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爆炒菜瓜的做法食谱

爆炒菜瓜的做法和图解 好吃的爆炒菜瓜家常做法

  • 爆炒菜瓜

  • 小时候的味道，以前觉得到处都是习以为常，长大之后很难吃到家乡的味道，现在外面也有了叫菜瓜，我老家叫酱瓜，童年的味道用料菜瓜1个青辣椒2个小米椒3个大蒜2瓣姜丝6片蚝油适量酱油适量盐适量鸡精适量豆鼓10粒爆炒菜瓜的做法把瓜去皮，对半切开，掏去里面的籽，切成片，青辣椒小米椒大蒜...
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新菜品!黄瓜爆炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的新菜品!黄瓜爆炒腊肠做法

  • 新菜品!黄瓜爆炒腊肠

  • 上次蒜苗炒腊肠还剩一根刚好有根黄瓜那就来个黑暗料理试试吧没想到意料之外的好吃直接干了一碗!!用料黄瓜1根腊肠1根小米椒2个蒜1-2瓣盐按需鸡精半勺蚝油半勺新菜品!黄瓜爆炒腊肠的做法先把腊肠拿出来用开水泡软后切片将洗好的黄瓜切片准备好小米椒大蒜可放也可不放辣椒...
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爆炒黄瓜苗的做法和图解 好吃的爆炒黄瓜苗家常做法

  • 爆炒黄瓜苗

  • 非常喜欢的一道菜，又香又脆。用料黄瓜苗一盘蒜少许辣椒三颗麻椒或藤椒少许生抽少许黑胡椒少许鸡精少许爆炒黄瓜苗的做法锅烧热倒油，放入蒜、花椒、辣椒炒香倒入黄瓜苗炒均匀倒入生抽，少量哦~炒均匀，放入黑胡椒和鸡精关火炒均匀。出锅！整个过程不要太长，2分钟左右。否则影响黄瓜...
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爆炒南瓜花的做法和图解 好吃的爆炒南瓜花家常做法

  • 爆炒南瓜花

  • 用料盐克南瓜花爆炒南瓜花的做法南瓜花去丝。南瓜花去芯，最好带手套去，要不然一手都是黄黄的花粉。洗干净后，剁蒜茸，花生油烧热，爆香蒜，然后倒入切好的南瓜花，大火炒。最后放电盐出锅。...
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爆炒南瓜的做法和图解 好吃的爆炒南瓜家常做法

  • 爆炒南瓜

  • 集咸、辣、鲜、香、甜、糯于一身的下饭菜，仲夏之夜来上一盘儿，绝对过瘾😋用料南瓜（自己定量，无标准）三分之二只青红椒各1个蒜🧄半颗盐适量生抽适量食用油适量小葱1根爆炒南瓜的做法准备所有食材南瓜切月牙，再改刀切厚片（如上图⬆️）青红椒、小葱都切圈，蒜🧄切片锅中加少许食用油，油热...
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爆炒嫩南瓜的做法和图解 好吃的爆炒嫩南瓜家常做法

  • 爆炒嫩南瓜

  • 跟着老妈学的，说是他们小时候喜欢吃的菜用料一斤半重的嫩嫩的青南瓜750g葱，花椒，盐，果蔬鸡精，醋适量爆炒嫩南瓜的做法先将青南瓜洗净（外皮不要銷掉），切成条状（比筷子细一点长度大概5公分左右）切好条后放适合自己口味的盐放在小盆里拌匀，腌制15分钟左右，用手把水份挤掉，等待使用先将锅...
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下饭菜豆豉爆炒凉瓜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜豆豉爆炒凉瓜做法

  • 下饭菜豆豉爆炒凉瓜

  • 没有猪肉、没有牛肉怎么办？清炒凉瓜不好下饭，打开冰箱看到“尘封”一段日子的罐头鱼，只能将就用着，但意想不到出来的效果很香哦，而且掩盖了凉瓜的苦涩，哈哈😃用料凉瓜1条阳江豆豉少许罐头鱼半条料酒1勺糖2克生抽1勺盐2克蒜2瓣耗油少许下饭菜豆豉爆炒凉瓜的做法蒜切碎备用，豆豉用...
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新菜式：香瓜爆炒牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的新菜式：香瓜爆炒牛柳做法

  • 新菜式：香瓜爆炒牛柳

  • 用料黑椒牛柳1盒（160克）香瓜1个盐适量黄油20克新菜式：香瓜爆炒牛柳的做法香瓜去皮切块，切块的口感更好，然后热锅，黄油融化后放入香瓜爆炒，炒出香味即可放入牛柳；我买的是这种牛柳，超方便的，不用腌制也不用清洗切条。牛柳下锅跟香瓜一起爆炒，记得不断地翻动，避免焦了，然后放入适当的盐...
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爆炒海瓜子的做法和图解 好吃的爆炒海瓜子家常做法

  • 爆炒海瓜子

  • 最原始做法，难以抗拒的美味！用料海瓜子（薄壳）500克九层塔（金不换）1把蒜1瓣鱼露2勺蚝油2勺指天椒2个姜n片鱼露2勺糖1勺蒸鱼豉油2勺花生油可以多一些爆炒海瓜子的做法海瓜子洗净，用盐水泡半天，中间换几次水，使其吐尽沙子。沥干水分。九层塔是买海瓜子时老板娘送的。九层塔取叶子，辣椒...
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爆炒丝瓜的做法和图解 好吃的爆炒丝瓜家常做法

  • 爆炒丝瓜

  • 现在天气逐渐的转热，丝瓜性凉，多吃一点降降火😊用料丝瓜1根蒜2瓣盐少量鸡精少许大蒜叶1根猪油1小勺爆炒丝瓜的做法丝瓜削皮切成4条再斜切成小块。热锅冷油，放猪油和蒜末爆香。切好的丝瓜放进去加入一点点的生抽，翻炒均匀。再加少量的开水，盖上锅盖焖两分钟。撒上大蒜叶，加入盐...
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爆炒汗菜的做法和图解 好吃的爆炒汗菜家常做法

  • 爆炒汗菜

  • 用料汗菜适量蒜适量油适量（多点）盐适量爆炒汗菜的做法热锅放油放蒜，再放汗菜爆炒起锅装盘小贴士油要多放点，...
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爆炒西瓜皮的做法和图解 好吃的爆炒西瓜皮家常做法

  • 爆炒西瓜皮

  • 又到了西瓜大量上市的季节了，有西瓜才是真正的夏天。西瓜好吃，西瓜皮也一样美味，我就是西瓜皮的忠实爱好者，一天连续吃三顿西瓜皮都没问题，不管是红烧西瓜皮还是凉拌西瓜皮都各有风味，今天就和大家分享一道爆炒西瓜皮，简单快手。用料西瓜皮适量盐适量生抽适量蒜瓣三瓣干辣椒适量...
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爆炒冬瓜皮的做法和图解 好吃的爆炒冬瓜皮家常做法

  • 爆炒冬瓜皮

  • 用料冬瓜皮三两辣椒爆炒冬瓜皮的做法将嫩冬瓜皮切成一寸长、一分宽的丝。辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝。锅放炉火上，放入食油一钱烧热，略炒后盛出。原锅放入食油烧热，投下葱、姜末炒几下，加入冬瓜皮、精盐，炒约一分钟后，倒入辣椒丝和干丝，炒匀即成。...
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爆炒白菜的做法和图解 好吃的爆炒白菜家常做法

  • 爆炒白菜

  • 炒青菜。还是要用猪油。炒的时候火要开大。用料白菜一颗三层肉小块蒜头少量盐适量鸡精适量爆炒白菜的做法市场买的白菜，洗净切块备用。猪肉要挑。肥的备用。。用来榨油。锅中放些植物油。猪肉炸出油，放入蒜头炒香。放入青菜。用大火爆炒炒3分钟左右，加盐，鸡精调味。翻炒几下...
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金钱瓜片『爆炒黄瓜』黄瓜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的金钱瓜片『爆炒黄瓜』黄瓜炒肉做法

  • 金钱瓜片『爆炒黄瓜』黄瓜炒肉

  • 很久很久以前，有一块五花肉摆在楠哥面前………………楠哥立刻决定，炒个金钱瓜片～许久没有吃猪肉的楠哥表示，非！常！满！足！为啥叫金钱瓜片，黄瓜切圆片，加上里面的瓜瓤图案，像铜钱一样！所以叫金钱瓜呦！哈哈，我怎么这么有学问！用料原料黄瓜1根五花肉200克配料腌五花肉料生抽1勺蚝油1勺腌黄瓜...
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爆炒佛手瓜的做法和图解 好吃的爆炒佛手瓜家常做法

  • 爆炒佛手瓜

  • 亲戚家自己种的佛手瓜，新鲜的，做起来吧～用料佛手瓜一个葱半根火腿肠（可以是其他喜欢的食材，培根啊，午餐肉啊等等）半根酱油适量蚝油适量食盐适量花生油适量爆炒佛手瓜的做法佛手瓜洗净切丝火腿肠切丝，葱切碎热锅凉油，油热后加入酱油和葱花翻炒出香味，然后加入火腿肠丝翻炒几下加入佛...
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空心菜:爆炒菜叶，爆炒菜梗（节俭版）的做法步骤及图解,美味正宗的空心菜:爆炒菜叶，爆炒菜梗（节俭版）做法

  • 空心菜:爆炒菜叶，爆炒菜梗（节俭版）

  • 有一次让我家阿姨炒空心菜，买了一把空心菜结果炒出来一小盘，但这小盘空心菜炒的倒是出奇的嫩。觉着纳闷一大把空心菜都炒了怎么就这么一小盘，后面她说她只摘了叶子下来梗扔了，我一听这不是很浪费吗？就告诉阿姨菜梗炒起来更香。后面我再买了一把空心菜，再亲自把这一把空心菜做了...
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爆炒笋瓜的做法和图解 好吃的爆炒笋瓜家常做法

  • 爆炒笋瓜

  • 用料西葫芦1个干辣椒三个爆炒笋瓜的做法准备食材。锅中烧油，葱蒜花椒炒香。放入笋瓜爆炒。翻炒约1分钟左右，放入干辣椒。1分钟后放入盐、胡椒粉调味。最后放入味精，装盘。...
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爆炒辣黄瓜的做法和图解 好吃的爆炒辣黄瓜家常做法

  • 爆炒辣黄瓜

  • 这是过去在天津风靡一时的，超级好吃的一道菜，切法像蓑衣黄瓜，但作法不一样。这道菜集香，辣，脆，酸，甜，爽口为一身。让人至今百吃不厌！用料黄瓜三根（340克）如果增加黄瓜20克以内、以下用料无须增加）青辣椒2至3个糖20克盐2克生抽18克醋12克蒜5瓣切片姜5片切丝爆炒辣黄瓜的做法黄瓜三根、...
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爆炒黄瓜花的做法和图解 好吃的爆炒黄瓜花家常做法

  • 爆炒黄瓜花

  • 用料黄瓜花适量蒜两瓣干辣椒3个花椒8粒酱油1勺盐适量克爆炒黄瓜花的做法黄瓜花洗净锅里烧油。油热后倒入几颗花椒干辣椒蒜片翻炒，蒜出香味后倒入黄瓜花翻炒加盐然后关火倒一勺生抽，翻炒均匀后盛出。...
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爆炒捧瓜尖的做法和图解 好吃的爆炒捧瓜尖家常做法

  • 爆炒捧瓜尖

  • 这个方法适用于各种瓜的藤尖，比如南瓜藤，红薯藤。用料捧瓜尖（佛手瓜的藤）1小把干辣椒5个姜蒜数片爆炒捧瓜尖的做法洗净捧瓜尖切小段准备姜蒜准备干辣椒段油烧热至6成，中火下姜蒜辣椒炒至辣椒快变黑调大火快速倒入捧瓜尖翻炒。加半勺鸡精和1勺盐，炒5分钟左右就可以装盘了。爽脆...
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爆炒南瓜苗的做法和图解 好吃的爆炒南瓜苗家常做法

  • 爆炒南瓜苗

  • 嗯，这个其实不是我自己做的，这个是我在朋友家做客听到我问他，我⋯他就告诉我了，现在我给你们分享。一一一一用料南瓜苗克蒜瓣大蒜瓣鸡精勺盐克爆炒南瓜苗的做法我哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，哈哈哈哈哈，哈哈...
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爆炒地瓜叶的做法和图解 好吃的爆炒地瓜叶家常做法

  • 爆炒地瓜叶

  • 以前家里面经常种很多地瓜，妈妈时常一旦一旦的挑回来，也会经常摘一些地瓜叶炒着吃。但那时候大部分是喂猪😂😂，地瓜叶富含膳食纤维可以预防便秘，有排毒的功效。维生素含量也特别的高，具有抗氧化的作用，延缓衰老，增强免疫力，高血压的人也可以适当多吃一些，还能预防牙龈出血，保护视力...
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爆炒黄瓜的做法和图解 好吃的爆炒黄瓜家常做法

  • 爆炒黄瓜

  • 在一次宴席上吃过一次醋炝黄瓜，酸酸的，甜甜的，辣辣的，特别好吃，从此就爱上了这个味道！今天自己也来做了这道菜！真的很好吃呦！一个人吃了一盘子！这是要增肥的节奏啊😄用料黄瓜2根蒜5瓣八角2个豆瓣酱2勺花椒20粒姜1片葱1根醋2勺辣椒3个冰糖1小块盐适量鸡精适量南德适量爆炒黄瓜的做...
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爆炒双瓜的做法和图解 好吃的爆炒双瓜家常做法

  • 爆炒双瓜

  • 用料丝瓜一根黄瓜一根青椒两只干红辣椒葱花姜酱油十三香炒菜调料盐鸡精香油爆炒双瓜的做法将黄瓜洗净切丁，丝瓜去皮洗净切块，青椒切丝，切好放盘子里备用。取少许葱切成葱花，姜切小块将食用油倒入锅中，待油热后放入红辣椒姜然后把葱花和青椒也放入锅内翻炒几下将洗好的丝瓜和黄...
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