面团室温发酵一个小时左右放入...
  • 4494
松仁酥饼干的做法和图解 好吃的松仁酥饼干家常做法
  • 松仁酥饼干

  • 用料黄油85克糖粉40克松仁(杏仁片)40克低筋面粉130克蛋黄1只松仁酥饼干的做法黄油软化加入糖粉搅拌顺滑加入蛋黄略打发。加入松仁翻拌匀。筛入低筋面粉,搅拌均匀,看不到干粉,成完美面团将面团装入保鲜袋再放入饼干模具中整形。如没有模具可借用尺子整形。(天气太热拌好的面团...
  • 5953
酥香松软梅干菜馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥香松软梅干菜馅饼做法
  • 酥香松软梅干菜馅饼

  • 外皮酥脆里面柔软!放凉也不会变硬一样的松软用料面粉300克水230克酵母粉3克梅干菜适量五花肉适量葱姜调料适量酥香松软梅干菜馅饼的做法酵母加水化开倒入面粉用筷子搅拌。搅拌至无干粉的状态。手上抹点油稍微把面团整形即可。此步骤没拍图室温醒发两倍大。呈蜂窝状。大概1...
  • 18226
松松松软无比的肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的松松松软无比的肉松面包做法
  • 松松松软无比的肉松面包

  • 没有理由,就是喜欢😍此方适合上班族,中种法,提前一晚制作中种,第二天傍晚揉面团烤面包🍞,第三天开始就能享受方便快捷的早饭~用料卡仕达酱材料如果有沙拉酱可以跳过酱料制作蛋黄2个细砂糖17克牛奶200克玉米淀粉12克黄油15克中种面团材料高筋面粉105克牛奶65克酵母1.5克主面团...
  • 28575
肉松(松软酥脆)有锅就好的做法步骤及图解,美味正宗的肉松(松软酥脆)有锅就好做法
  • 肉松(松软酥脆)有锅就好

  • 用料猪肉(里脊肉最好没有可以精肉隔膜少的)我这里用的是两斤盐三勺(两勺煮肉时候放)八角一朵(煮肉时)桂皮一片(煮肉时)生抽三勺(煮肉时)料酒2勺(煮肉时)葱段三段就好(煮肉时)生姜4-5片(煮肉时)辣椒粉-五香粉(自己想做五香或者香辣的可以加)在研磨时放棉白糖一勺(研磨时放)鸡精一勺(...
  • 12237
简单易学的酥松肉松饼干美食做法
  • 酥松肉松饼干

  • 超级酥松的肉松饼干方子取自飞雪无霜肉松爱好者不要错过用料低筋面粉100g植物油30g肉松20g盐0.5g牛奶30g根据面团调整酥松肉松饼干的做法低筋面粉过筛倒入容器中加入植物油和盐,用手揉成松散状加入肉松,混合均匀后根据面团湿度加入牛奶这个面团比较干擀开擀薄切成片状入烤...
  • 27304
软皮肉松饼 不开酥 软酥软酥好吃的烹饪方法 软皮肉松饼 不开酥 软酥软酥的地道做法和步骤
  • 软皮肉松饼 不开酥 软酥软酥

  • 主要是分享饼皮配方,来自油管彩虹小厨频道。不开酥的饼皮,成品软酥软酥的低油可口决定以后蛋黄酥的皮也这么做!哈哈馅料可以随意,红豆,绿豆,蛋黄肉松......馅料每一个是25克用料面粉125克酵母0.8克(称不出来就1克)水55克食用油30克糖20克馅料25克/个软皮肉松饼不开酥软酥软酥的做...
  • 28251
松软肉包的做法和图解 好吃的松软肉包家常做法
  • 松软肉包

  • Nemo爱吃的肉包用料包子皮:中筋面粉500克水250-270克酵母5克白糖8克肉馅:肉600克清水230克蚝油35克老抽15克生抽45克白糖25克姜末25-35克盐8克小葱120克芝麻油80克松软肉包的做法5g酵母和8g白糖用270g温水化开将250g水分次加入面粉中用筷子搅拌成絮状把絮状面粉揉成一个光...
  • 17238
酥软可口的肉松蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥软可口的肉松蛋黄酥做法
  • 酥软可口的肉松蛋黄酥

  • 自备家用使用菜谱,各人口味不同,可参考,可交流,不喜绕路,谢谢。家人和同事都表示很好吃,但因卡太高,不常做,只中秋及春节做点,每次做都得可劲回忆,所以记录下来减少脑细胞浪费。以下为20个的量,多做或少做的,用量同倍增或减。整体用时预估1.5-2小时,统筹安排时间或者高手估计1小时也能...
  • 22806
干软松散「宝宝肉松」的做法步骤及图解,美味正宗的干软松散「宝宝肉松」做法
  • 干软松散【宝宝肉松】

  • 猪肉松富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质。不仅胆固醇低,而且香味浓郁,味道鲜美,干软酥松,易于消化。宝妈总担心外面买的肉松原材料不够好,调味料也放得太多,不放心给宝宝吃,怎么办呢?自己动手才是王道!肉松也可以当做调味品,宝宝吃米粉,粥、面条等都可以加入进行调味。对味...
  • 20496
「有奖跟做」海苔肉松小贝蛋糕|酥松绵软的做法步骤及图解,美味正宗的「有奖跟做」海苔肉松小贝蛋糕|酥松绵软做法
  • 【有奖跟做】海苔肉松小贝蛋糕|酥松绵软

  • 点击菜谱下方传作品按钮🔘上传作业于2021-02-01号,抽4位小可爱送出奖品🎁一等奖🥇:摩飞早餐轻食机1⃣️台二等奖🥈:摩飞MR9800电动榨汁杯3⃣️台上传视频作业或照片作业都🉑️,照片最好集齐9⃣️张哦,🉑️包括成品图,过程图,食材图等……文本走心,图片美观,且图片中露出柏翠k55烤箱,🉑️提高中...
  • 23393
肉松酥的做法和图解 好吃的肉松酥家常做法
  • 肉松酥

  • 用料黄油140克糖粉50克盐2克鸡蛋40克黑胡椒粉4克低粉200克小苏打2克肉松25克杏仁片(花生碎)适量肉松酥的做法黄油,糖粉,盐打发,分次加入蛋液打至顺滑加黑胡椒粉拌匀筛入粉类拌匀,加入肉松拌匀分成10克一个剂子滚上蛋黄液,蘸上花生碎(杏仁片)就好了上下火160度,25到30分钟,20分钟里外...
  • 24943