- 今天是圣诞,献上圣诞曲奇菜谱。除了做圣诞造型,其材料简单,平时也可以在家做做。【抹茶圣诞曲奇】※材料:提前称好※★饼干材料:无盐黄油60g烘焙超细砂糖30g鸡蛋液25g抹茶粉3g低筋面粉80g★装饰材料:白巧克力20g蔓越莓适量烘烤温度:上下火160度烘烤时间:15~20分钟甜度:正常甜口感:...
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- 圣诞节下周就要来了,说好的给可爱的莉莉送圣诞礼物,于是周末晚上急匆匆地做出了这款奶香味十足的抹茶曲奇,期待莉莉的好评。用料低筋面粉120克抹茶粉8克黄油40克糖粉20克炼乳30克奶油奶酪15克圣诞树抹茶香酥曲奇饼干的做法将软化的黄油,加入糖粉,奶酪,炼乳一起搅拌均匀。筛入抹...
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- 看到下厨房有人做了这个小饼干,其实原方子是一个韩国妹子的,我正好可以上Youtube,所以就搬运一下好啦~♫♫用料低筋面粉90g无盐黄油80g糖粉45g蛋白20g绿茶粉4g香草精适量5ml之内吧装饰核桃量适蔓越莓量适开心果量适白巧克力量适【圣诞花环】抹茶曲奇的做法先看下材料好了,大致...
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- 圣诞节快到啦,今天做了份充满圣诞氛围的曲奇饼干,花纹清晰入口即化,不管是做了给家人吃还是送给亲朋好友都是心意满满呀~用料黄油100克糖粉40克鸡蛋35克低筋面粉110克抹茶粉5克可可粉3克蔓越莓适量白巧克力适量糖珠适量圣诞树曲奇的做法想要曲奇花纹清晰,黄油软化非常重要,像视...
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- 随着圣诞节🎄来临被小伙伴们各种圣诞美食种草,这不小朋友也看到了圣诞树饼干,强烈要求妈妈给我做点分享给好朋友吃😂好吧为娘就做点让你去显摆一下。用料黄油100克低筋面粉50克高筋面粉50克玉米淀粉15克奶粉15克抹茶粉5克糖粉30克盐1克白巧克力适量蔓越莓干坚果碎适量全蛋...
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- 又快到圣诞节了,做了这款抹茶曲奇应应景,因为最后要粘白巧克力和糖珠,所以抹茶曲奇并没有很甜,如果不粘白巧克力和糖珠的话,曲奇可以再加5克糖。用料黄油100克糖粉40克盐1克低筋面粉120克玉米淀粉15克抹茶粉7克奶粉10克淡奶油40克白巧克力45~90克红绿糖珠适量抹茶圣诞花环曲奇...
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- 每年都做一次,简单方便又好看,很实用的一个方子。用料低筋面粉90克无盐黄油60克蛋清1个糖粉40克抹茶粉4克香草精几滴糖霜或白巧克力酱适量装饰彩珠按需圣诞抹茶曲奇的做法黄油室温软化,打发至顺滑,不要过度打发,像我这次就是因为用厨师机挂机打发,有点太软,导致曲奇花纹不够硬朗...
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- 受小兔兔饼干影响,也创作一款造型曲奇,绝对独家原创。赶在圣诞前发出做法!最特别的是配方中的玉米淀粉,让这款曲奇的口感加分不少。做了100多个饼干后的经验。第一次做全用的低筋面粉,口感偏硬。第二次做加入部分玉米淀粉,曲奇顿时变得绵软顺滑,但是也不是易碎的那种曲奇,造型依...
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- 综合的方子。该方大约可做直径5cm花环12枚。抹茶曲奇常做,圣诞季简单装饰下即变身花环饼干。翠绿的抹茶同松枝,洁白的糖霜如清雪,坚果干果点点缀满,大声喊出:Merrychristmas!!用料抹茶曲奇黄油75g全蛋液28g糖粉41g抹茶4g,用的青荇玉米淀粉25g烘焙奶粉12g低粉78g糖霜糖粉80g蛋清1...
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- 🥨曲奇饼干是烘焙入门级,手残党也能成功handle。今天分享的圣诞🎄抹茶花环曲奇🍪真的太好玩了~无蛋黄版,口感偏脆不易碎,易于包装@嘉利宝巧克力用料曲奇饼干材料:低筋面粉150克黄油100克糖粉60克淡奶油75克抹茶6克装饰材料:嘉利宝白巧克力30克装饰干果碎、蔓越莓碎、桂花干圣诞...
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- 用料黄油100克绵白糖100克色拉油75克牛奶50克低筋面粉255克抹茶粉15克盐2克白巧克力适量装饰糖果适量【圣诞抹茶曲奇】的做法首先准备原料:黄油100克,绵白糖100克。色拉油75克,牛奶50克。低筋面粉255克,抹茶粉15克,盐两克。裱花袋,裱花嘴,橡皮刮刀,打蛋器,白巧克力,装饰糖果。把黄...
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- 用料牛油220g面粉300g糖粉200g泡打粉1/4茶匙鸡蛋一个圣诞曲奇饼的做法牛油加糖粉坐温水打发至粘稠,鸡蛋打均匀后拌入,继续打一下面粉,泡打粉过筛后加入搅拌好的牛油中,搅拌均匀一份加入迷迭香一份加入碎薄荷叶装入考盘,可以用裱花器,由于里面颗粒太大,导致用裱花器挤的大小不一...
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- 小清新的小雪花,圣诞预热啦。用料低筋面粉100克玉米淀粉60克黄油100克鸡蛋黄2个糖粉70克抹茶粉10克盐2克炼乳10克椰蓉10克淡奶油20克圣诞抹茶椰心雪花曲奇的做法黄油加糖粉、淡奶油,鸡蛋黄,打至顺滑,略发。筛入抹茶粉。再加入盐,筛入面粉、玉米粉,揉成面团。将面团包上保鲜膜,放...
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- 抹茶花环曲奇此配方可做一盘约16个用料黄油80克糖粉40克盐1克牛奶15克低筋面粉95克抹茶粉3克白巧克力50克糖针适量简单易做的圣诞花环抹茶曲奇教程!的做法首先我们准备好所需的食材将黄油室温软化至:用刮刀可以轻易刮开,有点像牙膏的状态!这一步至关重要,软化不到位会导致挤花...
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- 圣诞节虽然是外国的节日,但生活还是需要点仪式感,所以就捣鼓着做些圣诞曲奇送给可爱的朋友们,没想到颜值超级高,酥到爆炸,好看又好吃,作为伴手礼超级有面子。曲奇口味我做的是抹茶味,因为绿色可以衬托圣诞气氛,装饰部分也不难,一分钟就学会!用料主料糖粉35克黄油80克低筋面粉90克全...
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- 这款曲奇的口感偏脆,咬下去的第一口是脆的,后面会慢慢变酥,如果你喜欢吃那种酥到掉渣的,这款配方也能做到,只需要把蛋白换成蛋黄液或者全蛋液,高筋面粉全部换成低筋面粉就可以了,但成品的纹路可能也就没有原配方的纹路立体,也会比较容易碎。用料黄油135克盐2克糖粉60克蛋清30克低...
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- 视频是挤的咖啡小花曲奇,哈哈配方在上一个,我怕有人说不好挤,特意传了视频,其实这个配方只要黄油软化的好,黄油霜操作好了,真的特别好挤,冬天夏天都一样的这个抹茶曲奇,第二天回油以后特别酥脆,入口即化,不甜不腻,奶香浓郁还有淡淡的抹茶香冬天,黄油冷容易凝固可以开空调操作用料黄油...
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- 用料黄油145g糖粉70g蛋黄液18g(一个中等大小蛋黄)淡奶油35g中粉130g玉米淀粉65g奶粉10g抹茶粉10g盐1g抹茶曲奇【圣诞花环】的做法黄油常温软化,加盐,糖粉,搅拌,打蛋器稍微打几秒变白,细腻。(不要打发过度)依次少量加入蛋黄液,奶油,搅拌均匀细腻。中粉,玉米淀粉,奶粉,抹茶粉过筛加入,搅拌...
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- 此配方一款口味大约做24个用料黄油140克*3低筋粉84克*3高筋粉45克*3玉米淀粉45克*3奶粉4克*3盐2克*3糖粉33克*3可可粉8克抹茶粉8克巧克力曲奇抹茶曲奇三色圣诞饼干的做法黄油*3份,称重在一个盆里盐*3份,称重在一起糖粉*3份,称重在一起除了盐和糖粉,剩下的粉类都可以混合在一...
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- 松软的曲奇和草莓、猕猴桃、夏威夷果的甜蜜结合❤️用料黄油100克糖粉55g鸡蛋一个低筋面粉150g抹茶粉10g泡打粉3g草莓6个草莓酱10g猕猴桃一个夏威夷果5颗白巧克力200g圣诞抹茶夹心软曲奇的做法将黄油切块室温软化。加入糖粉搅拌均匀。我的室温太低,黄油用微波炉打了30秒,室温...
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- 用料曲奇糖霜进口色素圣诞节曲奇的做法画上喜欢的图案圣诞节气氛的图案...
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- 圣诞节月底就要到啦,必须要做点什么来迎接这个花花绿绿的节日。南希给大家准备了很多好看好吃的圣诞主题小甜品,简单易操作,又不失高级感。今天给大家分享一款抹茶口味的曲奇饼干。用料饼干底黄油58.5克糖粉33克蛋液50克低筋面粉76.5克抹茶4克香草油适量装饰白巧克力适量蔓...
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- 🥣抹茶花环曲奇材料:黄油80g,细砂糖30g,牛奶20g,抹茶粉/绿茶粉5g,低筋面粉95g,杏仁粉20g。🥣红丝绒花环曲奇材料:黄油80g,细砂糖30g,牛奶20g,红丝绒原液适量,低筋面粉100g,杏仁粉20g。装饰材料:白巧克力适量,可食用圣诞糖珠适量。用料黄油80克+80克细砂糖30克+30克牛奶20克+20克低筋面粉...
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- 写在开篇的话:曲奇是考验耐心的一道小甜点,但是做成后保证你有信心挑战其他的烘焙甜品用料曲奇黄油65g低筋面粉85g细砂糖35g鸡蛋32g抹茶粉10g杏仁粉15g盐微量,<1g糖霜蛋白15g柠檬汁1/2小勺糖粉85g(过筛)装饰蔓越莓少量(切碎)开心果仁少量(切碎)圣诞~抹茶曲奇花环的做法黄油软化:黄油...
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- 因为要去朋友家housewarming,想做特别造型的圣诞主题曲奇,但发现网上找到的唧花造型都太标准化,而曲奇枪的模版和成品颜色又太单一,所以决定实验一下自由发挥造型了。曲奇配料配比和烘培方法基本按照这个食谱:只是用量乘以1.5倍(可以做嵌入式两个大烤盘的量)。用料细糖粉150克奶...
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