- 一条鱼下三碗饭,80后顶起用料鱼3条干辣椒5克花椒35粒生姜六片泡菜小萝卜20克料啤酒330毫升老抽3勺醋1勺冰糖15克红烧泡菜鱼的做法鱼拿出冰箱加盐和水解冻更快配料切好备用泡菜萝卜取出切好啤酒起锅烧油下配料,炸香,下鱼大火炖,中间不要让鱼巴锅哦,等汤收干!起锅装盘!小贴士多吃...
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- 用料鱼籽些许鱼泡些许盐少许白酒1勺老抽1勺蚝油1勺生抽3勺红辣椒适量葱适量姜适量大蒜适量香菜适量鱼籽烧鱼泡的做法鱼籽鱼泡洗净葱姜蒜香菜备用油热下鱼籽鱼泡,注意不要用锅铲铲碎了,可以把锅颠起晃一晃,让油充分润透鱼籽鱼泡然后盛出备用。爆香蒜瓣辣椒等爱吃作料,下入鱼籽...
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- 这道菜首先要从这鱼说起~我们全家都是钓鱼爱好者,我从三四岁就跟着爸妈“南征北战”,加上家乡临海,水多鱼多,钓鱼成了我最大的乐趣,直到上中学被班里男生笑话皮肤黑,才慢慢去得少了。长大懂得防晒了,每次回家都要全副武装地和他们一起去钓鱼。今年开春特别好钓鱼,不知道是不是因为...
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- 用料鱼泡泡数只泰椒红椒香叶生姜蒜适量山茶籽油盐糖黄酒酱油适量红烧鱼泡泡的做法1、锅烧热放油,放入鱼泡炒至变色.2、加入泰椒和红椒香叶继续翻炒.3、加入蒜,姜,同时放入盐,白糖以及酱油,炒匀后,加入少量水.4、等水快收干时出锅即可。小贴士时间掌控要到位,不要烧过头,鱼...
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- 一个朋友来家中做客,他男朋友视频教她做鱼汤泡饼,厨房中除了鱼香味儿,还带着一丝丝恋爱的气息,菜,着实不错!用料鲤鱼1条尖椒3个美人椒2根大饼半张香菜2根葱1根姜1块干辣椒5个八角3个香叶2片花椒10粒啤酒1罐料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量黄豆酱适量开水适量盐适量鸡精1勺香...
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- 用料盐10克油20ml蚝油1勺大蒜3瓣泡菜烧红磨的做法五花肉、生姜、香葱、香菜备用。泡菜、生姜、大蒜切碎,红蘑菇、木耳吊水。菜籽油烧热下五花肉爆香,下泡菜碎烧出香味。倒入红蘑、木耳翻炒,加少许蚝油、海盐。出锅前加入香葱、香菜,装盘。有点辣,配上杯啤酒🍺,完美的晚餐😍🤪😃...
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- 在家里没事干,尝试做红烧鱼用料鱼两条蒜苗4根姜4片料酒5勺盐适量克酱油适量勺香菜适量根花椒适量粒辣椒适量个香菜红烧鱼的做法将鱼去掉鱼鳞,腮,内脏,清洗干净1将锅中水烧干,2加入适量油,待油温升起,3加入鱼,待鱼烧制金黄,翻面,两面都至金黄后,4加入酱油适量5加入水,煮6加入各种调料,...
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- 鱼泡吃热的软棉粘扣,满满的胶原Q弹爽滑,天生丽人不二好食材。鱼泡用浅盘装盛,放入冰箱冷藏,与鱼汤结冻,融为一体,切片装盘,蘸食香醋,实在是无与伦比。用料鲫鱼,昂刺3条姜5片葱5根糖10克香菜1根料酒1勺蒜5瓣盐10克酱油1勺养颜鱼泡冻+红烧鱼的做法太湖野生鱼产,精选一条大鲫鱼。再加...
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- 记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料黔鱼1斤左右泡青菜,泡姜,泡辣椒,青花椒,葱,生姜,郫县豆瓣,蒜适量老抽,淀粉,胡椒粉,料酒适量红烧泡菜鱼块的做法🌟黔鱼切块,处理好后放入适量葱汁,葱叶,生姜片腌制二十分钟左右🌟准备好其...
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- 酸辣鲜香的泡菜烧鲫鱼,超下饭用料鲫鱼两条大葱一小段老姜一块蒜四五瓣豆瓣酱一勺盐适量生抽适量料酒适量泡菜适量淀粉适量白糖适量花椒适量泡菜烧鲫鱼的做法把鲫鱼清洗干净,擦干表面的水分,背上横切两刀便于入味用淀粉、生抽、少量盐、鸡精、料酒调成酱汁均匀涂抹在鲫鱼身上...
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- 个人觉得这是除了清蒸鲈鱼外最好吃的做法!!试试看呗用料鲈鱼1条四川泡菜适量红烧泡菜鲈鱼,刺少无敌下饭的做法鲈鱼一条,清洗干净,改刀如图,抹盐加入姜片去腥泡菜坛里抓出你家里有的泡菜,每种抓一点点就行了,主要是要有泡姜和泡辣椒,😄!左边泡菜切切切~右边洋葱、蒜末、芹菜沫切切切!...
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- 用料草鱼一条花椒粉芡粉郫县豆瓣老抽食用油盐料酒鸡精姜葱蒜芹菜川菜红烧鱼的做法草鱼一条冲净血水,用刀切成坨,然后码味加入(芡粉鸡精盐料酒花椒面少许)腌制15分钟姜切片,葱切段锅里下油,烧至七成热,下鱼煎一分钟左右起锅别太老了锅烧油,下豆瓣,吧油的颜色炒红,然后下鱼,姜,葱蒜如果...
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- 嗯。。又是辣白菜==用的泡辣椒由于还没泡几天,出奇的辣!!!都快把我辣出幻觉了,擦真丢四川人脸用料墨鱼仔辣白菜葱,姜,蒜泡辣椒豆腐盐泡菜墨鱼烧的做法我买的是冰冻墨鱼仔,解冻后在水里煮熟先。大概10来分钟吧豆腐切片,焯水去豆腥味葱姜蒜切丝,泡辣椒和辣白菜都切小块放少量油爆香葱...
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- 用料鱼大约500g葱,姜,蒜各10g花椒,八角各2g闷一会儿黄酒适量醋15g料汁醋(可选)25g糖25g黄豆酱15g蚝油20g生抽30g白胡椒粉1g盐适量开水适量红烧鱼泡饼的做法一个强迫症收拾出来的鱼。洗的干干净净。厨房纸把鱼擦干净。划斜刀,然后每面洒淀粉或者面粉擦均匀多放些油,烧到冒烟,关火...
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- 四川人每家都有泡菜,把泡菜和鱼搭配可以冲击你的味蕾,打开你的食欲!用料大鲫鱼2条泡豇豆100克泡青菜30克泡椒3个泡子姜1块老姜一小块蒜4个大葱一根胡椒少许盐少许料酒适量老抽少许生抽少许白糖10克醋少许郫县豆瓣一汤勺啤酒半瓶瓶川味泡菜鱼(红烧)的做法鱼两面划刀料酒,胡椒,盐...
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- 下午去菜市场修裤脚时,经过鱼摊,看到鱼泡,6块一斤,赶紧全部打包买走才6.9元。平常很少去菜市场,鱼泡也很难买到的,晚上家人有口福了……用料鱼泡600克姜4片大蒜3瓣八角3颗干辣椒1个青、红辣椒2个料酒1勺耗油1勺老抽1勺生抽2勺红烧鱼泡的做法买回来的鱼泡,赶紧用剪刀放气,冲洗干净...
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- 红烧鱼泡、也叫鱼漂、鱼胶在大连想一次买这么多鱼泡真的很难最好是找卖淡水鱼的地方让人家帮你攒多点吃一次用料鱼泡大概60个姜末量随意(必须有)葱一段(不能少)蒜3瓣糖2勺(调料小勺)料酒/或白酒喝汤的小勺1勺盐随意!毕竟我口重酱油随意!按自己口味红烧酱油2滴小米辣2个水一小碗白...
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- 用料鱼泡菜豆瓣酱蒜、蒜、姜、小米椒、小葱酒酿、盐、鸡精、生抽、白糖淀粉柠檬家常泡菜红烧鱼的做法收拾好鱼,在背上划几刀方便入味。泡菜主要是泡辣椒、青菜、姜等切片备用,切好大蒜、小米椒,吃不太辣可以用其他辣椒代替,或者不用放也可以的,因为泡菜里也有泡的辣椒。我家用...
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- 自己尝试的新做法用料鱼1条葱3根泡椒10个泡姜1块蒜6瓣素菜500g盐1勺生抽3勺老抽1勺醋2勺鸡精1勺花椒粉2勺🌶️家常泡椒红烧鱼的做法买的大鱼花鲢的身体中段,洗净切花刀然后料酒和盐码味半小时左右然后用水冲洗一下,再用厨房纸吸水!在准备泡椒泡姜蒜米小葱头如图切好备用。我用...
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- 用料鱼条葱根姜片老抽勺生抽料酒勺盐克糖克咸菜豆瓣酱咸菜红烧鱼的做法锅放油放姜片放鲫鱼双面煎一下放辣椒🌶️放一些豆瓣酱盐放生抽,滴几滴料酒放葱段放一些水放一些老抽煮一两分钟放一些咸菜进去转小火煮,图里咸菜太多了,一点点就够了,煮到收汁就可以盛起,喜欢香菜的可以放一...
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- 本想吃酸辣爽口的泡椒味儿结果对那个颜色实感觉有点~~所以决定红烧加泡椒🤣尝试一下味道还真不错,分享给大家可做参考用料鲤鱼1条姜片葱根料酒勺盐适量蒜适量辣酱油2勺红烧酱油2勺泡椒一袋猪油(食用油)适量泡椒红烧鱼的做法收拾干净的鱼切块,如果鱼小的,你也可以划刀整条鱼炖锅...
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- 用料鱼1条红烧鱼炖菜的做法鱼一条,不知道名字超市送的,洗干净切开花刀。擦干鱼身上的水!热锅冷油,锅中再加点盐这样不沾皮,炸鱼两面金黄盛出起锅烧油炒香一勺豆瓣酱和葱姜蒜,加入鱼,加热水差不多莫过鱼加入图中调料小中火炖20分钟加入自己喜欢的菜煮开加一小勺盐煮两分钟捞出鱼...
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- 鲜嫩入味的红烧小黄鱼,很下饭的哦!这个方子也可以烧其他的鱼,腥味重的先码一下盐和料酒,量大的,可以把佐料翻倍。用料小黄鱼一条(活鱼1斤以内)佐料:油30克、泡椒泡姜共60克、郫县豆瓣15克、蒜2瓣、生抽30克、糖1/2茶匙(3-4克)、醋5克、料酒15克、葱段一根泡椒红烧小黄鱼(红烧鱼)的做...
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- 突然怀恋之前上班食堂经常烧的这道菜,就想尝试下,自我感觉还不错,嘻嘻😜用料鱼半条姜3片葱3根料酒2勺盐适量老抽适量生抽适量芹菜5根干辣椒4个芹菜红烧鱼的做法没有拍步骤图,鱼肉切块用料酒腌制一会,锅热油放入姜、鱼煎制,倒料酒、然后放蒜、葱段、干辣椒、倒入适量老抽生抽、...
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- 跟着家人学了一次,自己第一次做就获得食客好评。酸菜鱼汤用来吃面,不放任何调料就已经相当美味了。用料草鱼根据人数定郫县豆瓣适量泡酸菜适量泡海椒适量泡豇豆适量泡野山椒适量老姜少许蒜少许芹菜切段适量小葱头少许香菜少许红烧酸菜鱼的做法鱼先用盐和料酒码味。(盐可放少...
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