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麻香虾籽酱汁鸭头的做法食谱

简单易学的麻香虾籽酱汁鸭头美食做法
  • 麻香虾籽酱汁鸭头

  • 用料鸭头10个姜片(焯水用)适量花雕酒(焯水用)适量八角适量桂皮适量干红辣椒1个花椒粒适量姜片,蒜头适量郫县豆瓣酱1调羹花雕酒30ml虾子酱油15克李锦记味极鲜30克李锦记草菇老抽15克糖适量葱段适量麻香虾籽酱汁鸭头的做法麻香虾籽酱汁鸭头——鸭头放姜片,花雕酒焯水,再次冲洗干净...
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椒麻酱香鸭的做法和图解 好吃的椒麻酱香鸭家常做法
  • 椒麻酱香鸭

  • 鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低,远远低于其它动物油,是动物油中比较利于人体健康的。最近给某人吃的比较素。就效仿食堂烧鸭饭的风格,烧个纯荤菜,再搭配两个素菜配米饭应该...
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虾籽酱的做法和图解 好吃的虾籽酱家常做法
  • 虾籽酱

  • 熬个特殊的酱用料新鲜虾籽500g葱姜蒜适量白糖黄酒食用油很多虾籽酱的做法准备好材料葱姜蒜爆香下虾籽炒,加点白糖,加多多的黄酒。不要加水不要加盐。炒至变色,盖上锅盖中火焖8分钟就好了。装保鲜盒放冰箱冷藏小贴士用黄酒不要用料酒,不够香...
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虾籽酱油的做法和图解 好吃的虾籽酱油家常做法
  • 虾籽酱油

  • 用料活籽虾一斤葱、姜、黄酒少许老冰糖少许酿造生抽1—2斤虾籽酱油的做法玻璃容器隔天洗净滤干籽虾洗净放冰箱速冻1-2分钟取出取一碗放入少许水,用一新的牙刷将虾的籽刷入水中。漂干净虾籽上的杂物,用纱布滤干水分。锅内倒入酱油,生姜去皮拍松,香葱打结放入酱油里。大火烧开...
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香辣酱鸭头的做法和图解 好吃的香辣酱鸭头家常做法
  • 香辣酱鸭头

  • 麻辣味的酱鸭头,晚饭看电视夜宵吃吃太赞啦用料鸭头10个黄酒5勺花椒少许良姜少许香叶,桂皮,八角,丁香,橙皮少许小茴香少许生抽3勺白糖,盐,干辣椒香辣酱鸭头的做法先准备好调料,鸭头用放入冷水中加黄酒后烧。煮沸后,关闭。主要是去掉泡沫和浮水。后洗干净待用。后起锅热油,把调料放锅...
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酱油籽虾的做法和图解 好吃的酱油籽虾家常做法
  • 酱油籽虾

  • 用料河虾400克美极鲜1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺盐2克糖适量葱姜适量清水适量酱油籽虾的做法1.清水入锅大火烧开,葱姜虾同时入锅,再次水开关火捞出。2.一勺生抽,一勺美极鲜,一勺蚝油,一勺糖,少许盐,小半碗水,适量油入锅烧开淋在虾上。...
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酱香鸭头的做法和图解 好吃的酱香鸭头家常做法
  • 酱香鸭头

  • 用料鸭头500克干辣椒适量姜片适量葱适量八角适量山柰适量桂皮适量茴香适量草果适量花椒适量丁香适量砂仁适量豆蔻适量香叶适量盐适量味精适量料酒适量酱香鸭头的做法头洗净,加姜块,葱段,盐。料酒,味精腌制。冲净焯水。锅中倒油烧热,放干辣椒,香料,姜,葱稍炒,放盐,味精,水烧开,熬煮成...
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酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的酱香卤鸭头鸭翅翅尖做法
  • 酱香卤鸭头鸭翅翅尖

  • 用料干辣椒个姜片葱根香叶片花椒粒小米椒个生抽勺冰糖克桂皮块八角个白芷片草果个茴香克料酒勺盐克白糖克酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法鸭头鸭翅翅尖放入凉水中解冻,待解冻好后,清洗干净,洗好的鸭头放入凉水中起锅,放入葱段姜片,料酒,水煮开后去掉浮沫,煮三分钟左右,捞出来用清水洗干...
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麻辣香鸭头的做法和图解 好吃的麻辣香鸭头家常做法
  • 麻辣香鸭头

  • 用料大鸭头9只葱根姜片蒜瓣豆瓣酱火锅底料浓汤宝生抽勺老抽勺料酒勺盐克冰糖八角个香叶片桂皮块茴香克花椒粒麻椒干辣椒个草果白寇白芷啤酒🍺1瓶麻辣香鸭头的做法菜场买的鸭头,一袋9个将鸭头洗净(挤鼻子,连着挤几遍换水、耳朵拿筷子捅)冷水入锅,去血沫。放入姜➕黄酒去腥,煮开...
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亚麻籽酱的做法和图解 好吃的亚麻籽酱家常做法
  • 亚麻籽酱

  • 用料亚麻籽粉300克可可粉50克椰子油50克亚麻籽酱的做法亚麻籽粉用面包机炒熟➕50g可可粉拌匀先将粉状混合物破壁机点动分次研磨(一次15s)磨到有点出油的状态后,加入椰子油,磨成酱...
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蟹籽酱汁的做法和图解 好吃的蟹籽酱汁家常做法
  • 蟹籽酱汁

  • 用料丘比特沙拉酱2支胡椒粉半汤勺柠檬4分之1白兰地少许蟹籽1盒白糖4包蟹籽酱汁的做法蟹籽先用烤炉烤干水分,烤炉温度约200°烤好后,拿个玻璃碗加入沙拉酱2支加入加入加入全部加在一起,搅拌均匀。。。。试下味道酱就好了...
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酱香浓郁的麻辣鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的酱香浓郁的麻辣鸭头做法
  • 酱香浓郁的麻辣鸭头

  • 秋冬季正是开启火锅模式的时候,各种菜都可以涮着吃,而火锅底料却也能做出麻辣鲜香的菜肴。应粉丝要求,之前我分享过用鸭头、鸭翅做卤水拼盘,而这些食材到了秋冬季咱们就可以换个吃法,做成酱香浓郁的麻辣鸭头,此种做法用来烧鸡爪、鸭脖子也同样好吃,喜欢这口的朋友们可以试试看哦...
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正宗鸭头怎么做 酱香鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的正宗鸭头怎么做 酱香鸭头做法
  • 正宗鸭头怎么做 酱香鸭头

  • 正宗鸭头怎么做酱香鸭头鸭肉别名:鹜肉、家凫肉、扁嘴娘肉、白鸭肉禁忌人群:素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。用料花椒2粒生抽3勺茴香10克八角3个盐10克正宗鸭头怎么做酱香鸭头的做法鸭...
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麻辣酱香鸭的做法和图解 好吃的麻辣酱香鸭家常做法
  • 麻辣酱香鸭

  • 不仅可以热吃还可以冷吃,味道有点类似“绝味”、“周黑鸭”,我做得比较淡,不是重口味,如果喜欢重口味,可以多放花椒、辣椒🌶️鸭翅膀选用的中翅,肉要多些,啃起方便些。所用的大料可以用十三香代替。葱一分为二,葱白拿来爆香,葱叶最后起锅放,增香!做好的鸭翅还可以当零食吃,边撸剧边啃,好...
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虾籽酱吃法的做法和图解 好吃的虾籽酱吃法家常做法
  • 虾籽酱吃法

  • 下饭利器用料瘦肉五花肉都行适量排骨适量虾籽酱适量生粉白糖姜片料酒虾籽酱吃法的做法排骨或者瘦肉用生粉腌十分钟,我家不爱吃肥肉所以瘦肉需要用生粉抓腌一下,五花肉的话省去这个步骤腌好的排骨或者肉肉拌上自己熬的虾籽酱,铺上生姜,撒白糖料酒,上锅蒸半小时。撒上葱花开吃!小...
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虾籽酱炒面的做法和图解 好吃的虾籽酱炒面家常做法
  • 虾籽酱炒面

  • 快手好次的料理!!妈妈的味道!!市集买的竹升面除了煮云吞面做炒面也超级好吃的!!用料竹升面2坨卷心菜半颗鸡蛋3个酱油1-2勺虾籽酱一大勺虾籽酱炒面的做法水烧开下面煮两分钟之后倒掉水加入冷水再倒掉水面条差不多温热的时候加少许油拌匀待用鸡蛋打散,热锅热油炒熟蛋后出锅待用卷...
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亚麻籽馒头的做法和图解 好吃的亚麻籽馒头家常做法
  • 亚麻籽馒头

  • 常去香港CitySuper逛糕点材料,袋装亚麻籽粉总是第一时间入眼。没用过,但好奇,于是百度一下亚麻籽的功效:亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种,具有降血压、降血脂、预防冠心病、预防心血管疾病的作用。亚麻籽还含有较多的木酚素,可有效预防糖尿病和肿瘤的增长。亚麻籽中的EPA、...
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头籽冰虾的详细做法大全,简单又营养的头籽冰虾做法
  • 头籽冰虾

  • 北极熊冰虾😉个大味美,一箱五斤装,规格80-100头籽头籽全部头籽,基本无黑头,市面上最好的冰虾品种啦!解冻后就可以食用啦😘最适合老人和宝宝吃啦马上就要过年啦,超适合年夜饭,口感冰冰凉凉,根本停不下来☺☺☺☺☺用料豆腐1块盐2克虾30只鸡蛋头籽冰虾的做法解冻后食用适合老人和宝...
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简单易学的秘制香麻酱鸭头美食做法
  • 秘制香麻酱鸭头

  • 用料鸭头9个花雕酒(焯水用)适量姜片,葱段(焯水用)适量姜片5片蒜头2掰桂皮1小块八角2粒花椒粒适量青花椒粒适量自制蒜香麻椒黄灯笼辣椒酱1小勺郫县豆瓣酱1小勺海天黄豆酱1小勺花雕酒适量李锦记味极鲜3小勺李锦记草菇老抽1小勺细砂糖15克干红辣椒2个秘制香麻酱鸭头的做法香麻酱...
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头籽虾的做法和图解 好吃的头籽虾家常做法
  • 头籽虾

  • 北极虾在交配前的一段时间内,虾头里面都是虾籽,所以叫做头籽虾。头籽虾是最好吃的北极虾了,不仅有虾籽,虾肉也是最肥美的时候。用料头籽虾200克小青橘6个醋2大勺鱼露1大勺生抽1大勺糖1小勺蒜蓉酱1大勺头籽虾的做法调碗汁解冻剥开虾皮,满满的虾籽直接吃就好小贴士空口吃都很好...
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麻辣香鸭丁—豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香鸭丁—豪吉麻辣川香汁做法
  • 麻辣香鸭丁—豪吉麻辣川香汁

  • 鸭肉的蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,而且还适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。对于湖北一代,鸭可全身都宝。这款香辣肉丁我选用了鸭脯肉,香嫩可口,而且用豪吉川香汁代替了那些繁琐的调味料,烹饪出的成品红彤彤的汤汁,看起来高大上的样子,绝对是简单快手...
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简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头做法
  • 简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头

  • 万物皆可卤,一锅卤所有。用料鸭头1公斤(9个)猪骨、猪皮、猪油三种材料任选一种香叶5-8片八角3-5个花椒一小撮桂皮2-3块干辣椒或鲜红椒8个冰糖20克(一厘米大小的10颗左右)料酒3勺姜1块切片葱3-5根蒜2头生抽5-8勺老抽1勺盐适量简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头的做法鸭头,...
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「低碳·简易·懒人·快手」亚麻籽粉+亚麻籽酱+亚麻籽奶的做法步骤及图解,美味正宗的「低碳·简易·懒人·快手」亚麻籽粉+亚麻籽酱+亚麻籽奶做法
  • 【低碳·简易·懒人·快手】亚麻籽粉+亚麻籽酱+亚麻籽奶

  • 这是我的第一个菜谱,其实本来没有想要做菜谱的,但是觉得味道真的不错,感觉打开了亚麻籽的大门,所以想要跟大家一起来分享这个美好的发现,因为是临时起意,所以缺少了很多的图片,以后会补上的。希望大家能够喜欢,也希望能够得到大家的海涵。【低碳】是因为身体的缘故,为了健康,原料都...
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虾籽酱油面的做法和图解 好吃的虾籽酱油面家常做法
  • 虾籽酱油面

  • 从小吃到大的,简单又美味用料虾籽7-8克酱油4勺镇江香醋1勺白胡椒粉1小勺陕西辣椒粉1小勺葱1把香油2滴鱼露0.5勺虾籽酱油面的做法水煮开下面,沸腾后加入一杯凉水,再次煮开时捞出,过凉水。碗中放入4勺六月鲜生抽,1勺香醋,1小勺白胡椒粉,半勺鱼露,两三滴香油,虾籽(喜欢吃多少加多少),辣...
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亚麻籽馒头的详细做法大全,简单又营养的亚麻籽馒头做法
  • 亚麻籽馒头

  • 在家无聊,做了这个馒头。没有称重,都是凭感觉放的。用料亚麻籽亚麻籽馒头的做法晚餐...
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