- 买一块里脊肉洗净切成条。2.放入盐鸡精鸡蛋清糖调味吸收入味两小时。3.用干面粉裹好放盘子里备用。4.倒入大锅油加热后放入裹好的肉条第一遍(大火)炸熟捞出来,第二遍(小火)过油至金黄色捞出即可!用料鸡蛋个面粉克盐克瘦肉糖油炸瘦肉,泡精肉的做法一块里脊肉洗净切成条。2.放...
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- 用料油克猪肉克油炸肉丸的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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- 从小吃的东西,终于可以记录下来,油肉是妈妈👩做的,超级喜欢这个味道🤤,尤其是刚炸好的,喜欢的亲们可以试试呀。用料油适量鸡蛋1个盐适量猪前腿肉2斤料酒一瓶盖十三香2小勺小茴香适量(依个人口味加入)鸡精(依个人口味加入)面粉一小碗芡粉一大碗炸油肉的做法猪前腿肉切成小手指...
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- 用料鸡蛋1个瘦肉2斤盐10克糖30克油60克姜3片面粉100克炸瘦l肉的做法肉切条放入盐、糖、姜、腌制半小时后取出姜片放入鸡蛋搅拌均匀放入面粉搅拌条条分开放油锅里炸至金黄即可。...
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- 传统盐煎肉是五花肉或者后臀尖,这个版本是梅花肉做的,相对没有那么油,比较利于减重的人。用料梅花肉200g青蒜150g郫县豆瓣酱15g老干妈豆豉10g糖5g老抽5g干辣椒5g盐煎肉瘦肉少油版的做法青蒜切段,肉切片。将肉放在锅内煸炒。肉片变色后加入郫县豆瓣、豆豉、干辣椒。加入一点老...
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- 用料瘦肉200克面粉10克鸡蛋2个食用油500克盐5克料酒适量炸瘦肉的做法切好的瘦肉料酒和盐腌一会儿,撒上干面粉先把鸡蛋和面粉调好芡,再把肉放入蛋液中,全部裹好,锅内放油,加高温,炸肉时不断翻动,一会儿就炸好了。...
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- 油炸肉可以长期储存在油里,方便已想吃的时候就可以吃,你可以把它做成很多种做法,比如炒,蒸等等。用料猪肉1000g盐2勺八角1个油30g油炸肉的做法把猪肉切成小块,大小自己决定,然后用盐腌制,在腌制一小时一小时过去后,在锅里倒上油,放一个八角,然后把肉倒进锅里,用小火煎炸,要拿锅铲不停...
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- 柠檬和夏天最配,吃腻了新奥尔良和蜜汁口味的鸡胸肉,柠檬味太棒了。用料鸡胸肉1块柠檬1个生抽1勺料酒1勺盐见步骤淀粉3小勺黑胡椒粉三分之一小勺赤藓糖醇1勺非油炸瘦身减脂柠檬鸡胸肉零难度的做法鸡胸肉切丁,加料酒1勺,生抽1勺,黑胡椒粉1/3小勺,盐1/3小勺,淀粉2小勺,腌制20分钟。...
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- 孩子爱吃外面的炸酱面,每次看到油汪汪的炸酱就犯愁孩子是不是吃到了不好的油呢?自己琢磨了一下,少油,纯瘦里脊肉,没有肥肉也不柴,嫩嫩的好咬,操作也不麻烦,如果你家也有不吃肥肉的娃,那就用这个吧!此方肉用量,是孩子一到两餐的量,看孩子大小嘛……用料甜面酱1平勺黄豆酱1平勺里脊肉10...
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- 用料兔肉半只盐、鸡精、料酒、生抽、五香粉、孜然粉、玉米淀粉、鸡蛋1个、地瓜粉油炸兔肉的做法准备兔肉洗净切小块放入调料腌制半小时左右用保鲜袋保存好腌制好的兔肉打入一个鸡蛋放两小勺玉米淀粉一小勺地瓜粉抓匀锅中倒入油七成热放入兔肉炸炸两面金黄色即可捞出装盘...
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- 清淡粥:没胃口或人不舒服的时候以清淡为宜~~~用料瘦肉片油菜米酱油油、盐生粉油菜瘦肉粥的做法将瘦肉片洗净用油、盐、酱油、生粉腌10分钟(调料看粥的多少调至下料)把油菜洗净切细准备一个高压锅把米和水放锅里大火煮(不需要盖锅盖哦)粥煮9成熟的时候下油菜,等油菜差不多要熟的...
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- 用料猪里脊500g鸡蛋1个盐5克胡椒粉适量耗油2勺面粉适量油炸酥肉的做法将猪里脊切长条(方便炸而且还美观)(如果你切块也不是不可以,不过要小一点,以防不熟!)加入胡椒粉,盐,耗油,鸡蛋等调料(也可以加奥尔良烤肉调料,这个真的巨推荐!!)进行搅拌(最好在一个碗里搅拌,盘子不太方便)说明一下,这个...
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- 炸肉圆其实我家吃得不多,一般都是水汆肉圆。今年假期长,所以尝试做了几次油炸肉圆,并且第一次知道用干馒头替代淀粉的方法。刚炸好的肉圆特别香,直接吃也是不错的。用料猪腿肉糜400克干白馒头1个鸡蛋1个葱白少许姜少许盐适量生抽少许白胡椒粉少许清水少许油炸肉圆的做法将腿...
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- 我爸来上海,背了家里的猪肉,有两块瘦肉,我想着剁肉糜或者做锅包肉,都挺麻烦。灵光一闪,很多年很多年以前,为了娃学煲汤,买了一本煲汤的书,里面的第一篇就是苹果瘦肉汤,挺奇怪的搭配,后来发现广东煲汤里有这道。这道汤炖出来是甜口,肉和苹果我炖出来都不好吃,唯独这汤,清甜,喝了两碗。用...
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- 妈妈经常给我做的一道菜。用料猪瘦肉地瓜粉盐味精油酥炸瘦肉的做法猪肉差不多400克左右,洗净,先切1Cm厚的片,再切小块。加地瓜粉(我抓了两把),盐,味精淋少许水,抓匀。腌制十几分钟。油五成热时,把肉块一块块的放到油锅里炸,不要放太多,太多炸的就不酥了。炸至稍为变黄就捞出到盘子...
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- 刚做了面包糠,老妈又拎来块瘦肉,必须炸点小盆友喜欢的瘦肉条。用料瘦肉一块。生抽、生粉、盐、糖、五香粉、白胡椒粉各少量。面包糠一小碗。鸡蛋两个。炸瘦肉条的做法瘦肉切成条状,加生抽、盐、糖等调料腌制半小时。瘦肉条在蛋液里泡下。捞出滚上面包糠。入油锅小火炸至变色...
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- 用料醋2小勺味极鲜2小勺盐少许蚝油2小勺地瓜粉多瘦肉500克油炸醋肉的做法瘦肉切片加入除地瓜粉以外的调味料拌匀放冰箱腌制2个小时取出腌好的肉加入地瓜粉,抓匀使全部的瘦肉都裹上地瓜粉,然后热锅冷油油温加至八成热下过炸至金黄酥脆捞出即可大人小孩都爱吃。简易还好吃,超...
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- 隔壁村老医师教的方法,炖瘦肉很补的,不能放盐之类的调料,只能清炖用料鱼胶100克瘦肉100克无需泡发油炸版鱼胶炖瘦肉的做法热锅加少许油加热开最小火,加入鱼胶会迅速膨胀搅拌一会就行了(油炸是妈妈教的说不会太腥)加入适量水,加入鱼胶煮至水开后加入瘦肉小火慢炖(其实隔水炖好点,不...
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- 油甘果,也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气。具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质,同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶和丰富的有机硒,尤其是维生素C,比素有维生素之王的猕猴桃高4倍,比柑桔高25倍,具有多种保健医疗作用。即食、腌...
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- 个人研究的脆香炸瘦肉,这是第二次做,很简单,喜欢的可以试着做用料瘦肉随意炸香脆瘦肉的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 貌似下厨房没有这道菜,这可是家常菜啊!壹壹每次都能一大碗饭,有汁有汁的,就是美味!用料瘦肉蚝油生抽料酒淀粉京葱蒜蚝油炒瘦肉的做法瘦肉切片,生抽,料酒,淀粉抓腌15分钟,京葱,蒜切片热锅下油,爆香蒜,下瘦肉,待五成熟时加入蚝油,少于水,不断翻炒,瘦肉上色均匀就加入京葱,翻炒一会即可...
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- 在杭州拱宸桥院子餐厅吃了道“芋艿油渣”后,觉得太适合冬日料理,也就半琢磨着尝试了下,非常成功😁用料芋艿5个瘦肉150克盐10克水650克五花肉(肥肉偏多部分)100克老抽1汤匙生抽1.5汤匙小葱(仅取葱白切末)5根生姜30g(切末)花椒粉1小勺黑胡椒粉1小勺冰糖3颗芋艿瘦肉油炸羹的做法第一...
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- 用料豆腐400克肉末500克花椒粉半小勺姜粉适量盐2小勺鸡精适量菜籽油300克鸡蛋一个油炸豆腐瘦肉丸子的做法把瘦肉剁成肉末,再用手将豆腐捏碎和肉末放入碗或盆里加入盐,花椒粉,姜分,鸡精,鸡蛋用手搅拌均匀锅里倒入300克菜籽油,待油熟后把丸子放入锅里,用筷子轻轻翻动,以免沾到锅底,...
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- 用料鸡胸肉块瘦瘦瘦!!!无油鸡胸肉#减肥也能吃的这么有食欲#的做法瘦瘦瘦!!!无油鸡胸肉#减肥也能吃的这么有食欲#小贴士瘦瘦瘦!!!无油鸡胸肉#减肥也能吃的这么有食欲#正确饮食!...
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- 最简单的食材,最下饭了用料瘦肉克蚝油勺淀粉勺酱油白糖蚝油瘦肉的做法猪肉切片或丝。用白糖,淀粉,蚝油腌制二十分钟,然后锅爆香蒜头,下肉炒,变色了就加点酱油,少量水,炒下就关火,嫩得不得了!!!...
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