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家庭版凉菜的做法食谱

家庭版凉菜的做法和图解 好吃的家庭版凉菜家常做法

  • 家庭版凉菜

  • 夏天比较炎热，都吃不下热饭热菜，所以做一道可口的凉菜是很有必要的，喜欢的朋友也可以自己在家里做用料黄瓜1根（人多2～3）胡萝卜2根（人多3～4）蒜，姜（少许）3～4瓣生抽3～4勺酱油1勺耗油1勺味精（鸡精）半勺香油半勺花椒油半勺十三香半勺辣椒粉2勺猪油5克（大概）葱少许家庭版凉菜的做法第一步，把黄瓜，胡...
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家庭版拌菜的做法和图解 好吃的家庭版拌菜家常做法

  • 家庭版拌菜

  • 用料粉丝2把圆葱少半个胡萝卜少半根干豆腐2张菠菜7.8根葱花，蒜末一小把生抽1汤勺白醋，耗油1饭勺盐，黑胡椒粉，白芝麻1小勺干辣椒4个家庭版拌菜的做法粉丝用热水烫下，再过遍凉水，菠菜和干豆腐开火焯下，其他食材切好备用圆葱和胡萝卜放入盐揉下，然后所有食材都放一起放入生抽，白醋，耗...
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家庭版自制凉粉+炒凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制凉粉+炒凉粉做法

  • 家庭版自制凉粉+炒凉粉

  • 上学的时候经常在老光彩吃炒凉粉，特别怀念那时的味道，在家回忆着之前的味道做的炒凉粉！此凉粉方子是一人量，如果需要做多点，根据可以将红薯淀粉和水各乘以2（根据自己要的量）用料凉粉制作红薯淀粉150克水600克炒凉粉小香葱两根水适量大蒜半咕噜（4.5就行）豆瓣酱一小勺老抽一小勺十三...
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凉拌裙带菜（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌裙带菜（家庭版）做法

  • 凉拌裙带菜（家庭版）

  • 用料裙带菜一把醋两勺糖半勺盐半勺生抽三勺蒜三瓣葱半根干辣椒一个凉拌裙带菜（家庭版）的做法把裙带菜用冷水泡开，剪成一小块，把水分沥干净。把蒜切成沫，葱段（葱我是一次性都切好，放在冰箱里边冻着，这样保鲜，不怕坏，你们也可以这个样子哦😀）油热，把备好的葱段、蒜末、辣椒段放入，炒出香...
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家庭版紫菜的做法和图解 好吃的家庭版紫菜家常做法

  • 家庭版紫菜

  • 用料紫菜适量香油适量盐适量家庭版紫菜的做法原料如图芝麻油里面➕盐根据个人口味➕用油刷把油和盐拌匀，然后正反两面刷匀平底锅小火或者中火，新手建议小火，油温上来，把紫菜放在锅上用筷子点几下，起泡反面，速度要块如图基本就这样滴出锅放凉～然后密封在剪成吃的大小，一般我都随意...
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凉拌香菜（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌香菜（家庭版）做法

  • 凉拌香菜（家庭版）

  • 因为疫情，假期的时间延长了。在家陪伴家人的时间变多了。老家奶奶种了许多香菜，带回来一包，正好炸了花生米，老爸让我做个凉拌香菜，于是我就根据自己以前吃的老爸拌的味道，复刻了一番，没想到得到老爸的夸奖，还是挺开心的。这道凉拌香菜可以作为家庭开胃小菜。用料香菜一大碗盐少许...
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家庭小凉菜的做法和图解 好吃的家庭小凉菜家常做法

  • 家庭小凉菜

  • 清口小凉菜用料黄瓜1根香菜5根青椒半个盐2克糖2克生抽2勺醋2勺香油半勺护心肉50克蒜2瓣家庭小凉菜的做法准备好食材黄瓜切丝香菜切段，护心肉切片放在一个盆里备用蒜切末放生抽，醋，香油，糖，盐拌匀装盘完成小贴士也可以不用护心肉，用鸡胗，牛肉都可以...
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家庭版泡菜的做法和图解 好吃的家庭版泡菜家常做法

  • 家庭版泡菜

  • 家里大白菜可以吃了，突然想吃泡菜，就买了材料回来diy用料白菜3颗萝卜1根韭菜200克苹果1个梨1个姜一块蒜15瓣盐一袋（400个。大概用200g左右）糯米粉70克糖2勺辣椒粉200克鱼露2勺虾酱3勺家庭版泡菜的做法网上购买所需的调料。白菜买回来切成四半。对半切再对半切。烧一锅盐水。...
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下酒菜 家庭版凉拌牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜 家庭版凉拌牛肉做法

  • 下酒菜 家庭版凉拌牛肉

  • 用料牛肉500克香菜2根生抽1勺蒜3瓣盐1勺花椒15粒葱1根小米辣2个酷2勺鸡精1勺下酒菜家庭版凉拌牛肉的做法牛肉是提前一天卤好的，放冰箱里一夜肉质紧实，入味葱，蒜，小米辣，切好放入小碗，加花椒，盐备用起锅烧油，油热后泼在刚切好的调料碗中，加生抽，鸡精，香菜把刚刚泼好的调料淋在牛肉上，...
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家庭凉拌菜的做法和图解 好吃的家庭凉拌菜家常做法

  • 家庭凉拌菜

  • 用料黄瓜1根生抽2-3勺醋1-2勺盐2-5克腐竹2-3根黑木耳1把香菜3-4根葱姜蒜若干糖2-3克辣椒油2勺花生米20-30克家庭凉拌菜的做法将黑木耳、腐竹用温水泡30-50分钟锅里加水，待水沸腾之后，把泡好的黑木耳和腐竹放进水里，煮5分钟左右捞起来。将黄瓜用刀拍扁，然后切成小块儿。然后把...
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家庭版涮菜的做法和图解 好吃的家庭版涮菜家常做法

  • 家庭版涮菜

  • 假期哪里都没有去，安心在家，吃吃睡睡，一天涨了将近一斤，也是醉了。中午公公要来吃饭，实在不想炒菜，那就做涮菜吧，家里有的菜都用上，有的调料，用上，做饭就是这么随性😂用料金针菇1把豆腐1块土豆1个小青菜适量菠菜适量香菜（留一两根切成香菜碎）适量芝麻酱（家里没了，没放）辣椒粉适量食用油1...
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家庭版烩菜的做法和图解 好吃的家庭版烩菜家常做法

  • 家庭版烩菜

  • 天气冷了，吃个烩菜暖和、解馋、健康用料各式喜欢的蔬菜生抽1勺蚝油1勺盐适量糖适量就行蒜适量蔬菜适量家庭版烩菜的做法葱姜蒜油红下锅，把肉放入锅中炒熟放入自己喜欢吃的蔬菜，加入配料，翻炒出锅...
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冒菜家庭版的做法和图解 好吃的冒菜家庭版家常做法

  • 冒菜家庭版

  • 用最简单的食材，做出最美的味道，做了很多，一个大碗装不了，分出来一份给老公单独加醋吃🍲爱的午餐～用料各种蔬菜适量有机花菜适量海带丝＋木耳适量千张片适量土豆适量香菇＋平菇适量各种喜欢的菜适量豆瓣酱一勺孜然粉适量十三香适量姜片适量辣椒适量生抽适量老抽适量白糖适量冒菜家...
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家庭版凉皮的做法和图解 好吃的家庭版凉皮家常做法

  • 家庭版凉皮

  • 最简单最好做的凉皮是家里可以做着吃的就是冬天吃有点凉用料面粉500克盐3克黄瓜1根凉水300克土豆淀粉一小勺水300克家庭版凉皮的做法用300克水将500克面粉和好醒30到40分钟醒好后开始洗面用抓洗的方式抓的时候可能会散但是洗好后就是一团将洗好的水淀粉放在一个大的盆子...
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家庭凉拌菜的详细做法大全,简单又营养的家庭凉拌菜做法

  • 家庭凉拌菜

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料千张（豆腐皮）120g黄豆芽150g胡萝卜1根黄瓜1根酱汁蒜末20g小葱15g小米辣15g辣椒粉3g生抽10g醋10g盐1g白糖2g热油15g家庭凉拌菜的做法酱汁调制：碗中依次加入蒜末、葱末、小米辣、辣椒粉，倒入热油，搅拌均匀，继续加入生抽、醋、盐、白糖，搅...
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家庭版菜饭的做法和图解 好吃的家庭版菜饭家常做法

  • 家庭版菜饭

  • 用料广东香肠2根咸肉（自家腌制）一小块克大米三小碗青菜一小捆家庭版菜饭的做法青菜切碎香肠鲜肉切碎（我个人喜欢半瘦半肥，根据自己喜好放，香肠如果有自家腌制的我感觉味道更好）传统电饭锅，因为等它跳灯放菜好控制，其他电饭锅得看好了大米洗净放进锅内，水稍微多一点点（都是少许，别问...
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家庭版凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版凉皮（洗面版）做法

  • 家庭版凉皮（洗面版）

  • 在家关禁闭的日子，包子馒头蛋糕饼干做完了，终于向凉皮下手了。用料面团用料面粉500克水250-300克盐3-5克油辣子用料油200-300克干红尖椒50克熟芝麻适量盐10克白糖少许芹菜一根大葱一根胡萝卜两片切条姜两片小茴香10克白寇少许桂皮少许食醋一勺调味料蒜2-3瓣生抽2勺蚝油1勺...
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家庭凉菜的做法和图解 好吃的家庭凉菜家常做法

  • 家庭凉菜

  • 姥姥配方用料土豆个胡萝卜豆芽粉条菠菜把斋斋苗葱家庭凉菜的做法把菜和粉条煮熟，捞出放盘。热锅下油，放斋斋苗、醋、盐。把油倒入盘中，拌匀。...
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家庭版凉粉的做法和图解 好吃的家庭版凉粉家常做法

  • 家庭版凉粉

  • 用料豌豆淀粉100克蚝油1勺生抽半勺蒜3瓣陈醋2勺辣椒油1勺香油1勺水600克花椒油1勺糖5克盐适量家庭版凉粉的做法1⃣️取100克的豌豆淀粉倒入大碗中，再加入200克的水搅拌均匀调成水淀粉；2⃣️锅里加入400克的水煮沸，小火慢慢倒入水淀粉，边倒边顺时针搅拌；3⃣️搅拌至水淀粉煮沸呈透明...
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家庭版酱菜的做法和图解 好吃的家庭版酱菜家常做法

  • 家庭版酱菜

  • 朝鲜族传统酱菜配粥配馒头配米饭都特别好吃！特下饭！用料葱花适量姜三片片芸豆半斤土豆2个芹菜4根线椒5个青椒2个泰椒适量可不加生抽3汤勺老抽半大勺鸡精2小勺味精2小勺八角3个五花肉适量（喜欢吃肉肉就多放我放的少）家庭版酱菜的做法把菜都切好...辣椒去头切段（忽略我拍照的时...
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家庭版榨菜的做法和图解 好吃的家庭版榨菜家常做法

  • 家庭版榨菜

  • 这道菜打小就一直在我家餐桌上，我妈每年都做，外人都说好吃。我以前也没当回事，也没觉得多好吃，要吃总是随时有的。只是小时候在重庆时，春天的暖阳，咸菜的清香混合着葫豆花香，成为记忆里重庆春天的味道。今年突然就喜欢上这菜了，也许是怕以后想吃时吃不到了，也许是担心我妈不能做了...
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家庭版凉糕的做法和图解 好吃的家庭版凉糕家常做法

  • 家庭版凉糕

  • 用料江米蜜枣葡萄干家庭版凉糕的做法洗米加入葡萄干蜜枣最后加水焖就ok了小贴士和平常焖米饭一样！...
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家庭版凉面的做法和图解 好吃的家庭版凉面家常做法

  • 家庭版凉面

  • 炎热的夏天没有胃口，吃一碗酸辣凉面，开胃又爽口。用料面条2人份黄瓜1根鸡胸肉1块西红柿1个蒜籽12瓣生抽3大勺香醋3大勺自制辣椒油适量榨菜丝1包老姜1块葱2根料酒1勺家庭版凉面的做法鸡胸肉放入锅中加姜葱料酒煮熟，放凉后撕成丝。蒜籽切碎放生抽和香醋调成汁备用。西红柿去皮...
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家庭版冒菜的做法和图解 好吃的家庭版冒菜家常做法

  • 家庭版冒菜

  • 本来是打算冒鸭血，但是不够吃干脆加点其他菜弄成冒鸭血版冒菜用料葱2段蒜8瓣姜3片盐适量火锅底料半包家庭版冒菜的做法开局师傅的大茶缸子茉莉花切大葱末，蒜末，姜片，香葱碎用火锅底料半块，可以吃辣一块也没问题准备各种材料，鸭血选用的是曹府记的，以前也吃过其他的鸭血感觉这个...
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家庭版卤菜的做法和图解 好吃的家庭版卤菜家常做法

  • 家庭版卤菜

  • 昨天卤了点牛肉，今天拿卤水加了点料，卤了点藕片和鸡蛋，味道好又简单。用料桂皮1块八角2个香叶8片小茴香适量粗粒孜然一小勺草果3个山楂陈皮一小块片冰糖8颗香葱越多越好甘草适量罗汉果1个花椒30粒麻油1大勺麻椒油1大勺生抽老抽盐白酒2大勺姜一大块家庭版卤菜的做法牛肉洗干...
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