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底版的做法食谱

香肠薄底Pizza（附饼底版）好吃的烹饪方法香肠薄底Pizza（附饼底版）的地道做法和步骤

香肠薄底Pizza（附饼底版）
贪吃，就自己动手做起来吧用料高筋面粉375克芝士2片温水225克酵母5克橄榄油5克盐5克番茄酱适量马苏里拉100克青椒适量玉米适量香肠2根香肠薄底Pizza（附饼底版）的做法盐放入面粉后，搅拌均匀，温水调开酵母后，再倒入面粉里。面粉再加上油，搅拌成絮状，再揉揉到光滑的粉团，室温静止60-90...
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超级醇厚鲜美番茄汤底版——番茄牛腩（一下能喝四五碗汤的那种～）的做法步骤及图解,美味正宗的超级醇厚鲜美番茄汤底版——番茄牛腩（一下能喝四五碗汤的那种～）做法

超级醇厚鲜美番茄汤底版——番茄牛腩（一下能喝四五碗汤的那种～）
超爱番茄汤底星人的福音！爱喝汤的姐妹千万不能错过～爱吃牛腩的宝贝不能错过～四五碗不是问题呦！用料牛腩两斤胡萝卜2根土豆2个西红柿4个生抽2勺红烧酱油2勺料酒2勺冰糖10颗左右盐2勺黄豆酱2勺葱2段姜4片蒜6瓣花椒20粒八角1个香叶2片超级醇厚鲜美番茄汤底版——番茄牛腩（一下能...
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第一次烘焙都能成功的甜品，杏仁饼底版——纽约重芝士的做法步骤及图解,美味正宗的第一次烘焙都能成功的甜品，杏仁饼底版——纽约重芝士做法

第一次烘焙都能成功的甜品，杏仁饼底版——纽约重芝士
🍰相比一般网络上流行的用消化饼干做的饼底，我更喜欢费点功夫用杏仁制作饼底，有独特的香气口感也比较好当然如果你就是懒，用消化饼干加黄油做饼底也是可以的😏重芝士奶香浓郁，应该是每个小朋友都爱吃的蛋糕吧～我个人喜欢烤好冷藏后上面放些水果，看起来更有食欲😋用料杏仁饼底部...
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超级快手+减脂友好的日式小锅（万能汤底版）的做法步骤及图解,美味正宗的超级快手+减脂友好的日式小锅（万能汤底版）做法

超级快手+减脂友好的日式小锅（万能汤底版）
原配方来自小田真规子《一个人的小锅料理》作了一些改动，因为有些配料买来只用一次比较浪费属于懒人友好减脂友好的超级快手菜用料昆布一片麻油一小勺盐1克大葱1根白味增（原配方是柚子胡椒）适量豆腐1块菌菇适量巴沙鱼（原配方为腌鳕鱼）适量超级快手+减脂友好的日式小锅（万能汤底...
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超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤及图解,美味正宗的超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）做法

超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）
榴芒季节，赶紧做点应景的甜点用料芒果肉（入慕斯糊）300克细砂糖50克吉利丁片2.5片（5克一片）动物淡奶油200克芒果粒（切的四方整齐）200克意大利手指饼一包超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法吉利丁片用冰水泡软300克芒果肉加细砂糖打成果泥细腻的果泥吉利丁片倒掉冰水，隔水加...
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鸡蛋挂面（奶白汤底版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋挂面（奶白汤底版）做法

鸡蛋挂面（奶白汤底版）
这碗奶白色的面是我爸发明的，儿时第一次吃的时候还以为是放了牛奶进去。这么多年了我都没有在外面吃过一样的面，有的时候好朋友来家里做客我都会下一份这个面给她们吃，得到一致好评。对于我而言，这份面的意义就如同父爱一样，平凡而伟大。用料油鸡蛋面条盐清水个鸡蛋挂面（奶白汤...
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快手馒头底/吐司底版披萨的做法步骤及图解,美味正宗的快手馒头底/吐司底版披萨做法

快手馒头底/吐司底版披萨
用料馒头或吐司4-5个鸡蛋2-3个蔬菜适量芝士适量番茄酱适量快手馒头底/吐司底版披萨的做法准备好馒头馒头切小丁块，大小随意。喜欢厚底就切大块一点，喜欢薄地就切小一点。加入鸡蛋拌匀，让馒头都沾到鸡蛋液。平底锅抹油，放入沾好鸡蛋液的馒头丁。抹酱撒上芝士碎放上蔬菜放上肉...
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无饼底版原味冻芝士的做法步骤及图解,美味正宗的无饼底版原味冻芝士做法

无饼底版原味冻芝士
小小改进了一下----------嫌饼底做起来麻烦，且还需要拌黄油又增加很多热量（做冻芝士就不要考虑热量了好吗＝＝6寸的模子，切了八块，算下来每一小块200大卡方子以wanmy的为基础，有所调整原方请戳→用料奶油奶酪250g淡奶油150ml牛奶100ml吉利丁粉10g细砂糖40-50g饮用水90g无饼底版原...
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美味芋泥～芋泥奶茶～蛋挞底版快手芋泥酥的做法步骤及图解,美味正宗的美味芋泥～芋泥奶茶～蛋挞底版快手芋泥酥做法

美味芋泥～芋泥奶茶～蛋挞底版快手芋泥酥
买了下厨房推荐的荔浦芋头，四个大芋头在家，我常做的红豆芋头甜汤，烧香菇芋头饭和炒葱油芋头以外，决定再创新一些吃法。最近开始尝试烘焙所以先想到做芋头酥，于是用两只芋头熬了芋泥，芋泥很多用途，先做芋泥奶茶和比较快手的蛋挞底芋头酥吧～用料芋泥用料:芋头2个（650g）紫薯100g牛奶80...
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美味海鲜虾锅粥（汤底版）的做法步骤及图解,美味正宗的美味海鲜虾锅粥（汤底版）做法

美味海鲜虾锅粥（汤底版）
以前去香港的时候，不会特意去米其林餐厅，反而喜欢街边正宗生滚粥店点一碗粥加上一盆当场做的肠粉，粥的米和汤完美融合，实在美味，即使在我们苏州的粤菜餐厅里面点的粥，也是欠缺了那个当地的味道，所以研究后一次次煮，感觉也是越来越完美了，发个菜谱当做总结，也方便自己看用料小排骨5...
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超级低卡酸奶慕斯蛋糕（麦片打底版）的做法步骤及图解,美味正宗的超级低卡酸奶慕斯蛋糕（麦片打底版）做法

超级低卡酸奶慕斯蛋糕（麦片打底版）
想吃蛋糕，可外面卖的热量又太高，于是在网上搜到了无奶油版的慕斯。看了好多菜谱都是用饼干打底，既然要低卡，我脑袋瓜子一转，能用麦片代替不呢，所以有了这款慕斯蛋糕……用料酸奶230克吉利丁3片麦片80克牛奶适量芒果300克超级低卡酸奶慕斯蛋糕（麦片打底版）的做法准备80克麦片，我用...
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生酮披萨(黑椒牛肉杏仁粉饼底版)好吃的烹饪方法生酮披萨(黑椒牛肉杏仁粉饼底版)的地道做法和步骤

生酮披萨(黑椒牛肉杏仁粉饼底版)
生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD）是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。此配方生酮pizza简单好吃！！还可以随意发挥加入自己喜欢的食材！超级好吃！生酮时期特别解馋！我的用量是七寸！切成4块，够两个人大吃一顿。配方中椰子粉、亚麻籽粉、杏仁粉可以自...
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排骨焖饭（锅见底版）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖饭（锅见底版）做法

排骨焖饭（锅见底版）
自从学会这道菜，老婆每个月都想吃😋用料生抽4勺老抽1勺料酒1勺葱2根姜4片玉米粒200克胡萝卜1根大米2杯排骨2根肋排豌豆100克排骨焖饭（锅见底版）的做法排骨洗净、焯水，然后炒制两面金黄，加入生抽、老抽、料酒、葱姜、冰糖加开水没过排骨，大火烧开转小火红烧50分钟至肉质酥软。把...
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简单易学的酥脆不粘底版蛋挞美食做法

酥脆不粘底版蛋挞
自从买了烤箱已经做了好多次蛋挞了，可是每次都感觉有那么一点点小缺陷，那就是蛋挞底部剥开锡纸还是黏糊糊的，在网上多番搜索外加请教了做蛋糕的姐姐，终于想到了一个简单的办法，首先，将烤盘一定要放在烤箱的最下层，另外，烤好蛋挞后将上火关闭，单独用下火再烤蛋挞底部五分钟。用料牛...
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麻辣香锅-海底捞火锅底料版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅-海底捞火锅底料版做法

麻辣香锅-海底捞火锅底料版
减肥中的人～嘴馋惹不起呀～～只能自己动手了～用料葱小半根姜3片油0.5克盐0克各种自己喜欢的食材若干海底捞火锅底料半包香芹2根小米辣2根蒜3瓣麻辣香锅-海底捞火锅底料版的做法1、准备材料如图～大家可以随意选择自己喜欢的食材.2、把食材煮到半熟（由于本人要减肥，少油.所以选择的...
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快手披萨（馒头饼底+平底锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手披萨（馒头饼底+平底锅版）做法

快手披萨（馒头饼底+平底锅版）
我的披萨酱是自己熬的，如果嫌麻烦的话可以直接用番茄酱➕盐➕黑胡椒➕牛至碎或罗勒碎，或者直接买现成的披萨酱也可以哒。用料馒头3个青椒半个胡萝卜半根玉米粒少量鸡蛋2个西红柿2个洋葱半个蒜5瓣牛至叶黑胡椒盐牛至碎或罗勒碎牛奶快手披萨（馒头饼底+平底锅版）的做法（青椒忘记...
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咖喱蟹（海底捞底料版）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱蟹（海底捞底料版）做法

咖喱蟹（海底捞底料版）
用料蒜2瓣姜片6-8片葱2根料酒适量海底捞牛油咖喱底料2/3包青壳肉蟹1斤咖喱蟹（海底捞底料版）的做法中小火，把牛油咖喱底料中有油的一面的油烫化，捞起咖喱装碟备用。不再另外加花生油，直接永底料的油爆香姜葱蒜，加入杀好洗干净的蟹，加料酒炒香后，加入之前装起的咖喱料。炒熟即可装...
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万能汤底（希波克拉底汤krups版）的做法步骤及图解,美味正宗的万能汤底（希波克拉底汤krups版）做法

万能汤底（希波克拉底汤krups版）
自然疗法人士的爱汤——希波克拉底汤（简称：波波汤），稍作调整能作万能浓汤底。原方其实是很难喝的……用料西红柿（要甜的）500克土豆250克洋葱125克西芹茎2根水750毫升大蒜头按需红苹果半个（按需）万能汤底（希波克拉底汤krups版）的做法按好锯齿刀头，番茄去皮后加入，土豆可以不去皮。加水...
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海底捞底料版麻辣烤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的海底捞底料版麻辣烤排骨做法

海底捞底料版麻辣烤排骨
适合厨房小白的一道简单又好吃的大菜不开火无油烟省时省力排骨最好选用特级肋排料酒和老抽可以省略一定要腌制三小时以上前一晚腌好放入冰箱冷藏转天烤最佳此菜谱没有步骤图因为烤好才想起拍照特别好吃所以想建个菜谱步骤简单没有图也不影响制做以后再做会补上图片用料肋...
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自制披萨底（厚底）懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的自制披萨底（厚底）懒人版做法

自制披萨底（厚底）懒人版
用的是七寸的披萨烤盘，所以披萨底有点厚，如果用九寸的可以擀薄点，那就是薄底披萨用料高筋面粉430g低筋面粉70g细砂糖40g酵母6g黄油25g自制披萨底（厚底）懒人版的做法先放糖，牛奶高低粉，然后在面粉中挖个洞放进酵母，启动面包机和面程序开始工作。过十分钟以后放入黄油，一共和面30分...
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煎馒头（平底锅版脆底馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的煎馒头（平底锅版脆底馒头）做法

煎馒头（平底锅版脆底馒头）
今天第一次做这个，以前只在外面买过脆底面包。参考了别人的方法，决定试试看，没想到挺成功。开心！临时决定记录分享一下，看着字多，其实只是我啰嗦，毕竟第一次做菜谱。用料超市卖的蛋奶馒头8个（我的一锅刚好）脆底：植物油适量白砂糖适量芝麻适量煎馒头（平底锅版脆底馒头）的做法馒头直接...
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番茄牛腩（海底捞番茄锅底料版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛腩（海底捞番茄锅底料版）做法

番茄牛腩（海底捞番茄锅底料版）
一袋海底捞番茄锅底搞定用料牛腩500克西红柿1个（没有也可以）土豆1个洋葱半个葱2段儿姜4片八角1个香叶2片番茄牛腩（海底捞番茄锅底料版）的做法备好底料牛腩切块，泡水半小时，出血腥味儿将牛腩放入锅中，加冷水煮开，飘走浮末关火即可。捞出牛肉加姜片加开水，高压锅压25分钟左右。胡萝...
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海底捞番茄汤底（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的海底捞番茄汤底（家庭版）做法

海底捞番茄汤底（家庭版）
小朋友特别喜欢吃番茄炒蛋，对番茄🍅更是情有独钟。广州人口味比较偏清淡新鲜的食材，外面买汤底，我们难免担心不新鲜或者添加剂多。娃娃大人都爱的番茄汤底，补维生素C。真是越看越美味，一起来试试吧。用料蒜8瓣洋葱🧅半个番茄🍅四个大的姜片半小块切片鸡精少许盐一勺冰糖六颗番...
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红焖羊肉～海底捞火锅底料版的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊肉～海底捞火锅底料版做法

红焖羊肉～海底捞火锅底料版
没故事，有酒有肉，要不要一起吃😄用料羊肉1000克海底捞火锅底料1袋葱1根姜一块料酒3勺花椒1小把干辣椒6个红焖羊肉～海底捞火锅底料版的做法新鲜羊肉切大块，冷水浸泡2小时以上逼出血水冷锅冷水放肉，锅开后漂出浮沫，温水洗净加热水，葱姜花椒，料酒炖煮1小时左右炖好的肉捞出备用准备...
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麻辣香锅（海底捞底料版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅（海底捞底料版）做法

麻辣香锅（海底捞底料版）
厨房秒的海底捞底料收到了吧该吃了吧来传个菜谱吧又是快手菜哟…用料海底捞底料一袋肥牛其他肉类各种蔬菜麻辣香锅（海底捞底料版）的做法蔬菜类洗净，切好。（如果有别的肉类，比如牛肉什么的，提前腌制好）肥牛、西兰花、菜花类的菜焯至半熟底料入锅，放入土豆、莲菜等比较难熟的菜，翻炒...
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