![清炒腰蛤的做法和图解 好吃的清炒腰蛤家常做法]( "清炒腰蛤的做法和图解 好吃的清炒腰蛤家常做法")
- 印象中，腰蛤一般都是爆炒吃，那大家试过这种带汤的腰蛤吗？也是非常美味的；原料非常的简单，葱姜蒜几乎是家庭做菜必备的，所以不需要特地准备调料；我和我的先生之所以非常钟爱这种吃法，因为我们很喜欢吃面，腰蛤吃完余下的汤料，下点面，然后淋上汤汁（合着葱姜蒜一起，汤可以多一点）拌一下，吃起...
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![清炒蛤蜊的做法和图解 好吃的清炒蛤蜊家常做法]( "清炒蛤蜊的做法和图解 好吃的清炒蛤蜊家常做法")
- 爱吃蛤蜊的我～用料蛤蜊500克姜6片蒜4瓣杭椒2根小米椒1根小葱1根料酒适量糖适量盐适量生抽适量清炒蛤蜊的做法按用料里的量来预备这些食材哦。爆香姜蒜。放入蛤蜊爆炒。大部分蛤蜊开壳之后，烹入料酒。加入糖盐生抽杭椒小米椒，点适量热水。出锅前撒上葱花。完成啦～小贴士这道菜...
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![葱姜炒腰蛤的做法和图解 好吃的葱姜炒腰蛤家常做法]( "葱姜炒腰蛤的做法和图解 好吃的葱姜炒腰蛤家常做法")
- 葱姜炒腰蛤，首先介绍下腰蛤，问了摊主说这叫腰蛤又叫油蛤，回来特地百度下，应该是花蛤的兄弟，同科不同属，是帘蛤目（Veneroida）帘蛤科（Veneridae）巴非蛤属（Paphia）下波纹巴非蛤（Paphiaundulata），比花蛤更嫩更鲜甜，价格大概是花蛤的四倍左右。但是奇怪的是我在海南或广东，点的这玩意叫芒果螺，吃...
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![清炒葱姜蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒葱姜蛤蜊做法]( "清炒葱姜蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒葱姜蛤蜊做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料蛤蜊500g吐沙盐10g水没过食材食用油适量炒姜30g蒜20g小葱3根食用油15g生抽10g蚝油6g香菜1根清炒葱姜蛤蜊的做法蛤蜊泡在水中，加盐、油，搅拌吐沙。换水，反复几次几次后蛤蜊的沙差不多就能吐干净了。然后用流水冲洗一下。姜切细条、...
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![清炒花蛤儿的做法和图解 好吃的清炒花蛤儿家常做法]( "清炒花蛤儿的做法和图解 好吃的清炒花蛤儿家常做法")
- 天气太热本来想做酱拌茄子土豆儿的突然看到今天花蛤都是活的很新鲜于是...用料花蛤3斤葱半根蒜5瓣姜3片糖2克盐10克海天酱油适量胡椒花椒粒少许料酒两小杯八角一块干辣椒子若干五香粉少许清炒花蛤儿的做法花蛤儿买回来需要吐沙，泡水加少许盐，有助于新鲜的花蛤儿吐沙。至少...
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![中餐吃出小蛮腰～辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的中餐吃出小蛮腰～辣炒蛤蜊做法]( "中餐吃出小蛮腰～辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的中餐吃出小蛮腰～辣炒蛤蜊做法")
- 用料蛤蜊500克葱姜蒜辣椒中餐吃出小蛮腰～辣炒蛤蜊的做法葱姜蒜小米辣几个小泡椒做料头不粘锅放油10-15毫升爆香料头放入蛤蜊等到蛤蜊一个个张开小嘴巴加入一勺生抽一勺鱼露调味儿即可...
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![清炒花蛤的做法和图解 好吃的清炒花蛤家常做法]( "清炒花蛤的做法和图解 好吃的清炒花蛤家常做法")
- 用料花蛤斤清炒花蛤的做法1...
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![清炒腰花的做法和图解 好吃的清炒腰花家常做法]( "清炒腰花的做法和图解 好吃的清炒腰花家常做法")
- 用料猪腰3个竹笋1只小葱3根料酒1勺淀粉1勺生抽1勺盐1/2茶匙糖1茶匙胡椒粉1抖油适量清炒腰花的做法新鲜猪腰拜托商贩做前期处理，去膜，去骚线，打花刀。回家后流水清洗干净，放入网蓝沥干水，切一个半指节大小的块备用。猪腰上浆：用淀粉，盐，糖，料酒拌匀腌制10分钟，使之入味竹笋一只，去壳，...
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![猪肝炝腰蛤的做法和图解 好吃的猪肝炝腰蛤家常做法]( "猪肝炝腰蛤的做法和图解 好吃的猪肝炝腰蛤家常做法")
- 用料猪肝500克姜片生抽2勺料酒勺糖一勺腰蛤一斤葱适量根蒜末适量醋一勺蒸鱼豉油少许小米椒2个猪肝炝腰蛤的做法猪肝切片洗净，加黄酒、生抽、胡椒粉、生粉拌匀腌制十分钟。少许油，葱姜小火爆香下腰蛤，加盖待开口关火，挑出。汁水倒入糖醋生抽拌匀。烧开水（水中加入少许黄酒、葱...
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![清炒黄蛤蜊的做法和图解 好吃的清炒黄蛤蜊家常做法]( "清炒黄蛤蜊的做法和图解 好吃的清炒黄蛤蜊家常做法")
- 黄蛤蜊清炒简单又肥美，两分钟即可完成用料黄蛤蜊500g葱姜蒜少许小米辣1个生抽少许清炒黄蛤蜊的做法黄蛤蜊用温水加少许盐吐沙1个小时锅内放少许油，七成热时加入葱节姜丝蒜片小米辣爆炒香加入黄蛤蜊翻炒至全部开口加少许生抽翻炒起锅小贴士蛤蜊会出水，不能加水，也不需加鸡精，很...
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![炒腰蛤的做法和图解 好吃的炒腰蛤家常做法]( "炒腰蛤的做法和图解 好吃的炒腰蛤家常做法")
- 一大早赶到单位做会议技术保障，一切顺利晚上炒个小海鲜犒劳一下自己。用料料酒1勺生抽2勺水50克食用油30克葱花20克腰蛤250克左右炒腰蛤的做法大蒜头剥干净拍好备用葱洗净，切葱花腰蛤洗净备用热锅冷油大蒜暴香倒入花蛤大火爆炒。加入适当的生抽与矿泉水。装盘，撒上葱花，可以...
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![清炒扇面蛤的做法和图解 好吃的清炒扇面蛤家常做法]( "清炒扇面蛤的做法和图解 好吃的清炒扇面蛤家常做法")
- 老公第一次买这种蛤，壳厚但肉质确很鲜嫩，我们家的做法基本就是清炒，因为有老人孩子，不放辣椒，如果朋友喜欢吃辣的话，可以爆炒时加点红辣椒碎，不光合胃口，又可以点缀的菜品更好看一些。用料扇面蛤花椒葱姜蒜油清炒扇面蛤的做法把蛤放在不锈钢盆里，颠几下会颠出一些杂质，然后用清水洗...
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![清炒蛤蜊 / 清炒啦啦 (无需加盐)的做法步骤及图解,美味正宗的清炒蛤蜊 / 清炒啦啦 (无需加盐)做法]( "清炒蛤蜊 / 清炒啦啦 (无需加盐)的做法步骤及图解,美味正宗的清炒蛤蜊 / 清炒啦啦 (无需加盐)做法")
- 久违地买了很美的啦啦，吃得很满足，所以随意地发个菜谱。马来西亚人将蛤蜊称为啦啦，原因不明，也许是采集时需要在泥地上划拉的缘故吧?这道菜正常来说无需加盐，啦啦本身的汤汁就是咸的。先把啦啦煮开口才调味。图片上炒的有点随意，葱花是之前用剩的，实际上用葱段即可。用料蛤蜊100...
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![辣炒花蛤（不输望京小腰）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤（不输望京小腰）做法]( "辣炒花蛤（不输望京小腰）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤（不输望京小腰）做法")
- 一直特别爱吃辣炒花蛤，一次吃了望京小腰的，感觉特别好，只是等了一个多小时。回家自己研究，终于做成了，味道不输望京小腰。自己在家做，非常快捷方便，最重要的是便宜，还不用排队等。用料花蛤2斤郫县豆瓣酱2勺干黄酱1勺干辣椒4个灯笼椒2个葱段适量姜片适量蒜瓣适量花椒少许耗油1勺糖...
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![腰果清炒的做法和图解 好吃的腰果清炒家常做法]( "腰果清炒的做法和图解 好吃的腰果清炒家常做法")
- 腰果清炒！常食用腰果对肾好用料腰果300g沙拉油10g腰果清炒的做法把腰果清理干净把色拉油放入锅底，烧开，然后带温度八十度的时候倒入腰果煎炸，带发黄就可以打捞出来……小贴士多吃对身体好哦...
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![简单易学的香茅酱炒腰蛤美食做法]( "简单易学的香茅酱炒腰蛤美食做法")
- 之前看到过这个做法，终于尝试了一下，加了香茅酱风味不一样。超香的用料腰蛤葱姜料酒香茅酱生抽香茅酱炒腰蛤的做法腰蛤买来放盐水里养一上午。吐吐泥沙什么的。买来的时候问摊子上老板要的水，这样腰蛤会张开一大锅水，里面放葱姜。烧开放适量料酒。放腰蛤烧到腰蛤的壳张开就捞...
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![洋葱炒腰蛤的做法和图解 好吃的洋葱炒腰蛤家常做法]( "洋葱炒腰蛤的做法和图解 好吃的洋葱炒腰蛤家常做法")
- 用料腰蛤洋葱蒜末葱末姜料酒酱油洋葱炒腰蛤的做法腰蛤养一下，洗干净烧热油，下姜片蒜末葱末爆香，加入洋葱炒软，下腰蛤腰蛤都开口了后倒点料酒，酱油提鲜，焖一下出锅前我放了点辣椒翻炒了一下...
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![清炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒蛤蜊做法]( "清炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒蛤蜊做法")
- 喜欢吃贝壳类，一直怕弄不干净，没想到绰下水很方便就能把沙子吐干净。新技能Get～用料蛤蜊克盐2克姜2片蒜适量料酒2勺生抽1勺水淀粉一小碗黄油20克香菜适量清炒蛤蜊的做法加盐浸泡半小时吐沙烧开水绰一下，嘴巴基本张开就捞出来冷油下黄油，加蒜泥生姜炒香加入蛤蜊一起炒加料酒加...
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![辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法]( "辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法")
- 我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次给他做蛤蜊的时候，顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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![清炒炒花蛤的做法和图解 好吃的清炒炒花蛤家常做法]( "清炒炒花蛤的做法和图解 好吃的清炒炒花蛤家常做法")
- 家常做法用料花蛤一份斤姜末片蒜末瓣蚝油1勺生抽1勺盐一小勺克料酒适量勺糖适量克葱花适量清炒炒花蛤的做法油八成热开始加入葱花姜末蒜末爆香，依次放入花蛤和其余调味品、爆炒到花蛤全部开壳即可出锅...
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![冬瓜炒腰蛤的做法和图解 好吃的冬瓜炒腰蛤家常做法]( "冬瓜炒腰蛤的做法和图解 好吃的冬瓜炒腰蛤家常做法")
- 一进海鲜摊，老板娘就跟我极力推荐腰蛤，说这个炒了好吃。后来发现，腰蛤一斤45，比其他品种的蛤蜊都要贵。我将信将疑地买了30元回来炒冬瓜，发现确实美味。肉质紧实。用料腰蛤半斤多冬瓜一片生姜冬瓜炒腰蛤的做法冷锅热油，下姜片，既去腥又驱寒。下冬瓜片，加酱油和水，炖煮8分钟。当冬...
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![清炒猪腰的做法和图解 好吃的清炒猪腰家常做法]( "清炒猪腰的做法和图解 好吃的清炒猪腰家常做法")
- 儿子女儿都爱吃的一道菜。老婆大人家经常吃，后来孩子他爷爷也做做起来，好吃。用料猪腰1个盐5克料酒2勺姜5片蒜2瓣酱油1勺葱1根青椒2个清炒猪腰的做法清理干净切成这样热油，放入佐料加入猪腰加入青椒收汁，起锅...
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![简单易学的爆炒腰蛤（油蛤）美食做法]( "简单易学的爆炒腰蛤（油蛤）美食做法")
- 蛤蜊里比较喜欢这一种，壳特别薄，肉更嫩，鲜。可惜价格要比花蛤贵太多～不开心用料腰蛤500克葱1根姜2片料酒2勺盐2克蒜2瓣干辣椒1个花椒几粒胡椒粉一点点爆炒腰蛤（油蛤）的做法最好买洗净养好的，想方设法让它们吐尽泥沙葱姜蒜切片油锅里加花椒爆香下葱姜蒜干辣椒，爆出香味，直接放盐。...
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![腰蛤猪肝的做法和图解 好吃的腰蛤猪肝家常做法]( "腰蛤猪肝的做法和图解 好吃的腰蛤猪肝家常做法")
- 用料花蛤250g猪肝50g葱花少许姜3片蒜3瓣生抽2勺料酒2勺淀粉1勺盐少许腰蛤猪肝的做法猪肝洗净，用盐，料酒，生抽和淀粉腌制20分钟；腰蛤用盐水养半天，滴入几滴油，利于吐出泥沙；准备姜片和葱段；热锅冷油，如葱段姜片，炒出香味后入腰蛤，洒料酒，炒至开口；炒好的腰蛤留下带肉的半边装盘；猪肝汆过...
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![酒焖腰蛤的做法和图解 好吃的酒焖腰蛤家常做法]( "酒焖腰蛤的做法和图解 好吃的酒焖腰蛤家常做法")
- 用料腰蛤蒜片、姜片3片清酒适量酱油1勺盐3克酒焖腰蛤的做法砂锅加油烧热后加入蒜片、姜片煸香，加入腰蛤炒至全部变色倒入清酒、酱油和盐翻拌均匀后盖上盖子焖2分钟即成...
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烹调屋
