当前位置：烹调屋 >

虾酱豆卜蒸猪颈肉的做法食谱

简单易学的虾酱豆卜蒸猪颈肉美食做法

  • 虾酱豆卜蒸猪颈肉

  • 用料猪颈肉300克豆卜8-10个姜3片虾酱1勺米酒（料酒）1勺糖1茶匙生抽1/2茶匙胡椒粉少许生粉2勺油1茶匙葱1勺虾酱豆卜蒸猪颈肉的做法猪颈肉洗干净沥干切薄片，豆卜用热水洗去多余油脂，对切备用，姜切丝虾酱用米酒化开依次加入姜丝、糖、生抽、胡椒粉把猪颈肉拌入均匀最后加入生粉和...
  • 13087
下饭猪颈肉的做法和图解 好吃的下饭猪颈肉家常做法

  • 下饭猪颈肉

  • 今早去买菜前问小孩想吃什么菜，小孩脱口而出，叉烧。小孩口里的叉烧，是加了叉烧酱做的猪颈肉，甜蜜咸香加入一些醋提鲜，适合下饭。用料猪颈肉一斤海天牌叉烧酱1勺陈醋大半勺生抽大半勺料酒或米酒适量大蒜几瓣下饭猪颈肉的做法主要材料：猪颈肉、海天牌叉烧酱，大蒜。猪颈肉是猪脖子...
  • 17904
黑椒猪颈肉的做法和图解 好吃的黑椒猪颈肉家常做法

  • 黑椒猪颈肉

  • 用料猪颈肉350克生抽15克料酒10克老抽10克姜5片蒜头5粒葱1根现磨黑椒粗粉适量多一点水100克黑椒猪颈肉的做法除水外所有材料拌匀腌肉放冰箱半天，要煮的时候把葱姜蒜拿掉，把肉和汤汁放进主锅，加100克水，设置30分钟100度反转小勺，时间到后用筷子插下肉，能轻松穿过就是熟了，汁太多...
  • 5638
梅酱猪颈肉的做法和图解 好吃的梅酱猪颈肉家常做法

  • 梅酱猪颈肉

  • 整片猪颈肉焦脆多汁，梅子酱淡淡的酸味，配爽口沙拉，香气扑鼻，意想不到。用料猪颈肉400g梅子酱砂糖生抽蒜末梅酱猪颈肉的做法猪颈肉与调味料混合，揉捏1分钟密封冷藏在冰箱，至少1小时，过夜最佳放入微波炉，微波8档，加热9分钟期间每隔3分钟，给猪肉翻面一次，保证受热均匀，翻面时将酱料淋在...
  • 5662
香煎猪颈肉的详细做法大全,简单又营养的香煎猪颈肉做法

  • 香煎猪颈肉

  • 用料易太猪颈肉1袋食用油适量香煎猪颈肉的做法拿出冰箱里的易太猪颈肉，自然解冻。油入锅后加热至140℃左右，把猪颈肉挨片下锅。煎至两面金黄即可出锅装盘。小贴士撒上孜然粉，口味更佳！...
  • 13977
卤猪颈肉的做法和图解 好吃的卤猪颈肉家常做法

  • 卤猪颈肉

  • 狗子在沃尔玛看到这个肉，很激动，说小时候特别爱吃凉菜铺子里卖的卤猪头肉，尤其是这个位置的肉，肥而不腻，瘦而不柴，筋糯肉香。用料猪颈肉1kg干辣椒3个花椒一小把姜片适量生抽3大勺老抽2大勺白糖1勺盐适量料酒2大勺卤猪颈肉的做法1.猪颈肉洗净焯水。放入锅中，加水没过猪肉，加姜片，花...
  • 27082
简单易学的虾酱猪颈肉蒸豆腐美食做法

  • 虾酱猪颈肉蒸豆腐

  • 用料韧豆腐1盒猪颈肉水淀粉2勺小洋葱1个蒜末3瓣虾酱2勺料酒1勺小葱葱花适量清水1勺生抽2勺绵白糖1/2勺虾酱猪颈肉蒸豆腐的做法小洋葱切丝，用料酒将虾酱澥开，猪颈肉切片，备用猪颈肉中加入生抽，水淀粉，抓匀锅中倒入适量底油，加入洋葱丝和蒜末，炒香，加入虾酱，翻炒均匀，倒入一点点开水...
  • 23263
虾酱蒸猪肉的做法和图解 好吃的虾酱蒸猪肉家常做法

  • 虾酱蒸猪肉

  • 简单快手的家常菜，非常好下饭。用料五花肉半斤虾酱2勺糖1勺水少量胡椒粉少量油少量生粉小一勺虾酱蒸猪肉的做法五花肉洗净，去皮切片调制虾酱汁：小碗里加入虾酱，糖，胡椒粉，加入少量水。水的作用是调开虾酱，方便和肉混合，不需太多。最后再加入生粉。五花肉放入碟中，倒入虾酱汁拌均匀...
  • 9271
焗猪颈肉的做法和图解 好吃的焗猪颈肉家常做法

  • 焗猪颈肉

  • 将猪颈肉洗净晾干，放一边，汁用蚝油，是油，糖，酒，老抽，番茄酱，花生油少许，将大量蒜蓉，小小姜磨烂成茸，将以上材料混成糊状（不能太稀），一起放入肉中腌制12小时以上，入烤箱烤，时间约20分钟（自己把握，看量），烤时要时不时翻翻，出炉时剪去边缘烤焦的便可。用料肉700克大蒜5瓣糖15克酱油5小勺番茄酱适...
  • 8730
腊猪颈肉的做法和图解 好吃的腊猪颈肉家常做法

  • 腊猪颈肉

  • 腊猪颈肉又脆、又爽、又香！最能体现与冬天的味道。用料肉克腊猪颈肉的做法煮饭时整块放在饭面上同煮，饭好后取出，用利刀切开。...
  • 13034
酱烤猪颈肉的做法和图解 好吃的酱烤猪颈肉家常做法

  • 酱烤猪颈肉

  • 用料猪颈肉巴掌大（约半斤，厚度2-3cm）禾然有机豆瓣酱1勺禾然有机酱油1勺禾然有机米香料酒1勺红腐乳1小块（提香增色，没有可不放）蚝油1勺白砂糖1勺蜂蜜1勺酱烤猪颈肉的做法准备好食材，猪颈肉我选了肥瘦适中的，外部有一层脂肪包裹，用梅肉也是可以的。将除蜂蜜以外的材料加入猪颈肉中。...
  • 8008
花甲虾仁猪颈肉焖面的做法步骤及图解,美味正宗的花甲虾仁猪颈肉焖面做法

  • 花甲虾仁猪颈肉焖面

  • 照着朋友的菜谱做，纯粹记录家常便饭用料糖克花甲虾仁猪颈肉焖面的做法1.肉先用生抽腌制。2.蒜蓉爆香肉和海鲜，下卤汁或者蚝油水，花甲开口后立马把料挑出来，下面条焖，收汁后最后再把海鲜肉肉倒回去。面条最好是生面焖，要快可以面条先过水半熟。...
  • 23233
煎猪颈肉的做法和图解 好吃的煎猪颈肉家常做法

  • 煎猪颈肉

  • 用料腌料：大蒜2瓣生抽5克蚝油10克鱼露2克糖3克油2克黑胡椒碎少许猪颈肉1块玉米淀粉适量煎猪颈肉的做法拌匀腌料，放入猪颈肉腌30分钟或过夜，取出肉隔去酱汁，两面撒上薄薄的玉米淀粉，热锅放油小火煎熟，如果肉太厚的话可以加盖煎焗。剪开，蘸酸梅酱即可食用。小贴士不蘸酸梅酱的话，就...
  • 17974
红烧猪颈肉的做法和图解 好吃的红烧猪颈肉家常做法

  • 红烧猪颈肉

  • 用料猪颈肉400克白糖5克蚝油10克生抽10克老抽10克芝麻油5克(淹肉用)调和油10克(爆香用)蜂蜜10克葱1根蒜头2瓣姜4片玉米淀粉5克红烧猪颈肉的做法把所有配料放入猪颈肉中淹4小时。把调和油、葱、姜、蒜入煮锅，3分钟/Ⅴ/小勺爆香倒入猪颈肉5分钟/V/反转小勺，自己看状态收汁就...
  • 27512
酱香猪颈肉的做法和图解 好吃的酱香猪颈肉家常做法

  • 酱香猪颈肉

  • 用料猪颈肉酱油黑胡椒血橙柠檬酱白砂糖盐一小撮大蒜酱香猪颈肉的做法腌制烤的时候180十分钟上下火，拿出来再刷一次酱料，十分钟上火。剩下的酱汁煮熟做蘸料小贴士血橙柠檬酱参考之前的菜谱，也可以用蜂蜜和橙子一起腌制代替...
  • 31008
炸猪颈肉的做法和图解 好吃的炸猪颈肉家常做法

  • 炸猪颈肉

  • 猪颈肉口感嫩，炸猪颈肉也是大人小孩都喜欢的一道菜。一块猪颈肉炸后就可以摆一盘，建议买一块就好。😄用料猪颈肉一块或者两块淀粉适量鸡蛋一个白面包糠适量盐适量胡椒粉适量炸猪颈肉的做法用刀背拍打猪颈肉，谢谢肉容易入味和炸的时候肉不回缩。撒上一点点盐，要小心点地撒，再撒...
  • 27869
炖猪颈肉的做法和图解 好吃的炖猪颈肉家常做法

  • 炖猪颈肉

  • 用的是伊比利亚橡果黑猪肉，味道很香。用料猪颈肉800克大蒜3瓣姜5片葱2根生抽40克老抽2克料酒30克糖8克盐适量花椒20粒大料2个香叶4片桂皮1小块陈皮3片肉蔻1个草果1个小茴香40粒白芷1小片沙姜1小块山楂2片炖猪颈肉的做法洗干净后浸泡葱姜蒜香料调料汁焯水，捞出血沫，加三次水...
  • 16815
生焗猪颈肉的详细做法大全,简单又营养的生焗猪颈肉做法

  • 生焗猪颈肉

  • 生焗猪颈肉用料：猪颈肉400克，生抽20克，柱侯酱15克，盐2克，胡椒粉3克，白酒10克，淀粉5克，花生油10克，小洋葱、姜、蒜各30克，香葱一把，食用油适量用料猪颈肉400克生焗猪颈肉的做法猪颈肉...
  • 30227
猪颈肉的做法和图解 好吃的猪颈肉家常做法

  • 猪颈肉

  • 用料猪颈肉一大块炸粉半袋黑椒粉少许食用油猪颈肉的做法猪颈肉洗净晾干，切成大块放入（炸粉，黑椒粉，香料）混合蘸料里油温到油起泡是把肉放下去至表面金黄，用筷子戳下去，容易戳穿时说明肉熟了小建议：如果肉容易熟，建议中途把肉捞上，在表面划几道开口后再次下锅完成，切片小贴士蘸料的咸...
  • 30810
酱烧猪颈肉的做法和图解 好吃的酱烧猪颈肉家常做法

  • 酱烧猪颈肉

  • 用料猪颈肉1块酱油适量柠檬2颗蜂蜜2勺生菜1袋酱烧猪颈肉的做法将松板猪肉放入锅里双面煎至半生熟后起锅静置。将煎过的松板猪肉切成薄片，将切片的松板猪肉下锅煸炒。向锅中加入适量酱油、水、蜂蜜，继续煸炒。待锅中食材煸炒至收汁后，加入柠檬汁继续煸炒。将炒好的松板猪肉盛...
  • 30043
腌猪颈肉的做法和图解 好吃的腌猪颈肉家常做法

  • 腌猪颈肉

  • 用料猪颈肉2块配料:蒜4瓣姜1小块小米辣3个青柠2个九层塔适量酱料:鱼露3勺泰式辣酱3勺酱油3勺糖1勺盐半勺腌猪颈肉的做法猪颈肉冷水下锅，水开后，转小火煮10分钟，捞出放凉切薄片把配料都切碎，加酱料混合加入猪颈肉拌匀封保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时肉放碟子里，垒得高一点，把汁顺着...
  • 20194
简单易学的虾酱蒸榨菜猪颈肉美食做法

  • 虾酱蒸榨菜猪颈肉

  • 用料食材猪颈肉300g配料虾酱适量榨菜一包生粉适量料酒适量酱油少许（提色）白砂糖少许虾酱蒸榨菜猪颈肉的做法猪颈肉切片，加入生粉、酱油、料酒、白砂糖、虾酱（虾酱很咸，根据自己的口味，一勺适量即可）腌制半个小时腌制好的猪颈肉，加入一包榨菜，拌匀装盘，放入蒸锅里面，大火蒸20分钟...
  • 26635
胡萝卜秋葵炒猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜秋葵炒猪颈肉做法

  • 胡萝卜秋葵炒猪颈肉

  • 秋葵滑滑的连生粉勾芡都省了💅🏿没有步骤图🙃用料猪颈肉适量酱油适量油适量胡萝卜1/4根秋葵3根葱头2颗白砂糖半勺胡萝卜秋葵炒猪颈肉的做法猪颈肉切小片，加适量油、酱油、一点点白砂糖，腌着胡萝卜、秋葵切片，葱头切碎下锅炒腌好的肉，中火，再加进葱头加入胡萝卜、秋葵，翻炒，倒入...
  • 26462
烤猪颈肉的做法和图解 好吃的烤猪颈肉家常做法

  • 烤猪颈肉

  • 用料猪颈肉1块糖适量耗油适量柱候酱适量白芝麻少许烤猪颈肉的做法猪颈肉洗净，尽量去除表面的肥肉。耗油、柱候酱、白糖比例1:1:1混合，均匀涂抹在猪颈肉两侧。腌制至少2小时。烤箱200度预热，然后入烤箱烤20-30分钟，熄火前3-5分钟撒上白芝麻继续烤。温度和时间必须根据自家烤箱...
  • 11486
风味酱猪颈骨的详细做法大全,简单又营养的风味酱猪颈骨做法

  • 风味酱猪颈骨

  • 色相味美，酱香浓郁，啃着巴嘴巴的酱骨头做法来啦～更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料猪颈骨1000克啤酒300ml大葱1根姜1大块冰糖40克料酒10克干花椒2克桂皮2块香叶3片八角2个黄豆酱2勺生抽15毫升风味酱猪颈骨的做法准备材料，猪骨最好选用颈骨部位，肉质更细嫩猪颈骨解冻后冲洗...
  • 24460

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接