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家庭版炒牛肉粿条的做法食谱

简单易学的家庭版炒牛肉粿条美食做法

  • 家庭版炒牛肉粿条

  • 用料牛肉400克番茄2个粿条1.5斤沙茶酱3勺生抽若干勺洋葱半个家庭版炒牛肉粿条的做法番茄切块，葱切段。粿条加生抽，食用油，生抽拌均匀。牛肉加玉米淀粉，加洋葱（可加可不加），食用油腌制一会热锅下油，下番炒一会。下粿条，葱段。炒到香味出来。找个盘子，铺盘底。热锅下油，炒牛肉。炒一小...
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炒牛肉粿条的做法和图解 好吃的炒牛肉粿条家常做法

  • 炒牛肉粿条

  • 在汕头牛肉火锅店有两种炒牛河吃法，一种是湿炒牛肉粿，一种是干炒牛肉粿，经常给家里人炒湿粿条，今天来份干炒牛肉粿用料牛肉500克沙茶酱4勺西红柿1个包菜半个蒜头2瓣洋葱4份之一个酱油2勺黑胡椒粉1勺炒牛肉粿条的做法包菜洗净切丝，番茄切粒，一小半洋葱切粒，蒜头瓣切碎沫，牛肉腌沙...
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湿炒猪肉/牛肉粿条的做法步骤及图解,美味正宗的湿炒猪肉/牛肉粿条做法

  • 湿炒猪肉/牛肉粿条

  • 用料豆芽萝卜干芥兰克牛肉克西红柿2个粿条2斤沙茶酱勺油克老抽勺酱油勺淀粉勺鸡精湿炒猪肉/牛肉粿条的做法牛肉切片放油，淀粉/生粉/玉米粉，芝麻油（可有可无，个人喜欢芝麻油的味道）料酒几小滴就够了，不然肉会变味，「沙茶，酱油，鸡精，耗油！这几种根据个人口味放，喜欢咸的就多点，不喜欢就...
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家庭版潮汕牛肉粿条的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版潮汕牛肉粿条做法

  • 家庭版潮汕牛肉粿条

  • 家庭做法，简单易学，爱吃的朋友可以试做下。用料牛里脊100克牛腩（可选）100克牛肉丸5-6颗粿条500g芹菜1颗蒜头朥（酥）1汤匙蒜头油1汤匙鱼露一汤匙盐一茶匙家庭版潮汕牛肉粿条的做法1，牛里脊和牛腩切薄片；2，牛肉丸解冻；3，芹菜切珠；牛肉丸清汤：大约800ml的冷水入锅，丢进牛肉丸和牛腩，大火煮开...
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家庭版牛肉丸煮粿条的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版牛肉丸煮粿条做法

  • 家庭版牛肉丸煮粿条

  • 粿条是潮汕地区的特色美食，煮法比较多也很简单，适合早餐或者快手餐。这里先介绍一下材料最容易得的牛肉丸汤粿，其实还可以是猪杂，小海鲜等其他煮法，都是很美味的，用料粿条1张盐适量生菜几片香葱1条牛肉丸，鱼丸，猪肉丸若干粒鱼露适量家庭版牛肉丸煮粿条的做法粿条1张切成条抖散牛...
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牛肉炒饭（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉炒饭（家庭版）做法

  • 牛肉炒饭（家庭版）

  • 用料牛肉适量胡萝卜半根葱适量鸡蛋2个饭1大碗牛肉炒饭（家庭版）的做法配料出锅小贴士牛肉小伙下油锅煎一分钟备用，以上为四人份的量...
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牛肉炒粿条的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒粿条做法

  • 牛肉炒粿条

  • 潮汕的粿条与认知度更高的河粉相似，但其实不管从原料还是从口感与颜色上都完全不同。粿条在制作上并没有添加太多的薯粉与淀粉，而且厚度也厚于河粉，因此口感更加饱满。同时粿条主要是用米浆，而河粉是加的生粉，因此蒸熟后河粉显得透明，而粿条会呈现一种乳白色。包裹着酱汁的粿条...
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家庭版兰州牛肉面—拉条子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版兰州牛肉面—拉条子做法

  • 家庭版兰州牛肉面—拉条子

  • 用料普通面粉500g水220g左右（面团不宜过软，否则影响口感）盐一小勺家庭版兰州牛肉面—拉条子的做法懒人模式开启（用面包机揉面）在面包机桶内加入面粉接着加入水倒入少量盐然后把面包机桶放入面包机内，启动程序22开始揉面程序当程序中揉面程序转换至发酵功能时，手动停止程序，取出面...
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牛肉粿条汤的做法和图解 好吃的牛肉粿条汤家常做法

  • 牛肉粿条汤

  • 家里的潮菜用料牛腩生菜粿条牛肉粿条汤的做法煮牛肉：整块牛腩，冷水下滚后，洗净重复3次切牛肉：切成一口大小，牛肉要横纹切高压锅焖牛肉：牛肉+南姜末+水（粿条汤的用水量）大火到出声加塞，炉心出声半个钟关火，等塞自动降落（放气降压过程）加了菜汤后，加：盐、味精、沙茶----生菜：生水下油、盐；...
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潮汕牛肉粿条汤（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕牛肉粿条汤（家常版）做法

  • 潮汕牛肉粿条汤（家常版）

  • 潮汕当地随处可见的牛肉粿条汤店汤底清甜粿条有韧性牛肉鲜嫩爽口蘸上标配沙茶酱完美出门在外很难找到正宗家乡味33度的高温天为自己做上一份解解馋～用料牛肉生菜粿条（河粉）盐沙茶酱蒜蓉（没有可不加）潮汕牛肉粿条汤（家常版）的做法准备所需食材生菜洗净芹菜切粒牛肉逆着纹路切薄片...
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家庭版潮汕沙茶拌粿条的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版潮汕沙茶拌粿条做法

  • 家庭版潮汕沙茶拌粿条

  • 用料沙茶酱400G花生酱510G花生油300克粿条（河粉/面）生菜2-3片猪肉/牛肉5-10克家庭版潮汕沙茶拌粿条的做法老板，来碗拌粿条，下牛肉。好嘞……潮汕拌粿条，重点就在于拌酱。沙茶酱和花生酱。这里我做的是先调好的混酱。也可用于拌面，饺子，当然，也可以用于火锅蘸料。潮汕的小伙伴肯定...
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芥兰牛肉粿条（炒牛河）的做法步骤及图解,美味正宗的芥兰牛肉粿条（炒牛河）做法

  • 芥兰牛肉粿条（炒牛河）

  • 芥兰牛肉、牛肉粿条是潮汕小伙伴从小到大的心头好啊！没有人能躲过芥兰牛肉粿条的美味袭击！不信？试试你就知道了！用料芥兰150克牛肉150克鸡蛋2只河粉（粿条）200g沙茶酱2勺油适量生抽半勺盐2克淀粉3g芥兰牛肉粿条（炒牛河）的做法牛肉加生抽、淀粉、半汤匙沙茶酱、半汤匙油。芥兰切小...
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独家 沙茶牛肉粿条的做法步骤及图解,美味正宗的独家 沙茶牛肉粿条做法

  • 独家 沙茶牛肉粿条

  • 牛肉粿条是潮汕人的一个结。每次回汕头，大家必然吃牛肉火锅、牛肉炒粿条、牛肉汤等～一头牛全身的肉，分得非常详细，各个部位都有不同的做法。今天先发发这个用料沙茶酱牛肉250g生粉新鲜粿条一斤番茄一个芥蓝几颗独家沙茶牛肉粿条的做法潮汕牛肉店的自制沙茶酱没有的亲买普通沙...
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沙茶牛肉炒粿条（湿炒哦）的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶牛肉炒粿条（湿炒哦）做法

  • 沙茶牛肉炒粿条（湿炒哦）

  • 用料牛肉200克（多点无妨）沙茶酱2勺酱油4勺淀粉1勺番茄2个（多点无妨）粿条500克（二人食）沙茶牛肉炒粿条（湿炒哦）的做法腌牛肉：依次加入沙茶，酱油，淀粉，花生油，搅拌均匀，待用。番茄切瓣，建议切薄点哦，这样更容易熟烂。（分两个炒锅，一边炒粿条，一边炒牛肉。）炒粿条的锅下适量油，中火，油温差不多的时...
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简单易学的家庭版牛肉炒拉条美食做法

  • 家庭版牛肉炒拉条

  • 用料面粉250克盐适量油适量克洋葱半个辣椒1个豆芽一把青菜适量糖适量姜三片酱油适量孜然适量牛肉100克家庭版牛肉炒拉条的做法温水加适量盐，和面。放到保鲜袋里室温醒面半小时。醒好的面擀成一张一厘米厚的面片，上下抹花生油（炒菜油），盖上保鲜膜，继续醒面一小时。醒好的面切约...
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家庭版烤牛肉条，零难度的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版烤牛肉条，零难度做法

  • 家庭版烤牛肉条，零难度

  • 用料牛肉老抽1勺生抽3勺孜然粉适量辣椒粉适量油1勺家庭版烤牛肉条，零难度的做法浸泡去血水切条加生抽、老抽加蚝油加食用油孜然粉、辣椒粉、芝麻，按自己口味加入调料拌匀，腌制至少30分钟烤箱版：上下220度，20分钟空气炸锅版：180度，15分钟后翻面再烤10分钟出炉～...
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牛肉炒粿条的做法和图解 好吃的牛肉炒粿条家常做法

  • 牛肉炒粿条

  • 用料芥兰适量牛肉适量沙茶酱适量淀粉适量玉米油适量盐少许鸡精少许酱油适量猪油适量牛肉炒粿条的做法粿条加适量酱油拌匀牛肉加适量玉米油，沙茶酱，淀粉拌匀芥兰洗净切小段炒锅加适量猪油，倒入牛肉滑炒至变色，沥干油盛出炒锅留底油炒芥兰至半熟，加少许盐，鸡精翻炒均匀盛出炒锅再...
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牛肉粿条的做法和图解 好吃的牛肉粿条家常做法

  • 牛肉粿条

  • 用料牛肉80克粿条干100克蒜1瓣芹菜1根生菜2片盐适量鸡粉适量油适量水适量牛肉粿条的做法这是晒干的粿条。粿条干放水里泡10分钟蒜跟芹菜切末。锅里倒适量油，放入蒜末爆香。蒜末变成金黄后加适量水。水煮开后加入泡过的粿条干。粿条干煮两分钟或变软后加入牛肉。牛肉变色后...
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炒（潮汕）牛肉粿条的做法步骤及图解,美味正宗的炒（潮汕）牛肉粿条做法

  • 炒（潮汕）牛肉粿条

  • 潮汕牛肉粿条是潮汕特色经典菜之一。用料牛肉2生粉，油，酱油盐鸡粉蛋清水揭阳桐坑粿条芥兰菜菜脯粒炒（潮汕）牛肉粿条的做法这就是桐坑粿条把写有2的配料腌下牛肉，要加水哦，生抽酱油一点上色就行，把肉和材料拌均匀再一点油蛋清腌几分钟。热油把肉热成五分熟装盘。先炒芥兰菜下点盐...
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强推！家常潮州小吃————芥蓝牛肉炒粿条的做法步骤及图解,美味正宗的强推！家常潮州小吃————芥蓝牛肉炒粿条做法

  • 强推！家常潮州小吃————芥蓝牛肉炒粿条

  • 俗话说没有一头牛能活着出潮州。我们大潮州的牛肉出了名的嫩，鲜。芥蓝也是潮州人最爱的蔬菜之一。常常去到市场，不知道吃什么菜时就来一把芥蓝。我们喜欢用最简单的材料配料，做出家常牛肉芥蓝的炒粿条，吃出老潮州的味道😊用料芥兰500克牛肉300克粿条800克1⃣️酱油3勺2⃣️蚝油2...
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湿炒牛肉粿条（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的湿炒牛肉粿条（家庭版）做法

  • 湿炒牛肉粿条（家庭版）

  • 湿炒牛肉粿条深得我心，真的不要太好吃。用料牛肉适量芥蓝适量粿条一人份沙茶酱1勺生抽1勺老抽少许鸡精少许盐少许淀粉1勺油适量湿炒牛肉粿条（家庭版）的做法粿条加1勺生抽，少许老抽拌匀备用（老抽是为了上色，没有可不加）牛肉切片，加沙茶酱抓匀，再加油抓匀备用。淀粉加半碗水调匀。锅...
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潮汕芥兰牛肉炒粿条（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕芥兰牛肉炒粿条（简易版）做法

  • 潮汕芥兰牛肉炒粿条（简易版）

  • 芥兰菜配牛肉真的好搭！好好吃！这是我经常吃的午餐【芥兰牛肉粿】用料牛肉200克芥兰菜200克粿条250克酱油少量油少量淀粉1勺盐少量沙茶酱1勺潮汕芥兰牛肉炒粿条（简易版）的做法主要用到的食材。切菜的时候斜着切，把菜叶和菜梗分开切。牛肉加入酱油/沙茶酱/淀粉，在加一小碟水，加水...
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家乡炒粿条的做法和图解 好吃的家乡炒粿条家常做法

  • 家乡炒粿条

  • 用料粿条500克芥蓝菜4棵虾10只，鲜尤1条猪瘦肉2两，香菇2只青葱5棵家乡炒粿条的做法虾去头剥壳剔肠线，鲜尤，瘦肉，香菇切丝，青葱切段。手摘芥蓝菜。锅烧热放油，下粿条，煎至两面金黄下芥蓝菜，翻煎，熟起锅盛入盘。锅烧热放油，下香菇爆香，下猪肉，鲜尤，虾一起翻炒，下青葱段，加水调味勾芡。出锅浇...
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「家庭版」小炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家庭版」小炒牛肉做法

  • 【家庭版】小炒牛肉

  • 复刻湘菜馆的招牌小炒黄牛肉简化步骤和调料也可以做到好味下饭即使是有减脂需求的小伙伴也可以毫无负担炫进去用料牛肉300克小米椒/青椒4-5个大葱半根香菜2-3根生抽1-1.5勺蚝油1勺蒜2-3瓣料酒1-2勺【家庭版】小炒牛肉的做法一.腌肉牛肉丝（片）+料酒（1-2勺）+生抽（半勺）+蚝油（半勺）+...
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牛肉拌粿条的做法和图解 好吃的牛肉拌粿条家常做法

  • 牛肉拌粿条

  • 用料粿条牛肉芝麻酱花生酱沙茶酱牛骨高汤香菜淀粉生抽牛肉拌粿条的做法配料：粿条，黑芝麻酱，花生酱，沙茶酱放一起拌匀备用。牛肉下适量淀粉，生抽，沙茶酱，油拌匀腌制。牛骨高汤牛骨高汤烧开，下粿条煮熟。锅下适量的油，下入腌制好的牛肉。牛肉炒的快熟下入调至好的料，熟了把煮粿条的高...
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