- 用料虾若干小米辣若干生姜若干片大蒜若干瓣花椒若干粒豆瓣酱1勺生抽2勺醋1勺白砂糖1勺啤酒1听经久不衰的香辣虾的做法鲜虾洗净备用(鲜活基围虾口感最棒!)我是家里有速冻白对虾存货,所以就销库存试一试。用油将虾煸炒至金黄盛出备用,将煸炒的油倒掉(因为有腥味)锅内倒适量油,倒入...
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- 日式吐司中的王牌选手北海道吐司在家轻松制作工具简单制作方便用料面包粉低筋粉酵母改良剂盐砂糖奶粉水鸡蛋牛奶黄油北海道吐司:吐司中的经典款式经久不衰的做法准备好材料制作基础面团面坯造型冷藏松弛制作黄油片包裹黄油片进行开酥擀成长方片四折然后冷藏松弛松弛好后再...
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- 市面上现在的枣泥蛋糕粉都太多,口感比较差,做一款经典的枣泥蛋糕的配方给大家,这款成本比较高,适合自己吃或高端的西点店用料A:黑枣(红枣)450克A:水适量B鸡蛋400克B色拉油280克B糖30克B盐6克B小苏打10克B低粉300克经久不衰的枣泥蛋糕的做法将黑枣去核加水浸泡A部分加水煮至软烂放...
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- 今天突然想吃酥皮,所以误打误撞做了这款拿破仑蛋糕。有所不同的是我把传统的蛋奶酱换成了树莓奶油霜,配合起来酸甜酥脆,口感棒极了👏👏👏用料酥皮⚠️低粉110g高粉15g水63g盐2g糖1g软化黄油20g冷藏黄油80g橙香蛋糕胚⚠️鸡蛋4个低粉80g玉米油55g水/牛奶50g细砂糖(蛋白)40g树莓奶油...
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- 配方🉑️做9个75克月饼🥮,皮馅比例4:6其他克重和皮馅比例自己随意调即可月饼皮通用的哦~🙋谁还不会算月饼🥮皮馅比例的克重和个数?小学加减乘除数学题,来,跟我一起算举栗🌰:此配方想用100克月饼🥮模具做,皮馅比例用4:6100×0.4=40皮,100×0.6=60馅147+100+30+3=280饼皮280÷40皮=7...
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- 催姨妈养卵巢成功备孕!我是17年结的婚,因为大姨妈周期不准,经常推迟,而且量也是特别少,所以肚子迟迟不见有动静。去检查了性激素六项,说我的卵泡比较少。。。可能是大姨妈问题影响的,要好好调理月经,养卵巢。我平常就是喝这个姨妈汤,然后加上每天都有在吃本草坊安巢片,因为是广西壮...
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- 面包的做法很多,就是相同的配方,只要花点心思,也可以做出各式各样的面包。花式豆沙面包就是,配方还是原来的,只是加了点红豆沙馅,整形上稍微做了改动,哈哈,立马改头换面,变成了花式豆沙面包。哈哈,漂亮又营养哦。。。。。这款面包很传统,也很普通,但很经典,在任何一家面包店里几乎都能...
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- 昨天中午的便当带的是好邻居送的大饼。刚准备吃就被闺蜜强行调包,她说她超爱吃,结果旁边许多人都纷纷赞同。苏北大饼是那种咋吃不觉得惊艳,但越吃越觉得好吃的食物。既然大家都爱吃就试着做了,而且承诺想吃就找我。苏北大饼,原味麦香,经久耐吃。😀😀😀用料中筋面粉460克酵母8克...
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- 记得我十多岁的时候,在浙江面包店做学徒,学徒要做的第一件事情就是要学会单手敲鸡蛋,而且蛋黄不能破。为什么一定要单手敲?主要是效率,一天先让你敲完10箱鸡蛋再干别的,光敲完不算,还得把蛋黄和蛋白分开,夏天敲鸡蛋好玩,冬天很要命,手冻得一批。那时候不知道敲那么多鸡蛋来干啥用,后...
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- 用料虾5只金针菇半把木耳20朵莴笋半根豆制品各种午餐肉10片鸡胸肉半块菜花西兰花半朵想了好久的麻辣香锅的做法麻辣香锅香酥炸鸡柳冰镇西红柿拌白糖小贴士香麻辣配冰凉酸甜...
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- 鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。蛋的鲜...
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- 当看到西洋菜上市,说明已经进入秋冬时节,喝一口属于这个季节的汤水,清润解肺燥。用料西洋菜600克猪骨500克胡萝卜1根竹芋3个干蚝豉3个蜜枣2个经典不衰,从小喝到大的秋冬汤水~西洋菜蚝豉汤的做法食材全家福,如图准备好材料,是不是觉得好简单呢?!西洋菜在广东沿海地区很普遍,竹芋则...
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- 吃了蒜香口味,再77香辣的👐用料小龙虾两斤绿豆芽一块钱蒜末适量火锅底料一块青红椒各五根小米辣两粒耗油适量生抽适量盐适量白糖适量生粉适量经典口味👉香辣小龙虾的做法小龙虾+盐+生粉,刷洗干净,并去除虾脚、虾线、虾头和开背省油了,所以没有油炸,直接油煸炒红🤭豆芽烫熟放入...
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- 小时候就特别喜欢吃的一道菜,啤酒的醇香回味无穷,这是我爸教我做的一道美味佳肴。放点紫苏也很好吃,那天去市场没买到,没放味道也很好啦。用料啤酒1罐鸭肉1.5斤白糖2勺酱油3分之1碗盐1勺酱油勺青辣椒3~4个朝天椒1个洋葱1个蒜头4瓣油适量姜适量久久不能忘怀的啤酒鸭的做法锅煮...
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- 懒人饭已经流传了几年了,以前一直没有做过,但一直听说懒人饭超级好吃,昨天周末晚上,天气不好,不想动弹,那就试试经典网红懒人饭吧,这第一勺饭刚入口,真的是无限的惊喜,超爱吃,家人连续吃了三碗,真是尴尬的在那儿笑,但也满足了我们的味蕾,家人说这道饭真是不错。用料鸡蛋2个盐半勺新鲜...
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- 北方喻其为“龙”,有镇宅吉祥之意南方喻其“银子”,取长久富贵之意用料黑虎虾12只长久富贵虾的做法一手长的黑虎虾剥壳用纸吸干,加少许盐、料酒腌制半小时此刻做色拉酱2枚鸡蛋煮熟切小丁,酸黄瓜切小丁,牛油果切小丁拌入蛋黄酱,拌匀装杯,撒上甜辣酱开始过三关,面粉蛋液面包糠倒油6...
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- 卜先生说,小虾比大虾更入味更好吃哦!用料天热小海虾1斤蒜蓉、辣椒、姜丝适量高度酒、生抽、蚝油适量爆炒小海虾回味久久的做法处理小海虾。只需把虾头的壳摘掉就行,天然海虾的虾肠不用挑出来。热锅热油,先放入姜丝和辣椒,再放入处理好的的小海虾翻炒一下放入生抽和蚝油家里有...
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- 😊只为记录配方。用料老面团:高筋粉150克低筋粉50克糖15克酵母4克牛奶160克主面团:高筋粉150克低筋粉50克糖60克奶粉16克鸡蛋1个盐4克牛奶80克黄油48克经久不衰的老面包的做法😋先来个视频看看这个面包的成品。😋开始吧!😋把老面需要的所有材料和成光滑面团,发酵至两倍大。我...
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- 最好吃的豆干久久丫甜甜香香辣辣的超适合周末追个韩剧の零食原版有点辣过了点且性价比不高😂索性自己来DIY😍超级简单de健康零嘴在办公室吃货宝宝们的强烈要求下记录分享配方😘你们试试🈶多好ci~~用料豆腐皮2张八角1个桂皮1块香叶3片山奈2个花椒20粒麻椒20粒姜片3片干红...
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- 用料花生4斤芝麻1斤5两椰蓉1斤白砂糖4斤经久不衰的花生芝麻椰蓉甜薄撑馅的做法花生上下火150℃烤到香脆芝麻上下火130℃烤到金黄色椰蓉也是上下130℃烤到金黄色花生去衣压碎。全部材料混合均匀密封保存。小贴士椰蓉要密切关注上色程度,否则一不留神就变非洲。(过来人的忠告...
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- 记得夏天各式饮料店都会出一款名为一颗柠檬茶的饮品,解渴又好喝。于是乎,自己回家尝试着做,得到家人好评!柠檬就一跃成为我家的新宠,并且长期得宠!此方为两人份。用料柠檬2个红茶包1-2包冰糖适量热水(夏季加冰)适量挤柠檬的工具经久不衰的柠檬红茶的做法材料准备柠檬开挤,我这个是...
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- 一直对面包很感兴趣的我,在尝过各大品牌面包店毛毛虫面包后,自己在家研究起毛毛虫面包了,醇香的面包,香甜的奶油,注定它是一款深受大家喜爱的面包。用料安佳淡奶油1瓶鲜草莓18个防潮糖粉适量泡芙馅清水70g盐1g全蛋50g大豆油35g面粉38g黄油35g经久不衰的面包-毛毛虫的做法分好8...
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- 各种忙,依然想厨房....建菜谱,也许偶尔发图,但想念你们的心依然....用料喜欢的食材若干好久不见的做法想念、记录.......
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- 因为没放郫县豆瓣酱所以叫不正经的鱼香茄子。用料茄子个葱根蒜末瓣姜片糖克醋勺淀粉勺盐不正经的鱼香茄子(不辣)的做法茄子洗净去皮,小助手切茄条。茄条均匀裹淀粉高温油炸,使其金黄酥脆。另起锅,热油入葱姜蒜醋糖盐,熬制成汁,倒入炸好的茄条,翻炒均匀即可出锅。...
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- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料鸡蛋若干仿酒醉蛋糕:经久不衰的海派小点的做法苏格兰酥皮戚风蛋糕酒醉奶油...
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