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包子的秘密的做法食谱

简单易学的包子的秘密。美食做法

  • 包子的秘密。

  • 在家里研究了好几次包子包子皮的配方已经被我摸索出来了姐妹们。只要按照这个配方配，包子肯定能发成功，零失败，不信你们试试。用料酵母5克温水245克糖20克油少量面粉500克包子的秘密。的做法5g酵母倒进245g的温水中，搅拌后静置5-10分钟。100g面粉对应的1g酵母和49g水的比例，大...
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秘密菜谱的做法和图解 好吃的秘密菜谱家常做法

  • 秘密菜谱

  • 自主创作用料土豆一两个胡萝卜2根香菇五六朵盐1/2匙老抽3大匙冰糖4颗八角2个秘密菜谱的做法按以上去做祖传秘方!...
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汤圆的秘密的做法和图解 好吃的汤圆的秘密家常做法

  • 汤圆的秘密

  • 朴朴素素的汤圆竟然有这么不为人知的一面。单吃汤圆没吃几个就腻了，只要有一定的脑洞，就能变出另一番风味用料汤圆核桃仁红糖豆黄粉奥利奥汤圆的秘密的做法从冰箱里拿出超市买的汤圆想吃几个拿几个等水烧开后放入汤圆ps:如何看汤圆有没熟透等汤圆浮起来就是汤圆烧好了ps：图...
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小章鱼肚子里的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的小章鱼肚子里的秘密做法

  • 小章鱼肚子里的秘密

  • 知道这个小鱿鱼肚子里的秘密吗?让我们切开看一看吧!一道意外的美食,吃过一次,就被可爱的造型和美妙的滋味所吸引了!鱿鱼爽口,平淡有嚼劲,加上咸蛋黄沙腻腻的美味,口味真的是极好!这道菜讨喜的外表,特别能吸引小朋友们,而且营养极其丰富,但是不能贪吃噢!咸蛋黄富含卵磷脂...
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塔香海瓜子，美味秘密的做法步骤及图解,美味正宗的塔香海瓜子，美味秘密做法

  • 塔香海瓜子，美味秘密

  • 用料10克蒜頭10克姜1根新鮮紅辣椒，切段10克香油10克葱，切段2茶匙米酒1大匙醬油膏1茶匙烏醋1/2茶匙糖30克水400克海瓜子，吐沙，刷洗乾淨或400克新鮮蛤蜊，已吐沙，刷洗乾淨10克新鮮九層塔，只取葉子塔香海瓜子，美味秘密的做法1將蒜頭、姜和辣椒放入主鍋，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材...
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秘密花园的做法和图解 好吃的秘密花园家常做法

  • 秘密花园

  • 用料生活中的点滴秘密花园的做法记录生活...
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秘密💐花园的做法和图解 好吃的秘密💐花园家常做法

  • 秘密💐花园

  • 勤能补拙用料用点心❤秘密💐花园的做法分享心情分享美食...
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蛋糕秘密的做法和图解 好吃的蛋糕秘密家常做法

  • 蛋糕秘密

  • 这是一个分享帖。希望大家不要走我走过的坑。用料分享秘密蛋糕秘密的做法打发蛋白时，可以将糖集中在第一次打发，放糖多放一些，糖在蛋白时间久，比较容易化，组织更加稳固。如果想减糖的话建议看一下最少糖的平常蛋糕方子，按照那个方子打蛋一定比随意减糖要标准，如果减了很多糖，记得...
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宝藏的秘密的做法和图解 好吃的宝藏的秘密家常做法

  • 宝藏的秘密

  • 我是一个普通的素食实践者而不是一个素食营养师我只是在自己的素食实践中用爱和灵感创作每一个食谱总结和分享我对素食的理念分享怎样吃的开心快乐我享受创作的过程我喜欢简单合理的搭配不局限在各种条条框框里我相信你也愿意看到这样最真实可以融入家庭的素食所以接下来...
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鸡腿的秘密的做法和图解 好吃的鸡腿的秘密家常做法

  • 鸡腿的秘密

  • ㊙️密用料盐少许味精少许白糖半勺水适量食用油适量香菇6只琵琶鸡腿6只料酒少许鸡腿的秘密的做法鸡腿打上花刀后煮开水放入锅中沥水捞出。开火放入食用油等锅中油温适中放入白糖后糖微黄至金黄色。放入棹熟的琵琶鸡腿快速翻滚至金黄色再加入适量的水，放入香菇。加入适量的盐...
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橘子的秘密的做法和图解 好吃的橘子的秘密家常做法

  • 橘子的秘密

  • 用料橘子5个冰糖适量枸杞五颗橘子的秘密的做法烧水，把橘子整个剥开，不要剥瓣儿，洗好一片橘子皮水烧开，把橘子整个放入，加橘子皮，橘子半软时放入一半冰糖，继续煮，橘子全软时放入全部冰糖再小火煮一会儿，关火时放入枸杞泡软盛出，把枸杞分别放在每个橘子上做点缀小贴士选择偏酸的橘子...
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茄子不发黑的秘密……的做法步骤及图解,美味正宗的茄子不发黑的秘密……做法

  • 茄子不发黑的秘密……

  • “茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出...
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松下面包机的小秘密的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机的小秘密做法

  • 松下面包机的小秘密

  • 白燕高筋粉加金味麦片，糖减少到10g，松软度up↑，原因不明用料白燕高筋粉250克金味麦片1包细砂糖10克盐2-5克奶粉6克黄油18克冰水190克干酵母2.8克松下面包机的小秘密的做法选择菜单2软式面包小贴士松软到不行，一定要试试看...
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青菜豆干包子（内附青菜碧绿秘密）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜豆干包子（内附青菜碧绿秘密）做法

  • 青菜豆干包子（内附青菜碧绿秘密）

  • 早餐包子用料青菜两把豆干几片（这个看自己喜欢添加）盐，鸡精，五香粉，生姜粉，辣椒粉，油适量面粉三大碗发酵粉适量水适量青菜豆干包子（内附青菜碧绿秘密）的做法面粉和成面团发酵两倍大，排气备用。青菜清洗干净控水备用，另起一个锅加水烧开，滴一勺油（这个就是保持青菜碧绿的秘密哦⊙∀⊙！）投...
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面包🍞松软的秘密㊙️的做法步骤及图解,美味正宗的面包🍞松软的秘密㊙️做法

  • 面包🍞松软的秘密㊙️

  • 大家有木有发现，自己在家做的吐司🍞没有蛋糕店里的松软，而且成本还很高。因为啥呢我给大家分析一下✅自己买材料：动物性黄油47元（动物黄油是牛奶中提炼的是天然的，味道很浓郁。要是好吃，还是动物黄油，对身体也健康）高筋粉（500g就28元）这俩就很贵了。⚠️面包店：植物黄油12元（植物黄油是...
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犹太面包房的秘密（三）哈曼的帽子的做法步骤及图解,美味正宗的犹太面包房的秘密（三）哈曼的帽子做法

  • 犹太面包房的秘密（三）哈曼的帽子

  • 有不少犹太食物在北美是风行已久，比如贝果面包、哈拉面包……但在我阅读InsidetheJewishBakery这本书的过程中，还是发现有好多我不知道的犹太糕点，而它们背后的历史文化背景更是有趣。如果你读过圣经，读过以斯帖记，就不难记得，有一个大反派哈曼，要设计除掉整个以色列民族、却在...
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荠菜饺子（鲜美的秘密）的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜饺子（鲜美的秘密）做法

  • 荠菜饺子（鲜美的秘密）

  • 进入秋冬季节饺子在我们家餐桌上出镜率蛮高的，不过我本人不太会包。周末又吃饺子，荠菜是爸爸去挖的，加了蛤喇肉非常鲜美。用料荠菜500克猪肉300克韭菜100克白菜200克嘎啦肉200克盐（包括剁白菜用的盐）10克五香面3克酱油15毫升花生油50毫升香油10毫升味达美10毫升耗油10毫升面粉...
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烫种—面包Q弹的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的烫种—面包Q弹的秘密做法

  • 烫种—面包Q弹的秘密

  • 使用烫种，能提高面包的持水量，可以延缓面包的老化，口感上Q弹有筋道。据说冷藏12小时后，风味更好。但是我实际使用中，没觉得有什么区别，我一般放凉后就直接使用了。配方的做出来约200克，是我的厨师机能做的最少量，再少就不好搅拌了。另一种方法是，将沸水倒入容器后，用擀面杖的一端快...
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想要包子好吃的小秘密-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的想要包子好吃的小秘密-小美版做法

  • 想要包子好吃的小秘密-小美版

  • 用料面团部分中筋面粉250克水125克猪油10克糖15克新鲜酵母8克盐1/2小勺猪油渣青菜馅上海青2颗猪油渣50克盐1小勺油20克鸡精1/2小勺想要包子好吃的小秘密-小美版的做法馅料部分：2颗上海青，洗干净焯水后放入冷水（保持青菜的绿色），挤干水分，粗切段，分两次放入小美主锅，5秒速度5打碎...
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美味猪排、包子馅、饺子馅、猪肉丸子的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的美味猪排、包子馅、饺子馅、猪肉丸子的秘密做法

  • 美味猪排、包子馅、饺子馅、猪肉丸子的秘密

  • 这是经过好几次试验才找到的最佳口感，不管是包饺子、包肉包、煎猪排、炸猪肉丸子。。。都是很好的材料，基本做法保持不变，只是盐的用量需依个人喜好调整，个人觉得要有一定的咸度口感才会更丰富，拌肉的手法和葱姜水是核心。用料猪肉（三肥七瘦）200克🌹调味品A芝麻油3-5滴味精1-2克...
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秋葵的秘密的做法和图解 好吃的秋葵的秘密家常做法

  • 秋葵的秘密

  • 秋葵里面是什么？一起来猜猜看用料秋葵10根土豆2个番茄酱4勺淀粉1勺黄油3克胡椒粉2勺克芝麻油适量秋葵的秘密的做法土豆切片煮软后捣成泥，加入黄油盐和胡椒粉一起捣白灼秋葵后放冷水中冷却拿一个圆碗，碗上铺一层保鲜袋后把秋葵切成小段，依次铺在碗上后把土豆泥压进中间盘子盖...
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手撕包菜好吃的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的手撕包菜好吃的秘密做法

  • 手撕包菜好吃的秘密

  • 手撕包菜真的是超好吃的又很简单的一道素菜，10分钟就能搞定，好吃的秘诀就是蒸鱼豉油用料包菜1个干辣椒3个蒜2瓣手撕包菜好吃的秘密的做法准备食材，圆白菜撕成小块碗里加1勺生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油半勺醋半勺盐和一勺糖搅拌均匀先用葱蒜和辣椒炝锅然后倒入圆白菜炒软倒入调好...
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秘密瓜盒的做法和图解 好吃的秘密瓜盒家常做法

  • 秘密瓜盒

  • 用料粉糯款南瓜1个排骨250克独蒜适量薯粉1勺酱油1勺秘密瓜盒的做法把瓜开盖去瓜籽类，水开蒸20分钟炒香排骨放入瓜肚并加入芡汁再蒸10-15分钟开盖，切花，开吃...
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家常的秘密的做法和图解 好吃的家常的秘密家常做法

  • 家常的秘密

  • 这是一个我无法忘记的家人叫我的，这里面蕴含着我对她无尽的想念，这道菜虽说很简单，但却很温暖。用料三层肉半块芥菜5棵家常的秘密的做法先将芥菜洗净，掰成一片一片的再芥菜切成一块块的，要大快点，尽量适中再把三层肉切片，选三层肉时要选肥肉多点的，后面就不用放肉油提鲜了（肉油正...
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饺子皮的秘密（小美）/灌汤包（小笼包）皮的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮的秘密（小美）/灌汤包（小笼包）皮做法

  • 饺子皮的秘密（小美）/灌汤包（小笼包）皮

  • 4/26，今天自己做饺子皮。一斤面粉100个皮子适合做饺子，一个面皮7克左右，皮薄好包。一斤面粉70个皮子适合做小笼包，一个皮子10左右。有看到有人说中点不讲究，不需要太精确，我觉得中西差不多，不能错的地方一点儿不能错，也都有各自的宽容度。关于面粉，家里基本就买高筋面粉，可以兼容做...
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