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卤鸭翅卤鸡蛋的做法食谱

简单易学的卤鸭翅卤鸡蛋美食做法

  • 卤鸭翅卤鸡蛋

  • 用料鸭翅一斤鸡蛋9个油干辣椒个花椒粒香叶片八角个桂皮葱姜蒜黄酒生抽老抽耗油冰糖盐鸡精卤鸭翅卤鸡蛋的做法锅放油，炒香，花胶，桂皮，八角。辣椒。香叶下鸭翅。葱姜蒜炒至变色下，黄酒，炒香。放冰糖，生抽，老抽，耗油，加开水，没过鸭翅。放煮好的鸡蛋，盐。炖煮至汤汁收干。放鸡精调味...
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卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）的做法步骤及图解,美味正宗的卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）做法

  • 卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）

  • 作为一个曾经的懒癌晚期患者，终于在吃了N多次外卖的卤鸭翅鸭爪鸭肠以后，决定是时候开始自给自足的小生活了。用料鸭翅4只姜5片香叶3片葱3根花椒适量干辣椒4个料酒5勺生抽3勺盐3克桂皮块八角3个冰糖3个老抽3勺卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）的做法先准备好用料，适量放，可以根据自己的...
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卤鸡爪鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸭翅家常做法

  • 卤鸡爪鸭翅

  • 卤了一锅鸡爪鸭翅，第一次做，参考了厨房里的方子，自己又稍微改良了一丢丢～主食材：鸡爪、鸭翅各10只调料：葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、老抽、生抽、蚝油、南乳汁、黄酒、冰糖、盐、清水、食用油各适量重点：红酒100ml用料鸡爪10只鸭翅10只卤鸡爪鸭翅的做法鸡爪鸭翅开水煮5...
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卤鸭翅鸡爪的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸡爪家常做法

  • 卤鸭翅鸡爪

  • 嘴馋了想吃周黑鸭，奈何周黑鸭太贵了，所以自己动手做了～用料鸭翅2斤鸡爪1斤姜片香叶6克桂皮6克八角6克花椒看自己的喜欢（我喜欢偏麻所以多放了）料酒勺蒜头海天一品鲜辣椒根据自己喜好卤鸭翅鸡爪的做法1.鸡鸭翅买回来先洗一下，然后切好姜片，开锅烧水同时把鸭翅鸡爪放进去煮，期间倒...
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卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅做法

  • 卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅

  • 最近为了减少出门，都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃，比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件，个人感觉卤起来会更好吃，而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴，毕竟家里蹲的时候嘴真的很难闲下来。 搜出家里所有的香料配...
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卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）做法

  • 卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）

  • 台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
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卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪，卤天卤地卤前任，这个配料真的绝了的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪，卤天卤地卤前任，这个配料真的绝了做法

  • 卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪，卤天卤地卤前任，这个配料真的绝了

  • 之前在B站看了一个卤料的配方，用到的材料实在是太多了，像我这种自己在外面租房子住的哪有那么多配料，于是在网上研究了一下，搞了一个甜辣的酷似周黑鸭的卤料，想吃什么就卤什么，真的是可以卤一切。用料鸭翅4只鸭掌6只鸡爪6只鸡蛋3个藕片半节海带100克香干6块大蒜1朵香叶5片八角5...
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卤卤卤鸭翅的做法和图解 好吃的卤卤卤鸭翅家常做法

  • 卤卤卤鸭翅

  • 遍地都是外卖，自己做的才是真爱。用料鸭翅13只（500g）干辣椒6个八角3个花椒一小把姜4片香叶2片桂皮3小块生抽2勺老抽一勺料酒适量冰糖三小块沙姜一小块蚝油半勺蒜头1粒熟白芝麻适量盐1小勺食用油适量卤卤卤鸭翅的做法买的是冷冻鸭翅，水开加料酒焯水去浮沫，图片是已经过好水的备...
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卤翅尖，卤鸡爪，卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的卤翅尖，卤鸡爪，卤鸭脖做法

  • 卤翅尖，卤鸡爪，卤鸭脖

  • 特爱吃鸭脖和翅尖，又加疫情在家没事做，于是自己研究下，用同样的方法卤了几次，这次趁又卤翅尖写一下做法自己做的没添加剂，食材新鲜干净，吃的最放心不过了用料翅尖500克香叶4片八角2个小茴香一小捏花椒20粒干辣椒适量桂皮一块白芷2片陈皮4根丝姜片3片蒜瓣1瓣生抽适量老抽适量冰...
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卤鸭爪鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭爪鸭翅家常做法

  • 卤鸭爪鸭翅

  • 用料鸭爪鸭翅500g桂皮10g花椒10g香叶3片八角1个干红辣椒5g生姜片15g生抽25g老抽25g冰糖30g料酒50g水200g卤鸭爪鸭翅的做法鸭爪鸭翅洗干净过水，放入所有材料，40分/V键/速度反转小勺即可。...
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卤味鸭翅蛋的做法和图解 好吃的卤味鸭翅蛋家常做法

  • 卤味鸭翅蛋

  • 自己卤的鸭翅美味又健康✌️口感不输周黑鸭，最主要做起来简单方便。同样的方子，也可以卤其他卤味。用料鸭翅只鸡蛋个葱根姜片蒜瓣老抽勺生抽勺冰糖克卤水汁瓶花椒粒八角个桂皮块草果个白寇白芷片丁香粒香叶片干辣椒个卤味鸭翅蛋的做法鸭翅、用镊子拔去杂毛清洗干净。锅里加入...
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卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋做法

  • 卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋

  • 想吃没什么理由～用料鸡蛋，鸡翅，鸡腿一袋自家卤一包60克卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋的做法将鸡翅或鸡腿洗干净，倒入开水中煮，加入自家卤一包，煮熟即可食用～煮越久越好吃喔～将鸡蛋在开水中煮熟，然后去壳，在鸡蛋上划几刀放入卤水中煮～～～特好吃...
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卤方（卤鸭翅、鸡爪、猪蹄、卤蛋……）的做法步骤及图解,美味正宗的卤方（卤鸭翅、鸡爪、猪蹄、卤蛋……）做法

  • 卤方（卤鸭翅、鸡爪、猪蹄、卤蛋……）

  • 借鉴的肉球妈的家常卤方。试验后很不错，记录下来备忘。食材可以是猪舌、猪蹄、鱿鱼、鸭翅、鸭爪、鸡爪、鸡蛋、豆腐干等。肉类洗净后一定要焯水！一次卤完后要捞干净食材和调味料，煮沸放凉后放入保鲜盒入冰箱冷冻。下次要卤再拿出来用，原材料减半放入继续卤。最好先卤几次肉类...
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卤鸡翅卤鸡蛋卤鸭翅（附超详细解释）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡翅卤鸡蛋卤鸭翅（附超详细解释）做法

  • 卤鸡翅卤鸡蛋卤鸭翅（附超详细解释）

  • 关于卤味，其实每家的卤汁各不一样，都有自己延续的口味。这个菜谱是记录我自己调配的卤汁，材料随手可得，因为香料的加入，煮开的时候整个厨房都飘满了香气！做好这个卤汁，可以用来卤制各种肉类或是蛋类。🍗🍗🍗入味的卤鸡翅和卤鸡蛋hin好吃=v=；皮薄肉紧的卤鸭翅更好吃呐~😋【每卤一...
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卤鸭翅鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭爪家常做法

  • 卤鸭翅鸭爪

  • 用料鸭翅10只姜6片花椒20粒香叶2片老抽2茶勺八角2个干辣椒1个冰糖15颗料酒3勺啤酒1瓶鸭掌4只鸡蛋3个卤鸭翅鸭爪的做法1，鸭四件洗干净，冷水下锅加料酒，葱两根，姜两片，大火煮出血沫，洗净待用锅里加油，小火加冰糖炒出糖色，下鸭四件翻炒均匀，八角，香叶，花椒，孜然颗粒，干辣椒炒出香味步骤3...
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卤鸭脚鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭脚鸭翅家常做法

  • 卤鸭脚鸭翅

  • 喜欢乱煮用料鸭翅鸭脚鹌鹑蛋蒜葱姜干辣椒八角香叶辣椒油生抽老抽花椒酒白糖蛋液淀粉鸡精卤鸭脚鸭翅的做法食材洗净，剪脚指甲，热油下鸭脚炸至金黄，捞出泡冷水到微皱(至少两小时，一般我都泡过夜的)鸭翅先裹蛋液再裹一层淀粉，也是要炸得差不多熟锅热下油放花椒和干辣椒炒香，再加葱...
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卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅做法

  • 卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅

  • 超越周黑鸭的卤货！冲鸭！！！用料鸭翅2只鸭脖3根葱一把姜2块香叶4片花椒一把老抽6勺桂皮2块八角2个生抽10勺冰糖1大块料酒焯水用3勺干辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鸭掌6个卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法首先，冰冻的鸭货需要浸泡两个小时去血水。冲洗干净之后，凉水入锅，加葱姜料酒焯水。焯水后，...
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卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们做法

  • 卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们

  • 想做鸡脆骨，超市很久没有货了，干脆做点卤鸭爪之类的……用料鸭爪12个鸭中翅14个鸭翅尖12个八角8个左右桂皮3片香叶10片左右草果4个干辣椒1把（若干）大葱1大根生姜若干料酒适量老抽适量生抽适量冰糖几颗鸡精一丁点盐适量卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们的做法买的食材，还算比较安全，在家乐...
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喷香卤鸭翅鸭胗鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的喷香卤鸭翅鸭胗鸡蛋做法

  • 喷香卤鸭翅鸭胗鸡蛋

  • 巨好吃巨好吃(๑´ڡ`๑)，已经脱骨。以前夏天会买外面卖的，觉得卤货难做，现在自己做了发现并不难。既好吃又卫生，想吃什么就买来食材自己卤就好。用料鸭翅20只左右鸭胗约一斤煮鸡蛋10个料酒适量生抽适量老抽少量干辣椒俩个花椒一点香叶3片桂皮1块八角3个草果2个盐一点冰糖三...
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香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕做法

  • 香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕

  • 今天周一，下班了吗？还有四天就周六了哦，期待吗？今天来做香辣一锅卤😃😃😃用料鸭翅10只香叶6片花椒15-20粒生抽适量老抽适量料酒适量冰糖适量辣椒(不吃辣可不加)适量鸡蛋6个盐适量八角1个香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕的做法鸡蛋清水煮熟，去壳；鸭翅濯水煮十分钟，过凉水两遍；莲藕去皮切片。...
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卤鸭翅鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭翅鸡爪做法

  • 卤鸭翅鸡爪

  • 用上高压锅的蒸屉，可以5分钟一锅两出！用料鸭翅6只鸡爪8只姜2片花椒10粒香叶3片草果1个桔皮1块糖10克生抽30ml老抽5ml八角2个桂皮1块干辣椒3个卤鸭翅鸡爪的做法鸡爪鸭翅加姜片先焯水，放入高压锅中，加生抽，老抽，料酒，糖，草果，八角，桂皮，香叶，桔皮，干辣椒，花椒拌匀，蒸屉里放入一盘南瓜。高...
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卤鸭翅鸭脚的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭脚家常做法

  • 卤鸭翅鸭脚

  • 用料鸭翅5只鸭脚6只香叶5片姜片2片桂皮3块八角5个糖8克花椒8粒老抽适量料酒2勺卤鸭翅鸭脚的做法鸭翅和鸭脚放在锅里，加上料酒和姜片煮开，去腥味，把鸭翅捞出备用香叶桂皮八角胡椒糖一同加入水里煮开后，加老抽，倒入鸭翅鸭脚，中火煮一个小时出锅啦...
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懒人卤鸡爪、卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的懒人卤鸡爪、卤鸭翅做法

  • 懒人卤鸡爪、卤鸭翅

  • 南京疫情在家做饭，之前也做过鸡爪，但都是先过一遍油、炒个糖色，有点麻烦，而且油不拉几的，所以尝试了一下直接卤的做法，味道竟然还可以，所以分享出来，第一个作品，希望大家喜欢。用料鸡爪10只鸭翅5只香菇7朵姜一小块香叶3片桂皮1块八角3个干辣椒6个生抽2勺老抽2-4勺料酒1勺花椒适量...
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卤鸭翅的详细做法大全,简单又营养的卤鸭翅做法

  • 卤鸭翅

  • 用料鸭翅2斤卤鸭翅的做法🌶夏天来了，很多人不思饮食，喜欢吃些凉食，今天这款凉菜，也可以叫零食，一款卤味，非常适合夏季，和下午小零嘴，让你停不下来！1️⃣准备鸭翅洗净，焯水备用，卤料：生抽两大勺，老抽两大勺，料酒一大勺，耗油两大勺，冰糖一把，茶叶包一个，姜3片，葱两段，花椒20颗，八角2个，香叶3片，桂皮1...
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卤鸭翅鸡蛋的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸡蛋家常做法

  • 卤鸭翅鸡蛋

  • 用料鸭翅约1.2KG鸡蛋10个大葱一截姜片适量冰糖5-6颗调料(见图)适量香料(见图)适量卤鸭翅鸡蛋的做法鸭翅用姜粉(或姜片)和料酒腌制片刻以除腥。冷水入锅，沸后煮3mins后出锅，沥干备用。腌制的同时，准备鸡蛋，冷水入锅，沸后煮5mins后出锅，入冷水以方便去皮，仔细剥皮以保证蛋白完整不...
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