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自用脆皮肠方子的做法食谱

简单易学的自用脆皮肠方子美食做法

  • 自用脆皮肠方子

  • 用料猪肉500克盐11克玉米淀粉20克糖9克蜂蜜10克冰水50克黑胡椒3克五香粉1克姜粉2克红曲粉1克，可不放自用脆皮肠方子的做法1.用羊肠，先清水洗三四次后，用料酒生姜泡一个小时，然后再洗干净2.四斤肉大概做50根肠，用了4根较长的羊肠线3.肉用梅花肉，三分肥七分瘦，自己切成粒粒4.加入...
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包子皮配方 自用成功的做法步骤及图解,美味正宗的包子皮配方 自用成功做法

  • 包子皮配方 自用成功

  • 用料普通面粉克包子皮配方自用成功的做法待定用的上天入肚的阿布的配方中筋粉300克就是它的配方的¾弄了11个包子配方特别好以后就用这个配方里面的糖减量到10克试试下次试试一半全麦普通版本健康版本全麦的放山药放藕...
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披萨饼皮()自己记方子用的做法步骤及图解,美味正宗的披萨饼皮()自己记方子用做法

  • 披萨饼皮()自己记方子用

  • 用料高筋面粉140克/280低筋面粉60克/120盐5克/10温水90克/180糖15克/30黄油15克/30酵母5克/10披萨饼皮()自己记方子用的做法面包机搅拌15分钟后发酵1小时，再揉5分钟，醒发15分钟，放进盘子里，上下200度烤5分钟放凉后，冷冻保存，吃的时候拿出来放上碎芝士，170度上下火烤12分钟就可以...
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自制火腿肠、脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制火腿肠、脆皮肠做法

  • 自制火腿肠、脆皮肠

  • 好像没有哪个小孩不爱吃火腿肠的，外面买的又实在不放心，干脆自己动手，自制爱心牌火腿肠。给家人健康的就是最好的！这个方子的口感，和外面卖的火腿肠没办法做到完全一样，注意看配料，我这主料是肉，淀粉是配料，外售的肉是配料，主料是淀粉区别就在这了。第一次做可以减份量少做点，以免浪...
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自制台式香肠/脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制台式香肠/脆皮肠做法

  • 自制台式香肠/脆皮肠

  • 自制香肠其实并不复杂，只是制作的时间战线比较长。肠衣、调料和灌肠工具都可以在某宝买齐。自制香肠的明显好处可以按照自己的口味喜好调整，比如咸淡，比如肥瘦比例等等。自己做的吃起来也相对更放心。早晨，煎或者烤几根脆皮肠，搭配上面包蔬菜，再来杯牛奶，几分钟一顿营养又好吃的...
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用kitchenaid厨师机自制美味脆皮香肠的做法步骤及图解,美味正宗的用kitchenaid厨师机自制美味脆皮香肠做法

  • 用kitchenaid厨师机自制美味脆皮香肠

  • 用料猪前腿肉1000克料酒25克盐15克蚝油20克糖25克生抽20克生姜粉2克红薯淀粉50克黑胡椒4克羊肠衣3.5米五香粉4克玉米粒100克蜂蜜15克用kitchenaid厨师机自制美味脆皮香肠的做法用料图【制作步骤】羊肠衣正反面洗净后放入冷水中，并加少量料酒浸泡去腥，肉馅倒入厨师机中；厨师...
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自制儿童肠、脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制儿童肠、脆皮肠做法

  • 自制儿童肠、脆皮肠

  • 用料猪肉500克糖15克盐8克淀粉30克冰水35克宝宝酱油12毫升生姜一块料酒2勺羊肠衣2根自制儿童肠、脆皮肠的做法肠衣加料酒浸泡半小时以上洗净备用，肉买前夹肉去皮剁碎成肉糜，加酱油、盐、糖和匀，冰水加淀粉调匀之后，分三次加入肉里，用电动打蛋器搅打到有阻力状态，打蛋器提起来不...
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自制脆皮肠的详细做法大全,简单又营养的自制脆皮肠做法

  • 自制脆皮肠

  • 最近我儿子好喜欢吃香肠外面卖的很多添加剂，自已麻烦点也要给孩子吃好的😋用料油适量盐适量酱油3勺玉米一根半肥瘦肉2斤姜汁适量葱取汁3个淀粉3勺自制脆皮肠的做法羊肠子先用1勺白酒泡一个钟，然后倒掉水在切姜片继续泡1个钟之后用水反复清洗几次即可！猪肉洗好切成小块放入料...
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自制脆皮肠，烤肠，香肠，玉米肠，QQ肠……的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠，烤肠，香肠，玉米肠，QQ肠……做法

  • 自制脆皮肠，烤肠，香肠，玉米肠，QQ肠……

  • 木有故事，只有一个老母亲竭尽所能让熊孩子吃好喝好还得放心的心……用料羊肠衣四根梅花肉1000克里脊肉500克淀粉28克姜粉3克红曲粉（可不用）1克酱油15克糖（可不放，但是最好放，特别是做牛肉时，会使肉嫩）10克清水（也可换成啤酒，放心，成品没一点酒味，都被蒸发了）120克盐20克蜂蜜15克玉米（可...
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自制儿童香肠—脆皮灌肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制儿童香肠—脆皮灌肠做法

  • 自制儿童香肠—脆皮灌肠

  • 这版儿童肠是我专门给儿子研制的，儿子有小麦，鸡蛋，牛奶过敏情况，所以我不会加酱油（有小麦），也不用料酒。下面一起看看配料吧！用料猪肉（前肘肉）500克盐8克（淡口）糖15克姜粉（姜、橘皮）0.2克米酒（可替换料酒）10克土豆淀粉25克红曲粉（可不加）0.5克冷水25克猪油（可替换其他油）10克肠衣1-2条自制儿...
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自制台湾脆皮烤肠QQ肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾脆皮烤肠QQ肠做法

  • 自制台湾脆皮烤肠QQ肠

  • 今天店里新到了制作台湾烤肠的材料和工具，我第一时间尝试一下，结果简直不要太好吃，操作简单，不用跟香肠一样还要晾干，这个肠夏天都可以做用料猪肉3000克台式烤肠调料1包料酒2大勺红曲粉2克淀粉100克水50克自制台湾脆皮烤肠QQ肠的做法首先准备好所用的工具和材料猪肉我个人感觉...
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自制台湾脆皮肠、QQ烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾脆皮肠、QQ烤肠做法

  • 自制台湾脆皮肠、QQ烤肠

  • 80后的我们，小时候在公园里、商场前，爸妈买来给我们吃的一根棍子一插、一咬满口香油肉弹的好吃胖肠——台式烤肠、脆皮肠、QQ肠.今天详细破解其做法，跟我来吧~用料猪前腿肉1000克盐15克红薯淀粉（或玉米淀粉）25g红曲粉2克蚝油20g糖25克料酒2勺约25g五香粉2g孜然粉、黑胡椒粉各3...
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自制脆皮肠的做法和图解 好吃的自制脆皮肠家常做法

  • 自制脆皮肠

  • 用料猪肉（3肥7瘦）4斤肠衣适量冰水120克淀粉60克以下调料按自己口味放。比平常做菜稍微放咸一点即可:盐味极鲜生抽老抽十三香白砂糖自制脆皮肠的做法肠衣洗干净浸泡半小时。猪肉洗净切块。绞碎或者剁碎。加入冰水，淀粉，所有调料拌匀。顺着一个方向搅起筋，手搅大约要40分钟左右...
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火山石烤肠(自制脆皮肠)的做法步骤及图解,美味正宗的火山石烤肠(自制脆皮肠)做法

  • 火山石烤肠(自制脆皮肠)

  • 记得当初在网上买了十个脆皮肠，花了我四十多心疼的我，并且里面还有大量的淀粉，后来和男票逛超市的时候买了一个可好吃了，现在想念那个味道了，于是整了个好吃的很，不比外面卖的差哦用料猪肉250克淀粉10克生抽1勺料酒1勺蜂蜜2勺盐5克糖10克蚝油1勺胡椒粉10克姜粉1勺鸡粉1勺猪肠衣...
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自制猪肠衣的脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肠衣的脆皮肠做法

  • 自制猪肠衣的脆皮肠

  • 第一次试做竟然成功虽然费时间但是自己做的干净卫生，吃得放心外面的火腿肠添加剂太多了吃进肚子产生怎样的反应未知……为了家人的健康再苦再累也要坚持～用料猪前腿肉（三比七）3斤盐25克糖30克蜂蜜1勺料酒1勺生抽2勺胡椒粉适量番薯粉50g葱姜冰水100克葱做葱姜水4根姜做葱姜水8...
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自用：广东肠粉的方子的做法步骤及图解,美味正宗的自用：广东肠粉的方子做法

  • 自用：广东肠粉的方子

  • 用料粉克水克自用：广东肠粉的方子的做法CCTV回家吃饭看到的留着备用CCTV回家吃饭看到的留着备用CCTV回家吃饭看到的留着备用...
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自制脆皮肠 猪肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠 猪肉肠做法

  • 自制脆皮肠 猪肉肠

  • 其实就是如何打好肉馅和调料的～有了小美，告诉你好的方法，真的出来很有嚼劲很好吃哦用料猪肉馅700g生姜水30g（两片10g姜加水泡好）白糖30g蚝油30g老抽10g蜂蜜30g黑胡椒碎适量饺子五香粉10g盐10g生粉20g羊肠衣2-3根白酒或者朗姆酒30克自制脆皮肠猪肉肠的做法这次选用的是五花肉的...
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放心肠自己造再也不用去买烤肠～脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的放心肠自己造再也不用去买烤肠～脆皮肠做法

  • 放心肠自己造再也不用去买烤肠～脆皮肠

  • 家有熊娃特爱吃火腿肠肉肠，自从网络上看工厂制作肉肠过程顿时强烈反对吃那些肠，但是熊孩子爱吃老母亲就努力解锁这项技能。我做了四个口味，可按照自己需求增减量。用料瘦猪肉1500G玉米淀粉＋木薯淀粉（1：1）100G台式烤肠料100G肥猪肉300G羊肠衣1包冰水混合物150G放心肠自己造再也不...
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自用饺子皮的做法和图解 好吃的自用饺子皮家常做法

  • 自用饺子皮

  • 用料高粉5.5g干粉一皮水粉:水2≤:1盐一斤粉一克盐剂子7.5克自用饺子皮的做法粉+水，水留一丢丢看情况加。筷子成絮状成团等20分钟揉面至手光盘光，醒面1h小贴士1.600g粉+≥300ml水，一斤韭菜一斤肉，出108只饺子...
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自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）的做法步骤及图解,美味正宗的自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）做法

  • 自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）

  • 群友常用的方子自己用乔立厨师机柏翠5450烤箱两条吐司的量盖盖子八分满，上火155下火16565分钟用料波兰种山茶花面粉100克水100克燕子干酵母2克主面团山茶花面粉400克两个鸡蛋➕牛奶195克酵母4克盐4克奶粉35克糖100克黄油50克自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）的做法黄油除...
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［记录］蛋黄酥皮自用方子的做法步骤及图解,美味正宗的［记录］蛋黄酥皮自用方子做法

  • ［记录］蛋黄酥皮自用方子

  • 自用，自用，自用！仅供自己记录，看到此方请及时滑走，谢谢！24个量原方来自“慧绘美食记”，方子超级好用，但是油皮中的糖量略多，按比例换算一下，调整为更适合自家的方子，仅供个人使用。用料❶油皮中筋面粉270克猪油97克糖粉10克水108克❷油酥低筋面粉180克猪油90克［记录］蛋黄酥皮自用方子...
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香肠腊肠自用配方（备忘）的做法步骤及图解,美味正宗的香肠腊肠自用配方（备忘）做法

  • 香肠腊肠自用配方（备忘）

  • 🌸🌸🌸🌹今年的腊肠口感超棒！这里将配方先记录一下，往后就不用满世界的找啦！😛😛俗话说，好记性不如烂笔头！！👌哈哈！！备忘备忘！🌹🌹用料糖适量克盐适量克生抽适量勺香肠腊肠自用配方（备忘）的做法B广式腊肠前腿肉10斤糖粉300克，盐70克生抽60克白胡椒粉16克，白酒175克（浓香型55度+）红曲粉5g...
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煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)的做法步骤及图解,美味正宗的煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)做法

  • 煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)

  • 用料半烫面若干面粉160克热水80克面粉160克凉水70克煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)的做法和面方法，先热水和面，揉匀后，再加面粉加冷水，再揉匀，盖保鲜膜，醒1-2小时。煎饺方法，平底锅倒油(油稍微多点)放饺子，倒水没过饺子5mm，盖盖后大火烧至噼里啪啦响(即水已烧干开始油煎饺子)，不...
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自制脆皮肠（儿童肠)的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠（儿童肠)做法

  • 自制脆皮肠（儿童肠)

  • 为了满足仔仔吃肠子吃个够的愿望，仔每次看见外面卖的肠子都好想吃，但是看得多那些新闻，什么乱七八糟的肉都能做成肠子，我都不敢买给他吃，查看了很多方子，自己尝试做了比较原味简单的作法，记录下来😻，自己吃，红曲粉什么的都不喜欢加，颜色比较白，喜欢颜色深的朋友可以自加或加老抽。用...
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自制Q弹宝宝肠～脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹宝宝肠～脆皮肠做法

  • 自制Q弹宝宝肠～脆皮肠

  • 家有神兽，还都爱吃肉，炖的，红烧的，都不怎么吃，独爱大街上的烤肠。为了让孩子吃到放心的肉肠，当妈的做起来！买的方子，先做了一斤试了试，不是很理想，又经过多次实验，改进，终于在第N次的时候做出来我想要的肠了，味道，美极了。留作此方，方便查找，也供大家参考，大家有好的建议可以留言，不断改进...
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