![简单易学的超正宗的实蛋美食做法]( "简单易学的超正宗的实蛋美食做法")
- 用料鸡蛋6个碱一小勺超正宗的实蛋的做法我家人爱吃，所以我一次一般做6只，鸡蛋从上面敲个孔，把蛋液倒入碗中。把蛋液打散后，一小勺食用碱用温水兑好，搅拌均匀后倒入蛋液，这时蛋液颜色会变深继续搅拌几下。用滤网滤一遍蛋液把杂质滤出后，把蛋液挨个灌注到之前的空蛋壳里。下面铺层...
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![独家秘方-实蛋最正宗的做法的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘方-实蛋最正宗的做法做法]( "独家秘方-实蛋最正宗的做法的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘方-实蛋最正宗的做法做法")
- 我们家三十多年以前就是做烧烤的，那时候用的不是鸡蛋，是孵小鸡的蛋，现在我们自己在家用鸡蛋做也一样，那时候做的吃食都是很原始的做法，我那时候还很小，后来大了就帮着家里一起做，久而久之就学会了，网上好像很少有我这样做的，他们教的做法都是里边添加了碱，所以实蛋做出来之后是青色...
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![超正宗的红丝绒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超正宗的红丝绒蛋糕做法]( "超正宗的红丝绒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超正宗的红丝绒蛋糕做法")
- 这款蛋糕的配方，可以说我本人是改了又改，试了又试，之前开第一个甜品店到开西餐厅一直都很受好评的一个产品，现在餐厅不做了，但是甜品店一直还有这款蛋糕。为什么要公开呢，因为想踏踏实实写一些东西，配方其实都差不多，有时候好不好吃也要看做蛋糕的人，是否用心在做。用料蛋糕胚用料...
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![炖蛋最好吃的做法，正宗地道的炖蛋]( "炖蛋最好吃的做法，正宗地道的炖蛋")
- 嫩滑可口用料鸡蛋3个酱油少许盐少许小葱少许炖蛋的做法先将鸡蛋打入碗中，加入盐和少许油。将水烧开在烧水的空隙中将鸡蛋打散。打散后假如适量的温开水水烧开后上锅蒸15-20分钟左右蒸完淋上少许酱油和葱，就大功告成啦!小贴士炖蛋一定要用温开水不能用开水或者冷水，蒸出来嫩...
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![简单易学的超正宗美式炒蛋美食做法]( "简单易学的超正宗美式炒蛋美食做法")
- 一颗鸡蛋究竟可以有多少做法？和世界著名厨师GORDON学的超正宗美式炒蛋！欢迎大家关注我在Bilibili和西瓜视频的美食频道！有详细视频教程哦！B站和西瓜视频搜索用户:可可的酱酱用料鸡蛋1个牛奶适量黄油适量盐适量黑胡椒适量勺法式酸奶油适量超正宗美式炒蛋的做法中火，把鸡蛋打...
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![正宗荷包蛋的做法和图解 好吃的正宗荷包蛋家常做法]( "正宗荷包蛋的做法和图解 好吃的正宗荷包蛋家常做法")
- 真的是超简单超快手超精致的一顿早餐呢用料鸡蛋2个油适量生抽适量糖适量黄酒或白酒少许葱丝少许正宗荷包蛋的做法锅中烧油油热打入两个鸡蛋两个鸡蛋大概一人的早餐就够吃了待蛋白凝固将鸡蛋对折过来折成荷包的形状煎至溏心盛出锅留底油爆香葱丝加入酒酱油少量水和一撮白...
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![蛋饺最好吃的做法，正宗地道的蛋饺]( "蛋饺最好吃的做法，正宗地道的蛋饺")
- 这是我们家的家传菜，婆婆传妈，妈传到我们，我今天把菜谱写出来，希望能得到友友们的喜欢，爱你们❤用料猪肉馅250克料酒适量盐适量藕一节姜片3片黑木耳（提前泡发）适量大葱2根小葱2根水淀粉适量鸡蛋6个蛋饺(我家的蛋饺)的做法准备肉馅藕洗干净刮去表皮切碎切碎(藕碎加在肉馅里，肉质很...
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![超简单正宗| 韩式蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的超简单正宗| 韩式蛋炒饭做法]( "超简单正宗| 韩式蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的超简单正宗| 韩式蛋炒饭做法")
- 在YouTube上看见的韩式蛋炒饭~其实和中国的做法很像啦！但是又有点小小的特别~用料米饭1碗鸡蛋2个小葱1根耗油（或者酱油）适量黄油一小块胡椒粉适量超简单正宗|韩式蛋炒饭的做法食材米饭最好用放凉的米饭，粒粒分明葱蛋炒饭的精髓！鸡蛋就选择两个品质尚好的土鸡蛋吧~把小葱切成小...
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![蛋酒最好吃的做法，正宗地道的蛋酒]( "蛋酒最好吃的做法，正宗地道的蛋酒")
- 圣诞节就要到了，这一期我们来做一个改良版的圣诞节蛋酒，其实就是把食材中的朗姆酒换成了简单易买的甜米酒。蛋酒是圣诞节最具代表性的饮品，不仅口感香甜顺滑，还可以治疗感冒哟！用料全脂纯牛奶250g淡奶油200g甜米酒（过滤）100g鲜鸡蛋2只细砂糖60g（酌情加减）肉桂粉少量圣诞节蛋酒的做...
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![铁蛋最好吃的做法，正宗地道的铁蛋]( "铁蛋最好吃的做法，正宗地道的铁蛋")
- 用料鸡蛋8个生抽50ml老抽20ml八角一个桂皮一小块香叶两片陈皮半个茴香适量山奈半个蒜瓣四个姜两片冰糖两粒水500ml卤水铁蛋的做法冷水下蛋小火煮开后再煮十分钟，用筷子夹得起蛋就熟透了，捞出过凉水剥去壳。将所有食料放入砂锅，（还可以放些猪皮或者五花肉）小火慢熬至收汁即可。...
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![在家寿喜锅 正宗方便实惠的做法步骤及图解,美味正宗的在家寿喜锅 正宗方便实惠做法]( "在家寿喜锅 正宗方便实惠的做法步骤及图解,美味正宗的在家寿喜锅 正宗方便实惠做法")
- 天天吃火锅部队火锅真是腻了在家尝试寿喜锅最后来个乌冬面嘻嘻…配上清酒真的好…本人白酒啤酒都过敏…感觉清酒真是我的真爱了…（清酒一定放入冷藏拿出来喝凉的喔）用料肥牛300克黄油50克娃娃菜1颗胡萝卜1根金针菇1把香菇5朵茼蒿1把日式酱油适量豆腐1块魔芋2盒鱼丸适量海带...
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![蛋皮最好吃的做法，正宗地道的蛋皮]( "蛋皮最好吃的做法，正宗地道的蛋皮")
- 简单快手又有营养，下面条做汤还是做三鲜锅仔都可以哦，一起来玩吧(^V^)用料鸡蛋6个摊蛋皮的做法鸡蛋打散放少许盐搅匀锅里倒入少许油烧热后摇晃均匀，或者用厨房纸巾抹匀也可以，要让锅底都有油但又不多余，倒入适量鸡蛋液转动锅子将蛋液摇晃均匀，形成如图的形状，待全部凝结四边翘起...
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![盐蛋最好吃的做法，正宗地道的盐蛋]( "盐蛋最好吃的做法，正宗地道的盐蛋")
- 老人公80多岁了，家里泡了一小坛咸鸭蛋，一直舍不得吃。前段时间，从没泡过咸蛋的我在菜市场买了20个鸭蛋，试试泡了泡，嘿！还蛮好吃的哦，对任何事都很挑剔的老人公居然赞口不绝，说从咸蛋黄里吃出了烧腊鸭子的味道，好不容易哦！难得有他老人家喜欢吃的东西，会经常泡的，让他想吃就吃。用料八...
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![咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）做法]( "咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）做法")
- 蛋黄沙沙的口感裹住苦瓜，别有一番滋味。用料苦瓜1条咸蛋2个蒜头2瓣葱2根盐、鸡精适量咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）的做法苦瓜对半切开，去瓤洗净切片；锅里烧开水，加点盐和油，焯水捞出备用；小葱切段、蒜头切碎备用。咸鸭蛋取出蛋黄，尽量夹碎；锅里热油，放入葱段和蒜末煸香，倒入蛋黄，中小火一边翻...
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![全蛋海绵蛋糕最好吃的做法，正宗地道的全蛋海绵蛋糕]( "全蛋海绵蛋糕最好吃的做法，正宗地道的全蛋海绵蛋糕")
- 海绵蛋糕膨松的关键主要是配方的平衡原则——即干湿平衡、强弱平衡。海绵蛋糕的膨松来自于蛋白的发泡作用，由此形成具有一定硬度的泡沫结构，使蛋量有一个较大的变化范畴。蛋，不仅是湿性原料的主要来源，也是体现蛋糕品质与特色最重要的原料。蛋量越多，蛋糕的品质与口感越好，档次...
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![蛋卷最好吃的做法，正宗地道的蛋卷]( "蛋卷最好吃的做法，正宗地道的蛋卷")
- 这个菜谱最大的特点是脆！脆！脆！香！香！香！鸡蛋卷和脆皮蛋筒的制作其实非常简单，不用黄油，鸡蛋不用打发，不需要烘焙经验，不需要操作手法，百分百成功零失败，你做过之后就再也不会出去买了，吃到纯正的味道后，自然就对散发着浓烈香精味道的东西不感兴趣了。脆皮蛋筒和鸡蛋卷配料一样，只是成型...
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![正宗实体店柳州螺蛳粉的做法图解教程超详细哦好吃的烹饪方法 正宗实体店柳州螺蛳粉的做法图解教程超详细哦的地道做法和步骤]( "正宗实体店柳州螺蛳粉的做法图解教程超详细哦好吃的烹饪方法 正宗实体店柳州螺蛳粉的做法图解教程超详细哦的地道做法和步骤")
- 如果您想要做出一碗正宗地道的柳州螺蛳粉，那么这个菜谱是您一定不能错过的教程，小魔厨教您如何做出地道正宗的柳州螺蛳粉，螺蛳粉不仅具有鲜、酸、辣、爽等特点，让人吃了回味无穷！用料米粉500克酸笋克腐竹克黄花菜克花生克酸豆角克木耳朵辣椒油勺冰糖克螺蛳斤小葱适量蒜米生姜...
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![材料正宗但外观不正宗的糕蛋的做法步骤及图解,美味正宗的材料正宗但外观不正宗的糕蛋做法]( "材料正宗但外观不正宗的糕蛋的做法步骤及图解,美味正宗的材料正宗但外观不正宗的糕蛋做法")
- 今天，我来玩个大的！做糕蛋，网上找不到菜谱，我就自己弄。用料鸡蛋1个低筋面粉三个半碗牛奶三个半碗糖两撮材料正宗但外观不正宗的糕蛋的做法⚠️碗都是小碗！！！分离鸡蛋，蛋白与蛋黄分别加入一撮糖的三分之一。蛋白打发后加一碗牛奶，手动搅拌均匀，搅拌后把剩下一撮三分之二的糖倒入，手动...
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![蛋饼最好吃的做法，正宗地道的蛋饼]( "蛋饼最好吃的做法，正宗地道的蛋饼")
- 苏芙蕾除了可以做蛋糕以外，也可以用来做个蛋饼来当早餐哦。外皮焦脆，里面蓬松，很有趣的口感用料鸡蛋2个胡椒少许盐少许牛奶20ml黄油适量苏芙蕾蛋饼/蛋奶酥蛋饼的做法蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入胡椒、盐、牛奶打匀蛋白加糖少许，打至发泡把1/3的蛋白加入蛋黄中，打匀，再加入剩下的部...
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![超级正正宗的东北辣椒焖子的做法步骤及图解,美味正宗的超级正正宗的东北辣椒焖子做法]( "超级正正宗的东北辣椒焖子的做法步骤及图解,美味正宗的超级正正宗的东北辣椒焖子做法")
- 用料鸡蛋4个食用油1勺克东北大酱2勺尖椒1个超级正正宗的东北辣椒焖子的做法尖椒切成碎块块四个鸡蛋。打在铁盆里然后搅拌均匀将步骤1切好的辣椒放在鸡蛋液里，搅拌，加2勺豆瓣酱和一勺油出锅...
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![正宗酱炒蛋的做法和图解 好吃的正宗酱炒蛋家常做法]( "正宗酱炒蛋的做法和图解 好吃的正宗酱炒蛋家常做法")
- 实习的时候特别喜欢去一家小饭店吃这道菜，离开的时候聊起，老板给指点做过一次，非常正宗的一到东北菜，家常快手，喜欢的朋友来吧用料鸡蛋6个葱半根黄豆酱两勺食用油适量正宗酱炒蛋的做法鸡蛋打散，煎好，不要放盐葱切碎两勺酱用水泄开起锅烧油，放泄开的酱，多烧一会，烧出酱香味放葱炒出...
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![超正的正宗潮汕砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的超正的正宗潮汕砂锅粥做法]( "超正的正宗潮汕砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的超正的正宗潮汕砂锅粥做法")
- 我是地地道道的潮汕人，老家揭阳的，现在定居在惠州，天气开始冷了，突然就想吃老家的潮汕砂锅粥暖暖胃，天冷了来一碗真的不比任何山珍海味差一分半点！外面吃怕不卫生，现在又疫情，买来在家做。完美1:1复刻大排档的砂锅粥，照着做，味道不好吃你来找我😛潮汕正宗的砂锅粥，就是鲜、香、甜，三...
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![正宗茶叶蛋的详细做法大全,简单又营养的正宗茶叶蛋做法]( "正宗茶叶蛋的详细做法大全,简单又营养的正宗茶叶蛋做法")
- 自己在家做的茶叶蛋总是不入味？教你一招，香浓入味还不苦，教你最简单的卤蛋制作方法，入味好剥，方法还简单，厨房小白也能会。用料鸡蛋红茶包生姜葱段桂皮八角香叶花椒生抽老抽盐正宗茶叶蛋的做法首先需要准备：鸡蛋红茶包生姜葱段桂皮八角香叶花椒生抽老抽盐生姜大葱稍微拍碎后备用...
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![山药薏米芡实粥最好吃的做法，正宗地道的山药薏米芡实粥]( "山药薏米芡实粥最好吃的做法，正宗地道的山药薏米芡实粥")
- 山药薏米芡实粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。但这个粥煮出来味道并不是很好，那不如用豆浆机打成糊糊吃好了。山药薏米芡实粥～补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。用料用料：铁棍山药一节（120克）薏...
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![陕西正宗油泼面～超级正宗，百试不爽的做法步骤及图解,美味正宗的陕西正宗油泼面～超级正宗，百试不爽做法]( "陕西正宗油泼面～超级正宗，百试不爽的做法步骤及图解,美味正宗的陕西正宗油泼面～超级正宗，百试不爽做法")
- 油泼面，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸...
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烹调屋
