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冰镇乌尔鳗的做法食谱

冰镇乌尔鳗的做法和图解 好吃的冰镇乌尔鳗家常做法

  • 冰镇乌尔鳗

  • 之前做了一道柠檬乌尔曼，然后有网友留言试试冰镇。没问题，冰镇乌尔鳗来了😄纯属个人理解做的，希望大家喜欢。用料鳗鱼1条柠檬1个冰块若干块冰镇乌尔鳗的做法鳗鱼洗干净，姜片，盐，味精腌制1小时。一小时后，洗去盐份。提前一天冻的冰块。用刀劈了他！找个容器，放冰块，封上保鲜膜。水烧...
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冰镇榴莲的做法和图解 好吃的冰镇榴莲家常做法

  • 冰镇榴莲

  • 泰国金枕榴莲搭配最原味酸奶无疑是冰镇上最最美味的用料泰国金枕榴莲一个原味酸奶200g冰镇榴莲的做法整个去壳取下果肉分开放入冰箱冷冻至少3小时间以上冷藏的原味酸奶因为之前有分开放取单个出来比较方便倒入酸奶再➕杨梅配色点缀最后出图馨爷看了都留口水...
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冰镇莲藕的做法和图解 好吃的冰镇莲藕家常做法

  • 冰镇莲藕

  • 天太热了，总是想吃点凉的。这个菜其实非常的简单，就是放冰水里泡好就搞定了用料莲藕黄秋葵冰镇莲藕的做法先是做汁，清水、盐、糖、味精、白醋。当然如果吃辣，放上点野山椒或者泡椒会更加的香，我是要给小朋友吃的，就没有放辣。不用搁水淀粉，等放了黄秋葵后，就会有非常好的效果。汁...
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豉汁蒸乌鳗的做法和图解 好吃的豉汁蒸乌鳗家常做法

  • 豉汁蒸乌鳗

  • 豉汁配乌鳗，风味独特美味。用料豆豉适量蒜适量姜适量淀粉1勺蚝油1勺生抽适量料酒1勺糖1勺盐一勺乌鳗一条豉汁蒸乌鳗的做法洗净的乌鳗切块，放入姜丝。放蒜蓉豆豉。放生抽放蚝油。放料酒放糖，盐，淀粉，油抓匀腌制半小时以上。大火上锅蒸十五分钟，乌鳗是比一般鱼蒸久几分钟。蒸的时...
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焗烧乌尔鳗（海鳝）的做法步骤及图解,美味正宗的焗烧乌尔鳗（海鳝）做法

  • 焗烧乌尔鳗（海鳝）

  • 用料酱油4/5汤勺鳗鱼1.4斤/条葱一根香菜3根香菇8-10朵干贝（瑶柱）6粒肥猪肉30克黑胡椒粉适量料酒两瓶盖食用油1茶匙姜8片蒜2/3个焗烧乌尔鳗（海鳝）的做法买了已经鲜宰杀好、切段不切断的乌尔鳗（海鳝），快递冷链送达。干香菇前一晚冷水洗净后泡发。肥猪肉切片、姜切片（不要太薄）、蒜拍...
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梅汁乌鳗的做法和图解 好吃的梅汁乌鳗家常做法

  • 梅汁乌鳗

  • 海鲜的做法都是很简单的，蒸最能保持原汁，简单易做，夏天梅汁很爽口，也更加有食欲，梅汁乌鳗是潮汕的特色，也是大部分人的喜爱用料鳗鱼1条梅几颗梅汁乌鳗的做法取几颗梅捣烂这样抹在鱼上面比较入味，(此图是别人的)因为我没拍照摸上后就可以入锅蒸10分钟左右快好之前再放入蒜蓉和葱...
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木耳蒸乌鳗的做法和图解 好吃的木耳蒸乌鳗家常做法

  • 木耳蒸乌鳗

  • 在早年的时候要是宴席上没有鳗鱼，不管多好的菜就是一个缺陷。因为这是衡量一个宴席丰富不丰富的标准。旧时宴席必须同时拥有“乌鳗”“膏蟹”“鳖”三种食材，而鳗鱼是第一个。在民间看来，鳗鱼很补也比较珍贵所以吃点鳗鱼对于健康很有帮助。今天用这80块钱的鳗鱼做成一道，经典...
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冰镇果酒的详细做法大全,简单又营养的冰镇果酒做法

  • 冰镇果酒

  • 清凉一夏用料樱桃、苏打薄荷冰、啤酒冰镇果酒的做法把冻樱桃拿出来放杯中再放苏打薄荷冰块倒入啤酒搅拌一下...
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柠檬乌耳鳗的做法和图解 好吃的柠檬乌耳鳗家常做法

  • 柠檬乌耳鳗

  • 周末放假，在家研究的新菜。夏天天气炎热，难免胃口不好。柠檬，生姜，梅子都是盛夏开胃的好材料。😄柠檬的香味完美祛除了鳗鱼的腥味，大人小孩都爱吃的一道菜。用料鳗鱼1条黄柠檬1个盐梅子1个柠檬乌耳鳗的做法菜市场买乌耳鳗，和摊主说要打边炉的，肉切片，切稍微厚点。说下乌耳鳗鱼这...
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开胃解暑，冰镇绝味“乌梅酿千禧果”的做法步骤及图解,美味正宗的开胃解暑，冰镇绝味“乌梅酿千禧果”做法

  • 开胃解暑，冰镇绝味“乌梅酿千禧果”

  • 炎炎夏日，来道开胃解暑的水果菜是再理想不过的……用料鸟梅适量千禧果不限量开胃解暑，冰镇绝味“乌梅酿千禧果”的做法乌梅切小片。洗干净的千禧果用刀切至一半深，将乌梅片酿入即成。小贴士这道菜冰镇后口感绝佳。（注意不能冻硬了）...
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冰镇菠萝的做法和图解 好吃的冰镇菠萝家常做法

  • 冰镇菠萝

  • 用料菠萝1个水适量克盐适量克冰镇菠萝的做法新鲜菠萝一个，去皮，修理干净修整干净，露出金黄色的果肉切块，泡在适量盐水里放入冰箱冰箱半个钟，取出即可食用...
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梅汁乌耳鳗的做法和图解 好吃的梅汁乌耳鳗家常做法

  • 梅汁乌耳鳗

  • 乌耳鳗可以砂锅焖煮也可以蒸，用梅汁来蒸是潮汕特色，带着酸酸的鱼肉不腻而有一番风味。用料乌耳鳗1条姜丝适量葱白段适量辣椒丝适量酸梅1颗梅汁乌耳鳗的做法杀好的乌耳鳗涂上盐，去除表面粘液后洗干净。用刀把鱼身分段，可以不断也可以切成一块块，摆盘圆形。姜和红辣椒切丝，葱白切...
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冰镇山楂的做法和图解 好吃的冰镇山楂家常做法

  • 冰镇山楂

  • 本人喜酸甜，糖葫芦是最爱，偶尔来几颗山楂也别有妙趣~尤其是天气炎热，饭前来几颗开胃，我是当零食吃的(´ε｀)♡用料山楂500克冰糖30克水适量白砂糖200克冰镇山楂的做法山楂清洗去核。铁锅烧热，放入白糖、冰糖翻炒，炒至糖全部融成糖水，然后倒入适量水。（喜欢清糖水可以放多些，喜欢粘...
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冰镇秋葵的做法和图解 好吃的冰镇秋葵家常做法

  • 冰镇秋葵

  • 冰镇秋葵沾上芥末可谓冰爽刺激，好吃得鼻子一皱，眼泪之流；炎炎夏日来一根，神清又气爽，冰凉又剔透，正可为居家旅行，必备凉菜用料秋葵200g食盐少许油少许生抽少许芥末少许冰镇秋葵的做法将秋葵洗净，切去头部在开水中加少许盐，油，可以使秋葵煮出来颜色更好看，秋葵倒入开水中煮两分钟捞出...
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冰镇毛豆的做法和图解 好吃的冰镇毛豆家常做法

  • 冰镇毛豆

  • 夏天胃口不好，冰镇毛豆好吃不长胖，简单易做。是上班，看电视的好零食。用料毛豆一斤半小米辣5到8个大蒜头半个生抽约100克陈醋适量冰镇毛豆的做法毛豆先剪掉两头，是为了入味。洗干净沥干水，然后把一锅水烧开。水开后放毛豆煮5到10分钟。喜欢软点就时间长点，喜欢口感硬点5分钟左...
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红烧乌耳鳗的做法和图解 好吃的红烧乌耳鳗家常做法

  • 红烧乌耳鳗

  • 用料鳗鱼1条葱+红头葱头适量姜3-5片酱油适量盐适量辣椒/彩椒适量豆豉1勺红烧乌耳鳗的做法家庭聚餐，用了条1.36斤的清洗干净，改刀切成片，用姜，油，番薯粉，盐腌起待用。锅烧滚烫入约一碗油爆香姜及红葱头，倒入鱼块待接触锅一面变色翻炒另一面。至七八成熟时出锅滴油，锅里留点油继续...
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简单易学的冰镇山楂乌梅汤美食做法

  • 冰镇山楂乌梅汤

  • 在饭店喝到就爱上了，之后自己琢磨研究，家里人都爱喝！酸酸甜甜，夏天解渴必备！用料乌梅100克山楂干50克甘草10克陈皮10克洛神花10克水2500毫升黄冰糖150克白砂糖100克冰镇山楂乌梅汤的做法准备好所需材料、放水里清洗干净后装入一次性无纺布包。1.洗干净后装入一次性无纺布包内，...
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冰镇雪冰的做法和图解 好吃的冰镇雪冰家常做法

  • 冰镇雪冰

  • 在炎热的夏季，吃上一碗透心凉的雪冰，是多么幸福的一件事啊！用料刨冰:牛奶、纯净水、细砂糖配料:炼乳、蜜红豆、冰淇淋球、各种水果黄豆粉:熟黄豆面、细砂糖、花生碎仙草冻:仙草粉、纯净水冰镇雪冰的做法首先来做刨冰牛奶加水、糖搅拌均匀，放保鲜袋铺平封口，放冰箱里冷冻接着来...
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酸梅乌耳鳗的做法和图解 好吃的酸梅乌耳鳗家常做法

  • 酸梅乌耳鳗

  • 用料乌耳鳗1条（2斤）酸梅3颗小香芹2根盐20克蒜头半头酸梅乌耳鳗的做法将盐撒在鳗鱼身上，轻轻搓，将鳗鱼身上的滑液搓掉。搓洗干净，沥干水…将鳗鱼平铺在碟中，并放上蒜头粒。小香芹切段。接着将酸梅取出，捏碎，均匀放在鳗鱼身上。如何捏碎、方置…见视频内操作鳗鱼身上淋少许油水开将...
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冰镇乌梅汁的做法和图解 好吃的冰镇乌梅汁家常做法

  • 冰镇乌梅汁

  • 用料乌梅108g水7升其他材料如图示冰镇乌梅汁的做法同图片所示哦，很简单的...
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冰镇啤酒的做法和图解 好吃的冰镇啤酒家常做法

  • 冰镇啤酒

  • 去热解渴！！！用料啤酒随意冰镇啤酒的做法第一步，先要有一瓶啤酒。然后要一杯水，放入冰箱下面等冰块时，拿出来。等一会，又刀叉一块，倒入啤酒。大功告成。。。...
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冰镇鸡爪的做法和图解 好吃的冰镇鸡爪家常做法

  • 冰镇鸡爪

  • 夏季想着冰冰凉凉的东西，那么来一道冰镇凉爽的小菜！用料鸡爪只酱油勺辣椒个姜片柠檬个洋葱个生抽勺糖克料酒勺盐克白糖克白醋滴百香果冰镇鸡爪的做法准备汤料的材料：八角，桂皮，辣椒，花椒，柠檬，糖，盐。先把小碗里的料放入锅中煮。中途加入柠檬盐糖继续煮倒出晾凉。把剪了指甲的鸡爪...
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鳗鱼乌冬面的做法和图解 好吃的鳗鱼乌冬面家常做法

  • 鳗鱼乌冬面

  • 鳗鱼乌冬面是我N年前在日料店吃过至今都忘不了的味道，快手营养又简单，这份鳗鱼乌冬不管是用来做早餐；还是午、晚餐都是不错的选择哦，关于鳗鱼的营养价值就不用我多说了吧……😂😂😂用料鳗鱼100g乌冬面1包鸡蛋1个胡萝卜适量西蓝花适量紫菜少许熟芝麻少许辣白菜适量（可要可不要）...
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冰镇猪肝的做法和图解 好吃的冰镇猪肝家常做法

  • 冰镇猪肝

  • 猪肝是便宜的食材，而且因为经常煮过头，口感会是硬硬的，粉粉的。但是刚刚好的猪肝，爽口又不腻，超好吃。用料猪肝柠檬料酒白糖酱油葱花生油姜蒜头冰镇猪肝的做法第一步就是把猪肝切成4-6毫米的厚薄，放料酒，白糖，盐，酱油腌制半个小时第二步下锅煮，控制好时间，煮两分钟，在锅里回温30秒到...
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冰镇泡菜的详细做法大全,简单又营养的冰镇泡菜做法

  • 冰镇泡菜

  • 用料胡萝卜半根白萝卜半根黄瓜半根彩椒半个CUCU白醋200ml白糖60g盐2勺香叶2片花椒10粒凉白开200-300ml冰镇泡菜的做法蔬菜洗净，切片或切条，放入密封罐中。倒入200mlCUCU白醋、60g白糖、2勺盐、两片香叶、10粒花椒。用手压一压泡菜，如果液体没有没过泡菜，继续倒凉白开没过。密...
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