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教你在家简单做的做法食谱

家常叉烧肉：《舌尖》大厨，教你在家简单做！好吃的烹饪方法 家常叉烧肉：《舌尖》大厨，教你在家简单做！的地道做法和步骤

  • 家常叉烧肉：《舌尖》大厨，教你在家简单做！

  • 今天我们请到《舌尖上的中国》曾拍摄过的沪上知名私房菜主理人汪姐，教大家在家也能用普通平底锅做一道能拿出手的叉烧肉。这道家常版的叉烧肉选五花肉腌制入味后先煎后烧，再以红曲汁提色增香，成菜色泽红亮，肉香多汁，绝对是道宴客好菜！用料去皮五花肉380克叉烧酱45克生抽15毫升...
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茶叶泡了才能吃？教你简单一招，让你在家就能吃到酥到掉渣的奶茶味饼干！的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶泡了才能吃？教你简单一招，让你在家就能吃到酥到掉渣的奶茶味饼干！做法

  • 茶叶泡了才能吃？教你简单一招，让你在家就能吃到酥到掉渣的奶茶味饼干！

  • 用料黄油100克糖粉30克蛋黄1个低筋面粉143克红茶末4克茶叶泡了才能吃？教你简单一招，让你在家就能吃到酥到掉渣的奶茶味饼干！的做法在软化的黄油中倒入糖粉，用打蛋器打至发白，在倒入打散的蛋黄液，搅拌均匀，撒入红茶末，分两次倒入低筋面粉，搅拌至没有干粉为止；将面团揉搓成圆柱形，裹上...
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教你家常简单又好看的饺子包法的做法步骤及图解,美味正宗的教你家常简单又好看的饺子包法做法

  • 教你家常简单又好看的饺子包法

  • 用料饺子皮饺子馅教你家常简单又好看的饺子包法的做法先用包包子的手法捏半圈褶子，我一般捏10个褶；下面的皮拉上来捏合；顺势把两边也捏合，就完成了。是不是简单又好看。...
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手把手教你在家手搓冰粉的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教你在家手搓冰粉做法

  • 手把手教你在家手搓冰粉

  • 成都浪回来以后深切体会到冰粉的魅力，于是乎，自己动手搓冰粉，没想到超级容易呀！快来复制这道夏日甜点吧！用料冰粉用料冰粉籽50克凉开水1500克澄清石灰水凉开水200克石灰5克配料红糖20克芋圆适量山楂片适量甜酒酿适量手把手教你在家手搓冰粉的做法准备好量杯、纱布、石灰和冰粉...
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教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼好吃的烹饪方法 教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼的地道做法和步骤

  • 教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼

  • 炎炎夏日没胃口，来一碗酸菜鱼酸爽滋味绝对治愈一切没胃口。用料酸菜200克龙利鱼柳1条蒜瓣6瓣干辣椒6个花椒适量葱姜适量料酒3勺盐适量胡椒粉适量淀粉1勺白醋1勺鸡精少许教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼的做法准备食材，酸菜切碎，葱姜蒜辣椒切好。巴沙鱼柳片成鱼片放入碗中。...
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米博教你在家做芝麻酱的做法步骤及图解,美味正宗的米博教你在家做芝麻酱做法

  • 米博教你在家做芝麻酱

  • 每次在外面吃火锅都必备芝麻酱，有时在家里也想吃芝麻酱，却一直没买到好吃的，有了米博烹饪机后，在家做芝麻酱分分钟搞定，非常容易。用料熟白芝麻200克芝麻油30克盐三小勺米博教你在家做芝麻酱的做法步骤一准备好熟白芝麻、芝麻油及盐步骤二主锅中加入备好的食材，设置：30秒/10档研...
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教你在家做苹果酵素的做法步骤及图解,美味正宗的教你在家做苹果酵素做法

  • 教你在家做苹果酵素

  • 烟台人最不缺的就是苹果🍎，从小就吃伤了，每次家人给我很多苹果，我都非常头痛怎么吃完，这下问题解决啦，拍手~跟着我做起来吧~用料苹果820克红糖370克饮用水3.5升教你在家做苹果酵素的做法把苹果🍎洗净，削皮，切成这样的小丁~拿出来提前准备好了的大桶水，留下350毫升水把红糖称重加...
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教你在家做酒酿，做法简单，3天就能喝！的做法步骤及图解,美味正宗的教你在家做酒酿，做法简单，3天就能喝！做法

  • 教你在家做酒酿，做法简单，3天就能喝！

  • 说起酒酿，就想起它的美味，记得小时候老爸的朋友年年夏天都会送来一坛自家老人酿制的酒酿，打开盖子那浓郁的酒香扑鼻而来，那时我最爱拿勺子舀酒酿中间的水喝，特别特别的甜。现在偶尔想起它也会在超市买一瓶解解馋，但总觉得没有小时候吃到的香。其实自己酿制并不难查了配方轻松在...
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教你在家就能吃爆米花，简单便宜好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的教你在家就能吃爆米花，简单便宜好吃！做法

  • 教你在家就能吃爆米花，简单便宜好吃！

  • 在家看电影无聊，想吃爆米花了，于是就自制了很多，好吃极了！用料爆米花专用玉米粒50克食用油或黄油20克白砂糖适量教你在家就能吃爆米花，简单便宜好吃！的做法先将锅中加入食用油或者黄油，烧热。等油烧热后放入白砂糖，熬化。加入爆米花玉米，不断转动锅，防止烧糊。等爆开第一个后，盖上锅...
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🔥教你在家做‼️干锅麻辣牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的🔥教你在家做‼️干锅麻辣牛蛙做法

  • 🔥教你在家做‼️干锅麻辣牛蛙

  • 我很喜欢吃牛蛙，曾经为了吃牛蛙，特意开车跑去朋友推荐的牛蛙火锅店吃，结果吃出一条细绳子，后来再也不去了，但是我又馋，没办法，只能自己动手做，没想到还真的挺好吃。喜欢吃牛蛙的一定要试试用料牛蛙3只生姜适量🔥教你在家做‼️干锅麻辣牛蛙的做法牛蛙洗净，切块，加少量盐，1勺料酒，黑胡椒...
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教你在家做脆皮草莓，切开好看又好吃，做法简单，比卖的还美味的做法步骤及图解,美味正宗的教你在家做脆皮草莓，切开好看又好吃，做法简单，比卖的还美味做法

  • 教你在家做脆皮草莓，切开好看又好吃，做法简单，比卖的还美味

  • 家里孩子是非常喜欢吃草莓的，但是冬天天冷，生吃水果难免冰牙，又怕她吃多了咳嗽，所以尝试着给她炸着吃，口感还不错。不过加热后，草莓的酸度增加了，家里有沙拉酱或者蜂蜜的可以搭配一起吃，如果比较能接受酸度的直接吃也可以。这个草莓有一层脆脆的外壳，切开还是非常漂亮的，属于颜值在...
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教你在家就能做大肉包的做法步骤及图解,美味正宗的教你在家就能做大肉包做法

  • 教你在家就能做大肉包

  • 我是面食主义者，所以只要与之有关的东西，我都希望自己会做，包子是个细致活，但是做出来还是有满满的成就感。用料干酵母5g面粉1kg小葱一把老抽适量盐适量生抽适量白糖一勺生姜一块教你在家就能做大肉包的做法先准备好剁碎或者绞肉机打碎的猪肉馅，加入适量盐，生抽和老抽搅拌均匀...
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教你在家怎样制作大米粉的做法步骤及图解,美味正宗的教你在家怎样制作大米粉做法

  • 教你在家怎样制作大米粉

  • 说到大米粉，可能很多人，很陌生，说到天门三蒸，应该很多人听过吧！😄因为做天门蒸菜必不可少的就是大米粉。在天门这个东西很常见，但是在别的地方不吃这个，也很难买到😒，有时候看到的也就是超市里卖的加过调料的蒸肉粉，买回来做出来味道却不好😔。最初外出工作那几年，都是从老家带出来...
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看了就会！在线教你冻冰激凌！超简单！的做法步骤及图解,美味正宗的看了就会！在线教你冻冰激凌！超简单！做法

  • 看了就会！在线教你冻冰激凌！超简单！

  • 每年夏天桌儿的公众号后台留言都在召唤桌儿教做冰激凌但是每年我都选择性无视了因为随便翻开一个冰激凌方子都有淡奶油、鸡蛋、模具甚至冰激凌粉......麻烦不说掐指一算卡路里也不少活生生把我劝退千里之外为了防止我有这种不理智的冲动每年初夏我都早早开始批雪糕冻冰箱...
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教你在家自己做~ ~网红肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的教你在家自己做~ ~网红肠仔包做法

  • 教你在家自己做~ ~网红肠仔包

  • 教你在家做出比外面还要好看好吃的肠仔包，超详细教程，一看就会！在家自己做，吃的是放心、健康！用料面团：新良日式面包粉200g易小焙细砂糖30g盐2g鸡蛋1个淡奶油20g牛奶80g新良酵母2g黄油10g表面装饰：烤肠5个玉米粒60g芝士碎60g沙拉酱适量番茄酱适量教你在家自己做~~网红肠仔包的做...
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腌煮炖晾：四步教你在家做出简单美味的酱牛肉~的做法步骤及图解,美味正宗的腌煮炖晾：四步教你在家做出简单美味的酱牛肉~做法

  • 腌煮炖晾：四步教你在家做出简单美味的酱牛肉~

  • 一直以来都觉得卤制品啊、酱肉之类的东西好难做，一锅就要做好久好久，还要加入不知道是什么的各种香料；因此对做这类东西总有些抗拒的心理。这也就是上周末，在家吃了一次老婆从单位食堂带回来的酱牛腱子，切成薄片之后，不但里面的筋儿少得可怜，而且在这一整片中，将近一半都有着肉眼...
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在家教你做「红丝绒酥皮泡芙」的做法步骤及图解,美味正宗的在家教你做「红丝绒酥皮泡芙」做法

  • 在家教你做【红丝绒酥皮泡芙】

  • 咬一口会爆浆哦，这款泡芙的灵魂是覆盆子馅料，秒杀西单大悦城的大泡芙，超级好吃。用料红丝绒酥皮黄油32克砂糖32克红曲粉2.5克低筋面粉32克杏仁粉10克泡芙体水50克牛奶50克黄油50克糖2克低筋面粉55克红曲粉2.5克鸡蛋2个盐1.5克覆盆子馅料香草卡仕达酱150克覆盆子果茸100克淡...
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秋梨膏不用买，手把手教你在家做会，润肺止咳，简单易学好处多！的做法步骤及图解,美味正宗的秋梨膏不用买，手把手教你在家做会，润肺止咳，简单易学好处多！做法

  • 秋梨膏不用买，手把手教你在家做会，润肺止咳，简单易学好处多！

  • 壹壹家的秋梨膏不一样！！！🌻🌻传统秋梨膏多以秋梨辅川贝，红枣等，用来治疗秋燥引起的燥咳，表现为干咳少痰我家秋梨膏两个品种满足您不同需求🌻🌻不咳嗽的时候可以用保健版:不含药材，可清心润肺，止咳生津，预防秋燥咳嗽，缓解轻微咳嗽，以及用于慢性咽炎和慢性支气管炎的日常保养🌻🌻咳嗽...
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教你在家做简单的红烧冬瓜，香喷喷特下饭，一盘吃完还不够的做法步骤及图解,美味正宗的教你在家做简单的红烧冬瓜，香喷喷特下饭，一盘吃完还不够做法

  • 教你在家做简单的红烧冬瓜，香喷喷特下饭，一盘吃完还不够

  • 对于冬瓜最初的记忆就是大，在我的认知里，它是菜园里种出来最大的一种蔬菜了。以前家里摘冬瓜都是用东西挑回来的，一个大冬瓜十几斤甚至几十斤都有，妈妈每次开冬瓜都是邻居们一家一块，一个大冬瓜没一会就分完了。用妈妈的话说就是新鲜的才好吃，放久了炒出来就不香了。现在超市里...
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简单易学的教你在家炸薯条美食做法

  • 教你在家炸薯条

  • 教你在家炸薯条，孩子吃着安全放心，学会再也不用出去买了，主要是快手简单又好吃。用料土豆3个盐少许白醋少许清水适量玉米淀粉适量教你在家炸薯条的做法1.准备好土豆，去皮洗净。2.切成筷子粗细的条状。3.放入清水里浸泡五分钟，目的防止氧化的同时也能洗掉多余的淀粉。4.用清水...
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教你在家做丝瓜最好吃的做法，简单又营养，想不好吃都难的做法步骤及图解,美味正宗的教你在家做丝瓜最好吃的做法，简单又营养，想不好吃都难做法

  • 教你在家做丝瓜最好吃的做法，简单又营养，想不好吃都难

  • 水丝瓜鲜嫩的口感一直是很多人喜爱的，我也不例外，不论是炒着煮着还是凉拌着，我都来者不拒。家里人也都是非常喜欢吃丝瓜的，所以经常变着花样去尝试制作不同口味的丝瓜。这道耗油丝瓜亲测过真的很好吃，而且做法超简单。我们都知道丝瓜的营养是很丰富的，富含蛋白质和多种维生素，还...
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教你在家做好吃的肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的教你在家做好吃的肉丸子做法

  • 教你在家做好吃的肉丸子

  • 想吃肉丸子，那一定要自己在家做干净又卫生，刚炸好的肉丸子外酥里嫩，非常的好吃，一次可以多炸一些放到冰箱冷冻，平时可以做汤做菜用。用料牛肉馅（猪肉馅）适量淀粉适量鸡蛋1个姜末多一些盐适量十三香适量五香粉适量花椒粉适量油适量香油适量教你在家做好吃的肉丸子的做法牛肉馅儿...
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教你在家做冰糖雪梨，不用煮不用炖，做法简单一看就会的做法步骤及图解,美味正宗的教你在家做冰糖雪梨，不用煮不用炖，做法简单一看就会做法

  • 教你在家做冰糖雪梨，不用煮不用炖，做法简单一看就会

  • 大家好，我是上得厅堂下得厨房的幸福食色，今天分享的是冰糖雪梨，一道润肺止咳的甜点，非常的美味。家常做法不用炖不用煮特别的简单方便，还是也很喜欢，隔三差五让我做给她吃，喝一口甜到心里。用料雪梨3个冰糖适量枸杞少许教你在家做冰糖雪梨，不用煮不用炖，做法简单一看就会的做法将...
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教你在家包蛋黄肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的教你在家包蛋黄肉粽做法

  • 教你在家包蛋黄肉粽

  • 用料糯米适量粽叶适量五花肉适量咸蛋黄适量盐适量酱油适量白酒少量生抽勺姜片葱教你在家包蛋黄肉粽的做法买回来的新鲜粽叶，洗干净，放水里煮，水开后煮个8分钟。捞出来放凉，剪去叶子根茎待用。然后将买回来的新鲜咸鸭蛋，洗干净蛋黄蛋白分离，只要蛋黄。新鲜的五花肉，切成均匀的肉...
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隆江人教你在家简单做出超正宗隆江猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的隆江人教你在家简单做出超正宗隆江猪脚做法

  • 隆江人教你在家简单做出超正宗隆江猪脚

  • 用料八角1.5个桂皮1块生抽5勺老抽2勺冰糖5-6颗水淹过猪蹄量猪蹄1只隆江人教你在家简单做出超正宗隆江猪脚的做法猪蹄洗洗干净剁块。（猪脚的话选猪前蹄，后蹄太肥了）准备好如图的大料（香叶，桂皮，八角，冰糖）这是一只猪蹄的，差不多300克吧。如果更多肉的话，适量增加准备一个勺子，平常喝...
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