- 自制牛肉肠没有各种添加剂孩子大人都能吃喜欢吃蒜香口的人可以尝试我的配方用料牛肉馅240克洋葱80克蒜40克蛋清两个玉米淀粉30克盐2克胡椒粉1克花生油一勺蒜香牛肉肠的做法洋葱和大蒜切成特别小的丁或者直接用料理机打碎所有的食材放到一个碗里顺时针充分搅拌锡纸切成正...
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- 我是两个月孩子的宝妈在没结婚之前自己没学过做饭现在我想记录自己学做饭,做有营养的饭,吃健康的饭用料蒜两瓣胡椒适量酱油适量蒜苔300克双汇香肠半根盐适量醋一勺蒜香肠的做法蒜苔切好放入锅中炒3分钟香肠切片香肠是熟的撒点芝麻,我还撒了虾皮挺好吃的我就随便炒炒...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料牛里脊300g食用油40g辣椒面15g葱花根据口味添加蒜油蒜40g食用油40g腌肉料盐1g生抽15g糖2g清水10g淀粉2g食用油10g蒜香牛肉的做法牛肉切薄片。用盐、糖、生抽、水、淀粉、油腌制20分钟。蒜切小粒。锅中倒油40g,放入蒜粒炸至金黄。...
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- 经常在路边闻到阵阵的烤肠味,非常的诱人,脑海中立马浮现出咬一口油脂四溢的口感。但想到之前种种报道说外面烤肠材料不明确,只能咽下想吃的口水了,默默路过。但我们可以自己动手丰衣足食;幸福可能会迟到,但还是有的。用料前腿肉700克淀粉10克大蒜3瓣老姜1片盐2勺酱油1勺白胡椒...
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- 热油里捞出来的牛肉鲜嫩弹牙,浸润着层次丰富的辛香,一口咬下嘴里充斥着肉汁,混合着薄荷的清香,吃着完全不想放下手里的筷子,牛肉的霸道配上薄荷的清新,吃完会让人一直惦记。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉300克薄荷叶100克蒜5瓣姜4片小米辣4只葱2根玉米淀粉5克辣椒...
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- 技法:炒味型:咸,鲜用料牛肉,青蒜姜片,葱榄,蒜片,红椒片基本味,麻油,美极鲜香蒜牛肉的做法牛肉切好,姜片,葱条,食粉,小许水拌匀,基本味,料酒,美极鲜,生粉腌制。牛肉拉油,青蒜西斜刀切配。爆蒜片,姜片,倒入青蒜翻炒后加牛肉,调基本味,麻油,红椒件翻炒均匀即可。...
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- 用料猪肉香肠一段蒜两瓣儿香菜一小把橄榄油蒜末香菜末蒜香煎香肠的做法猪肉香肠一段儿,切成厚片,厚度大约5毫米,或者随自己的感觉来切,反正,只要自己喜欢就成,稍微厚一点或者薄一点又有什么关系呢,呵呵把切好的香肠,直接摆入煎锅,用中火来煎,不需要放油,直接煎就可以,因为香肠会煎出...
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- 用料牛肉1斤大蒜4头姜10片酱油1勺香叶10片盐适量干辣椒粉适量蒜香辣牛肉的做法切碎大蒜、姜片切碎牛肉热锅入油,下姜片入牛肉入香叶炒干牛肉水份,入大蒜碎加盐加酱油翻炒至熟后,留出锅的一边,加多油加辣椒粉到油中炒匀,然后和牛肉大蒜一起翻炒。有味精的可以加一点。准备出锅...
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- 用料牛里脊400克盐,黑胡椒粉,料酒,淀粉适量红辣椒,杭椒,大蒜,姜适量生抽,糖适量蒜香牛肉粒的做法牛肉切小粒放入碗中,加盐,黑胡椒粉,料酒,淀粉。抓拌均匀,腌30分钟。准备好配料。切好备用。锅中放油,放入牛肉粒煎。煎至两面上色,盛起备用。锅中放入黄油块。倒入大蒜煸香。加朝天椒片和...
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- 时间:约5-8分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料牛肉馅100g大蒜15g米饭200g青椒15g料酒10g生抽10g黑胡椒碎2g盐1g食用油10g蒜香牛肉炒饭的做法油锅烧热,放入蒜末,爆香油锅。倒入牛肉馅,翻炒至牛肉变色,加入青椒,继续翻炒出香味。加入料酒、生抽、黑胡椒、盐调味。锅中继续加入米饭,大...
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- 用料蒜薹牛肠红辣椒生姜醋生抽黑胡椒粉油盐料酒蒜薹炒牛肠的做法将牛肠加盐加醋揉搓洗干净去异味煮熟,划开切段备用,蒜薹洗净切成3cm的段。放辣椒、姜丝炝锅,熟牛肠在锅里滑炒,要大火迅速,放入蒜薹。不能炒太长时间。放料酒少许,加生抽、黑胡椒粉、盐入味。出锅,装盘。小贴士蒜...
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- 越南的亲戚带回来的越南蒜香牛肉干吃后惊为天人,太喜欢了。用料材料一牛肉1000克生抽1勺盐适量(我不喜太咸放的少)孜然(或十三香)1糖勺耗油半勺酒(这次用的xo)半勺指天椒(不吃辣不放)2个研磨成汁材料二姜5片八角个带皮蒜粒尽可能多个材料三蜂蜜瓶蒜香牛肉干的做法牛肉顺着纹理切薄...
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- 用料牛肉200克西红柿🍅0.5个洋葱🧅0.5个姜2片蒜🧄5瓣猪油适量油适量蚝油适量生抽适量盐🧂适量料酒1勺生粉适量蒜香牛肉的做法料酒姜水生粉油蚝油生抽盐腌制牛肉,西红柿切丁,洋葱切丁,暴力碎蒜热锅榨猪油,加碎蒜爆香,加洋葱丁炒香,加牛肉炒,快炒熟加西红柿继续炒,炒熟了就可以出锅...
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- 原想做范范的香蒜牛肉粒(牛肉粒是牛里脊)可家里的牛肉不是牛里脊,按范范的烧法牛肉粒咬不动,于是我就加时间煮,煮着煮着大蒜瓣和洋葱圈都煮化了,没影了!尝尝味道居然还不错!真的是“无心插柳”的一道菜!用料牛肉350克生抽10克蚝油20克冰糖粉20克麻油20克老抽适量,不用太多(不然颜色...
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- 记录篇某人只不爱吃肉说塞牙,爱吃肠又不健康,吃肠还只吃牛肉肠,买肠衣做吧又讨厌肠衣的腥味。都说困难创造奇迹,我这是困难创造无添加牛肉肠!为了某人我反复做了十多次,终于弄出某人勉强入口的肠来。有时候自己都觉得自己犯贱,某人爱吃不吃,花那么多心思干嘛,费力不讨好的,还要被人...
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- 简单又好吃噢,懒人必学!用料一盒牛肉丸(数量根据自己的喜欢)蒜1头调料粉(根据自己的口味)蒜香牛肉丸的做法把牛肉丸切成半再切叉叉状(如图)放适量的油,把蒜拍好放入,把牛肉丸放入锅里炒,同时撒上调料粉(我用的是这种,可根据自己喜好选择)小贴士可以加小半碗水烧出汁噢...
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- 武汉特殊时期,物资紧缺,一日三餐,简单对付。武汉加油!中国加油!用料熟牛肉随意西红柿一个青菜几片花椒适量粒大蒜头1颗味极鲜生抽2勺耗油1勺干红辣椒5颗盐适量玉米油适量蒜香牛肉面的做法大蒜头、小葱、干红辣椒切碎待用,西红柿切片待用。锅烧开水煮面,锅里加少量盐。青菜晚两分...
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- 之前做了蒜香牛肉肠家里有讨厌蒜的小孩儿所以又另做了香菇牛肉肠很受欢迎如果做宝宝肠可以减少盐和胡椒粉的量或者不放盐用料牛肉馅180克大葱50克香菇40克大蒜10克蛋清两个玉米淀粉30克盐1.5克胡椒粉1克花生油一勺芝麻少量香菇牛肉肠的做法香菇和大葱切丁所有食材放一起...
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- 用料牛肉,牛里脊,切2.5cm*2.5cm块300克麻油1茶匙蚝油2茶匙老抽1茶匙糖1茶匙生抽1茶匙淀粉1茶匙油20克蒜50克洋葱,切块40克水,50度清洗用适量香蒜牛肉粒的做法300克牛肉切粒,50度清洗主锅里放入清洗完毕的牛肉粒,倒入1茶匙麻油、2茶匙蚝油、1茶匙老抽、1茶匙糖、1茶匙生抽和1茶...
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- 我家孩儿和孩儿爸爸都超喜欢吃这道菜!好吃有嚼劲儿!一起来做一做吧!用料牛板肠一份蒜三头孜然适量料酒花椒面胡椒粉蚝油蒜烧牛板肠的做法油锅烧热小火炒蒜,炒至蒜香浓郁!表面微黄!加入板肠,改大火加料酒翻炒,至水份消失,再加入少许花椒面、孜然少许盐(一定要少放,因为稍后蚝油会多放...
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- 这是改良的阿尔及利亚melguez配方,和我们的香肠很相似。自己来做可以灵活控制成分和调料,避免了商家添加太多的肥肉或不知道什么的内脏,毕竟打碎了的肉咱也不知道是什么。自从食品安全被到处宣传,我就总有步步皆兵的感觉,买东西总要反复看成分,于是慢慢能自己做的就都自己做吧...
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- 用料牛肉500克盐克蒜2个姜1个葱半根黄酒小半碗淀粉2勺酱油适量蚝油适量鸡蛋1个蒜香牛肉煲的做法第一步:雪花牛肉切法跟其他部位的牛肉切法一样,先顺着纹路切大块,再逆着纹路切薄片,我买的这一块雪花牛肉还不算很漂亮的,那种雪花样多的吃着口感才真的好。第二步:牛肉切好后放入...
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- 煮出来的味道不要太好~用料香肠衣根蒜瓣盐克酱油黑胡椒粉五香粉!!!料酒白酒淀粉蒜香味香肠的做法大蒜多拨些,跟猪腿肉一起打成粗馅儿,上述调料酌情添加,酱油放的多可以少放盐,淀粉根据自己口味,可以多加些,因为我们要煮。如果没有普,可以先煎个肉饼尝尝味道。大蒜跟黑胡椒是要多放的...
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- 还记得10年前,上大学的时候,曾经和室友一起排队在秋林公司,买了哈尔滨红肠,那是我第一次吃到正宗的哈尔滨红肠。最近闲来无事,搜索了很多资料,也总结一下,自己做出了蒜香红肠,味道真的和当时吃的差不多,所以分享出来。用料肉800克葱花蒜末40克鸡精2克盐4克糖、胡椒粉2克料酒或高度...
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- 热油里捞出来的牛肉鲜嫩弹牙不说,还浸润着层次丰富的辛香,一口咬下嘴里充斥着肉汁,嘴唇轻摆之间,是肆意的肉香在舌尖拍打,混合着薄荷的清香,吃着完全不想放下手里的筷子。你要是嫌清淡,可以放干碟蘸料理打个滚儿再送进嘴里,更是痛快伶俐。用料牛里脊300克薄荷15克大蒜6瓣小米辣4...
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