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肉松蛋黄茶团的做法食谱

简单易学的肉松蛋黄茶团美食做法

  • 肉松蛋黄茶团

  • 参考了一堆青团的方子，也认真看了网红青团的图片，自己试做了一下，发现了青团制作的一些要点，在这里跟朋友们分享，希望帮助大家在制作过程中少走弯路。用料粘米粉250克澄粉25克玉米淀粉25克茶水看着加咸蛋黄7只肉松看着加沙拉酱270克糖粉10克色拉油10克肉松蛋黄茶团的做法把粉...
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网红青团→红豆沙咸蛋黄肉松青团(抹茶版本)的做法步骤及图解,美味正宗的网红青团→红豆沙咸蛋黄肉松青团(抹茶版本)做法

  • 网红青团→红豆沙咸蛋黄肉松青团(抹茶版本)

  • 李秀成吃青团传说有一年清明节，太平天国将领李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将李秀成化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到李秀成，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给李秀成带吃的东西。回家后，那位农民在思索带什么东西...
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简单易学的抹茶蛋黄肉松青团美食做法

  • 抹茶蛋黄肉松青团

  • 低糖版用料粘米粉70克糯米粉174克肉松50克咸蛋黄4个抹茶粉6g开水190g左右黄油20g橄榄油适量糖粉20g抹茶蛋黄肉松青团的做法糖粉、粘米粉、糯米粉、抹茶粉混合均匀，开水倒入，用勺搅拌至大致无干粉。稍待片刻，面团凉时，手上抹橄榄油，用手将面团揉至光滑。四个蛋黄用烤箱180-130...
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咸蛋黄肉松黄金团媲美网红青团的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松黄金团媲美网红青团做法

  • 咸蛋黄肉松黄金团媲美网红青团

  • 用料外皮材料：糯米粉100g，熟南瓜泥120g馅料：咸蛋黄4个，肉松110g咸蛋黄肉松黄金团媲美网红青团的做法1.南瓜去瓤去籽洗净切块蒸熟备用2.取糯米粉和南瓜泥，和成不粘手的面团3.分成20g一个的小面团备用4.咸蛋黄蒸熟，用小勺子压碎成蛋黄泥5.锅内放比平时炒菜稍微多一点的油，小火，放入...
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蛋黄肉松青团（抹茶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄肉松青团（抹茶粉版）做法

  • 蛋黄肉松青团（抹茶粉版）

  • 用料糯米粉150克小麦淀粉30克咸蛋黄6个（烤好后约80克）肉松100克开水70克抹茶粉15克白砂糖30克沙拉酱40克凉水135克玉米油少许蛋黄肉松青团（抹茶粉版）的做法准备好材料并称重将糯米粉，抹茶粉，糖混合均匀开水倒入小麦淀粉中搅拌均匀步骤2和3倒在一起和成面团蛋黄如烤箱180度15分...
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咸蛋黄肉松饭团（粢饭团）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松饭团（粢饭团）做法

  • 咸蛋黄肉松饭团（粢饭团）

  • 用料黑米60克糯米60克香肠1根油条（小）1根咸蛋黄2~3个海苔肉松适量白芝麻适量咸蛋黄肉松饭团（粢饭团）的做法黑米糯米混合洗净后蒸熟平底锅刷一层油煎根香肠保鲜膜铺平撒适量白芝麻铺上蒸熟的米饭后依次放上香肠、油条、咸蛋黄碎和海苔肉松卷起来，捏紧两头对半切开，开吃吧...
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青团（蛋黄肉松味）抹茶版的做法步骤及图解,美味正宗的青团（蛋黄肉松味）抹茶版做法

  • 青团（蛋黄肉松味）抹茶版

  • 软糯Q弹的小团子，配上一杯柠檬水巴适得很！！！（PS：解解腻～）第一次写菜谱，方便以后自己看，能对其他友友有用那就更好啦（￢㉨￢）以下用量可以做65g左右小团子10个用料（一）外皮部分：糯米粉200g澄粉40g抹茶粉5g糖25-30g（我只用了20g，因为我怕胖）白开水170-180g（二）内陷部分：沙拉酱60g鸭蛋黄2个肉松若干（三...
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简单易学的抹茶肉松蛋黄青团美食做法

  • 抹茶肉松蛋黄青团

  • 一直对青团没有太大的兴趣，以至于从来没有去主动买来吃过，看到网红的肉松蛋黄青团，虽然青团我不爱但是内馅我无法抗拒啊，正版的应该要用艾草叶吧，可是我不爱啊，什么是绿色的？灵光一现，我最爱的抹茶不就是😄浪费了两锅最后做完完全大爱😘😘用料糯米粉100克玉米淀粉30克糖25克牛奶1...
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懒人抹茶咸蛋黄肉松团子好吃的烹饪方法 懒人抹茶咸蛋黄肉松团子的地道做法和步骤

  • 懒人抹茶咸蛋黄肉松团子

  • 用料糯米粉适量抹茶粉少许沙拉酱适量肉松适量咸蛋黄2个懒人抹茶咸蛋黄肉松团子的做法将糯米粉、抹茶粉和温水少量多次和成面团分成小剂咸蛋黄用空气炸锅2003分钟或者蒸一下捏成粉状加入肉松和沙拉酱和匀分成小剂包起来水开上锅中火蒸10分钟...
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咸蛋黄肉松艾草团 青团的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松艾草团 青团做法

  • 咸蛋黄肉松艾草团 青团

  • 艾草本身是一种草药，有芳香化湿的作用，在清明前后这个湿气重的季节，吃艾草可以起到预防感冒等传染病的作用，尤其是女性朋友，食用艾草可以起到调经止血的作用，但是艾团是糯米制品，肠胃疾病和糖尿病患者应该少吃。纯天然的艾草打成汁，有淡淡的青草香气，比起买来的那些不知道有没有添...
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秘制咸蛋黄肉松清真青团（抹茶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制咸蛋黄肉松清真青团（抹茶粉版）做法

  • 秘制咸蛋黄肉松清真青团（抹茶粉版）

  • 仍记得，在台湾九份的美好夜晚，跟母上大人饿的不行，找到了一个青团～超好吃～最让我难忘的，是里面加了榨菜丁，很特别的口感。这次难得还原了馅料，用手边现有的材料做的，味道很好，就留个纪念吧～第一个下厨房菜谱！用料糯米粉170克木薯淀粉10克木薯淀粉+开水90克+120克糖20克盐3克抹茶粉10-...
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蛋黄肉松/芋泥蛋黄青团的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄肉松/芋泥蛋黄青团做法

  • 蛋黄肉松/芋泥蛋黄青团

  • 准备来一场春游踏青，什么东西不怕融化，又好携带，嗯，是青团没错了～青团皮的配比可以做16个。馅配比，比较大，根据自己选择的口味适当减量！亲测，放第二天还是很Q～用料青团皮部分糯米粉210克融化的黄油15克细砂糖25克青汁170克水20克澄面60克开水100克肉松蛋黄馅料部分咸蛋黄100克肉松1...
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咸蛋黄肉松青团 抹茶粉版的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松青团 抹茶粉版做法

  • 咸蛋黄肉松青团 抹茶粉版

  • 用抹茶粉代替青汁，也是无敌美味呀用料澄粉65克开水110克糯米粉250克抹茶粉7克植物油15克糖40克温水200毫升（根据粉吸水率增加或减少）馅料咸蛋黄18—20个沙拉酱150克猪肉松200克咸蛋黄肉松青团抹茶粉版的做法澄粉用开水拌成透明状抹茶粉用适量开水化开。（糯米粉，色拉油，糖，化开的...
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咸蛋黄肉松青团/虾米瘦肉青团的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松青团/虾米瘦肉青团做法

  • 咸蛋黄肉松青团/虾米瘦肉青团

  • 两种馅各10个的量用料澄粉80克开水100℃80-90克糯米粉400-450克艾草粉/菠菜艾草粉按说明书/菠菜半斤80℃温水/菠菜汁一碗凉水适量橄榄油适量咸蛋黄10个/180g肉松120克丘比沙拉酱80g猪肉150克虾米50克提前泡香菇6朵提前泡马蹄5个菜脯丁1-2勺咸蛋黄肉松青团/虾米瘦肉青团的...
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简单易学的肉松蛋黄抹茶青团美食做法

  • 肉松蛋黄抹茶青团

  • “网绿”肉松蛋黄馅儿的青团我很想吃，可是北方妹子买不到哇！北方妹子天天看到网上南方妹子晒青团，馋啊！北方也没有那种新鲜的艾草，市场上就到了端午节才卖那种干的艾草。于是用抹茶代替吧！以前看日食记的水晶汤圆里面加藕粉，于是这个方子我也加了藕粉，这样青团不粘牙了，这个青团Q...
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蛋黄肉松和黑芝麻核桃之抹茶青团的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄肉松和黑芝麻核桃之抹茶青团做法

  • 蛋黄肉松和黑芝麻核桃之抹茶青团

  • 第一次吃到青团是2012年在宁波吃到的，复刻一下当时吃到的口味。喜欢蛋黄肉松和黑芝麻核桃口味的不容错过。用料糯米粉250克玉米淀粉50克抹茶粉5克绿色色素3滴开水280克蛋黄肉松馅咸鸭蛋黄6个肉松50克沙拉20克黑芝麻核桃馅黑芝麻50克核桃10克白砂糖69克猪油或色拉油20克蛋...
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网红宇治抹茶——咸蛋黄肉松青团的做法步骤及图解,美味正宗的网红宇治抹茶——咸蛋黄肉松青团做法

  • 网红宇治抹茶——咸蛋黄肉松青团

  • 青团是江南地区一带的传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。近几年上海杏花楼的网红咸蛋黄肉松青团炒得异常火热，都是队伍排得老长了，想吃上几个还得有耐心。今天我用抹茶代替艾草做了几个青团，口感也非常好，最主要...
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青团～新鲜艾草～咸蛋黄肉松青团～豆沙肉松青团的做法步骤及图解,美味正宗的青团～新鲜艾草～咸蛋黄肉松青团～豆沙肉松青团做法

  • 青团～新鲜艾草～咸蛋黄肉松青团～豆沙肉松青团

  • UU哥一年级时，有一天放学回家，看见琳达在做青团UU哥：妈妈，寒食节你知道他的起源吗？琳达：（汗，转而灵机一动），妈妈知道，妈妈听听你知道的和我知道的一不一样UU哥：王老师说（妈呀，啥加个王老师～娃的班主任，就是权威公示）寒食节，中国传统节日，在清明节前一二日。初为节时，禁烟火，只吃冷食青团。后来...
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抹茶版咸蛋黄肉松青团的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶版咸蛋黄肉松青团做法

  • 抹茶版咸蛋黄肉松青团

  • 好喜欢糯糯东西，咸蛋黄➕肉松绝配！此方子24个用料面团：糯米粉（喜欢糯500）400克粘米粉（喜欢糯100）200克冷水500克抹茶粉（艾草叶，大麦若青汁，麦青汁，）15克馅料：咸蛋黄10个肉松130克沙拉酱（甜口味）100克抹茶版咸蛋黄肉松青团的做法配料菜场买的咸蛋黄让他现场敲碎取出蛋黄浇点点油蒸熟压碎...
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咸蛋黄肉松青团（菠菜汁加抹茶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松青团（菠菜汁加抹茶粉版）做法

  • 咸蛋黄肉松青团（菠菜汁加抹茶粉版）

  • 一共是7个青团的量。菠菜和抹茶的用量较少，成品并不会有菠菜和抹茶的香气，或许换成艾草汁会比较好，但好在馅料的味道本身比较抢眼，吃起来并不会觉得单调。更多菜谱和制作小细节小贴士请关注我的个人微信公众号：杯茶流年用料生咸蛋黄5个肉松37g白酒50ml植物油25g糖1.5g牛奶10g...
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麦茶清香青团：咸蛋黄肉松馅的做法步骤及图解,美味正宗的麦茶清香青团：咸蛋黄肉松馅做法

  • 麦茶清香青团：咸蛋黄肉松馅

  • 楼下罗森做活动，沈大成蛋黄肉松青团2个12元。我花了一个半小时，做了12个抹茶大麦青团，成本也要三元一个，比沈大成的个头还小些。搞这么费力是为什么？还好小朋友说味道和沈大成没区别。用料A面团糯米粉150克粘米粉20克细砂糖20克猪油10克抹茶5克大麦若叶粉5克温水120克B面团小...
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抹茶咸蛋黄肉松青团的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶咸蛋黄肉松青团做法

  • 抹茶咸蛋黄肉松青团

  • 一次吃2个用料糯米粉250克粘米粉25克澄粉25克油20克抹茶粉2大勺温热水200糖20克咸蛋6个肉松100g色拉3大勺抹茶咸蛋黄肉松青团的做法所有粉混合加油加糖加入温热水启动面包机无粉揉成团醒15分钟加保鲜膜50克左右一个包入馅大火蒸15分钟趁热刷一层油保鲜膜包好趁热好吃...
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咸蛋黄肉松味の抹茶青团的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松味の抹茶青团做法

  • 咸蛋黄肉松味の抹茶青团

  • 🍵青团：5个用料～青团皮糯米粉65克粘米粉10克抹茶粉4克糖5克开水63-67克～青团馅咸蛋黄5个肉松35克沙拉酱30克咸蛋黄肉松味の抹茶青团的做法1.咸蛋黄放在蒸锅上蒸熟（大概七八分钟）2.将咸蛋黄碾碎加入肉松和美乃滋混匀称一下总重量再平均分成五份3.先把抹茶粉在一个小碗中加入少...
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蛋黄肉松青团的详细做法大全,简单又营养的蛋黄肉松青团做法

  • 蛋黄肉松青团

  • 网红肉松青团用料糯米粉150克澄粉60克咸蛋黄120g沙拉酱3勺肉松80克热水100克菠菜汁110g橄榄油勺蛋黄肉松青团的做法如图如图如图拌匀，揉成蛋黄大小的团子如图加橄榄油搅拌成团一定要烫水澄粉揉成团加到青团里再加橄榄油取小团揉成皮，包入蛋黄肉松馅放到烘培纸上准备蒸如图...
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网红肉松咸蛋黄青团(抹茶版)的做法步骤及图解,美味正宗的网红肉松咸蛋黄青团(抹茶版)做法

  • 网红肉松咸蛋黄青团(抹茶版)

  • 肉松咸蛋黄青团最近太红火了，做了二回，第一次做的馅太干太咸(可能自制的肉松烤得较干)，前天亲戚特地送了一个杏花楼的青团让我尝尝，叫我研究一下，我特地剥开，它的馅在25~30克左右，皮子在60克左右，本人觉得杏花楼口感偏甜，馅是湿湿的，昨晚经过调整让亲戚小吃货检验一下她觉得味道不...
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