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奶香牛角包手揉的做法食谱

奶香牛角包🥐（手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香牛角包🥐（手揉）做法

  • 奶香牛角包🥐（手揉）

  • 己亥末，庚子春，荆楚大疫，染者数万计，众惶恐。足不出，举国防。时疫毕，盛况如初，待三月樱花盛开，一朝看尽。没有面包机也完全没问题哦！放心做起来。新手上路不担心，零失败原味面包🥐口感松软、奶香浓郁、细腻.....下面👇我们开始喽～愿君好运🍀用料高筋面粉180克低筋面粉90克牛奶🥛140...
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奶味十足的牛角包（手揉面团）的做法步骤及图解,美味正宗的奶味十足的牛角包（手揉面团）做法

  • 奶味十足的牛角包（手揉面团）

  • 疫情在家找点事用料细砂糖40克蛋液40克（一个鸡蛋有剩余）牛奶95克淡奶油40克（没有可以换成牛奶）盐2.5克黄油38克高筋面粉280克酵母5克蛋液（剩余）刷在面包表面芝麻适量奶味十足的牛角包（手揉面团）的做法准备好用料，将高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶、淡奶油、蛋液混合。因为没有...
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一发·咸口牛角面包（手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的一发·咸口牛角面包（手揉）做法

  • 一发·咸口牛角面包（手揉）

  • 工作日还是想撸包，揉面团😂，真心❤️无法自拔了🥰那就在下了班，吃了饭、监了课之后尝试一个一次发酵的吧。这款一次发酵成品很棒哦👍🏻！内部组织柔软有弹性，还有一点老面包的嚼劲，淡淡的咸香，味道平衡得不错。第二天早上，用微波炉叮了15秒，用手一层一层撕着吃特别好吃😋，一点渣都不掉...
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奶香牛角包—新手入门级的面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香牛角包—新手入门级的面包做法

  • 奶香牛角包—新手入门级的面包

  • 春天的早晨，叫醒你的不单单是阳光了，还有松软面包的香气。牛角面包起源于法国，属于法式面包，音译为“可颂”，属于起酥类面包，因为裹入黄油，所以热量比较高，让人馋而生畏。而此款牛角面包没有加入起酥的黄油，所以没有酥松的口感，但是它更健康，做法也相对简单哟！它有着小牛角的精致外形...
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烘焙小白之奶香牛角面包(手揉)的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白之奶香牛角面包(手揉)做法

  • 烘焙小白之奶香牛角面包(手揉)

  • 用料高筋面粉180克低筋面粉90克牛奶140克白糖30克酵母3克盐3克鸡蛋1个(约50g左右)黄油30克(提前从冰箱拿出来放置室温软化)黑芝麻适量烘焙小白之奶香牛角面包(手揉)的做法先称好所需的材料(高筋面粉和低筋面粉混合放一起)往面粉盆里分别加上白糖、盐、酵母【盐和酵母像视...
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奶香牛角包小面包（一发手揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香牛角包小面包（一发手揉面）做法

  • 奶香牛角包小面包（一发手揉面）

  • 最简单的手揉面团。用料高筋面粉300克酵母3克牛奶150克左右细砂糖30克鸡蛋1个盐1克黄油20克芝士片1片火腿肠1根白芝麻适量奶香牛角包小面包（一发手揉面）的做法1⃣️蛋液（预留一点点刷表面）、白砂糖、牛奶、面粉混合均匀，揉成团。2⃣️酵母用牛奶化开加入面团中。3⃣️揉面，像搓衣服一...
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胖墩牛奶包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的胖墩牛奶包（手揉版）做法

  • 胖墩牛奶包（手揉版）

  • 第一次见，就是它的胖胖模样吸引了我，想着没有厨师机，一直没敢下手做。不过，面包就是我买烤箱的终极目标，怕啥呢，揉就揉呗，待到那天揉不动了再考虑厨师机哈哈哈（以下份量为8个面包的量）用料牛奶150克高筋面粉300克细砂糖40克安琪酵母粉3克盐1克（不喜欢咸可以不加）黄油45克奶粉25克鸡...
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揉不出手套膜的牛角包🥐哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的揉不出手套膜的牛角包🥐哈哈做法

  • 揉不出手套膜的牛角包🥐哈哈

  • 原本是打算做松软的牛角包的结果！手揉揉到怀疑人生都没出手套膜！我就罢工了！！！没有面包机的还是别打算揉出手套膜了😤谁知道做出来的口感竟然是酥脆的，配上牛奶却出奇的好吃用料高筋面粉250克黄油25克盐2克酵母4克糖50克牛奶110毫升揉不出手套膜的牛角包🥐哈哈的做法点开大图能...
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奶香牛角包的做法和图解 好吃的奶香牛角包家常做法

  • 奶香牛角包

  • 用了君之的方子，原方子没放黄油，我自己加了点黄油，相应的减少了一点淡奶油和牛奶的量。卷入了三种馅：椰蓉、奶酥和奶黄。我做了两盘16个。用料高筋面粉360克低筋面粉80克细砂糖50克干酵母6克盐4克鸡蛋（全蛋液）70克奶粉24克牛奶120克淡奶油120克黄油（下次试试不放）40克奶香牛角包...
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超松软手揉牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软手揉牛角面包做法

  • 超松软手揉牛角面包

  • 不需要滤镜都很美的牛角面包！我是面包小白，也没有面包机和厨师机，一切靠自己手工做。这个面包我揉了快一个小时了，都没有能够揉出手膜，但是结果非常好吃！超级超级松软！！！做了12个，全家都爱吃！我自己只能吃到一个！相信我，真的很好吃！另外，我发觉我的方子有些人说不够甜，可能因为我本身吃得...
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手揉小小牛角包🥐（牛奶面包配方）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉小小牛角包🥐（牛奶面包配方）做法

  • 手揉小小牛角包🥐（牛奶面包配方）

  • 最喜欢吃的就是面包了，小小的牛角包又特别可爱～～比小餐包感觉让人更有食欲！！结合bilibili“小高姐”基础小餐包的发面流程➕下厨房里“张大黏”手揉牛奶小面包教程➕牛角包整形教程，做出了满意的小牛角（此帖配方，滚滚从其他方子转换过来的，不是原创）这个配方能分成1415个30g的🥐小...
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手揉版～柔软拉丝的牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版～柔软拉丝的牛角面包做法

  • 手揉版～柔软拉丝的牛角面包

  • 偶尔想吃面包，但是又没有厨师机，只能靠自己双手的力量了～用料高筋面粉270克酵母3-4克鸡蛋1个.57克左右牛奶123克，再预留10克牛奶，不同面粉吸水不同砂糖30克盐2克黄油20克芝麻少许蛋液1个土鸡蛋白醋几滴手揉版～柔软拉丝的牛角面包的做法1.牛奶➕酵母➕白糖，搅拌下，慢慢倒入面粉中，...
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简单易做牛角包（手揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做牛角包（手揉面）做法

  • 简单易做牛角包（手揉面）

  • 用料高筋面粉300克细砂糖50克酵母4克鸡蛋30克牛奶120克三花淡奶40克黄油40克盐2克简单易做牛角包（手揉面）的做法除黄油、盐外，所有材料混合一起，揉至扩展阶段。（有厨师机的朋友可以用厨师机）一手揉面一手用切面刀切揉（原谅我一个人操作没法拍视频）。也可以揉一下，然后把面切成如图...
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家庭版牛角包(手揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版牛角包(手揉面)做法

  • 家庭版牛角包(手揉面)

  • 没有厨师机，没有奶油，没有高筋面普通面粉揉面没有揉出手套膜成品也还不错长帝烤箱上下烤放中层150度15分钟差不多用料面粉290克鸡蛋2个酵母4克糖50克盐2克黄油30克牛奶90克家庭版牛角包(手揉面)的做法一个鸡蛋(全蛋)，牛奶，酵母，糖，盐放一起搅拌均匀。加入面粉，单手揉面，揉了3分钟...
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低油低糖手揉版牛角包🥐的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖手揉版牛角包🥐做法

  • 低油低糖手揉版牛角包🥐

  • 烘焙小白的处女作。第一次尝试手揉和面烤面包，选了最喜欢的牛角包。低油低糖，吃了没负担。用料高筋面粉200克鸡蛋1个酵母3克牛奶90克白糖15克黄油15克低油低糖手揉版牛角包🥐的做法1.高精粉打入鸡蛋，放入酵母白糖拌匀，加入温牛奶和面，搅成絮状，再加入融化的黄油，下手揉成光滑的...
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奶香牛角包（教你揉面，手不疼）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香牛角包（教你揉面，手不疼）做法

  • 奶香牛角包（教你揉面，手不疼）

  • 我家周师奶很喜欢吃面包店的牛角包～她说小小个，一次吃一个刚刚好（事实上并不只一个，嘻嘻😊）她喜欢牛角包没有馅料，可以吃到面包🍞的香味～用料高筋面粉300克鸡蛋1个盐4克糖60-70克酵母5克淡奶油160克温水适量鸡蛋（刷表面，只要蛋黄）1个奶香牛角包（教你揉面，手不疼）的做法把全部材料倒进...
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一发·奶香牛角面包·手揉的做法步骤及图解,美味正宗的一发·奶香牛角面包·手揉做法

  • 一发·奶香牛角面包·手揉

  • ☀️明天小神兽终于要回幼儿园了🤱❤️🎉，大哥说明天去幼儿园之前想吃牛角面包，里面要有豆沙或者蜜豆的那种。好吧😊，满足你💕！用料波兰种面100克高筋面粉230克奶粉20克鸡蛋1个细砂糖20克牛奶120克盐2克黄油20克酵母2克蜜豆90克白芝麻少许一发·奶香牛角面包·手揉的做法1.将除开...
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宝宝牛角包-手揉版的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝牛角包-手揉版做法

  • 宝宝牛角包-手揉版

  • 没有面包机，可是还是忍不住想给宝宝做面包，因为外面买的添加了一堆我看不懂的东西，哈哈哈哈虽然没事，但是就是毛毛的！所以马上动手给他来个手揉版的牛角包用料高筋面粉220克鸡蛋1个黄油15克盐1克酵母3克糖8克温水110克宝宝牛角包-手揉版的做法除黄油外所有食材加入碗中搅拌成...
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👏手揉版老干妈牛角包🐮的做法步骤及图解,美味正宗的👏手揉版老干妈牛角包🐮做法

  • 👏手揉版老干妈牛角包🐮

  • 🌸从来不吃老干妈，自从做上牛角包后，半个月就干掉了一瓶😂手揉了一个月终于出膜了😂本来没想写菜谱，所以过程没拍，但实在太好吃了，大家看文本哈！用料高筋面粉400克牛奶240克酵母5克盐8克黄油80克老干妈随便糖40克蛋液涮表面👏手揉版老干妈牛角包🐮的做法1，酵母溶于牛奶中（室温）。2...
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手揉蜂窝酥层牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的手揉蜂窝酥层牛角包做法

  • 手揉蜂窝酥层牛角包

  • 小tips：建议此菜谱晚上六点开始做因为面团饧面3-4h后还得冷藏过夜用料黄油20+180克中筋or高筋面粉330克盐4克糖30克酵母2克水约155克手揉蜂窝酥层牛角包的做法酵母+水搅拌匀依次加入糖30g盐4g软化的黄油20g酵母水调整水的用量揉成偏硬的面团饧面20min饧面时间到再揉成光滑...
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纯手工揉面牛角面包——适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工揉面牛角面包——适合新手做法

  • 纯手工揉面牛角面包——适合新手

  • 一个新手面包小白，此菜谱只为记录自己的做面包过程，如有意见或错误，欢迎各位大神提出，谢谢！各位做了我的菜谱的厨友，看你们都说我的菜谱方法很详细，很好，做出的作品也不错，有问题问我也详细回答了，但是不明白你们背地里为什么给菜谱低分？？？真的是人心叵测，表面说一套，实际打分时又恶意给...
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牛角面包（手揉10分钟出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包（手揉10分钟出膜）做法

  • 牛角面包（手揉10分钟出膜）

  • 家有两个娃，实在不放心外面的东西，所以就想自己做，第一次做牛角面包就是用老师的方子，但手套膜实在不好揉，最近学到一个快速出膜的方法，分享给新手用料高筋面粉300克土鸡蛋一个牛奶100克酵母5克黄油20克糖60克盐2克牛角面包（手揉10分钟出膜）的做法除黄油把所有材料混合，揉成一个面...
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家用面粉手揉牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的家用面粉手揉牛角面包做法

  • 家用面粉手揉牛角面包

  • 方子特别简单！家用常备的一些食材，有黄油最好～我是第一次做面包，也算是尝试，共计4小时。没有厨师机面包机和面机～纯手揉，其实并不累……建议白天做，耗时多的主要是需要两次醒发和两次松弛……用料家用面粉300-400克黄油15克酵母5克白糖40克牛奶150～200ml盐5克鸡蛋1.5个家用面粉手...
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牛奶果铺小牛角包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶果铺小牛角包（手揉版）做法

  • 牛奶果铺小牛角包（手揉版）

  • 用料高筋面粉250克酵母3克糖35克牛奶160克黄油20克盐2克果干适量鸡蛋液适量白芝麻适量牛奶果铺小牛角包（手揉版）的做法面粉牛奶酵母混合开始揉面团加入黄油继续揉在把面团摔反复这样进行揉好的手套膜的面团光滑有弹性不容易破洞面团放室内发酵一下1个小时左右发酵好的面团...
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简单易学的手揉香酥牛角包美食做法

  • 手揉香酥牛角包

  • 用料高筋面粉250克盐3克黄油25克糖20克酵母2-3克奶粉40克鸡蛋1个温水90克左右手揉香酥牛角包的做法除了鸡蛋和黄油以外的其他材料全部混合搅拌。这时候手是很粘手的，大家可以爱怎么揉就怎么揉。面团揉成团后开始用搓衣服的方法去揉面团。大概揉10分钟后像我这样去拉有点粗...
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